每个中国人没有不喜欢美食的，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，所以美食起到的作用不是一般的大。你否也是这样认为的呢？经过整理，小编为你呈上芒果酸奶慕斯做法大全，供你参考，希望能帮到你。
芒果酸奶慕斯
小孩的姑姑送了个大芒果过来，特别的香甜多汁，可是老公怕过敏不敢多吃，家里的宝宝尝了几口也不吃了！嘿嘿，那就不要浪费了，做成慕斯吧，早就想做芒果慕斯蛋糕了，正好这
食材配方
主料：
芒果
酸奶
淡奶油
6寸海绵蛋糕
QQ糖
清水
鱼胶粉
清水
细砂糖
做法 共22个步骤
1.芒果去皮切小块。
2.用料理机搅打，然后用筛网过滤一遍。
3.过滤好的芒果泥加入30g砂糖里面。
4.隔水加热到砂糖融化就离火。
5.放凉一点后，加入酸奶里面。
6.搅拌均匀。
7.将鱼胶粉放到小碗里面，加入凉水泡上5分钟。
8.隔热水加热到全部融化，然后取出放凉备用。
9.放凉一点后倒入到芒果酸奶糊中混合均匀。
10.淡奶油里面加入10g的细砂糖，隔冰水搅打。
11.打到六分发，出现明显的纹路，然后将步骤9的芒果糊倒入淡奶油中。
12.搅拌混合均匀，就制作好了慕斯液。
13.将提前烤好的6寸海绵蛋糕，剖成3片，取2片剪掉1小圈。
14.将剪好的蛋糕片放在6寸活底模具里面，倒入一半的慕斯液。
15.接着放入第二片蛋糕片，再倒入全部的慕斯液。
16.然后放冰箱冷藏起来。
17.用裱花嘴，在西瓜压出圆片。
18.冷藏一个小时以后，将西瓜圆片码放在上面。
19.将QQ糖加入凉水。
20.放入微波炉加热30秒，取出后晾凉。
21.放凉到约30度左右，淋入蛋糕上面，然后放回冰箱再冷藏2个小时就制作好了。
22.取出的时候用热毛巾在模具周围敷一下，就容易取出了。
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芒果酸奶慕司做法大全
芒果酸奶慕司
不知道是我最近上火了，还是心情不好，这些东西越吃越没有味道，越吃越闷得慌。我经常一个人吃饭，有时自己给自己做饭，懒的时候就出去吃，在吃这方面我从来不跟自己客气。
食材配方
主料：
芒果
1个酸奶
150g辅料：淡奶油
80g吉利丁片
1片做法 共5个步骤
1.吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。
2.淡奶油打发至七成。
3.吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅匀。
4.芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，把奶油分三次倒入酸奶中，搅匀的时候要下哦那个下往上翻着搅拌。
5.将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时，取出来后可以做一些点缀，可以洒上一些芒果粒和小糖豆。
酸奶果冻慕斯做法大全 酸奶果冻慕斯的做法大全
酸奶果冻慕斯
健康有益的酸奶，再加上顺滑的草莓果冻，红红白白的颜色，一种视觉的冲击，酸酸甜甜的味道，一种味觉旅途的享受。
食材配方
主料：
酸奶
110g细砂糖
40g吉利丁片
5g动物性鲜奶油
160g辅料：草莓果冻粉
1包香草海绵蛋糕
6寸1个做法 共17个步骤
1.海绵蛋糕分切成3片
2.一片放于硬式或不锈钢慕斯圈内的底部，轻轻压平。
3.其余2片切成小一圈。
4.外围的蛋糕边不要，只留圈内的蛋糕片。
5.在每片蛋糕表面涂上糖：水=1：1的糖浆 （份量外）
6.吉利丁片泡冰水10分钟，微波炉加热至融化。
7.加入放至室温的酸奶，拌匀。
8.淡奶油从冷藏室中取出，打至缓慢流动性的状态。
9.将酸奶和淡奶油拌匀。
10.在垫有蛋糕片的慕斯圈内倒入少量的慕斯糊，抹平。
