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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你对烹饪美食感兴趣吗?根据你的需要,小编精心整理了牛肉汤烩饼怎么做好吃 牛肉汤烩饼的做法,配方,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

牛肉汤烩饼

每次炖肉的肉汤,我都分装在保鲜袋里,放到冰箱冷冻室里保存。做汤的时候,把鸡汤当做高汤用;犯懒的时候,用炖牛肉的汤煮个面条,或者烩个饼,虽说做法极其简单,味道一点

食材配方

主料:

烙饼

牛肉

辣椒油

香菜

做法 共6个步骤

1.烙饼切小块;

2.把肉切碎夹进热乎乎的烧饼里,也是很香的;

3.一小瓶正好是一顿饭的量,上面浇的是婆婆自己做的辣椒油,多细心啊;

4.连香菜都是洗好的,直接切小段就行了;

5.做锅把肉汤煮至沸腾,根据个人口味加入适量清水;

6.把饼块放入煮两分钟入味,我把肉块也一并放了进去,我喜欢润润的口感。

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玉米牛肉汤怎么做好吃 玉米牛肉汤的做法


玉米牛肉汤

水果玉米,是近几年才引进的玉米品种,甜度较高,鲜嫩无比。 拿来做汤,可以提味增鲜,不管是排骨、鸡汤、牛肉,都会鲜美无比哦! 正是玉米上市的季节,趁机会储存一些,

食材配方

主料:

牛肉

玉米

洋葱

做法 共7个步骤

1.材料准备好。

2.洋葱切丝。

3.玉米切段。

4.锅子烧热,倒油,放入洋葱,煸炒。倒入牛肉,煸炒。

5.将炒过的牛肉倒入电压力煲中,放入玉米。

6.加入足量的清水。

7.开启电压力锅,焖煮功能,焖40分钟,开锅,放入盐调味,即可。

海带牛肉汤怎么做好吃 海带牛肉汤的做法


海带牛肉汤

韩国人的三餐里都会有海带,海带汤更是产后的滋补品,在生日时喝海带汤,还是为了纪念母亲生产时的痛苦。 海带虽然价格不高但被视为滋补圣品。 海带含丰富的蛋白质,维他

食材配方

主料:

海带

牛肉

香油

蒜末

酱油

胡椒粉

牛肉粉

做法 共17个步骤

1.准备好所有的食材。

2.牛肉清水冲洗10分钟冲去血水。

3.牛肉切片加入胡椒粉,酱油,蒜末,香油拌均匀腌制片刻。

4.海带洗净切片。

5.锅中加入香油。

6.倒入牛肉翻炒。

7.炒至牛肉变色。

8.加入适量的清水。

9.煮开撇去浮沫。

10.关小火加盖炖煮50分钟。

11.然后加入海带继续炖煮20分钟。

12.加入牛肉粉。

13.加入酱油。

14.加入盐。

15.加入胡椒粉调味。

16.最后加入蒜末。

17.煮开关火。

淮南牛肉汤怎么做好吃 淮南牛肉汤的做法


淮南牛肉汤

淮南牛肉汤是苏豫皖一带家喻户晓的名小吃,汤浓醇鲜,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜。 在我们这里街头小巷,都可以看到淮南牛肉汤小店的身影。 一碗牛肉汤

食材配方

主料:

牛肉

粉丝

千张

香菜

白酒

大料

桂皮

陈皮

咖喱粉

胡椒粉

做法 共19个步骤

1.准备好所有的食材。

2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。

3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。

4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。

5.再加入白酒。

6.加入咖喱粉。

7.加盖大火烧煮20分钟。

8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。

9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。

10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。

11.粉丝泡发至软。

12.凉过的牛肉切片,香菜洗净切碎。

13.沙锅中加入牛肉汤。

14.调入盐。

15.再加入胡椒粉。

16.放入千张丝煮开。

17.在加入粉丝。

18.加入切好的牛肉。

19.粉丝煮至透明,加入香菜即可关火,盛入碗中可随意加入辣油食用。

黄豆牛肉汤怎么做好吃 黄豆牛肉汤的做法


黄豆牛肉汤

公公买的牛肉,是人家现宰的,没有打水,所以煮了之后缩水很少,肉很香,闽南喜欢煮汤,就用黄豆一起炖了。简加了姜丝,味道非常好。

食材配方

主料:

黄豆

牛肉

味精

姜丝

葱花

做法 共5个步骤

1.牛肉洗净,沥水,切块备用;

2.姜丝切丝备用;

3.黄豆洗净,浸泡;

4.将切好的牛肉块和黄豆放入高压锅内并加入适量的水,放盐、味精调味;

5.盖上盖子后,上气后10分钟关火,出锅后加入切好的姜丝搅拌均匀后即可食用,为了好看,可以撒一些香葱沫。

牛肉汤粉怎么做好吃 牛肉汤粉的做法


牛肉汤粉

上午外出办事,很顺利,办好后,已经到了午饭时间,太阳好厉害,天真热,胃口不好,见什么都不想吃,到了人家店门口又退了出来,走着走着就到了市场,呵呵,看来是想要自己

食材配方

主料:

卤牛肉

河粉

味极鲜

蚝油

芝麻油

骨头汤

小棠菜

小葱

做法 共10个步骤

1.准备食材。

2.骨头汤也烧滚。

3.汤碗中,放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油,麻油。

4.浇上一勺滚烫的骨头汤,搅匀备用。

5.先把小棠菜放入锅内煮制。

6.小棠菜变成翠绿色时,放入汤粉。

7.煮滚就可以了。

8.盛入碗中。

9.放入牛肉片,洒上小葱花,浇上一勺卤牛肉时的卤汤。

10.这就可以啦。

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