从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食让生活对人更加具有吸引力，希望美食让你心情好身体更好。你在寻找更多美食吗？小编现在推荐你阅读一下鲜鱿焖排骨怎么做好吃 鲜鱿焖排骨的做法，请继续阅读本文相关内容！
鲜鱿焖排骨
入夏后，酸辣是我最爱的口感。总觉得淡淡的酸，丝丝的辣能勾起我很食欲来。今天送上一款鲜而有味的混搭菜，用的是新鲜鱿鱼及排骨，然后用酱油料酒香醋来提味，成品菜色泽靓
食材配方
主料：
排骨
250g熟鱿鱼
2个辅料：油
适量辣椒
适量葱
适量酱油
适量陈醋
适量料酒
适量蒜头
适量姜
适量做法 共14个步骤
1.备好所用如图材料。
2.锅里加水煮至温热，将排骨下锅焯洗再冲洗备用。
3.热锅加油，转小火。
4.将蒜头，姜片下锅小火爆香。
5.再将焯洗好的排骨下锅。
6.转大火煎至排骨出味微干。
7.再将新鲜熟鱿鱼改刀下锅。
8.先大火煎炒一下，再加适量酱油。
9.再加多一点的料酒。
10.再加适量陈醋。
11.再加适量辣椒丁提味。
12.先大火煮开，再转小火焖煮收汁。
13.出锅前加适量葱花点缀提香即可。
14.一份鲜鱿焖排骨就完成了。
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韭菜鲜鱿卷
现在卖鱼的很少，特别是海鱼，更加少了，有时真不知道吃啥好了。刚好洋洋想吃韭菜，于是我就买了点鲜鱿鱼来炒韭菜花，味道好极了。不知道为什么，我喜欢韭菜花多过韭菜，觉
食材配方
主料：
鲜鱿
500g韭菜
250g辅料：盐
适量鸡粉
适量油
适量
做法 共6个步骤
1.韭菜洗净切小段，
2.鲜鱿洗净碎花切片，
3.热油锅先炒熟鲜鱿。
4.装盘待用
5.再热油爆炒韭菜。
6.再加入炒熟的鲜鱿卷，一起翻炒均匀。加盐和鸡粉调味即可。。
鲜鱿炒尖椒怎么做好吃 鲜鱿炒尖椒的做法
鲜鱿炒尖椒
鱿鱼就很随意搭配爆炒，出来味道也非常鲜香，爽口弹牙；还含了丰富的蛋白质和维生素...家人特爱吃的。虽然鱿鱼要花点时间耐心去清理干净，都值得，只因家人喜...
食材配方
主料：
鱿鱼
500g尖椒
80g辅料：油
适量盐
适量鸡粉
适量生抽
适量蒜蓉
适量
做法 共12个步骤
1.将鱿鱼背上的透明薄片去掉。
2.用刀切小开鱿鱼肚。
3.把黑色的默袋取出。
4.对半切块。
5.尖椒去籽洗净。
6.切小片。
7.锅里水开下鱿鱼焯下水捞起。
8.再热油锅下蒜蓉，尖椒爆炒。
9.再加入焯过水的鱿鱼。
10.食材炒熟，加入适量生抽。
11.下鸡粉。
12.最后再下点盐调味，炒匀即可。
鲜鱿西兰花怎么做好吃 鲜鱿西兰花的做法
鲜鱿西兰花
这道菜在当地的婚宴套餐里比较常见，我想一定有它的寓义吧。 做这道菜不适合放太多的调味料，炒好后快速出锅，这样才能保持西兰花的爽脆，鱿鱼的鲜嫩。 这道菜比较清淡，
食材配方
主料：
鱿鱼
350g西兰花
250g辅料：油
适量盐
适量生姜
适量大蒜
适量料酒
适量鱼露
适量生抽
适量白糖
适量做法 共12个步骤
1.西兰花撕小朵洗净后用淡盐水泡一会儿。
2.鱿鱼去除内脏，去掉表面黑膜及杂物。
3.拿刀在鱿鱼表面倾斜约45度，斜切不切断，然后反方向切出交叉网格状的花纹。
4.改刀顺着纹路切出小块。
5.水烧开，放入少许盐和油下西兰花氽1分钟后取出控水待用。
6.水中加入料酒烧开后下鱿鱼氽30秒取出控水待用。
7.用盐，生抽，鱼露，白糖，少许温水调匀做调味汁，切好姜蒜及香菇丝。
8.起油锅爆香姜蒜。
9.加入香菇丝炒出香味。