11.放进草莓果冻粒。（果冻做法按罗拔臣啫哩的做法）
12.再倒入慕斯糊，抹平。
13.再放上第二块蛋糕片。
14.重复以上的步骤，至第三块蛋糕片，抹平。冰箱冷藏4个小时。
15.表面抹上打发好的淡奶油。150克淡奶油，15克糖。
16.裱上花纹
17.中间加上果冻，再作最后装饰。
芒果酸奶蛋糕做法大全
芒果酸奶蛋糕
媲美芝士蛋糕的酸奶蛋糕，一样的香醇可口！ 用甜稠的酸奶来芝士相对健康低脂许多，加入本季的香芒，甜蜜幸福的味道就这么简单！
食材配方
主料：
酸奶
400ml低粉
75g鸡蛋
4个糖
60g玉米油
45ml芒果
1个辅料：盐
适量
做法 共10个步骤
1.酸奶+油拌均至油奶完全混合
2.蛋黄一个个加入拌均匀，共加完4个蛋黄拌好
3.面粉筛入
4.上下翻拌混合
5.蛋白加入少许盐和分次入糖打至硬性发泡
6.先取1/3蛋白糊混合蛋黄糊
7.混合好全部的蛋白蛋黄糊为蛋糕糊
8.芒果切小丁并沾少许面粉
9.把芒果丁撒入蛋糕糊中，入提前预热的烤箱倒数第二层，最下面一层放烤盘装水
10.160度，50分钟后出炉
芒果酸奶冰做法大全
芒果酸奶冰
炎热的夏季晚上，自己动手做上一个冰品，美味健康又解暑 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。 其次维
食材配方
主料：
芒果
2个辅料：
酸奶
1杯
做法 共5个步骤
1.准备食材，酸奶我提前放在冷冻室 冻好了哦 冻成硬邦邦的那种
2.芒果对切，打花刀去皮只取果肉，买的两个芒果都很熟，那个甘甜呀
3.果肉装盘
4.取一只勺子，开始刨酸奶冰，顺着酸奶瓶口刮取
5.然后淋到芒果上即可，趁着酸奶还是冰沙状 即食 口感最佳
芒果酸奶雪糕做法大全
芒果酸奶雪糕
这款低卡路里的雪糕很很适合亚健康的人哦，而且很适合宝宝吃，所以食材都很健康，而且含糖量都比较低。 并且这款雪糕制作简单，口感却比将液体放进冰箱冻的要好很多哦，这
食材配方
主料：
芒果
220g酸奶
210g辅料：糖
30g
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.将芒果果肉切块准备好
3.放入容器中，再加入210g原味酸奶
4.再加入30g糖
5.用料理棒搅拌均匀
6.这是搅成糊状的液体，待用
7.先将棒冰机放入冰箱中冻一夜
8.取出，外面包一层毛巾
9.倒入8成芒果酸奶糊
10.将棒冰棒放入液体中
11.静置12分钟左右即可
芒果酸奶奶昔做法大全 芒果酸奶奶昔的做法大全
芒果酸奶奶昔
芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒
食材配方
主料：
芒果
2个辅料：
酸奶
200g
做法 共6个步骤
1.准备材料
2.芒果洗净，用刀把核两边的芒果肉片下
3.用刀在芒果上划出小格，翻一下
4.用勺把果肉片下，放到料理容器里
5.然后加入酸奶
6.放料理机里搅成果浆，OK！
芒果酸奶烫面戚风做法大全
芒果酸奶烫面戚风
这个是我看了很多酸奶方子总结的，因为自从会做烫面的戚风后，就觉得其他的组织都没有它的好，口感也不如它，所以这次用了酸奶，应该更能增加它的风味和口感了！
食材配方
主料：
低粉
60g鸡蛋
4个白砂糖
60g色拉油
30ml芒果酸奶
70g玉米淀粉
10g辅料：葡萄干
适量
做法 共12个步骤
1.低粉过筛2遍备用；
2.把色拉油到入盆中，在炉子上加热；
3.大约稍微有点冒泡就离火，然后把低粉放入，搅拌均匀；
4.然后等搅拌好后，稍微量一下，放入酸奶，继续用蛋抽搅拌均匀；
5.然后分蛋，把蛋黄都倒入4中，继续搅拌均匀；
6.这是搅拌好的蛋黄糊；
7.开始打蛋白，同时预热烤箱160°
8.打好的蛋白，9分，
9.然后用刮刀把蛋白霜和蛋黄糊切拌均匀；
10.然后放入葡萄干，稍微切拌几下就可以了；
