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常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人历来讲究食疗,自有历史记载以来,食疗越来越被科学所证明。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?为此,小编花时间整理了这样喝牛奶等于在喝砒霜!,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

这样喝牛奶等于在喝砒霜!

用酸奶喂养婴儿

酸奶是一种有助于消化的健康饮料,有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,虽然能抑制很多病原菌的生长,但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件,还会影响正常的消化功能,尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿,如果喂食他们酸奶,可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。

牛奶必须煮沸

通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。

牛奶服药一举两得

有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。

瓶装牛奶放在阳光下晒,可增加维生素D

有人从广告中得知:补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质。

牛奶加巧克力

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成草酸钙。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

在牛奶中添加米汤、稀饭

有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多玻所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化,是许多人的共识。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。

以炼乳代替牛奶

炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受凡是浓缩的都是精华的影响,便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。有些人不宜喝牛奶,如消化道溃疡患者,牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

牛奶越浓越好

有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味

在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

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小心这样喝牛奶不美容还伤身


小心这样喝牛奶不美容还伤身

小心这样喝牛奶不美容还伤身

一、 牛奶越浓越好

有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。

所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

二、加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化,是许多人的共识。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。

牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。

还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。

三、牛奶加巧克力

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成草酸钙。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

四、牛奶服药一举两得

有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1-2 小时内最好不要喝牛奶。

五、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味

在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

六、在牛奶中添加米汤、稀饭

有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

七、牛奶必须煮沸

通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。

八、瓶装牛奶放在阳光下晒,可增加维生素D

有人从广告中得知:补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质。

九、以炼乳代替牛奶

炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的 2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受凡是浓缩的都是精华的影响,便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。

在平时喝牛奶对肾有好处吗?


相信大多数人都喝过牛奶吧,毕竟从出生起,大家就是在喝母乳,后来又开始喝牛奶并以此作为主食。牛奶里的营养很丰富,蛋白质含量极高。但是牛奶也不是没有坏处的。如果患了肾病,能不能喝牛奶呢?喝牛奶能不能达到想要的效果?有些人喝多了牛奶还会贫血。所以,大家需要了解一下喝牛奶的好处和坏处。

肾病患者蛋白质摄入少,所以并不过分限制热量的摄入。牛奶中的脂肪含量约为2%— 3.2%,含有丰富的能量,且极易消化吸收,适合肾病患者,常喝还可使人皮肤润泽,减轻慢性肾衰竭患者因为疾病造成的皮肤干涩、毛发枯黄等肾病症状。

牛奶中所含的碳水化合物为乳糖,有调节胃酸、促进胃肠蠕动和消化腺分泌的作用,还能促进钙的吸收。牛奶中的乳糖含量不高,只有10克左右,因此即使是糖尿病肾病患者,每天也可以喝1袋牛奶,不另加白糖即可,不会引起血糖波动。

得了肾病后常被肾病医生告诫要低盐、低蛋白进食。这是因为肾病患者常发生慢性肾衰竭,造成蛋白质代谢产物排泄障碍。所以,蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应,以减轻肾脏负担。尤其需注意的是,肾病患者要限制豆腐、豆制品等植物蛋白的摄入,因为它们会增加肾脏负担,加重肾功能恶化。然而,蛋白质在人体健康中起着重要的作用,为了保证营养和机体的需要,慢性肾衰竭病人必须适量摄入优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。特别是每天喝一袋(250毫升)牛奶是必不可少的。

如此看来,得了肾病的朋友还是不应多喝牛奶,只能适量的摄入,小编在这里温馨提醒广大的患者,为了自己健康的身体和家庭的幸福,大家一定要保护好自身的健康,饮食习惯要好,平时也要多多锻炼,如果患病,一定要选择专业医院。

如果喝牛奶拉肚子还能喝吗


由于每个人的身体状况不同,并不是所有的人都适合喝牛奶,比方说对乳糖不耐受,或是对牛奶过敏等,都很容易出现不适现象,那么喝牛奶拉肚子还能喝吗?这个问题在生活中经常会遇到,当然了也要具体情况具体分析,如果自身状况不适宜喝,自然是需要忌口的。

