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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让生活对人更加具有吸引力,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你否也是这样认为的呢?小编花时间特意编辑了白萝卜瑶柱煲猪骨汤怎么做好吃,欢迎阅读,希望对你有帮助。

白萝卜瑶柱煲猪骨汤

白萝卜很清甜,且宽胸下气 清肺利咽,配搭瑶柱、鱿鱼头煲猪骨,汤鲜味美 滋润降火

食材配方

主料:

猪骨

250g

白萝卜

600g辅料:

香菇

8个

鱿鱼头

2个

瑶柱

1把

3片

做法 共7个步骤

1.白萝卜,猪骨,瑶柱 鱿鱼头 香菇,姜

2.猪骨,瑶柱 ,鱿鱼头 香菇 浸泡洗净(瑶柱不用浸泡)姜切片

3.将猪骨,瑶柱,鱿鱼头,姜片,香菇放进砂锅 加2500毫升左右的清水,

4.大火煲开 该小火煲1小时

5.在煲汤时处理是白萝卜 削皮厚切滚刀块

6.然后将萝卜放入已经煲了1个小时的猪骨汤里

7.居然煲20分钟左右可以关火 放盐调味 我们基本上不放任何调料 汤鲜。

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白萝卜猪骨汤怎么做好吃


白萝卜猪骨汤

白萝卜味甘辛凉,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。猪骨汤能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。以白萝卜猪骨头熬汤,可以清热凉血,

食材配方

主料:

猪骨头

500g

白萝卜

300g

陈皮

1块

辅料:

麻油

适量

适量

胡椒粉

适量

黄酒

适量

鸡精

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.猪骨头用姜片、葱段、黄酒汆烫5分钟

2.烫好的猪骨用水冲洗干净

3.猪骨置于高压锅内,加水没过猪骨,加入1块陈皮,盖上盖子,上汽后压20分钟

4.萝卜切丝

5.香菜切末,小葱切末

6.猪骨汤拣去陈皮,加入萝卜丝煮到萝卜丝变软

7.滴几滴美极鲜酱油提味

8.加盐、胡椒粉、麻油。吃的时候撒上香菜、葱末、胡椒粉

瑶柱节瓜煲猪展汤


这个汤都是我最近一次回妈妈那儿,妈妈不知道哪儿学来第一次煲给我喝的,没想到好解暑啊,可能那天太热了,我吃饭前就喝了好几碗,还基本上把节瓜都啃完了,这个汤不腻而且瑶柱很提鲜,后来回来自己做了几次喝,简单容易弄。

祛湿美容汤----瑶柱节瓜煲猪展汤

材料:节瓜一个、猪展肉一块、瑶柱一小把、眉豆一小把、白豆(祛湿豆)一小把、蜜枣。

瑶柱节瓜煲猪展汤的做法

1、把节瓜去皮切小块、猪展肉改刀

2、眉豆和祛湿豆都洗净用清水泡10分钟,瑶柱也洗净清水泡15分钟连水放入,瑶柱不用泡发开,因为汤要熬一个多小时,不怕不能发开。

3.砂锅水开后把所有材料加入,大火水开后转小火熬1.5小时即成。

特别提示:要看着盖子别盖那么牢,因为有豆类,如果火太大盖子盖太牢会有好多泡溢出来,同时也要注意时不时捣一下,一下怕会粘锅。

瑶柱木瓜鱼尾汤怎么做好吃 瑶柱木瓜鱼尾汤


瑶柱木瓜鱼尾汤

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名

食材配方

主料:

鱼尾

1条

木瓜

1个辅料:

瑶柱

适量

适量

姜片

3片

做法 共10个步骤

1.准备所需材料,鱼尾洗净备用。

2.平底锅烧热,加少许油,放入鱼尾,连同姜片一齐放入。

3.煎至两面微黄即可。

4.锅内加入适量消水,坐炉子上烧开。

5.加入煎过的鱼尾,大火烧开。

6.再加入瑶柱,然后转小火煲半小时。

7.木瓜去皮,去核,切成大块备用。

8.鱼尾煲半小时后,加入木瓜。

9.再次用大火煲开,转小火,煲至木瓜软绵。

10.最后加入适量的盐调味即可。

火腿骨海鲜白萝卜汤怎么做好吃 火腿骨海鲜白萝卜汤


火腿骨海鲜白萝卜汤

俗话说秋天里的萝卜似“人参”,也有“萝卜上市,医生没事”,还有“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”的民谚。 秋风起,空气燥,这时人们常常感到嗓子不舒服,呼吸道抵抗

