常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否很关注健康食疗呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的冰糖单晶好还是多晶好呢？，供你参考，希望能帮到你。
小的时候如果咳嗽或者感冒了，妈妈都会做冰糖雪梨来给我们喝，主要是为了让我们的嗓子能够更快的恢复，所以在冰糖的选择上有很多，分为单晶和多晶，如果对于平常家庭来说，并没有太多的讲究，所以大家也只是选择使用超市里卖的那种，但是今天我们要来看看到底是单晶的好还是多晶的好。
从医学角度来讲单晶冰糖比多晶冰糖更有利于人体吸收，如果需要服用冰糖，建议服用单晶冰糖。
多晶冰糖：又称大块冰糖.轴冰，是以传统工艺加工自然结晶而成.俗称天然冰糖。
单晶冰糖：是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒.俗称单晶冰糖
构成整个晶体的各种离子或原子全都是按照一定的方向和顺序排列的叫单晶体。如果由多个单晶体混乱地结合在一起，晶体之间有明显的界限，这样的晶体就叫多晶体。
表面上看，单晶的是一小块一小块的，而且颜色发白；多晶的则是一大块大块的很多菱角，较透明。
加工方法：
(1)单晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热溶解，过滤后输入结晶罐，使糖液达到过饱和，投入晶种进行养晶，待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干，经通风干燥，过筛，分档后包装出厂。
(2)多晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热溶解，进行煮糖，达到一定浓度后输入结晶盆，在结晶室内养晶一周后，取出将母液控尽，去掉砂底敲碎干燥后，混档包装出厂。
由此可见，大家可以根据自己的需求来选择，单晶有单晶的好处，多晶有多晶的好处，所以并没有唯一性。对于小孩子们来说，并不可以食用大量的糖，这样对他们的牙齿或者是身体健康没有好处，所以长辈们一定要注意了。
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喝酒脸红是好还是不好呢
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"喝酒脸红是好还是不好呢"，希望您喜欢！
大多数人在喝酒以后都会出现脸红的状况，其实喝酒脸红并不是一件很好的事情，但是很多人都会觉得越是脸红的人们，却越是会喝酒，这种想法是非常错误的，如果是脸红的话就会预示着异常的情况发生，今天我们就一起来了解一下喝酒脸红是好还是不好。
1、面部皮肤潮红是因为皮下暂时性血管扩张所致，主要原因是乙醛引起的，医学上把这种现象称之为“饮酒性面红”。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而 脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。而喝酒脸红的人能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 。另外还有一种酶--乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶没有乙醛脱氢酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，所以会出现面如关公的情况。
2、有学者认为是面部血管的过敏反应。少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼 吸困难、恶心、呕吐 、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，这时人们就认为是喝醉了，医学上叫作“乙醛综合征”，这是乙醇氧化代谢引起显着的血乙醛水 平升高之故。
3、脸部毛细血管丰富，而且脸部皮肤比较薄而透明，所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果，在脸上最先出现，而身上稍微滞后一些。另外，有些人的手掌变红是和脸同步的，原因也是手掌皮肤透明，血管丰富。
人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，一种叫做乙醇脱氢酶，这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛，体内含有大量这种酶的人，往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。另外一种称为乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸，只能期待肝脏里的P450(特异性比较低的一群氧化酶)来慢慢将摄入的酒精代谢掉。
这篇文章就是向我们详细介绍了喝酒脸红是好还是不好，其实如果出现脸红的话就是由于自己脸部的血管出现了过敏的反应，甚至是还会出现头晕，或者是昏迷的现象发生，所以一旦发现这样的情况就必须引起注意。
每天喝酸奶好还是纯牛奶好呢？
很多人都很喜欢喝酸奶，酸奶和一般的牛奶不一样，是一种经过发酵提炼而成的乳制品，相对于一般的纯牛奶来说，味道会更加的酸甜可口，而且也是味道非常好吃的，所以很多人在选择乳制品的时候，不仅会选择纯牛奶，还会买一些酸奶，那么到底喝酸奶喝喝纯牛奶的区别是什么？
喝酸奶的好处一，可以预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性患者来讲，阴道酵母菌感染是一个非常普遍问题。糖尿病女性患者的慢性酵母菌感染，只要每天坚持喝200毫升的甜味酸奶，就可以有效使阴道的酸碱值降低，而且酵母菌感染也明显的减少。因此，女性朋友喝酸奶的好处还是有很多的。
人体充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了非常关键的作用，然而维生素D、钙等微量元素是最为关键的。酸奶的好处有很多，通常我们都认为钙元素对于任何年龄阶段人的骨质都是有非常好的作用，然而所有奶制品所提供的维生素D是相当高的，并且酸奶是把钙元素和维生素D结合在一起，因此喝酸奶对骨骼的好处更为明显。
酸奶中含有大量的活性菌因子，可以有效的帮助改善乳糖不耐、腹泻、便秘、肠炎感染等症状。喝酸奶不仅可以的改善肠道的环境，还可以有效的提高人体免疫能力。通过科学研究还发现，酸奶还能够提高某些消炎药的治疗效果哦。
纯牛奶相对于酸奶来说，里面的钙物质会更加丰富，而且相对于一般的酸奶，纯牛奶更加容易消化吸收，小孩子在两岁之前，都不应该喝酸奶，尤其是婴幼儿，喝纯牛奶更利于他们身体的健康发育和成长，你可以根据自己的需求自行选择。
饭前吃水果好还是饭后好呢？
水果对人体来说，有很多营养，不但能促进身体的新陈代谢，而且还能起到延年益寿，美容养颜的功效，所以很多人都喜欢在每天的固定时间内吃一些水果，但是吃水果也是有讲究的，究竟是饭前吃水果好还是饭后吃水果好呢，下面一块儿看看小编给大家带来的介绍吧！
吃水果应在餐前半小时或餐后一小时吃，饭前吃水果有利维生素的吸收，如果饭后立刻吃水果会在胃里停留太长时间，这样会使维生素流失影响吸收，所以不宜饭后立刻吃，而且饭前适当吃点水果垫垫肚子，就会减少饭量，适合想瘦身的人士。
不宜饭前吃的水果：西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛; 柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”，同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重，以免导致病情恶化;橘子中含大量糖分和有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸; 山楂味酸，空腹食之则会产生胃痛;香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
营养专家有这么一种说法，“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素，吃水果不但可口，并能促进身体健康，进而达到防治疾病的目的，但是吃水果的时间要正确，新鲜水果的最佳食用时段是上午。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。
反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。当然还有一种传统吃法，认为饭后吃水果才是良好的饮食习惯。
但是近来研究发现，其实这并不科学，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化功能带来不良影响。因此宜将吃水果的习惯安排在饭前，饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。除此以外，有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃，如柿子就含有红鞣质，这种物质碰到酸就凝固起来，形成“柿石”，容易导致“胃结石”发生。一般情况下，水果应生吃，而且越新鲜营养越丰富。
从上面可以看出来，一般来说吃水果最好在上午吃比较好，既可以帮助消化，又能有效的促进身体的新陈代谢，最好不要再入睡前吃水果，凉性水果在睡前吃对身体的危害比较大，另外，水果最好生吃，这样比较有营养，吃水果也要讲究方式方法。
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