喝牛奶拉肚子可能是乳糖不耐受或过敏表现,但可以通过饮食逐渐调整。造成乳糖不耐的主要原因是中国的饮食习惯中,对奶制品的补充较少,人体中对应的酶相比于美国人以及欧洲人都可能更少,这使得在喝牛奶后,相应的消化酶不足,造成腹泻的情况。

一般情况下,喝牛奶有拉肚子情况的人可以选择喝酸奶,因为酸奶的加工过程中,乳糖几乎没有存留,这样就不会出现拉肚子的情况了。另外,也可以从少量牛奶开始喝起,经过一段时间后,人体相应消化酶的分泌会有所增加,这也可以解决这个问题。总的来说,喝牛奶拉肚子的情况是可以通过饮食逐渐调整的。

不少人喝牛奶后常拉肚子,这种现象是乳醣不耐症,由基因所决定,不会因后天环境而改变;乳醣不耐症是一种常见的营养吸收障碍,许多人喝牛奶后,因无法把乳醣分解成葡萄糖及半乳糖,以致肠内堆积大量短键脂肪酸及氢气,因而出现拉肚子、腹胀或腹绞痛等症状。如果仍然坚持喝身体也是不能适应过来,所以乳醣不耐症患者只能以不喝牛奶来避免拉肚子。

如果这是你的肠胃的问题,有可能肠胃中有潜在的炎症,牛奶、豆浆都对炎症有一定的激发作用,这样的人你不是第一个,如果真是身体的原因,以后还是不要喝为好。

关于喝牛奶拉肚子还能喝吗答案已经很清楚了,拉肚子的原因有很多,如果是自身不适宜喝牛奶,以后就要多加注意了,如果是因为吃坏了肚子,肠胃的问题,经过调理之后还是可以再喝的,当然了保障牛奶质量也很重要。

喝红酒的时候可以喝牛奶吗?


红酒,是现在的人们在闲暇的时候的一种享受生活的选择。在高级餐厅吃饭时,人们往往会选择红酒来调节气氛,让自己一顿饭可以吃的更加的舒心。现在有非常多的人出现了这么一个疑问,喝红酒可以喝牛奶么?接下来,通过一些详细的资料一起来看一看这方面的内容。

其实是可以的。红酒就是葡萄的发效而已。而葡萄和牛奶不会伤害到身体。而且很多点心都有红酒和奶油的组合,而奶油也可以算是牛奶产品的一种。

一般对身体没有特殊的影响的指导意见:建议不随便混吃东西,注意饮食卫生跟搭配的卫生,注意合理饮食.

不会的.

睡前适量喝点红酒有利于改善睡眠,疏通血管,增强人体免疫力,使皮肤细腻红润有光泽,特别适用于女人.要坚持才有效果,而且一次不宜喝太多.

还可以在睡前尝试喝牛奶或者蜂蜜水,中医认为这两者对改变睡眠质量有显着的效果因为红酒中有果酸,牛奶中的蛋白质遇到酸性环境可以发生沉淀,部分人可能导致消化不良,严重了就可能腹泻。这也看个人吧,有人直接喝牛奶就腹泻的。

意见建议:建议吃些东西垫肚子再喝酒,减少再喝牛奶引起腹泻的可能。如果醉酒的话,可以使用一些梨子、西瓜食物解酒。奶及其有关制品中富含一种被称为蛋白的成分,与酒精结合后,对血管的弹性组织有伤害作用,容易使脂类物质特别是胆固醇沉积在血管壁上,从而使血管逐渐被堵塞,并且最终导致动脉硬化。

以上就是关于人们在喝完红酒之后可不可以再喝牛奶的相关内容的具体介绍。通过上述的材料,我们可以清楚地知道,红酒的主要成分只是葡萄而已,葡萄是不会和牛奶发生对冲的,所以是可以喝红酒又喝牛奶的。

牛奶什么时候喝最好?喝牛奶的最佳时间


牛奶,是最古老的天然饮料之一。牛奶的化学成分和牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

牛奶什么时候喝最好?喝牛奶的最佳时间

早晨空腹喝牛奶好吗?

