食材明细:
白萝卜1根(约400克),干贝2~4个,高汤5碗,陈酒,盐,白糖各适量,山慈菇粉少许(没有也可)。
干贝萝卜汤的做法步骤:
1.前一天晚上将干贝泡入水中,第二天早上洗净后用手撕开。
2.白萝卜洗净、去皮,切成块或做成萝卜球。
3.锅里放入高汤(用白小也可),白萝卜、干贝,用旺火煮开后改用文火煮20分钟、用陈酒、糖调味、再煮20分钟,待白萝卜变软后撇入山慈菇粉、搅均匀后即成。
海带萝卜汤
白萝卜本来一直是我厌弃的食物 但是自从偶然一次做了虾皮萝卜汤之后 一发不可收拾 各种各样的白萝卜的做法被我做了个遍 越吃越好吃越吃越爱吃
食材配方
主料:
白萝卜
海带
紫菜
葱蒜
盐
鸡精
做法 共6个步骤
1.白萝卜切成细丝
2.海带泡发后洗净切成小段
3.锅内放入少量油,炒香葱蒜
4.放入白萝卜丝和海带翻炒均匀
5.加入3碗水,调入适量盐和鸡精,大火煮开,然后将萝卜丝煮至自己喜欢的软硬程度
6.放入适量紫菜,翻炒均匀,关火即可。出锅时可撒入一些葱花或者香菜
猪脚萝卜汤
时下,正是萝卜大量上市的季节。除了食用外,还有一定的保健强身作用,可不要小看它哦。民谚云:“十月(指农历)萝卜似人参。” 萝卜这普通食材,却有着大功用,用来煲汤
食材配方
主料:
猪脚
萝卜
清水
盐
做法 共8个步骤
1.食材:猪脚和萝卜。
2.将萝卜洗净,去皮,切块。
3.猪脚洗净,焯烫一下。
4.萝卜和猪脚放入炖锅中。
5.一次行加入适量的清水。
6.盖锅盖,通电,调制炖汤时间。
7.时间到。
8.揭盖,放入适量的食盐调味,拌匀,即可断电。
虾仁萝卜汤
虾仁具有丰富的蛋白质,秋季吃萝卜可以润燥,并且萝卜具有很好的消脂和通便的作用,这道汤同样很适合孕妇哦!
食材配方
主料:
虾
萝卜
油
盐
葱
做法 共10个步骤
1.准备好食材
2.将白萝卜擦丝,虾剥成虾仁(忘记拍了)
3.葱切丝
4.热锅冷油,放入葱爆香
5.然后放入萝卜丝煸炒均匀
6.接着放入适量水
7.待萝卜丝炖至透明后,加入虾仁一起炖
8.最后加入少许盐
9.稍微撒点白胡椒粉
10.稍微烧一下即可出锅
牛排萝卜汤
由于牛排的蛋白质含量较高,且脂肪含量低,所以味道鲜美,营养成份易被人体吸收。营养学家说,牛排的营养价值居各种肉类首位!能增长体力,补充元气。 牛排中富含容易吸收
食材配方
主料:
牛排
萝卜
油
盐
姜
鸡精
料酒
做法 共7个步骤
1.牛排洗净控干水份备用
2.锅烧热加油和姜爆香
3.加入牛排翻炒至变色
4.加入适量清水煮沸
5.煮沸时把泡沫去掉,等下煮出来的汤会比较好看哦
6.换电沙锅炖30分钟,切好的萝卜也一起加进去炖
7.最后加入适量调料即可
龙骨萝卜汤
龙骨就是猪的脊椎那截,没多少肉、又很便宜…很适合单身女孩子煲汤喝呢… “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。”萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分
食材配方
主料:
猪龙骨
白萝卜
盐
花椒
做法 共7个步骤
1.龙骨洗净
2.白萝卜切大块,待用
3.龙骨在锅里加水煮开
4.重新换水、盖盖,大火煮开
5.加几粒花椒,盖盖转小火炖
6.炖至肉开始软烂时,放入萝卜块。盖盖、大火煮开然后转小火炖。
7.20分钟后就可以啦~
排骨萝卜汤
本来想炖冬瓜汤呢,去超市买完排骨回到家一想,冬瓜没买呢。幸亏家里还有两根萝卜,那就炖萝卜汤吧。不知道为什么这里根本看不到卖小葱和香菜呢,这是个遗憾。
食材配方
主料:
排骨
萝卜
盐
食用水
葱
花椒大茴
香叶
白芷
姜
做法 共9个步骤
1.买来的排骨洗净,浸泡10分钟。
2.排骨洗净后在姜片的锅里焯水。
3.捞出后用温水洗净浮沫。
4.萝卜两根。
5.刮皮洗净后。
6.切成块状。
7.高压锅里加入适量水,把排骨,葱姜,还有装大茴花椒的材料盒放入锅里。开始煮。
8.上汽10分钟,根据自己家灶的火候。泄压,加入萝卜很精盐。
9.然后再上压3分钟即可。泄压打开盖调味即可。
山药萝卜汤
秋天什么最适合养肺,简单说白色的食物入肺,那就多吃白色的食物!现在山药,萝卜开始当季了,两者结合煮个汤,加上瘦肉和干贝,真的是鲜得不得了?不信,你也试试,好吃又
食材配方
主料:
山药
萝卜
盐
姜
香菜
干贝
瘦肉
做法 共8个步骤
1.山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;
2.萝卜洗净,去皮,切适量大小块;
3.干贝洗净,用热水泡一下出味备用;
4.煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开;
5.煮开后把血沫捞掉;
6.然后下山药,萝卜以及干贝;
7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;
8.上锅前下香菜末!
玉米胡萝卜汤
这道汤结合了玉米和胡萝卜两种香甜的食材,给味蕾以甘甜的享受,大家不妨试试,春天来这么一款汤,明目又清爽。
食材配方
主料:
玉米
200g胡萝卜
150g辅料:糖
适量盐
适量鸡精
适量黑胡椒
适量做法 共10个步骤
1.将玉米洗净后切成小段
2.将胡萝卜削去皮
3.将胡萝卜切成小块装入碗中
4.在锅中放入适量清水
5.放入胡萝卜和玉米
6.放入盐和糖,糖要少许
7.盖上盖子,300度煮15分钟
8.放入鸡精煮一分钟
9.放入黑胡椒即可
10.接下来就是享用美味了
蹄髈萝卜汤
我们的祖先流传给予我们许多以食疗养生的方法,冬吃萝卜夏吃姜,意味着冬季吃萝卜对于身体大有好处,我喜欢买这种长萝卜,水分很多,口感也很好,不但可以腌萝卜干,煲汤用
食材配方
主料:
猪蹄髈
白萝卜
盐
料酒
葱花
生姜片
做法 共11个步骤
1.蹄髈先用到把猪皮刮干净后洗净
2.萝卜去皮洗净切滚刀块
3.冷水下锅绰水后捞起洗净
4.准备生姜片
5.砂锅加入蹄髈,生姜片,清水要浸没食材
6.大火烧至冒泡时候打开加入料酒
7.撇清浮沫
8.盖上转小火煲一个半小时
9.之后打开加入萝卜
10.加入盐调味后盖上大火烧开后转中小火20分钟即可
11.盛入碗中撒上葱花即可上桌
感谢您阅读“97美食网”的《干贝鱿鱼萝卜汤怎么做好吃 干贝鱿鱼萝卜汤的做法,配方》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜汤的做法专题,希望您能喜欢!