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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你在寻找更多美食吗?小编特地花时间为你收集并编辑了番茄土豆焖鸡肉怎么做好吃 番茄土豆焖鸡肉的做法,更多信息请继续关注我们的网站。

番茄土豆焖鸡肉

这是一道营养丰富的家常菜。 土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所

食材配方

主料:

鸡肉

200g

土豆

80g

番茄

50g

辅料:

适量

适量

胡萝卜

适量

生姜

适量

蒜苗

适量

蒜头

适量

做法 共8个步骤

1.鸡肉切块用开水焯一下血水

2.土豆、红萝卜切块

3.蒜头、生姜切片

4.炒过放油烧热放入鸡块、蒜头和生姜

5.放入土豆和胡萝卜

6.加点水焖煮

7.土豆快熟的时候加入番茄一起焖煮

8.放入蒜苗调入盐巴出锅

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土豆番茄鸡肉汤


做过妈妈的人,一定能体会女人孕期的那份遭罪,吃不下、睡不着、胸闷气短、腿脚浮肿,最难受的是孕吐,有些妈妈反应大的,吃什么吐什么,喝水吐水,一天要吐几十次,从早吐到晚,从孕初期吐到生产的也大有人在。虽然每个妈妈体质不同,孕期的反应也大不一样,但孕吐总是逃不掉的,只不过是吐多吐少的问题,或者持续时间长短的问题。

最近单位同事有两小丫头也怀孕了,很不幸也跟我当初一样,是反应很大的那种体质,被折磨得很惨,跑来问我有没有什么好的食谱,是适合孕妇的,所以我就教她们做了下面这个汤。这款属于本人自创,灵感来源于匈牙利炖鸡和韩式辣炒鸡,我把这俩来了个综合,让它不象传统的匈牙利炖鸡那么腻,也不象传统韩式辣炒鸡那么辣,刚好用辣来中和甜,用酸甜来让辣更柔和,各种口味都有,但都绝不过份,所以适合孕期妈妈的口胃,酸甜中带咸和辣,尤其土豆和番茄的加入,可以开胃和气止吐,是非常好做也好吃的一款孕期食谱哦!

给孕期妈妈的福利----土豆番茄鸡肉汤

原料:鸡琵琶腿8只、土豆2个、番茄2个、蒜20克、生姜10克、小葱3根、红辣椒粉10克、韩式辣椒酱15克、亨氏番茄酱30克、植物油50克、盐1勺半、鸡精适量、水适量、综合香料碎3克(干罗勒、百里香、欧芹、胡椒碎等)

土豆番茄鸡肉汤的做法

1、鸡腿洗净;

2、土豆去皮滚刀切大块;

3、番茄切同样大小的块;

4、大蒜、生姜切碎;

5、辣椒粉、韩式辣椒酱和亨氏番茄酱置于小碟中备用;

6、炖锅倒入植物油,中火加至八成热时,下入鸡腿,两面煎至表面变黄;

7、然后将鸡腿盛出,油留在锅中,下入生姜、大蒜煸炒出香;

8、改大火,下入土豆和番茄,加入盐,翻炒一分钟,至番茄出水;

9、然后加入辣椒粉、韩式辣椒酱和亨氏番茄酱,翻炒均匀后小火炖2分钟;

10、下入煎过的鸡腿;

11、倒入没过所有材料的水,搅拌均匀,把小葱打个结放入锅中;

12、盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖40分钟,至水份收至原来的一半,土豆汤汁变得浓稠时关火,加少量鸡精和干香料碎调味即可。

土豆的功效与作用

土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]

小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

子姜焖鸡肉怎么做好吃 子姜焖鸡肉的做法


子姜焖鸡肉

子姜是暖胃的,我最喜欢吃了。从小就开始喜欢上吃子姜了,我妈妈还会用子姜做出不同的食品。比如;腌制,味道很好。

食材配方

主料:

鸡肉

500g

子姜

200g辅料:

适量

适量

料酒

适量

生粉

适量

酱油

适量

做法 共6个步骤

1.子姜切片

2.鸡肉洗净切片,晾干水、放料酒、酱油、生粉、油、盐,腌40分钟

3.锅里放油

4.放子姜在锅里爆炒1分钟装碟,备用

5.放油在锅里烧开,放入鸡肉大火翻炒3分钟

6.同时放入子姜一起翻炒30秒,倒入适量的水,放适量的盐、酱油,盖上锅盖,焖5分钟出味,即可

黑木耳焖鸡肉怎么做好吃 黑木耳焖鸡肉的做法


黑木耳焖鸡肉

尽管最近禽流感还是在说。但是我还是挺喜欢吃鸡肉的。于是还是忍不住买鸡肉回来做。这次买的是小鸡腿,因为肉嫩点。经常吃木耳对身体有好处所以就黑木耳炖鸡啦。

食材配方

主料:

