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吃好是中国人生活水平提升的标志,美食生活中国非常重要的组成部分,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食的喜好程度怎么样呢?下面是小编为你精心整理的“鲜虾烧板栗怎么做好吃 鲜虾烧板栗的做法”,有需要的朋友就来看看吧!

鲜虾烧板栗

虾的营养价值极高,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量,但脂肪较低,能增强人体的免疫力。栗子中的矿物质很全面,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。两者结合可

食材配方

主料:

鲜虾

500g

板栗

200g辅料:

洋葱

1/2个

蒜薹

200g

1块

1茶匙

蚝油

1汤匙

鸡精

1/2茶匙

豆豉酱

50g

做法 共7个步骤

1.原料图。

2.板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用。

3.锅里放油,放入豆豉酱和姜片煸炒出香味。

4.倒入虾翻炒均匀。

5.放入板栗,蚝油,盐,少许开水大火炒到虾八成熟。

6.放入蒜薹洋葱翻炒均匀,调入鸡精即可。

7.成品图。

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鲜虾扁豆怎么做好吃 鲜虾扁豆的做法


鲜虾扁豆

又到了我那勤劳的婆婆扁豆大丰收的时候了,于是家里就经常会吃扁豆。老是吃扁豆,总要扁扁花样吧,所以今天用虾炒了,很好看,一很好吃的。

食材配方

主料:

150g

扁豆

100g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.扁豆和虾都处理干净。

2.起油锅,炒扁豆。

3.加入虾,一起炒。

4.炒到虾的颜色变红。

5.加盐调味。

6.再加适量的水,炒熟。

7.出锅即可。

鲜虾肠粉怎么做好吃 鲜虾肠粉


鲜虾肠粉

方子是学厨神小苑子的,自已略有改变,做起来真的是非常美味呢,如果喜欢的话,大家可以尝试一下,很不错哦。

食材配方

主料:

粘米粉

150g

鲜虾

80g

生菜

100g

辅料:

粟粉

30g

澄粉

15g

食盐

0.25勺

食油

1勺

450ml

做法 共8个步骤

1.粘米粉

2.粘米粉用水浸泡3-4小时

3.泡好的米粉水再倒入粟粉30克 澄粉15克 食盐1/4小匙 食油1大匙混合

4.虾去壳,和生菜丝一起用少量盐,糖,鸡精腌制十五分钟

5.生菜一颗,切丝

6.用一钢盘,盘上刷油,倒入薄薄一层米浆

7.锅内烧沸水,放上蒸架,装钢盘放入,蒸1-2分钟,再装鲜虾和生菜丝放入。再蒸2分钟

8.用刮刀装肠粉刮起,慢慢卷成卷。淋上生油及海鲜生抽即可食用

猴头菇鲜虾烧豆腐怎么做好吃 猴头菇鲜虾烧豆腐的做法大全


猴头菇鲜虾烧豆腐

猴头菇,是蘑菇中的珍品。豆腐,也是很有益健康的食物,尤其对女孩子而言,多吃豆类/豆类食品可是很有好处的。春天来了,先来道滋养菜滋润一下肠胃吧

食材配方

主料:

豆腐

1块

猴头菇

2个

400g

辅料:

韭葱

1棵

酱油

适量

适量

蚝油

适量

料酒

适量

水淀粉

适量

做法 共6个步骤

1.猴头菇开水泡发,切片

2.豆腐切小块

3.虾剥皮,去虾线

4.锅中热油,倒入韭葱炒香

5.下入虾仁翻炒,把所有调料兑成调味汁倒入锅中

6.加入豆腐,一碗水,煮开,小火炖5min

鲜虾炒韭菜怎么做好吃 鲜虾炒韭菜的做法


鲜虾炒韭菜

对我来说这应该是虾战最后一役了,哈。平常不怎么吃虾,为了参与活动还是特别去买了两次虾,发完这个菜谱也算是此战圆满结束啦。 一直都很喜欢韭菜,无论怎么吃都喜欢。我

食材配方

主料:

大虾

300g

韭菜

2扎辅料:

橄榄油

适量

适量

核桃

适量

胡椒粉

适量

鱼露

适量

白糖

适量

做法 共9个步骤

1.300克的大虾剥去壳没剩下多少肉,从虾背部切开口子取出黑肠,用少许盐、胡椒粉以及鱼露橄榄腌制备用。

2.韭菜洗净切段。(这里韭菜贵卖的时候是论扎卖,这么一点就两扎)

3.核桃提前用微波炉叮好备用。

4.烧热锅倒入适量橄榄油,将腌好的大虾倒入。

5.略煎至两面焦黄。

6.倒入韭菜。

7.快速翻炒,调入适量盐以及白糖。

8.再加入核桃继续翻炒。

9.炒均匀即可熄火。

鸡汤鲜虾馄饨怎么做好吃 鸡汤鲜虾馄饨


鸡汤鲜虾馄饨

这馄饨可有个形象的名字——簸箕馄饨,呵呵,是不是外形很像家里的簸箕啊。

食材配方

主料:

馄饨皮

200g

猪肉馅

150g

鲜虾馅

100g

料酒

10ml

食盐

4g

鸡蛋

1个

鸡汤

500ml

辅料:

适量

适量

香菜

适量

做法 共8个步骤

1.鲜虾仁、猪肉剁泥,鲜香菇切粒,放入食盐,料酒,搅拌均匀。

2.取馄饨皮,宽边朝外。

3.取适量肉馅,放于馄饨皮1/3处,面片盖住肉馅。

4.将面片卷起,留出1公分面片。

5.将馄饨调个头,将留出面片包于馄饨1/3处

6.两头粘少许清水,交叉粘牢,即可。

7.包好馄饨,冰箱冷冻,早餐很适合

8.鸡汤开锅后,下入馄饨,见馄饨漂浮起,即可。

鲜虾茴香馄饨怎么做好吃 鲜虾茴香馄饨


鲜虾茴香馄饨

晚上要回单位盘点,没太有时间做复杂的饭,上班时就已经在想买什么菜做什么饭简单了,做了这道馄饨,简简单单菜饭全有啦。

食材配方

主料:

瘦肉馅

150g

馄饨皮

1袋

茴香

100g

鲜虾

200g辅料:

适量

适量

酱油

适量

木耳

适量

味精

适量

葱花

适量

鸡蛋

2枚

香菜

适量

做法 共23个步骤

1.将搅好的肉馅加植物油(茴香馅的要多加些油)、味精水拌匀

2.加适量葱花拌匀

3.茴香切碎

4.加入馅料里

5.拌匀

6.鲜虾备用,我买的是熟对虾

7.木耳事先泡开,最好用凉水泡一天

8.馄饨皮一包

9.清水一碗,是用来沾湿馄饨皮粘合处的。

10.馄饨皮加少许馅料

11.从一端卷起

12.一遍沾水抹一下

13.将抹水的一遍放在外层将两头黏住

14.做好所有的馄饨

15.油锅爆葱

16.加味极鲜酱油,添水,加木耳烧开

17.加鲜虾煮开

18.开锅后捞出虾,加盐、加馄饨边加边用勺逆时针划动水,以免粘锅

19.鸡蛋打散

20.将煮沸的馄饨水浇在鸡蛋碗里,成絮状

21.将烫熟的蛋花倒入锅中

22.重新加入虾,加味精、香菜出锅就可以了。

23.装入大碗

鲜虾菠菜面怎么做好吃 鲜虾菠菜面的做法


鲜虾菠菜面

女儿最爱吃面条了,应她要求就找到家里还有的菜,给她下了面条,我们吃的好饱哦。呵呵真是又简单又好吃 菠菜的钙、胡萝卜素、钾、镁、维生素A、维生素C与同类食物相比高

食材配方

主料:

挂面

120g

菠菜

50g

鲜虾

5只

彩椒丝

20g

圆葱

20g

辅料:

适量

适量

适量

适量

干玫瑰花

5个

开水

1000ml

白胡椒粉

适量

做法 共11个步骤

1.准备好各种材料,菠菜洗净,鲜虾剥壳去虾泥,红椒切丝,圆葱切丝

2.锅中放油,扔入姜片,在扔洋葱爆香

3.鲜虾放入锅中,同时加入适量的白糖调味,将虾翻炒变红

4.鲜虾变红后,注入1000的开水(看自己家的情况注入适量的开水)同时,放入盐、白胡椒粉调味。

5.等水烧开的时候放入挂面

6.挂面都软了后,加盖焖一会

7.在面快熟的时候 加入菠菜跟红椒

8.也放入干玫瑰花(我只是喜欢玫瑰的味道才加,没有的可以不加)

9.在盖上盖子等一会

10.好了,面条熟了,可以开动了。

11.香喷喷的面条,好诱人

鲜虾水饺怎么做好吃


鲜虾水饺

爱吃虾的我真就想着做各种各样的虾美食,今天用虾在饺子里动下手脚喔,那就是把虾包成水饺哦,本来想做水晶虾饺的,可是又怕这水饺皮做不好,所以就买了现成的,虽然没有水

食材配方

主料:

水饺皮

300g

腿肉

250g

河虾

200g

30g辅料:

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

淀粉

适量

做法 共11个步骤

1.准备好食材

2.河虾去壳去虾线后切成小块

3.肉切小丁,越小越好

4.葱洗净切葱花

5.切好的肉装入稍大的碗中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀

6.加入适量的冷水朝一个方向搅拌至上劲

7.把切好的虾仁跟葱花加入搅拌好的肉绒里,拌匀

8.取一张水饺皮,包入适量的虾肉馅,包成饺子,这些就是我包的饺子

9.汤锅注入适量水,烧开

10.放入包好的饺子,吃多少放多少,煮到饺子浮上来后在加入适量的冷水用中火烧开那么饺子就熟透了

11.香喷喷的鲜虾水饺就可以美美的享用了喔

鲜虾卷心菜沙拉怎么做好吃 鲜虾卷心菜沙拉的做法


鲜虾卷心菜沙拉

各种卷心菜都是钾的良好来源。日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要

食材配方

主料:

