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生活的意义,一定程度是吃好,美食在中国人的生活是不可缺少的,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以美食在人心中的地位是很高的。美食对于你的意义是什么呢?也许"鲫鱼青菜汤怎么做好吃 鲫鱼青菜汤的做法"就是你要找的,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

鲫鱼青菜汤

非常适合哺乳期妇女食用的一道汤。鲫鱼含大量的铁、钙磷等,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、等。另外,每百克黑鲫鱼中,蛋白质含量高达20克,仅次于对虾,且易于消

食材配方

主料:

鲫鱼

1条

青菜

50g

香菇

3朵

辅料:

5g

5g

料酒

5ml

白醋

5ml

胡椒粉

3g

做法 共8个步骤

1.鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块

2.香菇片成片,青菜用刀切成段

3.锅中放油,倒入葱姜爆香

4.放入鲫鱼,两边煎好

5.倒入适量的水

6.加入一勺子猪油,和料酒

7.再加入白醋,煮至汤变白

8.最后,放入香菇和青菜熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅

97Msw.com相关知识

香菇青菜汤怎么做好吃 香菇青菜汤的做法大全


香菇青菜汤

青菜中含有多种维生素,能够促进新陈代谢,增加皮肤的弹性,延缓衰老。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体

食材配方

主料:

香菇

4颗

青菜

4颗

虾皮

1把

辅料:

10ml

3g

胡椒粉

3g

做法 共6个步骤

1.虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用

2.锅中放油,倒入香菇片翻炒

3.倒入适量的水

4.倒入青菜

5.最后放入虾皮

6.临出锅时,倒入调味料即可。

豆腐小青菜汤


豆腐青菜汤,一到快捷有美味的家常菜,烹饪时间不长,一般做饭两三口人吃的话,都需要一个汤的,强烈推荐豆腐汤富含含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。

材料:

5两豆腐,少许大葱,1捆小青菜,

豆腐小青菜汤的做法步骤:

1,将豆腐和小青菜洗净,把豆腐用刀切成小块,小青菜切成两段,将大葱切碎备用

2,在锅里烧开水,把豆腐加入沸水中,加点盐

3,沸水中煮到豆腐浮起来

4,在锅里加入小青菜,继续煮开

5,汤里加入少许盐和香油,立刻出锅,保证清新的口感

鲫鱼白菜汤怎么做好吃 鲫鱼白菜汤的做法


鲫鱼白菜汤

春天是个让人觉得充满阳光的季节,可这季节就会让我们非常不舒服的,有时口干,皮肤干燥,大便燥结,喉咙痛等等上火的症状容易出现,这时候就要多吃大白菜啦。 大白菜一点

食材配方

主料:

鲫鱼

430g

大白菜

600g辅料:

适量

适量

生姜

适量

做法 共13个步骤

1.食材:鲫鱼和大白菜。

2.大白菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,切丝。

3.煮锅一次性加足适量的清水,放入生姜,盖锅盖,大火烧开。

4.热锅冷油,放入择洗干净的鲫鱼。

5.煎至双面金黄。

6.放入煮锅中。

7.盖锅盖,大火烧开。

8.转小火煮45分钟。

9.揭盖,捞起鲫鱼(鲫鱼可吃可不吃)。

10.放入大白菜,煮3分钟。

11.倒入适量的粟米油。

12.放入适量的食盐调味。

13.即可关火。

菠菜汤怎么做好吃 菠菜汤的做法


菠菜汤

最近对食疗挺感兴趣的。会吃总比瞎吃好。O(∩_∩)O哈哈~

食材配方

主料:

菠菜

250g

辅料:

鸡蛋

2个

做法 共4个步骤

1.原料当然就是菠菜和鸡蛋了,菠菜切段。

2.放入锅内加适量水,放入菠菜,大火煮。

3.把鸡蛋打成鸡蛋液。

4.开锅后淋入鸡蛋液、放入适量盐、味精、香油。即可出锅了。

芥菜汤怎么做好吃 芥菜汤的做法


芥菜汤

芥菜汤含维生素B1、维生素B2、维生素E等多种维生素,有助于体吸收,还有降低血脂的作用,不含脂肪,膳食纤维却很丰富,是瘦身一族的很好选择。

食材配方

主料:

芥菜

200g

鸡蛋

1个辅料:

枸杞

适量

适量

鸡精

适量

香油

适量

水淀粉

适量

做法 共7个步骤

1.准备好芥菜和鸡蛋。

2.芥菜洗净,沥干水分后切粒待用;枸杞泡洗干净。

3.鸡蛋加入香油打散备用。

4.锅置火上,倒入适量清水烧开,倒入芥菜粒,枸杞煮2分钟,

5.勾入少量的水淀粉。烧开。

6.将蛋液慢慢倒入。

7.加入盐和鸡精调味即可。

青菜香菇怎么做好吃 青菜香菇


青菜香菇

青菜是素中之王,香菇能提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌,降血压,降血脂,降胆固醇的作用。

食材配方

主料:

青菜

500g

香菇

100g辅料:

适量

适量

适量

做法 共10个步骤

1.青菜500克

2.香菇浸发

3.香菇切块

4.油锅热后,加入香菇,翻炒

5.加入盐,糖,水收汁

6.出锅,备用

7.油锅热后,加入青菜

8.翻炒,加盐,加水,煮2分钟

9.加入香菇,翻炒

10.出锅

锅巴鲫鱼怎么做好吃 锅巴鲫鱼的做法


锅巴鲫鱼

家常鲫鱼,我们这边也叫锅巴鲫鱼,也就是先用油煎一下鱼,在加水红烧,味道很赞.。喜欢的朋友可以试着自己做一下哦。

食材配方

主料:

鲫鱼

500g

100g辅料:

150g

适量

泡椒

20g

10g

10g

五香粉

适量

味精

适量

做法 共10个步骤

1.备好调料

2.鲫鱼清理洗尽

3.油烧热

4.小火慢煎鲫鱼,然后装盘待用

5.把剩下的油用来炒料

6.加入开水煮2分钟

7.倒入鲫鱼

8.两面煮5分钟

9.加葱和味精就可以了

10.装盘

鲫鱼怎么做好吃


起锅烧油放入鲫鱼煎至略微焦黄捞出盛好,葱花和黄豆酱下锅炒出香味后,加水、姜片、蒜瓣、八角和老抽调色。把煎好的鱼放入,加入适量海鲜酱油和清水,大火烧开转小火慢炖收汁,装盘后撒上香菜,一份美味的酱闷鲫鱼就完成了。

酱闷鲫鱼的制作方法

准备食材:鲫鱼、盐、八角、料酒、黄豆酱、老抽、海鲜酱油、植物油、葱、姜、蒜、香菜。

1、鲫鱼去除鱼鳞和内脏后清洗干净,大蒜掰成蒜瓣,生姜切片,葱切葱花,香菜切段备用。

2、起锅烧油,油热后放入鲫鱼煎至略微焦黄,再盛出装盘备用。

3、往锅内放入切好的葱花和黄豆酱,用底油炒香后,加入适量水、姜片、蒜瓣、八角和老抽调色。

4、放入煎好的鱼,再加入一点海鲜酱油和清水,清水要没过鲫鱼,大火烧开后转小火慢炖30分钟左右。

5、锅内汤汁比较浓稠时,就可以起锅装盘,最后撒上适量香菜,一份美味的酱闷鲫鱼就做好了。

清蒸鲫鱼怎么做好吃 清蒸鲫鱼


清蒸鲫鱼

很喜欢鲫鱼的鲜嫩清甜,就是有点刺多,吃的时候要小心。 鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋

食材配方

主料:

鲫鱼

姜丝

葱段

做法 共11个步骤

1.鲫鱼洗干净沥干水分,姜片切丝。大葱切丝

2.鲫鱼加入一汤匙花雕酒抹均匀

3.盘底下放上一点姜丝,再放入鲫鱼,鱼上再铺上姜丝和葱丝

4.锅里加入水煮开后,放入鲫鱼蒸

5.中大火4分钟即可

6.准备葱段,用叉子划出葱丝

7.铺在鱼身上

8.再加入半茶匙糖

9.加入适量的生抽

10.烧热油

11.倒在鱼上即可

西红柿鲫鱼怎么做好吃 西红柿鲫鱼


西红柿鲫鱼

这几条大鲫鱼是老爸钓到的,野生的哦。肉质和营养价值更好。放点西红柿进去,煮的烂烂的西红柿汤汁浓稠,鱼肉带点酸甜的味道,很开胃。

食材配方

主料:

鲫鱼

600g

西红柿

250g辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

生抽

适量

老抽

适量

适量

做法 共11个步骤

1.准备食材,鲫鱼洗净

2.西红柿去皮切块

3.起油锅把鲫鱼煎到两面金黄盛出

4.再起油锅煸香姜、蒜

5.放入西红柿煸炒一会

6.等西红柿发软时放入鲫鱼

7.放料酒

8.放生抽和老抽

9.放盐和糖

10.放开水,大火烧开后改中火

11.最后大火收汁,撒上葱花

羊肉菠菜汤怎么做好吃 羊肉菠菜汤的做法


羊肉菠菜汤

菜补气的一道次啊,清单,秋冬季节最好了!

食材配方

主料:

羊肉

250g

菠菜

300g辅料:

适量

适量

香菇

4个

做法 共5个步骤

1.锅里加水,想把香菇切片,放进水里煮!

2.开锅,加入羊肉!

3.搅拌几下!

4.放入菠菜!

5.锅子开一下,加入 盐鸡粉调味,出锅即好!

开胃泡菜汤怎么做好吃 开胃泡菜汤的做法


开胃泡菜汤

记得去年冬天的时候,有一天很冷,自己在家做了碗泡菜汤,喝完以后全身暖和和的。于是今年还没到冬天,我就惦记上我的泡菜汤了。前几天做了一次很成功的辣白菜,做完以后便

食材配方

主料:

辣白菜

五花肉

猪血

淘米水

豆芽

金针菇

豆腐

洋白菜

土豆

做法 共10个步骤

1.把配菜洗好。可以根绝个人味口增减。

2.五花肉切片,葱姜切片。土豆切片。

3.其实正宗的泡菜汤貌似没有猪血的,不过我喜欢吃,所以给大家推荐一下。

4.锅里倒油,放葱姜爆香。加五花肉煸炒。

5.等到肉出来油时,下土豆和辣白菜翻炒。

6.倒进淘米水。

7.加豆腐和猪血大火烧开。

8.加金针菇和豆芽。

9.等再次沸腾,大概三俩分钟后即可。加盐,鸡精调味。

10.配米饭吃很下饭。

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