鸡肉

200g

黑木耳

100g辅料:

适量

适量

适量

做法 共9个步骤

1.准备鸡肉

2.切开用香油盐姜片腌制一会

3.把黑木耳泡开

4.鸡肉下锅

5.翻炒

6.放入木耳

7.加入点水焖20分钟

8.把水分焖干

9.装碟

【番茄焖牛腩怎么做好吃】番茄焖牛腩的做法,步骤


番茄焖牛腩

这是一道既开胃又营养的菜肴,寒冷的冬天里,连汤带肉的一大盆,吃得人浑身暖暖的。如果有那种饭店里常用的酒精炉,支上一个锅仔,边煮边吃,那就更舒服了~~

食材配方

主料:

牛腩

500g

番茄

400g辅料:

适量

适量

适量

料酒

适量

适量

八角

适量

做法 共8个步骤

1.牛腩洗净切块

2.将洗净的牛奶沸水一遍,去除血污,洗净

3.洗净的牛腩如果有太大块的再改下刀。

4.趁牛腩沸水时把番茄洗净切块

5.葱姜切片

6.炒锅烧热下油煸炒番茄至出汁后加入牛腩和葱姜八角翻炒

7.然后倒入压力锅焖40分钟左右

8.倒入炒锅内烧开,大火收汁,加少许盐即可。汤汁不用收的太干,可以用来拌饭,很开胃,也可以做锅仔慢慢炖,边炖边吃。

土豆焖面怎么做好吃 土豆焖面的做法


土豆焖面

好朋友每年从远方给我邮寄来的各种烤肉料,烤肉食、做面饼、炒菜我都试过,非常喜欢的味道和口感,咸淡适宜略带丝丝甜意。 面食一直是我最喜欢的,尤其是一个人在家吃饭时

食材配方

主料:

机轧湿面

土豆

胡萝卜

食油

新奥尔良烤肉料

生抽

大蒜

杭椒

黑木耳

麻辣香肠

做法 共14个步骤

1.机轧湿面入开水锅焯烫,捞起晾凉备用。

2.黑木耳提前泡发、洗净;土豆、胡萝卜、香葱去皮洗净备用。

3.黑木耳、土豆、胡萝卜、香葱、香肠分别切小粒备用。

4.准备好新奥尔良烤肉料。

5.加入生抽,拌匀成味汁备用。

6.蒜瓣去皮,用压蒜器压成泥状,加入开水兑成蒜汁备用。

7.锅中油热,倒入香肠,煸炒出油。

8.倒入土豆胡萝卜,翻炒。

9.倒入味汁,炒匀,加盖焖煮3分钟。

10.加入黑木耳。

11.将面条均匀覆盖在土豆上,加盖焖煮5分钟。

12.锅中水分渐干,将面条翻动一下,加入杭椒。

13.淋入蒜汁。

14.快速颠动炒锅,使面条均匀裹上蒜汁;关火,盛入碗中食用。

番茄土豆牛腩怎么做好吃 番茄土豆牛腩的做法


番茄土豆牛腩

牛肉所含的蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、铁等物质十分丰富。常吃牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强筋健骨。特别适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸

食材配方

主料:

牛肉

番茄

土豆

香菜

做法 共9个步骤

1.牛肉泡冷水中2小时,去除血水

2.番茄洗净,土豆去皮备用

3.牛肉切块,放进砂锅,加足量得水,加姜片

4.水烧开,去除血末,一定要耐心,不然汤色发黑

5.番茄开水烫一下,去皮切块

6.土豆切块

7.牛肉煮60分钟后加番茄

8.80分钟后加土豆

9.再过20分钟加盐,香菜即

番茄咖喱鸡肉怎么做好吃 番茄咖喱鸡肉的做法,步骤


番茄咖喱鸡肉

咖喱不仅美味,而且有益健康。据加拿大一项新研究显示,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说,咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大,

食材配方

主料:

鸡肉

200g

蘑菇

150g

西红柿

150g

辅料:

适量

适量

适量

咖喱块

适量

咖喱粉

适量

做法 共5个步骤

1.蘑菇撕小片、番茄切块

2.鸡肉切块

3.锅里放油先放入鸡肉煎出油脂后放入番茄一起炒

4.然后放入蘑菇家入咖喱粉和水一起煮一会,再加入咖喱块

5.咖喱块融化后放入葱调味出锅

2020土豆烧鸡肉怎么做好吃 土豆烧鸡肉的做法,步骤


土豆烧鸡肉

比较美味的烧鸡肉,土豆入味很好,颜色不错

食材配方

主料:

