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美食占据了人们生活的大半部分,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食让我们感受到了生命的温暖,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你是否也是这样认为的呢?在这里,你不妨读读西兰花炒虾球怎么做好吃 西兰花炒虾球的做法,仅供参考,欢迎阅读。

西兰花炒虾球

在查找资料的时候,发现西兰花真是不可多得的良品,在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。 它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰

食材配方

主料:

西兰花

350g

虾球

200g辅料:

适量

适量

蒜瓣

适量

蚝油

适量

做法 共10个步骤

1.西兰花掰小块

2.海虾去壳留尾,去纱线;蒜去皮,切片,待用

3.水煮开,下西兰花焯水后倒出沥干水分

4.锅烧热,下适量的油

5.下虾球翻炒变红出味后装盘

6.锅内炒过虾球的油,下蒜片翻炒出味

7.下焯过水的西兰花翻炒变软

8.下适量的蚝油调味

9.下适量的盐后装盘

10.将虾球淋到西兰花上,可以开吃啦

97msw.cOm延伸阅读

西兰花炒杏鲍菇怎么做好吃 西兰花炒杏鲍菇的做法


西兰花炒杏鲍菇

鲍鱼是海味极品,鲍鱼汁的身份自然也甚为高贵,恰似人间之王子。 成品具有色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁的特点。 鲍鱼汁的用途,由于鲍鱼汁浓缩了鲍鱼的鲜香之

食材配方

主料:

西兰花

150g

杏鲍菇

250g辅料:

橄榄油

适量

适量

鲍鱼汁

15g

2g

生抽

10ml

香油

适量

葱花

适量

蒜瓣

2个

做法 共13个步骤

1.准备好所有的食材。

2.杏鲍菇洗净切片,西兰花手撕小朵。

3.锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫过凉。

4.水中加点盐放入西蓝花焯烫过凉。

5.炒锅放入橄榄油。

6.爆香葱花和蒜片。

7.加入杏鲍菇翻炒。

8.加入鲍鱼汁。

9.加入生抽。

10.加少许清水和白糖。

11.翻炒片刻加入西兰花。

12.加少许盐翻炒均匀,淋入香油。

13.翻炒均匀关火。

西红柿炒西兰花怎么做好吃 西红柿炒西兰花的做法


西红柿炒西兰花

西红柿、西兰花都姓西,差别咋就那么大呢?你说你口感不一样就算了,颜色竟然有这么大的差别。不过放在一起炒还真是不错,红花配绿叶,就连营养都很互补。

食材配方

主料:

西红柿

3个

西兰花

1颗辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.西红柿切块。

2.西兰花切小朵。

3.锅里放水烧开,放点盐。

4.放入西兰花焯水。

5.另起锅放油。

6.捞出西兰花冲凉水。

7.放入油锅翻炒。

8.放入西红柿继续翻炒。

9.西红柿出水放盐。

10.出锅盛盘。

鱿鱼炒西兰花怎么做好吃 鱿鱼炒西兰花的做法


鱿鱼炒西兰花

西兰花,富含维生素C,多吃能美容。这次买了鱿鱼来搭配,其实我是想练习切麦穗鱿鱼,可惜出来的形状还是不如我意。革命尚未成功,下次再努力咯。虽然切出来的形状不合我意

食材配方

主料:

西兰花

250g

鱿鱼

250g辅料:

适量

适量

红辣椒

1个

蒜末

适量

做法 共10个步骤

1.西兰花摘小朵,洗净

2.辣椒洗净去籽切好,大蒜去皮切成末

3.鲜鱿鱼洗净,去骨去皮切鱿鱼花

4.锅内烧热水,下适量的盐和油

5.水烧开后下西兰花焯烫后取出

6.锅内烧热油,下切好的辣椒和蒜头爆香

7.下切好的鱿鱼花,快速翻炒

8.经过翻炒,漂亮的鱿鱼花形状出来后,下适量的盐调味

9.下焯烫过的西兰花,让西兰花吸收一下鲜鱿鱼的汤汁

10.摆盘,秀色可餐哦

西兰花炒鲜鱿怎么做好吃 西兰花炒鲜鱿


西兰花炒鲜鱿

西兰花和新鱿鱼都是夫君喜欢吃的食物,两者搭配一起,营养均衡,美味可口。

食材配方

主料:

西兰花

500g

鲜鱿鱼

300g辅料:

粟米油

适量

蚝油

适量

生粉

适量

砂糖

适量

胡椒粉

适量

鱼露

适量

清水

适量

蒜末

适量

做法 共12个步骤

1.食材:西兰花和鲜鱿鱼。

2.准备芡汁(蚝油、生粉、砂糖、胡椒粉和清水拌匀)。

3.鲜鱿鱼择洗干净,切刀花,加入适量的鱼露拌匀,腌制10分钟左右。

4.西兰花用淡盐水浸泡15分钟,择洗干净,沥干。

5.焯烫一下。

6.鲜鱿鱼也焯烫一下。

7.热油锅。

8.爆香蒜末。

9.放入西兰花。

10.放入鲜鱿鱼。

11.倒入芡汁,煸炒收汁,食材断生。

12.熄火盛出。

牛肉西兰花怎么做好吃 牛肉西兰花


牛肉西兰花

在拔罐减肥中,被禁止猪肉,要多吃牛肉和蔬菜,而蔬菜喜欢吃西兰花和豆角,菜心,牛肉有丰富的易吸收蛋白质,西兰花有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、

食材配方

主料:

西兰花

400g

牛肉

100g辅料:

