“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，想必你家里也有类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你收藏保存了哪些菜谱呢？小编特意收集和整理了鲜虾鳄梨沙拉怎么做好吃 鲜虾鳄梨沙拉的做法，相信你能找到对自己有用的内容。
鲜虾鳄梨沙拉
某日，带女儿外出吃饭，菜单到手女儿开始点菜：鳄梨沙拉，没有；再点，凡与鳄梨沾边的都没有！女儿起身说：“不吃了”。 于是我们走出了餐厅，回家。一路上，女儿对我说：
食材配方
主料：
鳄梨
1个虾仁
30g土豆
1/2个鸡蛋
1个樱桃
5个蛋黄
1个辅料：橄榄油
适量盐
适量黄油
1小盒黑胡椒
适量白醋
适量白糖
适量椒盐杏仁
适量腰果
适量做法 共16个步骤
1.熟鲜虾仁
2.鳄梨
3.土豆切丁用水煮熟
4.捞出备用
5.生鸡蛋黄
6.黄油
7.将黄油取出放入生鸡蛋黄中，把橄榄油慢慢加入生鸡蛋黄中，边搅边加
8.搅至完全均匀，加盐、糖和黑胡椒碎
9.熟鸡蛋切丁备用
10.杏仁腰果
11.樱桃去核切小丁备用
12.鳄梨对半切开，去核
13.将鳄梨肉挖出，皮留作容器用
14.鳄梨切丁与熟鸡蛋丁一同放入容器中
15.将虾仁、杏仁腰果、土豆丁、樱桃丁全部放入，将自己做好的沙拉调料倒入拌匀
16.装入容器中即可
97msW.com相关推荐
番茄鲜虾沙拉
食材明细：
北极虾6只，圣女果6个，甜豆荚50克，燕麦片10克，大杏仁8颗，橄榄油2汤匙，醋1汤匙，鱼露几滴，黑胡椒粉1/2茶匙
番茄鲜虾沙拉的做法步骤：
1.北极虾洗净剥壳，甜豆荚去老茎，圣女果对半切开
2.锅中放入一小块黄油，烧至融化，加入麦片和大杏仁炒香
3.水烧开，放入甜豆荚焯烫
4.将全部调料调和于一起作为料汁待用
5.将主料和配料全部混合在一起
6.加入料汁拌匀即可
鲜虾意面沙拉
食材明细：
虾仁适量，意面150g，紫甘蓝适量，小番茄适量，鹌鹑蛋适量，玉米适量，生菜适量，芝麻菜适量
鲜虾意面沙拉的做法步骤：
第1步青菜洗干净，鹌鹑蛋煮熟，意面煮熟备用。沙拉碗放入紫甘蓝芝麻菜生菜。
第2步加入玉米粒，小番茄。最后加入鹌鹑蛋，虾仁，意面。
第3步倒入油醋汁，老抽，醋和香油，1：2：1。均匀搅拌即可。
第4步装盘开吃了
小贴士：
只要自己喜欢的菜品都可以进行搭配哦。
南瓜鲜虾沙拉
食材明细：
大鲜虾5只，南瓜100克，圣女果少许，蛋黄酱少许，芹菜适量，黑水榄适量
南瓜鲜虾沙拉的做法步骤：
第1步将鲜虾挑除泥肠.下入水锅中煮熟.黑水榄.圣女果切圈.芹菜切段飞水待用.南瓜放入微波炉中加热至熟.取皮.将南瓜泥芹菜加入蛋黄酱调拌均匀
第2步放入盘中.摆入鲜虾和黑水榄圣女果就0K了.
相信《鲜虾鳄梨沙拉怎么做好吃 鲜虾鳄梨沙拉的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了鳄梨青柠鲜虾沙拉专题，希望您能喜欢！
原文链接来源： //m.97msw.com/9/5253074.html