食材配方

主料:

火腿骨

淡菜

花蛤干

白萝卜

蒜苗

做法 共7个步骤

1.调火腿骨高汤:将火腿骨清洗干净,放入冷水锅里面;

2.大火烧开,瓢去浮沫,放入葱姜,小火煮1小时备用。

3.从2中舀出一大碗汤(半小锅汤),如果很油加点水。

4.将泡好的淡菜和花蛤投入,大火煮开,小火二十分钟左右。

5.将白萝卜切大块

6.投入煮软,即可。注:这里要根据实际情况是否要加盐,因火腿和花蛤内有盐。

7.盛入各人的碗里,撒上胡椒和自家的蒜苗。

牛蒡煲猪骨汤怎么做好吃 2020牛蒡煲猪骨汤的做法大全


牛蒡煲猪骨汤

牛蒡早就知道它营养价值丰富,后来买了回来上网查发现它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨

食材配方

主料:

猪骨

300g

牛蒡

100g辅料:

适量

做法 共9个步骤

1.猪骨洗净后在热水中焯烫一下。

2.焯烫好的猪骨洗净捞出。

3.牛蒡快速去皮。

4.斜切成大片。

5.切好的牛蒡快速倒入水中,滴入几滴白醋。

6.砂锅内放适量开水后把猪骨倒入锅中。

7.牛蒡沥干水分倒入锅中。

8.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。

9.关火加盐即可。

瑶柱炒饭怎么做好吃 瑶柱炒饭的做法,步骤


瑶柱炒饭

记得以前读书时炒过一次瑶柱炒饭,到至今没齿难忘呀!总想着什么时候再做一次,不过之前在外面工作,没什么机会下厨啦。在酒店吃过一次瑶柱炒糯米饭也很好吃,不多说了,反

食材配方

主料:

隔餐饭

400g

瑶柱

2个

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

适量

蚝油

适量

生抽

适量

做法 共11个步骤

1.瑶柱两颗是用大粒的那种,海味很浓

2.如图,用少许水泡瑶柱泡到软。撕开成碎,水留着等会炒饭用

3.蒜切很碎,把葱蒜放油锅爆香

4.把瑶柱捞起放锅里继续爆香

5.隔了一个下午的饭弄碎

6.把饭倒进锅里翻炒,这时倒入刚泡瑶柱的水,大概两羹左右

7.放适量蚝油

8.放少许生抽

9.放一勺白糖,炒几分钟炒均匀

10.如图,把饭拨开一边,放点油把鸡蛋煎一下翻炒碎和饭融合到一起,

11.最后加适量盐和葱末炒匀,就炒好了

瑶柱冬瓜汤怎么做好吃 瑶柱冬瓜汤的做法大全


瑶柱冬瓜汤

冬瓜利尿,清热,西红柿补充维生素,瑶柱富含微量元素,配上绿色的青菜,色泽更是鲜艳,味道鲜美的。老少皆宜。 配上美味的火腿,真正的是色香味俱全的。

食材配方

主料:

冬瓜

250g

西红柿

150g

火腿

30g

瑶柱

8粒

青菜

50g

辅料:

适量

适量

适量

芝麻油

适量

做法 共5个步骤

1.冬瓜切片,西红柿切块,备好

2.油热,倒入冬瓜西红柿翻炒

3.炒到西红柿变色,加水,加瑶柱

4.开锅后,加入火腿和青菜末(青菜随意,主要是颜色漂亮)

5.再次开过即可,滴入芝麻油,即可出锅

萝卜干黄豆猪骨汤怎么做好吃 萝卜干黄豆猪骨汤


萝卜干黄豆猪骨汤

晒干的萝卜,我们叫菜脯,咸香脆口,消食开胃。是特别风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。陈年的萝卜干对假火牙痛是不错的膳食。 秋天来了 秋燥

