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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,希望你不要错中生活中的每一道美食。你在网络上收集美食资料吗?下面是小编精心整理的"茭白木耳炒肉丝怎么做好吃 茭白木耳炒肉丝的做法",在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

茭白木耳炒肉丝

茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”, 其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;还有补虚健体以及

食材配方

主料:

里脊

100g

茭白

100g

木耳

50g

辅料:

适量

适量

泡椒

适量

青椒

适量

红椒

适量

小葱

适量

生姜

适量

料洒

适量

香醋

适量

生抽

适量

蚝油

适量

做法 共11个步骤

1.猪肉、茭白、木耳、青红椒、生姜、泡椒切丝

2.肉丝加料酒、姜丝、生抽拌匀

3.热锅下油下肉丝炒熟盛出来

4.锅内留油放姜丝和泡椒炒出香味

5.下茭白丝

6.下木耳丝

7.放盐

8.放青红椒线

9.放香醋

10.放蚝油

11.出锅前放小葱段

97Msw.com相关知识

木耳肉丝炒白菜怎么做好吃 木耳肉丝炒白菜的做法


木耳肉丝炒白菜

最近得了一批黑木耳,所以总做木耳的菜了~~~很喜欢木耳,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用

食材配方

主料:

木耳

100g

白菜

100g

猪肉

100g

辅料:

适量

适量

味精

适量

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.肉切丝备用

2.切点葱花

3.木耳白菜切丝

4.锅热后,肉丝葱花一起下锅翻炒

5.之后把木耳白菜一同放进锅里翻炒

6.加入适量的盐,酱油,醋,鸡精翻炒出锅即可~~~

茭白牛肉丝怎么做好吃 茭白牛肉丝的做法


茭白牛肉丝

茭白本是寻常蔬菜,过去没特别注意它。可是今年,它第一次出现在我眼前的时候,我竟然生出了许多的喜悦,闻不到桂花香,看不到山菊开,是这上市的秋茭给我带来了秋天的感觉

食材配方

主料:

茭白

200g

牛肉

100g辅料:

红辣椒

5g

2片

花生油

适量

香油

适量

适量

白糖

适量

生抽

适量

老抽

适量

胡椒粉

适量

干淀粉

适量

味精

适量

做法 共4个步骤

1.茭白、姜、青红辣椒和牛肉都切成丝,牛肉丝用香油、盐、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、干淀粉拌匀腌20分钟。

2.茭白在开水里焯半分钟后捞起沥干待用。

3.热锅放油至七成热,下青红椒丝、姜丝爆香。

4.下茭白翻炒几下,加点盐调味后把腌好的牛肉丝倒下,一同在锅里炒匀放味精即可。

尖椒木耳炒肉丝怎么做好吃 尖椒木耳炒肉丝的做法大全


尖椒木耳炒肉丝

上次买了一条里脊肉,放在冰箱一直没吃,今天拿出来切了一块,放点尖椒丝、木耳丝,做了一盘尖椒木耳炒肉丝,香辣可口,超级下饭!

食材配方

主料:

精肉

100g

尖椒

50g

干木耳

20g

辅料:

适量

适量

适量

酱油

适量

鸡精

适量

葱末

适量

蚝油

适量

做法 共11个步骤

1.木耳提前泡发,洗净切丝

2.尖椒切丝

3.精肉切丝

4.坐锅放油,爆香葱末

5.倒入肉丝

6.放酱油、蚝油炒至入味

7.放入尖椒丝

8.翻炒一会儿

9.放木耳继续翻炒片刻

10.放盐、醋、酱油、鸡精,翻至入味即可出锅

11.装盘

杂椒茭白肉丝怎么做好吃 杂椒茭白肉丝的做法


杂椒茭白肉丝

杂椒茭白肉丝,很家常的一道菜,在家倒是没做过,那就补一下课吧。杂椒做菜,味道挺鲜美的,买了点艾森的猪肉丝,味道不错。

食材配方

主料:

杂椒

100g

茭白

100g

腿肉丝

100g

辅料:

适量

适量

生粉

适量

黄酒

适量

做法 共9个步骤

1.杂椒和茭白

2.艾森肉丝

3.杂椒,茭白洗净,切小条

4.肉丝放生粉,酱油,黄酒上浆

5.调匀

6.起油锅,炒肉丝

7.放入茭白,杂椒

8.放点水煮煮

9.放点盐,出锅了

木耳茭白


美容养颜!

