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生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食让人天天都有好心情,所以美食不简单是吃的需要。美食对于你的意义是什么呢?下面,小编为大家整理的“2020茶树菇乌鸡汤怎么做好吃 茶树菇乌鸡汤的做法大全”,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

茶树菇乌鸡汤

乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯

食材配方

主料:

乌鸡

茶树菇

红萝卜

做法 共7个步骤

1.把茶树菇泡软备用

2.红萝卜切块、泡好的茶树菇、乌鸡斩块、姜片

3.乌鸡焯水捞起备用

4.把所有材料放入电炖锅

5.2个小时

6.除掉表面的油,再加入适量的盐即可

7.茶树菇乌鸡汤

97Msw.com相关知识

茶树菇煲乌鸡怎么做好吃 茶树菇煲乌鸡


茶树菇煲乌鸡

茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸

食材配方

主料:

乌鸡

300g

茶树菇

200g辅料:

清水

适量

做法 共11个步骤

1.食材:茶树菇和乌鸡。

2.将茶树菇用清水浸泡30分钟,剪去头,洗净,沥干。

3.将乌鸡飞水。

4.再次洗净,放入锅内。

5.将茶树菇放入锅内。

6.一次性注入适量的清水。

7.盖锅盖,大火煮滚。

8.揭盖,关火。

9.将锅内全部食材倒入电炖锅中。

10.盖锅盖,通电,大火煲2小时即可。

11.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

茶树菇玉米鸡汤


初春给孩子煲一锅增强抵抗力的汤水茶树菇玉米鸡汤

初春,天气潮湿,细菌繁多,很多去了幼儿园的孩子容易造成抵抗力下降。

如果妈妈们在这个时候多给孩子煲一些营养鲜美、又具有增强免疫力的汤水食用。

多少都可以起到一些预防保健的作用。喝了汤水还可以啃鸡腿啃玉米,相信很多小朋友都会喜欢。

茶树菇玉米鸡汤

原料:土鸡半只、茶树菇100克、玉米半个、红枣6颗、生姜1小块、盐少许。

茶树菇玉米鸡汤的做法

1.将玉米洗净切成小段,茶树菇和红枣冲洗干净,姜切片。

2.鸡肉切成小块后放入滚水锅中氽烫后捞出。

3.将鸡肉、玉米、红枣、姜片一同放入砂锅中,加入足量的清水没过鸡肉,盖上盖子用大火烧开后转小火慢煲半个小时。

4.放入茶树菇并盖上盖子再煲20分钟,最后加盐调味即可。

特别提示:

1.茶树菇具有健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。

2.鸡肉不需要炖煮太长时间,以免口感软烂而不够鲜美,孩子也会不太喜欢。

(我觉得现在的鸡说是土鸡其实并不完全是土鸡,即使买了最好的土鸡也不耐煮,煮的时间长些了皮和肉会烂掉影响口感,除非买老母鸡,还可以慢慢炖了两三个小时。)

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]

小提示

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

乌鸡汤怎么做好吃 乌鸡汤的做法


乌鸡汤

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,是女人的

食材配方

主料:

乌鸡

炖汤料

鸡精

做法 共7个步骤

1.准备材料

2.锅内放姜片烧热。

3.放入乌鸡,焯一遍,去血水

4.盛出备用

5.再将焯好的乌鸡放入炖罐中

6.放入炖汤料

7.放入适量的水,上小火蒸两个小时即可

茶树菇炖鸡汤怎么做好吃 茶树菇炖鸡汤的做法


茶树菇炖鸡汤

天气越来越冷了,为家人煲一锅营养的汤是家庭主妇必做的事情,基本上每天都变着花样在炖汤,今天做的汤是茶树菇炖鸡汤,茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,和鸡肉炖出来的汤鲜

食材配方

主料:

鸡肉

900g

茶树菇

200g辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.锅内水烧开后加入鸡肉焯水

2.煮至鸡肉变色

3.鸡肉冲洗干净,姜切片,干茶树菇泡发备用

4.砂锅内加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、和姜片大火烧开,转小火煲30小时。

5.加入茶树菇继续煲30分钟

6.加入盐调味即可享用

2020茶树菇银杏炖鸡汤怎么做好吃 茶树菇银杏炖鸡汤的做法大全


茶树菇银杏炖鸡汤

白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质13.2g,碳水化合

食材配方

主料:

银杏

200g

1只辅料:

茶树菇

适量

适量

做法 共14个步骤

1.准备材料。

2.茶树菇剪小段,白果敲开外壳,取出果肉。

3.洗净的茶树菇,泡水10分钟,便于出味。白果剥去外皮,洗净。

4.鸡拔去细毛,清洗干净鸡肚子。

5.2个鸡腿跟翅膀不煲汤,用来炒。 鸡的其它部分切大块。

6.取锅,倒入茶树菇、鸡块。

7.加入适量水,盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖15分钟即关火。

8.空闲时间拿来炒白果,锅热油,倒入白果,中火翻炒。

9.手不停顿的翻炒,炒至白果呈微黄绿色关火。

10.盛起白果洗净。

11.高压锅排气后,加入适量水(需要多少就加多少)煮开。

12.倒入白果煮开,转中小火慢煮。

13.煮至白果八成熟,调盐。

14.搅拌、尝味,即可。

2020茶树菇肉包怎么做好吃 茶树菇肉包的做法大全


茶树菇肉包

天气冷,发面就用了好长时间,眼见着孩儿要回家了,包好后,放入开水,大概20分钟就发到好大,有点过,做发面的东西还真不能急。。。

食材配方

主料:

茶树菇

200g

肉末

500g

大葱

100g

面粉

500g辅料:

适量

适量

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.肉末加入水,搅拌上劲

2.茶树菇洗净

3.茶树菇切碎放入肉中

4.大葱切碎

5.放入肉中

6.加入香油,盐,生抽,拌匀

7.面团发酵好后,分割擀开,包入肉馅,包子包好后,放入蒸锅中

8.二次发酵好后,大火蒸出气,15分钟,熄火5分钟后开盖即可。

养颜乌鸡汤怎么做好吃 养颜乌鸡汤


养颜乌鸡汤

这个汤还是上周弟媳来的时候做的,做好了就给她带回去了。玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣,都是美容养颜的。 也许你会觉得,这能好喝么,其实不难喝的。只要

食材配方

主料:

乌鸡

干玫瑰

红枣

老姜

白胡椒

做法 共5个步骤

1.原料图。

2.乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开,捞出洗净。

3.另一块姜切片,和乌鸡,红枣,玫瑰一起放入煲中。

4.煲1小时调入盐 胡椒粉。

5.撇去浮油,过滤汤汁,趁热喝汤吃肉即可。

天麻乌鸡汤怎么做好吃 天麻乌鸡汤


天麻乌鸡汤

朋友送我两个新鲜天麻,一个用来炒素菜,另一个用来煲鸡汤。天麻作为一种名贵的纯天然保健食品,无毒、无副作用,无论男女老少、虚实寒热均保食用,长期食用天麻有镇静、催

食材配方

主料:

乌鸡

新鲜天麻

香菇

草果

香葱

做法 共8个步骤

1.准备半只乌鸡。

2.准备香菇3朵,姜两块、草果一个,香葱两根。

3.乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫。

4.把洗好的乌鸡放入砂锅里,加入适量水大火煮沸后撇去浮沫放入准备好香菇、姜片和草果。

5.新鲜天麻去皮洗净后切成厚片。

6.乌鸡煲一小时后放入天麻继续煲半小时。

7.调入适量盐搅匀。

8.放入香葱段即可。

黄芪乌鸡汤怎么做好吃 黄芪乌鸡汤


黄芪乌鸡汤

乌骨鸡,已被饲养超过2000年的历史,它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来

食材配方

主料:

乌鸡

黄芪

大枣

枸杞

花雕酒

做法 共10个步骤

1.乌鸡洗净。

2.配料准备好。

3.将砂锅内注满水,将乌鸡放入其中。烧开,撇去浮沫。

4.将黄芪片放入。

5.放入葱姜。

6.放入大枣。

7.倒入少许料酒。

8.小火慢炖一小时左右,放入枸杞。

9.再炖十分钟左右,加入少许盐调味,即可关火。

10.出锅装碗即可。

茶树菇炖鸡怎么做好吃 茶树菇炖鸡


茶树菇炖鸡

茶树菇吸足了鸡肉的香味,我感觉比鸡肉还要好吃。

食材配方

主料:

土鸡

1只

辅料:

适量

适量

花雕酒

5ml

生抽

5ml

老抽

5ml

葱姜

10g

八角

1粒

茶树菇

适量

做法 共8个步骤

1.土鸡斩块后泡去血水。

2.茶树菇提前泡发。

3.锅中放凉水,放入鸡肉煮开,捞出鸡肉清洗干净。

4.锅中放油,放入鸡肉煸炒。

5.放入葱姜,八角,花雕酒,翻炒均匀。

6.加入生抽,老抽和没过鸡肉的热水,大火烧开后转中火。

7.炖至汤汁减少一半的时候放入茶树菇。

8.继续炖至茶树菇入味,汤汁粘稠大火收汁即可。

茶树菇烧肉怎么做好吃 茶树菇烧肉的做法大全


茶树菇烧肉

茶树菇是一种营养价值很高的菌菇类食材,炖五花肉,炖鸡肉味道极其鲜美。

食材配方

主料:

茶树菇

150g

五花肉

300g辅料:

适量

适量

老抽

适量

白糖

适量

料酒

适量

葱姜蒜

适量

花椒粉

适量

做法 共9个步骤

1.茶树菇提前浸泡三个小时,挤干水分切段。

2.五花肉切块。

3.炒锅加入适量植物油,加入两勺白糖,炒至融化。

4.下入五花肉煸炒。

5.炒至五花肉上糖色。

6.下入葱姜蒜。

7.调入两滴老抽,适量料酒,花椒粉。

8.加入适量温开水,没过五花肉,下入茶树菇一起炖。

9.汤汁收干,调入适量盐即可。

灵芝乌鸡汤做法大全 灵芝乌鸡汤的做法大全


灵芝乌鸡汤

在清理冰箱的时候才发现还有一包灵芝,这灵芝是婆婆快递来的,一直放在冰箱,要不是清理冰箱都忘记了还有这么一包东西,呵呵,第二天买了一只乌鸡回来炖汤。什么也不用加,

食材配方

主料:

乌鸡

灵芝

姜片

做法 共7个步骤

1.乌鸡半只、灵芝、姜片

2.乌鸡剁块

3.锅里加入适量的水加入乌鸡焯水

4.焯水后的乌鸡捞起冲洗后放入炖锅,加入姜片和灵芝,注入适量的水

5.盖盖2-3个小时

6.我这个是炖了2.5小时,撇去油沫

7.加入适量的盐即可

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