食材配方

主料:

猪骨

400g

萝卜干

80g

黄豆

100g

辅料:

3片

适量

蜜枣

2个

做法 共6个步骤

1.猪骨、萝卜干 、黄豆、蜜枣 、盐 、姜片

2.萝卜干和黄豆用水浸泡,泡软的萝卜干容易洗去沙尘。

3.猪骨下锅灼去血水,然后冲洗干净骨碎杂质。

4.猪骨灼过水洗净,萝卜干黄豆浸泡洗净,蜜枣,姜片全部材料加水2500毫升放入汤锅,大火煲。

5.大火煲开10分钟改小火煲2小时,放盐调味即可饮用。

6.清香润燥降火,鲜美可口。

白萝卜怎么做好吃


白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那么白萝卜怎么做好吃呢?

广式萝卜糕

主 料:自发粉3杯、白萝卜900克、腊肉(或香肠)200克、海米2大匙.

辅 料:盐1茶匙、胡椒粉少许、味精少许.

制作方法

1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。

2.萝卜去皮刨丝;腊肉或香肠切丁;海米泡软切碎。

3.用3大匙油炒香海米及腊肉(或香肠)后,倒入萝卜丝同炒,并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精。

4.待烧开时,将自发粉浆慢慢淋入,炒成糊状。

5.取一长方形蒸盘或容器,先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊,抹平,放入蒸笼蒸50分钟。

6.放凉后即可切片煎食,另备蒜蓉酱油醼食。

凤凰萝卜

主 料:鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。

辅 料:花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。

制作方法

1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。

2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。

3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。

麻辣萝卜丝

主 料:萝卜500克,辣椒油1汤匙。

辅 料:香油1汤匙,酱油10克,盐、味精、花椒油各适量。

制作方法

1、将萝卜洗净,切成细丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干,把萝卜丝放入盘中待用。

2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁,浇在萝卜丝上,拌匀即可。

最后提醒一下各位,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃 苦瓜黄豆猪骨汤


苦瓜黄豆猪骨汤

苦瓜黄豆猪骨汤气味苦甘、清润,具有清暑除热、明目解毒的功效,是夏日解暑的好汤饮。

食材配方

主料:

排骨

500g

辅料:

黄豆

200g

苦瓜

300g

食盐

适量

做法 共4个步骤

1.猪骨洗净飞水备用。

2.黄豆提前浸泡四小时。

3.苦瓜去籽切大块用盐水泡十分钟。

4.将猪骨、苦瓜、黄豆一起放入锅内,加入足量清水,大火烧开转小火煲一小时,出锅前用食盐调味即可。

虫草花猪骨汤怎么做好吃


虫草花猪骨汤

这里的虫草是人工虫草花 虫草花的功效: 1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效; 3、

食材配方

主料:

猪骨

虫草花

做法 共5个步骤

1.猪骨清洗干净斩件。

2.猪骨沥水。

3.虫草清洗干净,姜切片。

4.虫草和姜片同时加入汤中,大火煲10分钟后转小火煲100分钟。

5.美味清甜的虫草猪骨汤完成了。

冬瓜绿豆猪骨汤怎么做好吃


冬瓜绿豆猪骨汤

冬瓜绿豆猪骨汤,酷热的盛夏多喝都能防止中暑 。 绿豆的皮清热,用来消暑的绿豆汤,绿豆不用煲太久,煲开花就可以啦

食材配方

主料:

冬瓜

1000g

绿豆

200g

猪骨

350g

辅料:

适量

陈皮

小片

做法 共9个步骤

1.冬瓜,绿豆,猪骨,陈皮

2.夏天煲汤消暑应买冬瓜的两头,皮多的。 皮不要削,用刷子刷洗干净

3.冬瓜切厚块,猪骨洗净,绿豆洗净。

4.冬瓜、猪骨放汤锅里 加足够的水 大火煲

5.大火煲开 改小火煲

6.绿豆先不放,因为要消暑清热。 但是洗净,用清水泡着备用。

7.汤煲1.5小时左右,才加入绿豆一起大火煲

8.把绿豆煲开花 就可以放盐调味,关火。

9.清热消暑的冬瓜绿豆汤

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