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每一个人都喜欢美食,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食让人天天都有好心情,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你对美食的观点是什么呢?经过小编精心整理,推出蛋丝馄饨怎么做好吃 蛋丝馄饨的做法,更多相关内容请继续关注本网站。

蛋丝馄饨

以前一直吃干馄饨,放点辣椒酱就这样吃了,今天换了一种汤馄饨,味道真的很赞,喜欢吃汤馄饨的朋友也可以试试。

食材配方

主料:

馄饨

13只

辅料:

麻油

适量

适量

蛋液

少许

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.锅中放入食用油,油温高放入蛋液

2.煎好一面换另一面,煎至两面金黄即可

3.蛋皮放在案板上,切成丝

4.碗里放入盐,生抽,麻油

5.锅中放入水

6.等水烧开,摇点水到碗里去,(我忘记拍了)把馄饨放入水里煮

7.等到馄饨全部浮起来,在多滚几下即可

8.馄饨放入碗里,撒上蛋丝即可

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蛋皮荠菜大馄饨怎么做好吃 2020蛋皮荠菜大馄饨的做法大全


蛋皮荠菜大馄饨

荠菜又名护生草、菱角菜。以嫩叶供食。原产我国,目前遍布世界,我国自古就采集野生荠菜食用,早在公元前300年尽荠菜的记载。 荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋

食材配方

主料:

猪后腿肉

500g

荠菜

500g

馄饨皮

1000g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

鲜抽

适量

麻油

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

适量

适量

鸡蛋

3个

黑木耳

适量

榨菜

适量

红油

适量

做法 共18个步骤

1.准备好荠菜,馄饨皮,猪肉糜。

2.黑木耳泡发好,洗净,切丝,准备好鸡蛋,葱,麻油等调料。

3.荠菜洗净,用开水烫一下,捞出,用凉水冲过。

4.把荠菜切碎,稍微挤去一点汁水,待用。

5.把肉糜放入搅拌盆,加姜末,葱花。

6.加盐,糖,鸡精,胡椒粉。

7.磕入2个鸡蛋。

8.加料酒,鲜抽,植物油,麻油。

9.分2次加入适量的清水.往一个方向搅拌上劲。

10.放入荠菜。

11.搅拌均匀。

12.包好馄饨待用。

13.取1个鸡蛋打匀,放入锅中摊成蛋皮。

14.用铲刀铲碎,加1碗清水。

15.放入黑木耳,榨菜,大火煮开。

16.加盐,鸡精,葱花,即成蛋皮汤。

17.馄饨放开水煮熟,盛出。

18.浇上蛋皮汤,淋上红油即可。

自制馄饨怎么做好吃 自制馄饨的做法


自制馄饨

我家早餐经常吃自制的馄饨。计划好提前一天将馅调制好,放入冰箱冷藏腌制一夜,第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子,从包到下熟,半个小时足矣。感觉外面的早餐馄饨总是不让

食材配方

主料:

馄饨皮

300g

肉馅

300g辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.【制馅】: 1.买超市的现成的精肉馅,放入碗内,加入适量料酒,盐酱油糖拌匀 3.大葱切碎,姜末与肉馅拌匀,菜剁碎加入碗内 4.到入适量香油,用筷子顺顺时针方向拌匀,加保鲜膜入冰箱冷藏室腌制入味

2.包制馄饨 第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子,不到二十分钟包制好,热锅烧开水后,下入馄饨,水开两次就可以了

3.根据自家口味加入调料汁和香菜,就可以吃热乎乎的馄饨啦

4.成品

蒸蛋馄饨怎么做好吃 蒸蛋馄饨的做法


蒸蛋馄饨

馄饨是家常的面食之一,吃法也是很多。 每次包馄饨都会把剩下的入冰箱冷冻,冷冻过的馄饨再煮口感都会稍差一些,冷冻馄饨我觉得油炸会更好吃。 今天早餐本想下几个馄饨吃

食材配方

主料:

馄饨

6个

土鸡蛋

2个辅料:

香油

适量

蒸鱼豉油

适量

蒜苗花

适量

肉松

适量

做法 共8个步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡蛋打散然后加入温水。

3.再加少许盐搅拌均匀。

4.然后蛋液过滤一下。

5.把馄饨摆放蛋液碗中。

6.包上保鲜膜入蒸锅。

7.大火蒸制15-20分钟。

8.蒸好的蛋羹淋入香油,蒸鱼豉油,撒上蒜苗花和少许肉松即可。

鸡肉馄饨怎么做好吃 鸡肉馄饨的做法


鸡肉馄饨

为了方便,为了早上能多睡会儿懒觉,本人就只能牺牲点儿晚上的时间,做点儿粮食储存起来,早上只用烧点儿开水,扔进去煮上几分钟就可以搞定了,呵呵,懒人有懒法呀!

食材配方

主料:

馄饨皮

500g

鸡肉馅

400g辅料:

香油

适量

适量

生抽

5ml

葱花

5g

做法 共4个步骤

1.把鸡胸肉剁碎、加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀,然后再加入青椒碎,半截黄瓜碎,放入姜蒜末、老抽、香葱末和鸡精搅拌均匀即可

2.腌制一会儿后开始包

3.包好后就可以下锅煮了

4.碗中放入紫菜,盐、生抽和葱花,煮好后的馄饨放入碗中即可

煮馄饨怎么做好吃 煮馄饨的做法


煮馄饨

昨天包的馄饨,今天吃。冬天很喜欢吃这煮馄饨,更喜欢喝那馄饨汤,只不过今天做的,酱油放的太多了,可是没以前的好喝了,把馅儿的味道全都给盖住了。

食材配方

主料:

馄饨

300g

紫菜

20g辅料:

香油

适量

生抽

适量

老抽

少量

做法 共6个步骤

1.这是自己包的,详细制作请看菜谱。

2.锅里放水做开。下馄饨。

3.看看这馄饨薄皮大馅儿吧。

4.放生抽,其实只放生抽就行。

5.放紫菜。

6.最后放香油。

美味馄饨怎么做好吃 美味馄饨的做法


美味馄饨

一直想着给宝宝做点馄饨吃,可每次说做都懒的往后推。关键也是自己从来没做过。宝宝很喜欢,每次都是买的总觉得很不卫生,所以今天就自己动手做了,还是很成功的,宝宝也很

食材配方

主料:

猪肉

400g

馄饨皮

400g

木耳

50g

辅料:

适量

适量

十三香

适量

紫菜

适量

虾皮

适量

香菜

适量

做法 共9个步骤

1.现买的面皮

2.肉也是现买的,里边还有葱姜

3.将香菜洗净切段备用

4.干木耳泡发

5.将泡发好的木耳剁碎放入放肉的盆里

6.放入盐油还有十三香拌匀

7.包好的馄饨

8.开始下锅煮

9.等快熟的时候放紫菜虾皮进去,熟后放少许盐即可

马兰馄饨怎么做好吃 马兰馄饨的做法


马兰馄饨

O(∩_∩)O哈哈~ 现在正是吃马兰的时候,一般凉拌的吃得比较多,今天试试馄饨馅儿O(∩_∩)O哈哈~很不错呢~零点麻油好好吃哦~

食材配方

主料:

马兰

200g

肉末

50g

馄饨皮

200g

辅料:

适量

适量

适量

麻油

适量

做法 共7个步骤

1.马兰焯好,切碎。

2.肉末放入油锅中爆炒。

3.加入马兰和小葱翻炒。

4.打入蛋清,让馅儿粘稠一点。

5.依次包好。

6.锅内放水,等睡煮开后放入馄饨。

7.看见馄饨开了,浮上水面后加入冷水。待再次煮开即可。

馄饨鸡怎么做好吃 馄饨鸡的做法


馄饨鸡

想看《金瓶梅》的艳情,看出的却是悲情。 潘金莲,一个等待爱情太久的女子,让人心生悲凉。 那本《金瓶梅饮食谱》,何时买的已是记不起来了。吃过了《红楼梦》;吃过了《

食材配方

主料:

鸡腿

2只

水发木耳

50g

油菜

200g

馄饨皮

40个辅料:

适量

适量

适量

适量

味精

适量

香油

适量

做法 共11个步骤

1.木耳撕小朵、油菜切段

2.将鸡腿肉去骨去皮

3.剁成肉馅加入葱姜末

4.料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀

5.取馄饨皮包入鸡肉馅

6.对角折

7.两边捏到中间

8.制成馄饨

9.鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤

10.将馄饨放入鸡汤中煮熟

11.木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中,调入盐、胡椒粉、香油即可

鸡丝馄饨怎么做好吃 鸡丝馄饨


鸡丝馄饨

很偶然,也很惊喜,被我一直苦苦寻思,却找不出记忆里的馄饨皮是如何做成的时候,它竟然来到我的面前。 周六做酸汤面叶的时候,剩下一半生面叶没有吃,被我装在塑料袋里搜

食材配方

主料:

馄饨皮

150g

白丸子

100g辅料:

榨菜

适量

海带丝

适量

荆芥

适量

蒜薹粒

适量

蛋皮丝

适量

食盐

适量

胡椒粉

2g

香油

适量

味精

适量

香醋

10ml

做法 共4个步骤

1.煮一锅好汤,最好是母鸡。只拍了下锅前的照片

2.用白鸡胸肉做白丸子,鸡蛋煎蛋皮切丝,海带切丝,榨菜切粒,煮熟的鸡肉撕成丝,荆芥洗好备用

3.这就是偶然得到的面片,记忆里的面叶就是这个模样,黄色里透着黑色,真是得来全不费功夫啊,我很幸运。面片煮出的口感为滑和脆

4.面叶煮出来时,还是恢复以往的白色。近些的图片可以看出熬出的那一层黄黄的鸡油,所以吃馄饨的时候没有再淋入香油,加上香醋,会有意想不到的味道

南瓜馄饨怎么做好吃 南瓜馄饨


南瓜馄饨

皮薄馅鲜,还有淡淡的南瓜香甜,很不错的早餐哦!

食材配方

主料:

馄饨皮

40个

辅料:

适量

适量

猪肉

200g

南瓜

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

酱油

适量

虾皮

适量

香菜

适量

做法 共8个步骤

1.南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟。

2.猪肉剁成馅,放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。

3.将蒸好的南瓜压成泥,放入肉馅中,搅拌均匀。

4.取一张馄饨皮,一个角上放入适量肉馅。

5.慢慢卷起,两侧沾点清水捏在一起即可。

6.全部做好,锅内放适量清水烧开。

7.水开后下入馄饨,煮熟出锅即可。

8.碗内放入虾皮,舀入馄饨后,倒适量味极鲜酱油和香油,撒些香菜,上桌了!

煎馄饨怎么做好吃 煎馄饨


煎馄饨

外焦里嫩,很香

食材配方

主料:

熟馄饨

500g

辅料:

适量

做法 共6个步骤

1.将包的好馄饨先蒸熟了备用,这样煎起来比较容易。

2.将锅中倒入少许油。

3.等锅热了的时候,再将准备好的馄饨摆放整齐在锅中,有铲子稍微动一动。一面大约煎两分钟左右。

4.然后再用筷子将馄饨一个一个的反过来。煎另一面两分钟左右。

5.然后再稍微翻炒一分钟左右。就可以出锅了。

6.很香噢。

大馄饨怎么做好吃 大馄饨的做法


大馄饨

大混沌又名云吞面,是南方流行的一种美食,口感绵软润滑,鲜美可口,外形也很美观,给人第一感觉就垂涎欲滴,是非常好的家庭美食

食材配方

主料:

馄饨皮

500g

肉末

250g

葱花

20g

l料酒

10g辅料:

适量

适量

紫菜

适量

鸡精

适量

做法 共8个步骤

1.把和均匀的肉末放入馄饨皮之中

2.对折

3.再对折

4.抓一下

5.捏紧口

6.完成

7.把口捏牢,摆放好

8.做个高汤放入紫菜,虾皮。鸡精。混油,一碗美味的大馄饨就好啦

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