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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,而中国美食文化渊源流长,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你喜欢美食吗?小编经过整理,为你编辑了茶树菇豆腐皮汤怎么做好吃 茶树菇豆腐皮汤的做法大全,有需要的朋友就来看看吧!

茶树菇豆腐皮汤

豆腐皮富含豆腐的精华,是优质的植物蛋白。 茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆

食材配方

主料:

茶树菇

150g

豆腐皮

60g辅料:

肉碎

适量

适量

胡椒粉

适量

香芹

适量

适量

做法 共6个步骤

1.准备好豆腐皮,茶树菇,香芹,葱

2.锅中放入水,煮开,放入肉碎,打撒开

3.煮开后,加入茶树菇,煮开

4.茶树菇变软后,放入豆腐皮,煮开

5.放入香芹,葱,盐,胡椒粉

6.出锅

97Msw.com相关知识

茶树菇炖鸡怎么做好吃 茶树菇炖鸡


茶树菇炖鸡

茶树菇吸足了鸡肉的香味,我感觉比鸡肉还要好吃。

食材配方

主料:

土鸡

1只

辅料:

适量

适量

花雕酒

5ml

生抽

5ml

老抽

5ml

葱姜

10g

八角

1粒

茶树菇

适量

做法 共8个步骤

1.土鸡斩块后泡去血水。

2.茶树菇提前泡发。

3.锅中放凉水,放入鸡肉煮开,捞出鸡肉清洗干净。

4.锅中放油,放入鸡肉煸炒。

5.放入葱姜,八角,花雕酒,翻炒均匀。

6.加入生抽,老抽和没过鸡肉的热水,大火烧开后转中火。

7.炖至汤汁减少一半的时候放入茶树菇。

8.继续炖至茶树菇入味,汤汁粘稠大火收汁即可。

茶树菇烧肉怎么做好吃 茶树菇烧肉的做法大全


茶树菇烧肉

茶树菇是一种营养价值很高的菌菇类食材,炖五花肉,炖鸡肉味道极其鲜美。

食材配方

主料:

茶树菇

150g

五花肉

300g辅料:

适量

适量

老抽

适量

白糖

适量

料酒

适量

葱姜蒜

适量

花椒粉

适量

做法 共9个步骤

1.茶树菇提前浸泡三个小时,挤干水分切段。

2.五花肉切块。

3.炒锅加入适量植物油,加入两勺白糖,炒至融化。

4.下入五花肉煸炒。

5.炒至五花肉上糖色。

6.下入葱姜蒜。

7.调入两滴老抽,适量料酒,花椒粉。

8.加入适量温开水,没过五花肉,下入茶树菇一起炖。

9.汤汁收干,调入适量盐即可。

茶树菇煲鸭汤怎么做好吃 茶树菇煲鸭汤


茶树菇煲鸭汤

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。 人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒

食材配方

主料:

茶树菇

250g

鸭腿

1只

竹笋

100g

胡萝卜

50g辅料:

葱姜

适量

适量

料酒

20ml

适量

胡椒粉

3g

鸡精

2g

做法 共14个步骤

1.准备好所有的食材。

2.茶树菇去到老根用淡盐水浸泡10分钟洗净。

3.鸭腿洗净剁小块。

4.竹笋用开水煮上3分钟。

5.再把鸭肉焯烫洗净备用。

6.住笋和胡萝卜切片。

7.砂锅加入开水放入葱姜。

8.再加入料酒。

9.放入煮过的鸭肉。

10.加入茶树菇。

11.加盖大火煮开小火煲至40分钟。

12.然后放入竹笋和胡萝卜继续煲至15分钟。

13.加入盐。

14.再加胡椒粉和少许鸡精调味即好。

茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃 茶树菇炖鸽子汤


茶树菇炖鸽子汤

新鲜茶树菇口感很好,味道鲜美,营养丰富,无公害,具备很强的降低血脂的作用。茶树菇本身是植物蛋白,需要加到肉里,营养就更平衡,且茶树菇含有丰富的膳食纤维,能帮助肠

食材配方

主料:

茶树菇

200g

乳鸽

390g辅料:

清水

适量

做法 共9个步骤

1.食材:新鲜茶树菇和乳鸽。

2.将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用。

3.将乳鸽焯烫一遍。

4.放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

5.放入茶树菇。

6.盖锅盖,大火煮滚。

7.整锅倒入电炖锅中。

8.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。

9.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

2020茶树菇肉包怎么做好吃 茶树菇肉包的做法大全


茶树菇肉包

天气冷,发面就用了好长时间,眼见着孩儿要回家了,包好后,放入开水,大概20分钟就发到好大,有点过,做发面的东西还真不能急。。。

食材配方

主料:

茶树菇

200g

肉末

500g

大葱

100g

面粉

500g辅料:

适量

适量

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.肉末加入水,搅拌上劲

2.茶树菇洗净

3.茶树菇切碎放入肉中

4.大葱切碎

5.放入肉中

6.加入香油,盐,生抽,拌匀

7.面团发酵好后,分割擀开,包入肉馅,包子包好后,放入蒸锅中

8.二次发酵好后,大火蒸出气,15分钟,熄火5分钟后开盖即可。

2020茶树菇骨头汤怎么做好吃 茶树菇骨头汤的做法大全


茶树菇骨头汤

茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。 消脂,清肠胃,又

食材配方

主料:

白萝卜

1个

茶树菇

150g

骨头

500g

辅料:

蜜枣

1颗

适量

1块

枸杞

15粒

做法 共8个步骤

1.原料

2.猪骨洗净

3.萝卜切块

4.茶树菇根部切干净。蜜枣一粒,姜1小块 ,枸杞15粒

5.汤料倒入砂锅里

6.加入适量水大火煮

7.煮开后继续大火煮10分钟,撇去浮油

8.转小火煮2个小时即可

茶树菇焖鸭怎么做好吃 茶树菇焖鸭的做法大全


茶树菇焖鸭

茶树菇和鸭肉我都爱吃,所以我把他俩做到一个菜里,再配上胡萝卜,真是美味,鸭肉带着浓浓的茶树菇的味道,茶树菇又吸收了鸭肉的肉香, 胡萝卜炖在肉菜里自然是好吃的很呢

食材配方

主料:

茶树菇

50g

鸭腿

400g辅料:

胡萝卜

1根

老抽

适量

适量

生姜

适量

八角

适量

花椒

适量

做法 共11个步骤

1.鸭腿两只,洗净切块。

2.炒锅洗净烧热,不用放油。将鸭肉的皮朝下,摆在锅中,中火煎到鸭肉渗出。

3.待鸭油煎出后,鸭肉下面的部分变色,就将鸭肉翻面,并翻炒至所有的鸭肉块变色。

4.将生姜,大料,花椒放入锅中,和鸭肉一起炒香再加入开水。

5.将生姜,大料,花椒放入锅中,和鸭肉一起炒香再加入开水。

6.胡萝卜切滚刀块。

7.茶树菇泡好,洗净切段。

8.鸭肉焖熟后加盐。

9.锅里倒入胡萝卜块。

10.继续加入茶树菇一起煮。

11.胡萝卜和茶树菇熟后,加入老抽上色,就可起锅了。

茶树菇烧鱼怎么做好吃 茶树菇烧鱼的做法大全


茶树菇烧鱼

家里最常吃的就是鱼了,平时蒸着吃多,偶尔烧着吃,还做汤,反正变着花样吃就没错了,呵呵! 吃鱼比吃肉健康许多,蛋白质也相对容易消化,个人是十分钟爱啦!加上菌类一起

食材配方

主料:

草鱼

500g

茶树菇

100g辅料:

1少

适量

生抽

2勺

白糖

1/2勺

蒜末

适量

姜末

适量

料酒

适量

适量

做法 共5个步骤

1.鲩鱼洗净,去内脏去鳞腮等,然成适量大小块,用盐,生粉腌渍约半小时;

2.碗中加入生抽、姜末、蒜末、白糖、料酒、葱白等调成料汁备用;

3.茶树菇洗净后焯水,也加入一点油、盐,生抽入味;

4.热油锅,把鱼块下锅煎香两面;

5.倒入料汁后立即盖上锅盖煮开;然后把备好的茶树菇平铺在鱼块上,转小火焖约10分钟至鱼全熟再下葱段即可!

茶树菇炖鸡腿怎么做好吃 茶树菇炖鸡腿的做法大全


茶树菇炖鸡腿

茶树菇营养丰富,跟鸡块一起炖着吃非常入味,吃后让人回味无穷~

食材配方

主料:

鸡腿

300g

辅料:

茶树菇

适量

适量

适量

蚝油

适量

老抽

适量

生抽

适量

适量

黑胡椒粉

适量

做法 共7个步骤

1.准备鸡腿,茶树菇,姜,蒜

2.把鸡腿剁成块加入蚝油,生抽,姜片,盐,黑胡椒粉

3.搅拌均匀腌制20分钟

4.锅中放油,把蒜沫爆出香味

5.放入腌好的鸡腿块翻炒几下

6.加入老抽上色,之后放茶树菇

7.兑入没过鸡腿的温水,水开后撇去浮沫,盖盖焖至汤汁收紧后就可以出锅了

茶树菇冬瓜排骨汤怎么做好吃 茶树菇冬瓜排骨汤


茶树菇冬瓜排骨汤

茶树菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正..拿来煲汤可以让汤提鲜...冬瓜是夏秋的重要蔬菜品种之一..

食材配方

主料:

排骨

400g

冬瓜

500g

茶树菇

100g

玉米

250g辅料:

适量

做法 共8个步骤

1.准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净

2.茶树菇要泡水10分钟.

3.排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜

4.排骨焯水后,倒出里面的水.排骨装盘备用..

5.玉米和冬瓜洗好切块...

6.锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..

7.最后关火..放盐..就可以美味上桌了。

8.又是暖暖.香甜的好汤..

茶树菇炒牛肉怎么做好吃 茶树菇炒牛肉的做法大全


茶树菇炒牛肉

第一次用肥牛炒着吃,儿子都赞不绝口!爽滑!

食材配方

主料:

牛肉

茶树菇

青椒

蒜头

姜片

红椒

做法 共9个步骤

1.准备蒜头 姜片 青红椒 葱

2.肥肉切成簿片,用生粉,生抽盐油糖腌好。(这是老板帮手切的,他的刀法好,牛肉如纸一样的簿)自己可以省下这活儿。

3.茶树姑除头洗净

4.飞水,捞起过冷水。

5.热锅下油爆香青红椒,姜片,蒜头

6.倒入腌好的牛肉爆炒至6成熟

7.倒入飞水后的茶树菇番炒

8.加入葱花,盐蚝油调味即可

9.摆上靓靓的碟,吃欲大增。

素炒茶树菇怎么做好吃 素炒茶树菇的做法大全


素炒茶树菇

茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻功效。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。美容的食品,多吃有

食材配方

主料:

茶树菇

250g

西兰花

50g

黑木耳

100g

辅料:

适量

适量

淀粉水

适量

大蒜

适量

做法 共9个步骤

1.茶树菇洗净挤干水份切段待用;

2.黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用;

3.西兰花洗净切碎待用;

4.备好淀粉水;

5.热油锅,爆香大蒜;

6.倒入黑木耳爆炒;

7.倒入茶树菇爆炒;

8.倒入西兰花爆炒,最后洒入盐,炝入淀粉水;

9.翻匀捞起即可食用。

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