鸡肉

600g

400g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.将鸡肉切块,土豆准备好

2.葱,姜,蒜准备好

3.热锅放入油,放入鸡肉

4.然后将葱姜蒜入锅

5.加入酱油

6.加入清水煮15分钟

7.然后放入土豆块

8.煮15分钟,加入盐,出锅

土豆焖牛腩怎么做好吃 土豆焖牛腩的做法,步骤


土豆焖牛腩

土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。土豆可以帮你补充维生素A和C,

食材配方

主料:

牛腩

350g

土豆

280g辅料:

适量

适量

生抽

适量

适量

适量

大料

适量

桂皮

适量

冰糖

适量

料酒

适量

做法 共12个步骤

1.准备食材

2.牛腩洗净泡出血水,

3.土豆去皮切块,胡萝卜切块,葱切段,姜切片,大料和桂皮洗净备用

4.牛腩水煮一会,把血水和脏的东西煮出,过冷水洗净

5.锅内放油下葱、姜、大料和桂皮爆香

6.加入牛腩翻炒,烹入料酒

7.加生抽和冰糖翻炒

8.把炒好的牛腩放入电高压锅内,加适量的水。按牛肉键煮熟,

9.锅内放油,加葱、姜爆香

10.放入土豆和胡萝卜翻炒

11.把煮熟的牛腩葱、姜、桂皮拣出,全部加人锅内,加适量的盐调味,煮开转中小火焖

12.焖至土豆和胡萝卜熟透即可

土豆焖鸭腿怎么做好吃 土豆焖鸭腿的做法


土豆焖鸭腿

鸭是为餐桌上的上乘佳肴,也是人们进补的优良食品。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。

食材配方

主料:

鸭腿

200g

土豆

200g辅料:

适量

适量

蚝油

适量

生抽

适量

葱姜

适量

红辣椒

适量

料酒

适量

做法 共8个步骤

1.鸭腿肉焯水备用,土豆切成滚刀块

2.葱姜蒜切碎,干辣椒切碎

3.炒锅放油,放入鸭腿肉翻炒

4.等鸭腿肉两面金黄时放土豆块翻炒

5.放葱姜干辣椒继续翻炒

6.烹入生抽蚝油料酒,撒白糖适量

7.加水没过主料,盖盖大火烧开,小火焖煮20分钟

8.出锅装盘即可,周围用焯水的西兰花做装饰,蘸着汤汁吃,非常爽口

茄子土豆焖面怎么做好吃 茄子土豆焖面的做法


茄子土豆焖面

焖面吃了很多种了,有豆角、蒜苔、圆白菜、芹菜的,可就是还没做过茄子的。 话说茄子焖面很考验人啊,干了不好吃,要不就是粘了,所以一直不太敢尝试。 家里买来茄子好几

食材配方

主料:

面条

600g

茄子

300g

土豆

200g

五花肉

100g辅料:

适量

适量

尖椒

1个

番茄

1个

干姜面

1/2勺

花椒面

1/2勺

大料面

1/2勺

葱蒜

适量

生抽

少许

做法 共9个步骤

1.茄子土豆切条用水泡一下,如果很黑的话就换一遍水

2.五花肉切条

3.番茄、尖椒、葱蒜切片放到碗里,加入大半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面、两勺盐,少许生抽

4.热油放入五花肉炒出里边的油,这时油会多一些没关系

5.倒入3中的所有调料炒香

6.加入土豆茄子炒,炒至茄子都蔫下去,炒出里边的水分

7.这时水看起来也差不多有菜高了,我只是加了调料碗的碗底那么点的水,没多加

8.均匀的撒上面条

9.盖盖焖十分钟,挑散面条,和菜混合均匀即可,这时的焖面不干不湿,吃起来很有味道

豆角土豆焖面怎么做好吃 豆角土豆焖面的做法


豆角土豆焖面

豆角土豆焖面美味又好消化,是很不错的面食

食材配方

主料:

肉片

细棍棍面

豆角

土豆

蒜末

姜末

葱末

做法 共5个步骤

1.把豆角掰断成一节一节的。土豆切成块状,葱姜蒜切成末,肉切成片状

2.烧油把肉片划开(肉里要有葱姜去腥,因为我买的是现成的肉片有送葱姜末)肉搁到锅一边放入姜末炒香再倒入豆角土豆 搅拌几下后放盐,五香粉,酱油,鸡精

3.放入调料后搅拌均匀把菜铺平就可以倒热水进去,一定要没过所有的菜。锅里的水开

4.等水开后调中火,再把细棍棍面均匀的铺在菜上面,面铺好后也可以再撒些蒜末在上面,焖出来的面会更好吃哦。面铺好后盖好锅盖焖。焖5--8分钟即可

5.焖的面里都有肉香味,而且菜也很烂老人小孩都可以吃

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