很多人有早晨空腹喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。

空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。

若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。

喝牛奶的最佳时间

根据科学原理,晚上喝牛奶效果最好。人体在午夜后,血液中的钙含量下降,叫做低血钙状态。为了满足血液中的含钙量的要求,机体内部要实行调整,骨骼组织中有一部分钙进入血液。天长日久,经常进行这种调整,骨质就会脱钙,造成骨质疏松,老年人更有骨折的危险。睡前喝牛奶,在午夜至清晨这段时间,牛奶中的钙就可改变低血钙状态,避免从骨组织中调用钙。

即使有人想在早晨喝牛奶,最好在早饭后一小时再喝,同时吃些含淀粉的食物,或奶中加糖。

喝牛奶最好喝脱脂牛奶吗?怎么健康喝牛奶


欧美国家奶的饮用量大,适当限制全脂奶的摄入是可以理解的,居民饮食习惯不同,不可以照搬照抄。目前建议我国居民每天的饮奶量为300毫升,这种情况下牛奶中的脂肪不必过多计较,一般情况最好选择全脂奶。

喝牛奶最好喝脱脂牛奶吗?

富贵病越来越多,低脂饮食正成为大家追求的潮流,牛奶也不例外。在选购牛奶时,很多人愿意选择脱脂或低脂牛奶,这种选择到底对不对呢?

脱脂奶是经过离心除去大部分脂肪的产品。市场全脂奶产品脂肪含量通常为3.0%左右,低脂奶(半脱脂奶)为1.0%~1.5%,而脱脂奶只有0.5%。

从营养成分分析,300毫升全脂牛奶中含有脂肪9~12克,成人一般每天需要60克左右脂肪。而吃100克瘦猪肉,会获得20克脂肪;做菜时放油稍多,1个菜就会多出10克脂肪。因此血压、血脂高的人,没必要喝脱脂或低脂奶。

高胆固醇血症的人也没有必要选择脱脂奶。首先,奶中胆固醇含量并不高,一杯奶的胆固醇是45毫克,而一个鸡蛋的胆固醇就是200毫克。另外,多项研究认为高胆固醇血症与饮食中胆固醇的多少关系不大,体内的胆固醇70%是自身的加工厂合成的,高胆固醇血症与自身胆固醇合成有很大关系。美国2015年新的膳食指南也不再强调限制胆固醇的摄入。

此外,奶中的维生素A、D、E、K都存在于脂肪当中,我国居民普遍缺乏维生素A,而强化维生素A、D的全脂奶是维生素A最廉价最方便的来源之一。脱脂的同时,往往把脂溶性维生素A、D也一并脱走了,如果喝脱脂奶,会减少维生素的供应,真是有点得不偿失。

欧美国家奶的饮用量大,适当限制全脂奶的摄入是可以理解的,居民饮食习惯不同,不可以照搬照抄。目前建议我国居民每天的饮奶量为300毫升,这种情况下牛奶中的脂肪不必过多计较,一般情况最好选择全脂奶。

在睡前喝热牛奶有什么好处呢?


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"在睡前喝热牛奶有什么好处呢?",希望您喜欢!

有很多的人都有一个比较相同的习惯,就是在睡觉之前喝一杯热牛奶,不过子冬季的时候还是好一点喝一些热的牛奶,但是到了夏季就不行了,不愿意使用热的东西,就会把刚冲冰箱中拿出来的牛奶直接的使用,那么在睡觉之前喝热牛奶好还是冷牛奶好呢?有什么样的好处与效果呢?

睡前喝杯温牛奶更好:

热牛奶会导致营养流失,冷牛奶对胃部刺激大,所以,温牛奶是首选。大家要注意,牛奶加热即可,不要煮沸,否则营养成分就会减少,而且最好不要加糖。

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收:

晚上睡前喝,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。

睡前喝杯温牛奶有助于睡眠:

因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。

睡前一个小时左右喝牛奶效果好:

因为睡前喝牛奶会导致尿夜中的某种成分上升,也会导致结石的产生。所以,要在睡前一个小时左右喝,不过有结石的人,晚上最好少喝。

在平时的时候晚上最好是要少喝奶粉,不要认为奶粉的营养就高,我们都知道奶粉是用水来冲着喝的,喝多的话就是会导致上火的,所以我们最好是喝牛奶,但是牛奶不要喝柿子,药物一切使用,也不要加蜂蜜。

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