适量

适量

生抽

适量

生粉

适量

腐乳

1块

适量

做法 共7个步骤

1.西兰花 牛肉 调料:生抽,生粉,酒,腐乳,油盐 姜

2.牛肉用生抽,生粉,腐乳,酒,油拌匀

3.西兰花洗净。 干净锅放适量清水,姜片,油,盐烧开,放入西兰花灼1~2分钟 捞起

4.放盘中

5.热油锅放调味的牛肉快速翻炒 炒牛肉 锅一定要干净,烧够热放油

6.炒牛肉变色 即可

7.铺在西兰花上即成

圣诞西兰花怎么做好吃 圣诞西兰花


圣诞西兰花

在西方,不论是否基督徒,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星,挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜

食材配方

主料:

西兰花

300g

辅料:

适量

胡萝卜

适量

鲜玉米

适量

蚝油

1勺

生抽

适量

适量

做法 共7个步骤

1.西兰花切小朵。

2.胡萝卜去皮切片,改刀成树状。

3.锅里添水,滴几滴油、及一点盐,焯熟西兰花,沥干水分备用。

4.接着把胡萝卜和冰冻的鲜玉米焯熟。

5.把西兰花摆盘,摆入胡萝卜树和玉米。

6.锅里5勺水、适量生抽加一勺蚝油烧开(可以加一点点淀粉),调成浓汁。

7.吃的时候把浓汁直接浇到西兰花上,或蘸食。ok!

西兰花炒鲜鱿鱼怎么做好吃 西兰花炒鲜鱿鱼的做法


西兰花炒鲜鱿鱼

西兰花有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。 鱿鱼除富含蛋白质

食材配方

主料:

西兰花

200g

鱿鱼

2个辅料:

适量

适量

红萝卜

80g

米酒

适量

酱油

适量

适量

生粉

适量

做法 共16个步骤

1.鲜鱿鱼洗干净

2.在鲜鱿鱼的内边交叉轻轻的刮花

3.切成小块

4.西兰花洗干净切好

5.红萝卜切好

6.锅里的水烧开放鲜鱿鱼焯水,

7.看到鲜鱿鱼卷成小花就捞起来

8.西兰花也放锅里焯水捞起来

9.热锅放油放姜

10.倒鲜鱿鱼下锅大火快速煸炒

11.加适量的米酒

12.加适量的盐,酱油煸炒变色

13.放西兰花

14.放红萝卜煸炒几下,加适量的清水盖锅盖焖2分钟

15.勾芡出锅

16.装碟

鱼丸西兰花怎么做好吃 鱼丸西兰花的做法


鱼丸西兰花

西兰花属于十字花科,食用后很容易消化,维生素C含量高,而且防癌抗癌功效也非常明显,烹调起来也非常容易,简单的蒜末,蚝油就已经让它非常美味了,是非常适合新手学习的

食材配方

主料:

鱼丸

10颗

西兰花

400g

3颗

辅料:

适量

蚝油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.西兰花切小朵,洗干净后沥干水分

2.热锅冷油爆香蒜末

3.放入西兰花炒变色

4.加入鱼丸

5.加入蚝油,糖,和少量的水,盖盖,中火煮3分钟至软

6.最后大火收汁即可

西兰花怎么做好吃


起锅烧油放入蒜末炒出香味,放入适量蚝油快速翻炒均匀,再放入焯水后沥干水分的西兰花翻炒至略微变软,就可以起锅装盘,最后撒上适量香油进行提味,就可以做成美味的蒜蓉西兰花。

蒜蓉西兰花的制作方法

准备食材:西兰花、大蒜、盐、油、蚝油,香油。

1、西兰花掰开后洗净,梗切成片,再用盐水浸泡,大蒜剥好后切末备用。

2、起锅烧水,水烧开后放入开水焯烫几分钟,再捞出沥干水分。

3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入适量蚝油快速翻炒均匀。

4、最后将沥干水分的西兰花倒入锅内翻炒至略微变软,加入适量的盐,就可以起锅装盘,同时淋上一点香油进行提味,一盘美味的蒜蓉西兰花就做好了。

蒜蓉西兰花怎么做好吃 蒜蓉西兰花的做法大全


蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道营养丰富,健康美味的简易家常菜。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤

食材配方

主料:

西兰花

大蒜

鸡精

淀粉

做法 共10个步骤

1.准备好西兰花和大蒜。

2.西兰花洗净掰小朵。

3.大蒜剁碎备用。

4.锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油。

5.西兰花在沸水中焯一分钟。

6.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

7.炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。

8.倒入焯好的西兰花翻炒均匀。

9.加入盐和鸡精。

10.最后勾入薄芡即可。

卤肉炒西兰花


很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西蓝花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西蓝花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

材料:

350克西兰花,100克卤无花肉,

卤肉炒西兰花的做法步骤:

1,西兰花洗净摘成小朵,锅中煮开水加一小撮盐下西兰花焯水后捞出沥水备用

2,卤五花肉切成小片

3,葱切葱花,蒜去皮切片

4,起锅加一点油,下卤肉翻炒出油

5,加入葱蒜,炒出香味

6,加入西兰花翻炒均匀

7,最后加入生抽翻炒均匀即可

8,成品

香肠炒西兰花


在蒜蓉西兰花的基础上加了腊肠,味道不错!

材料:

1个西兰花,10片香肠,

香肠炒西兰花的做法步骤:

1,材料准备好,香肠斜切,大蒜切小丁

2,冷水焯西兰花,水开立马捞出,凉白开冲一下保持颜色翠绿,装盘备用

3,锅里放橄榄油,油热三四分时放蒜丁和香肠

4,接着放红辣椒翻炒,放盐

5,放入焯好的西兰花翻炒,最后放点鸡精

6,成品

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