材料:

1袋木耳,1根茭白,

木耳茭白的做法步骤:

1,准备木耳,冷水泡开,洗干净

2,将木耳切碎

3,将茭白切丝

4,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香,加入茭白翻炒2-3分钟

5,待变软后,木耳翻炒

6,加入少量水,不断翻炒1-2分钟

7,炒匀,加入料酒和少许盐,即可出锅

茭白炒肉片怎么做好吃 茭白炒肉片的做法大全


茭白炒肉片

滑嫩的肉片,鲜美的茭白...我爱时令菜!喜欢的亲们可以试试哦 简单又好做 味道也十分的好呢。

食材配方

主料:

猪肉

150g

茭白

3个辅料:

适量

适量

料酒

适量

淀粉

适量

姜丝

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.猪肉切薄片

2.茭白切半后再切片

3.切好的肉片内加入适量淀粉、盐、料酒,搅拌均匀后静置30分钟

4.起油锅,加入腌制好的肉片,滑散,变色后捞出

5.另取一锅,倒适量油,加入姜丝爆香

6.倒入茭白片

7.翻炒至变软后加入适量盐(约1分钟左右)

8.加入滑好的肉片,翻炒2分钟左右

9.加入适量生抽,翻炒均匀

10.加入适量鸡精,洒入葱花,出锅,趁热即食

炒芦笋茭白怎么做好吃 炒芦笋茭白的做法大全


炒芦笋茭白

芦笋食用功效很多,经常食用对心脏病、高血压等多种疾病都有好处。而茭白同样也具有适宜高血压病人的食疗作用,茭白具有口感丰富、营养全面的特点,加上和芦笋在一起炒,更

食材配方

主料:

茭白

200g

芦笋

150g辅料:

适量

适量

胡萝卜

适量

适量

鸡精

适量

生抽

少许

做法 共9个步骤

1.茭白。

2.芦笋。

3.红萝卜少许。

4.红萝卜、茭白、芦笋切段。

5.上油锅,下红萝卜。

6.下葱。

7.下茭白,翻炒。

8.下芦笋翻炒,放入鸡精、盐、生抽再翻炒即可。

9.出锅装盘。

2020茭白炒肉怎么做好吃 茭白炒肉的做法,步骤


茭白炒肉

茭白炒肉是懒刘同志最爱的菜。 记得我们认识之后的第一餐,懒刘就点了这道菜,我当时还不知道啥是茭白呢!O(∩_∩)O哈哈~ 当时就觉得,茭白该是白白的,嫩嫩的!

食材配方

主料:

茭白

300g

辅料:

猪肉

适量

适量

适量

淀粉

适量

生抽

适量

绍酒

适量

适量

红椒

适量

做法 共9个步骤

1.猪肉切丝,姜切丝。

2.加入生抽、绍酒、淀粉,裹匀。

3.茭白先切断,将段放平,切菱形片。

4.切好的茭白片。

5.红椒切丝。

6.锅子烧热,倒油,放入葱丝爆炒,倒入腌好的猪肉丝和姜丝。

7.煸炒至颜色发白,放入茭白,煸炒。

8.差不多熟的时候,放入红椒丝。

9.加入少许盐,搅拌均匀,即可出锅。

茭白辣椒炒肉片怎么做好吃 茭白辣椒炒肉片的做法


茭白辣椒炒肉片

鲜美的肉片,带点糖醋的味道,新鲜的辣椒很爽口,茭白也有营养,我爱的味道。而且这道菜我将辣椒加到了主料的分量。

食材配方

主料:

猪瘦肉

200g

茭白

2个

青椒

120g

红辣椒

120g辅料:

适量

适量

适量

适量

酱油

适量

生姜

3片

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.瘦肉洗净切片,茭白洗净切片,生姜切丝,辣椒切丝,要焯水哦。材料备用。

2.热锅凉油

3.等油热后放入姜丝

4.等姜丝微微变色是放入瘦肉,炒至肉色微微发白时放入盐、糖、酱油、少许醋,这里的各种作料量可以按个人口味调整分量哦,翻炒瘦肉上色后加入两小勺水,不要多哦,防止粘锅的

5.炒至瘦肉断生后飘香时,加入茭白片翻炒

6.翻炒几下茭白片后加入双椒翻炒,加入少许鸡精,翻炒均匀,出锅

7.装盘

扁豆炒肉丝怎么做好吃 扁豆炒肉丝的做法


扁豆炒肉丝

很喜欢吃这种干煸的扁豆,这个和那个紫色的扁豆又有所不同,不过它们都叫扁豆。最喜欢的做法就是干煸,不但有扁豆的香味还有肉的香味。

食材配方

主料:

五花肉

100g

扁豆

250g辅料:

适量

适量

酱油

适量

做法 共7个步骤

1.扁豆洗净。

2.切丝。

3.肉切丁。

4.起油锅,煸炒肉丁出油。

5.捞起,煸炒扁豆至变色。

6.肉丁回锅。

7.适量酱油上色,盐调味即可。

家常青椒木耳肉丝怎么做好吃 家常青椒木耳肉丝的做法


家常青椒木耳肉丝

青椒木耳肉丝,简单家常菜。喜欢吃木耳,软软肉肉的很好吃。青椒干煸后,入味口感好,再裹上肉汁,鲜香下饭呢~~~

食材配方

主料:

青椒

300g

猪肉

200g

黑木耳

100g

辅料:

食油

适量

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法 共14个步骤

1.黑木耳提前浸泡。

2.洗净、撕小朵备用。

3.青椒洗净、切丝。

4.猪肉切丝。

5.肉丝用生抽、淀粉拌好备用。

6.青椒丝入无油锅干煸至软,盛起备用。

7.热锅冷油,倒入猪肉丝。

8.滑散,盛起备用。

9.锅中余油中倒入青椒丝,炒匀。

10.倒入黑木耳,炒匀。

11.加入盐,炒匀。

12.倒入猪肉丝,炒匀。

13.淋入生抽,炒匀。

14.炒好的青椒肉丝,调好味盛入碗中。

肉丝炒茄子怎么做好吃 肉丝炒茄子的做法


肉丝炒茄子

夏天是茄子的生长季节,茄子营养丰富,多吃还美容呢!茄子可以炒着吃蒸着吃闷着吃,我今天做的这个是先用盐腌塌了再炒的,口味不错哦!

食材配方

主料:

茄子

2个

辅料:

适量

适量

猪肉

100g

适量

适量

适量

辣椒

适量

味精

适量

老抽

适量

胡椒粉

适量

适量

适量

做法 共15个步骤

1.洗好茄子和猪肉。

2.把茄子切成段。

3.再切成粗条。

4.猪肉切成丝。

5.茄子中加入盐腌制出水分。

6.切好葱、姜、蒜、辣椒。

7.锅中入油烧热。

8.加入茄子炒。

9.把茄子炒塌了,装出备用。

10.锅中再入油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

11.入肉丝炒。

12.加入生抽上色。加入半碗的开水烧约半分钟。

13.加入茄子炒,汤汁裹入茄子中。

14.容器中入醋和胡椒粉、味精。

15.最后把汁淋在茄子上,出锅。

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