水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，每个对菜谱都应该非常熟悉，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你最拿手的菜品是什么呢？为此，小编特意呈上“板栗排骨怎么做好吃 板栗排骨的做法”，还请多多关注我们网站！
板栗排骨
栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等，而它所含的维生素C比番茄还高，矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效，因此有“肾之果”的美名。
食材配方
主料：
板栗
200g五花肉
250g辅料：油
适量料酒
适量海鲜酱
适量冰糖
适量老抽
适量
做法 共10个步骤
1.准备的材料。
2.栗子放入开水锅中煮15分钟捞出去壳取肉。
3.肋排放入开水锅中焯出血水后捞出洗净沥干水。
4.锅中油热，爆香葱姜，放入肋排翻炒几下。
5.放入栗子。
6.翻炒均匀淋入料酒。
7.加入老抽。
8.加入海鲜酱。
9.加入适量水。
10.加入冰糖大火烧开转小火烧至肉酥即可。
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自从有了这个电压力锅，我是能放进去都不用明火了，因为这个不用看火 把食材统统扔进去 盖上锅盖 按下电源 调好时间 搞掂！我就可以安心的去泡豆豆啦---（豆网）
食材配方
主料：
排骨
油
盐
生抽
生粉
板栗
做法 共14个步骤
1.板栗 排骨 调料：生粉，生抽，盐，油
2.排骨用生抽，油，一点生粉拌匀 腌十几二十分钟这样
3.腌排骨时 我们来准备板栗 如果煲汤或做菜 我喜欢用这种普通的板栗，要是直接就需要油錐栗子。
4.用刀将板栗的硬壳去掉
5.硬壳去掉之后 还有一层膜的
6.锅里烧开水 放下去掉硬壳的板栗泡着
7.边用热水泡着边剥 很容易的 用筷子都可以剥开膜
8.一个个剥好 洗净板栗
9.腌过的排骨垫在锅里
10.放下板栗 撒点盐
11.加少量的水（电压力锅不会缩水 所以不要加过了）
12.盖上锅盖 调定时 15分钟 或调到差不多到15分钟那 时间13分钟就会跳闸了
13.时间到会自动跳闸的 排压揭锅盖
14.板栗粉粉的 甜甜的 排骨清香
板栗焖排骨
食材明细：
肋排骨1斤，生板栗适量，粗盐适量，生抽适量
板栗焖排骨的做法步骤：
1.排骨洗净，斩成一指长一块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热，先倒入排骨，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量以浸过排骨表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。
5.待锅中板栗排骨汤汁即将收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
排骨烧板栗
食材明细：
排骨，板栗，大料，生抽，姜，干辣子
排骨烧板栗的做法步骤：
1.排骨先飞水
2.锅里放油制糖后把排骨放锅里炒匀上色.
3.板栗洗净.
4.上完色后放入水，生抽.大料.
5.放姜，辣子后盖上锅盖焖烧一会.
6.随后放入板栗.再盖上锅盖烧到板栗软就可以丰收锅了.
7.上桌.
板栗蒸肉怎么做好吃 板栗蒸肉的做法
板栗蒸肉
秋天是收获的季节呢，这几天看到板栗上市了，甜甜的板栗一直是我的最爱，买了些回家炖肉给仔仔吃，.板栗营养价值很高，甘甜芳香，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪
食材配方
主料：
板栗
400g辅料：
油
适量盐
适量肉
适量
做法 共5个步骤
1.肉切成薄片
2.板栗用刀剁一道口子，泡在滚烫的开水里
3.把壳剥掉
4.板栗和肉放入碗里，倒入没过板栗的水
5.蒸熟，放盐调味即可
板栗肉汤怎么做好吃 板栗肉汤的做法
板栗肉汤
家里的板栗不好保存，所以最近一直在做以板栗为原材料的菜肴。家里还有肉，那就就地取材做个板栗肉汤吧。板栗营养丰富，煮汤清甜香糯，味道很好，大家可以试试哦
食材配方
主料：
五花肉
300g板栗
200g辅料：盐
适量
做法 共6个步骤
1.五花肉冲洗干净，切成小块
2.板栗去壳，洗净，备用
3.水烧开，放肉，去掉上面一层泡沫，冲洗干净
4.水烧开，放肉炖汤
5.把板栗放入。同炖
6.香甜软糯，营养健康的板栗肉汤做好了
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