11.入模，刮平，放入烤箱，150°；35分钟；
12.最后脱模即可！
芒果慕斯怎么做好吃 芒果慕斯
芒果慕斯
在节日来临的时候可以自己动手做一款蛋糕送给朋友，肯定特有面子 今天我来介绍一款不用烤箱也能完成的蛋糕，非常的简单
食材配方
主料：
蛋黄
3个糖
60g牛奶
100ml吉利丁片
5片芒果
250g朗姆酒
10ml淡奶油
250g戚风
80g苏打饼
150g辅料：
银珠
适量黄油
30g做法 共8个步骤
1.取三分之一的芒果切成小块
2.取三分之一的芒果用果汁机打成汁
3.吉利丁片泡冷开水（2小时以上。不可以浸泡过久至过夜，否则吉利丁片吸水过多，慕斯不容易凝结）
4.把苏打饼放进保鲜袋里然后用擀面杖压碎，混入黄油，然后放进模子里压实
5.把橙子切成片，码在模子的周边，然后切一片买来的戚风蛋糕放进去
6.在上面放入芒果
7.把打发好的淡奶加入到蛋黄糊中并加入芒果泥、朗姆酒和吉利丁、糖，然后浇到模子上，并抹平，放进冰箱冷藏三小时以上
8.然后根据自己的喜好来装饰就可以了
酸奶慕斯怎么做好吃 酸奶慕斯
酸奶慕斯
以前我很向往大海，总以为就像在电视里看的一样，可以在海边赶海拾贝，那时候也喜欢张惠妹的听海，记得上学的时候总喜欢拿个杯子放耳朵上可以感觉到哗哗的声音，我觉得那就
食材配方
主料：
6寸海绵蛋糕
白巧克力
蓝莓酒
鱼胶粉
奶油
酸奶
糖
做法 共14个步骤
1.准备好食材。
2.巧克力隔水融化。
3.白巧克力液倒入模具中入冰箱冷藏片刻。
4.鱼胶粉全部加清水泡发。
5.取一半倒锅里。
6.加入一瓶蓝莓酒和一半白糖小火不用煮沸加热至鱼胶粉融化后倒入保鲜盒入冰箱冷藏。
7.奶油加入剩下的另一半白糖打至8分发。
8.另一半泡好的鱼胶粉隔水加热至融化将酸奶倒入拌匀晾凉。
9.拌好的酸奶倒入奶油中。
10.蛋糕从中间剖开切成心形，取透明慕斯圈下面包上一层锡纸放上一片蛋糕。
11.倒入慕斯糊入冰箱冷藏至凝固取出。
12.取出冷藏好的酒冻用叉子划成不规则形状。
13.将酒冻铺在穆斯上。
14.取出巧克力装饰在蛋糕上。
黄瓜纯酸奶慕斯的做法大全2021
黄瓜纯酸奶慕斯的做法
主料：黄瓜430克、自制酸奶200克
配料：白糖共50克、鱼胶粉共15克、饼干70克、黄油25克、纯净水35克、6寸心形活底模具一个、
黄瓜纯酸奶慕斯的做法
步骤一、饼干70克用擀面杖碾碎，黄油25克隔热水融化，然后倒入饼干碎和匀，再倒入模具用勺子压实，放冰箱冷藏。
步骤二、黄瓜430克洗净不要去皮，切小丁用料理机打成泥(不要加水哦)，然后过滤，分成黄瓜泥和黄瓜汁。
步骤三、鱼胶粉5克，白糖20克，加35克黄瓜汁隔热水融化，倒入黄瓜泥搅拌均匀，再倒入模具，表面抹平整，这次要把模具放在冷冻室冷冻半个小时。(图为鱼胶粉加水隔热水融化的照片)
步骤四、鱼胶粉5克，白糖20克，加35克纯净水隔热水融化，倒入200克自制酸奶搅拌均匀，再倒入已经冷冻过半个小时的模具中，表面抹平整，再次把模具放在冷冻室冷冻半个小时。
步骤五、鱼胶粉5克，白糖10克，加35克黄瓜汁隔热水融化，再倒入剩下的所有黄瓜汁中搅拌均匀，这次不要把模具拿出来，直接把黄瓜汁倒入模具中，刚好满模，所以一定要小心，轻轻的慢慢的把冰箱抽屉推回去，这次需冷冻一个小时。
步骤六、一个小时后，把模具拿出来，找一个高一点的玻璃杯放在模具下方。
步骤七、用吹风机低档吹模具四周，十秒钟就可以了，然后慢慢的把模具往下拉，即可完美脱模。至于底模，用塑料蛋糕刀顺着饼干底平滑过去即可。
步骤八、然后就可以切块享用了，吃不完的慕斯放冰箱冷藏，不要再冷冻了哦!
黄瓜纯酸奶慕斯的做法小贴士
1.榨好的黄瓜汁第一次过滤后静置十分钟后再过滤第二次，可以得到更为纯粹的黄瓜汁，增加透明度，做好的镜面会更加晶莹剔透。
2.黄瓜一定要买油绿色或者翠绿色的，才能得到如翡翠般的色彩，千万不要买黄色或是偏白色的黄瓜哦!