300g

卷心菜

200g辅料:

橄榄油

适量

适量

姜丝

适量

花雕酒

适量

做法 共10个步骤

1.鲜虾洗净,控干水分

2.锅中放入油,爆香姜丝

3.放入葱,爆香

4.加入虾,爆炒,淋少许花雕酒

5.炒熟后,取出备用。

6.卷心菜洗净

7.放入开水中,焯水

8.捞出,冲凉水,控干,加入盐

9.加入橄榄油

10.拌匀后,加入虾,装盘。

鲜虾酿豆腐怎么做好吃 鲜虾酿豆腐的做法


鲜虾酿豆腐

女儿向来都爱吃豆腐,但我不喜欢吃,所以很少买豆腐,只有她要求的时候才给她做一次。我这妈妈当得是不是有点坏,只挑自己喜欢吃的做,嘻嘻。

食材配方

主料:

嫩豆腐

肥猪肉

生抽

香油

鱼露

美极鲜酱油

玉米淀粉

胡椒粉

菜心

做法 共8个步骤

1.准备好材料。

2.虾去头去虾线、肥猪肉切小块。

3.将虾仁、肥肉剁成馅。

4.在剁好的虾馅中加入适量的生粉、盐,然后用手沾水,抓起虾馅使劲在案板上摔,大概三十下左右,然后放冰箱冷冻一下,这样口感会更好。

5.豆腐切成小块,在中间挖个小坑。

6.将虾馅放入坑中,顶上放一粒枸杞作为装饰,然后放锅中大蒸三到五分钟。

7.制做豉油汁,把盐、生抽、鱼露、美极鲜、糖、胡椒粉和几滴香油调均,倒入锅中煮开即可。 蒸好后倒掉盘中水份,然后把豉油汁倒入盘中,将灼好的菜心放盘边,烧少许热油淋在豆腐上面,撒葱花即可。

8.有点失策了,最后一步忘拍图了。

鲜虾丝瓜汤面怎么做好吃 鲜虾丝瓜汤面


鲜虾丝瓜汤面

昨天收摊回家的时候,在车里听到广播在讲关于厨房油烟的那点事。具体是何情况,我相信爱上网的我们也是早有所知。虽说知道那点事,不过此事也是可大可小。于是我听好广播跟

食材配方

主料:

面条

150g

鲜虾

150g

丝瓜

300g

辅料:

适量

冬菜

适量

料酒

适量

适量

做法 共10个步骤

1.备面条,丝瓜,鲜虾。

2.汤锅加水煮开,下面条。

3.大火煮开,转小火煮至面条至七分熟。

4.加适量细盐调味。

5.再将丝瓜改刀下锅。

6.再将鲜虾去头去虾线下锅。

7.加适量料酒提味。

8.最后关火加适量葱段提味。

9.最后按个人喜好添加冬菜或是鸡精。

10.一份鲜虾丝瓜汤面就完成了。

鲜虾馄饨汤怎么做好吃 鲜虾馄饨汤


鲜虾馄饨汤

我们家的早餐,除了三文治,汤粉和肉包之外还经常包些馄饨做“鲜虾馄饨汤”,因为虾肉具有味道鲜美,营养丰富,食之既无鱼腥味,又没有骨刺。 寒冷的早上,美美的吃上一碗

食材配方

主料:

虾仁

500g

馄饨皮

1包辅料:

胡椒粉

适量

适量

鸡汤

1罐

做法 共16个步骤

1.将美坏了的虾去壳和泥肠线,然后用清水冲洗干净沥干水份。

2.取三分之一虾仁用刀背压扁。

3.然后剁成虾茸。

4.剩下的虾仁切丁。

5.将两份虾用盐和胡椒粉拌均匀。

6.准备馄饨皮。

7.舀一勺虾仁摆放到馄饨皮上。

8.对折包起来。

9.然后左右对折挤在一起往下一压即可。

10.包好的馄饨摆放到一只铺有保鲜膜的大盘上,如果包多的话可以放入冰柜速冻层第二天取出装人小袋,什么时候吃用来煮熟即可。

11.将冻好的馄饨放到到小包里然后再放入冰柜。(如果多做的话可以这样储存。

12.小锅加水烧开然后将包好的馄饨放入煮熟捞起装入小碗。

13.准备鸡汤。

14.煮熟的馄饨。

15.将鸡汤放入煮锅烧开。

16.然后将烧开的鸡汤淋上煮好的馄饨上即可。

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