3.黄瓜洗净后不要去皮，榨汁时不要加水哦!
4.喜欢清淡口味的，黄瓜泥里面的20克白糖可以不加。
5:如果不急着吃的话，最后做完镜面直接放入冰箱冷藏，时间需延长到四个小时以上脱模。
6:八寸的材料翻倍即可。
芒果慕斯蛋糕怎么做好吃 芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕
原本打算带着蛋糕和小朋友们去赏樱花，并和孩子们的好朋友一起分享，结果每逢周六雨纷纷而不能成行（周日是雷打不动的兴趣班，哪都不能去）。俩小丫只好化遗憾为食量，以雷
食材配方
主料：
鸡蛋
低筋面粉
细砂糖
色拉油
鲜奶
慕斯粉
鲜奶油
温水
做法 共26个步骤
1.准备食材；
2.将鸡蛋打散和细砂糖一起放入盆内；
3.将鸡蛋盆坐锅加热约40度，边加热边搅拌；
4.温度达到后，离开锅用电动搅拌器搅拌；
5.搅拌至写“8”字，字纹数秒不消为打好；
6.分两次筛入低粉，每筛一次轻轻搅拌均匀；
7.将牛奶坐锅煮开；
8.煮开后倒入色拉油；
9.搅拌均匀至油乳交融；
10.取出少量面糊在牛奶碗中翻拌均匀；
11.将调好的面糊倒入大面糊盆中中翻拌均匀，注意手法要从下朝上翻拌或切拌，不可画圈，否则容易消泡；
12.将翻拌好的面糊倒入模具中；
13.放入烤箱180度，35分钟；
14.将烤好的蛋糕倒扣待凉；
15.将250ml动物淡奶油倒入盆中打发至稍微可以流动状；
16.取慕斯粉100克和60°温水200ml备用；
17.将慕斯粉和水调匀；
18.倒入鲜奶油中翻拌均匀；
19.将全蛋海绵蛋糕切成3份，取出需要的2份，将慕斯圈下垫上锡纸，将一片蛋糕切去边上一圈，放入其中；
20.倒入调匀的慕斯糊；
21.轻轻放上另一片蛋糕；
22.将剩余的慕斯糊倒入摇匀，放入冰箱冷藏1小时；
23.再取慕斯粉100克和60°温水200ml作为镜面胶备用；
24.将冻好的蛋糕取出，淋上镜面胶，放入冰箱冷藏4小时；
25.将冷藏好的慕斯蛋糕取出，摆上水果装饰即可。
26.来个特写。
芒果乳酪慕斯怎么做好吃 芒果乳酪慕斯的做法
芒果乳酪慕斯
用新鲜的水果做成的蛋糕一般都很美味，除此之外往往还能在色感上带来意想不到的惊喜，没有色素也能让食物变得很惊艳，喜欢芒果的MM不要错过哦。 以下配方的量是1个7寸
食材配方
主料：
新鲜芒果
1个（大号）奶油奶酪
200g淡奶油
350g巧克力戚风蛋糕片
2片辅料：新鲜柠檬
1个酸奶油
110g糖粉
120g吉利丁粉
2.5小勺芒果丁
适量水1
200g水2
4大勺水3
2大勺玉米糖浆
2大勺
做法 共9个步骤
1.芒果切块，留一小部分夹在每层蛋糕指间用 剩下的与柠檬皮+200克的水打成泥 （打好的芒果泥留一小部分作为最后镜面用， 剩下的与2混合）
2.奶油奶酪加热软化
3.拌入酸奶油和芒果泥
4.淡奶油打至7分发
5.将步骤3和步骤4拌匀，再倒入吉利丁液拌匀 吉利丁液：吉利丁粉2小勺+3大勺水加热至溶解
6.活底磨具中放入蛋糕片，刷一层厚厚的糖液 糖液：2大勺水+2大勺玉米糖浆混合均匀即可
7.倒入步骤5，放上步骤1中留下的芒果块，在铺上一层蛋糕片，刷糖液，倒入剩下的慕斯液，送入冷藏定型
8.将步骤1中留下的芒果泥与吉利丁液混合均匀，倒在做好的慕斯上 吉利丁液：0.5小勺吉利丁粉+1大勺水加热溶解
9.做好的慕斯蛋糕至少冷藏2小时定型，模具周围稍稍加热，然后脱模，表面按自己喜欢经行最后装饰 做成杯子状的连脱模都省了哈！
感谢您阅读“97美食网”的《芒果酸奶慕斯做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芒果酸奶慕司专题，希望您能喜欢！