10.把鱿鱼下锅翻炒。
11.接着加入西兰花。
12.倒入调味汁大火炒匀迅速出锅。
香菇烩鲜鱿怎么做好吃 香菇烩鲜鱿
香菇烩鲜鱿
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如
食材配方
主料：
鲜鱿鱼
200g香菇
15g辅料：油
适量盐
适量蚝油
适量生粉
适量鸡粉
适量葱花
适量砂糖
适量
做法 共23个步骤
1.食材：鲜鱿鱼和香菇。
2.将香菇洗净，用清水泡软。
3.用厨房剪刀剪去香菇蒂，然后将香菇剪成丝。
4.鲜鱿洗净，切刀花，切块。
5.将鲜鱿块放入盘子里，加入适量的鸡粉。
6.拌匀。
7.加入适量的生粉。
8.拌匀，腌制15分钟。
9.将适量的蚝油倒入小碗中。
10.加入适量的生粉。
11.加入适量的鸡粉。
12.加入适量的砂糖。
13.倒入适量的清水。
14.拌成芡汁。
15.热油锅。
16.放入鲜鱿。
17.煸炒至七分钟，捞起。
18.原锅放入香菇丝，煸炒出味。
19.将鲜鱿回锅。
20.倒入芡汁，炒匀。
21.盖锅盖，文火焖煮3分钟。
22.揭盖，见收汁即可关火。
23.盛入盘子中，撒上葱花，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
鲜鱿滚番茄汤怎么做好吃 鲜鱿滚番茄汤
鲜鱿滚番茄汤
【此汤功效】：滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤。
食材配方
主料：
鲜鱿
137g番茄
326g猪展肉
277g辅料：
油
适量盐
适量鸡粉
适量
做法 共16个步骤
1.食材：鲜鱿。
2.食材：番茄。
3.食材：猪展肉。
4.将猪展肉洗净，切块，放入汤锅中，加入适量的清水。
5.烧开，将水倒掉，再次洗净肉块和锅。
6.重新注入适量的清水，大火煮滚。
7.转小火煮30分钟。
8.将鲜鱿洗净，切花。
9.放入盘子里，加入适量的生粉拌匀。
10.番茄洗净，切块，放入煮好的猪肉汤中。
11.放入鲜鱿。
12.加入适量的鸡粉。
13.加入适量的食盐。
14.盖锅盖，大火煮3分钟。
15.即可关火。
16.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
鲜鱿炒上海青怎么做好吃 鲜鱿炒上海青的做法
鲜鱿炒上海青
鱿鱼炒上海青，非常美味又营养，很家常的炒法，就能炒出鱿鱼的鲜味，上海青的清爽脆香；是一道不错的家常菜。
食材配方
主料：
鱿鱼
100g上海青
250g辅料：油
适量盐
适量蚝油
适量蒜蓉
适量做法 共10个步骤
1.上海青洗净切小片。
2.蒜蓉跺好。
3.已处理好的鱿鱼。
4.鱿鱼下水焯。
5.鱿鱼焯水待用。
6.热油锅下蒜蓉爆香。
7.下鱿鱼炒。
8.再下上海青，快速翻炒。
9.炒至断青加入适量盐调味。
10.再加点蚝油提鲜炒匀出锅。
西兰花炒鲜鱿怎么做好吃 西兰花炒鲜鱿
西兰花炒鲜鱿
西兰花和新鱿鱼都是夫君喜欢吃的食物，两者搭配一起，营养均衡，美味可口。
食材配方
主料：
西兰花
500g鲜鱿鱼
300g辅料：粟米油
适量蚝油
适量生粉
适量砂糖
适量胡椒粉
适量鱼露
适量清水
适量蒜末
适量做法 共12个步骤
1.食材：西兰花和鲜鱿鱼。
2.准备芡汁（蚝油、生粉、砂糖、胡椒粉和清水拌匀）。
3.鲜鱿鱼择洗干净，切刀花，加入适量的鱼露拌匀，腌制10分钟左右。
4.西兰花用淡盐水浸泡15分钟，择洗干净，沥干。
5.焯烫一下。
6.鲜鱿鱼也焯烫一下。
7.热油锅。
8.爆香蒜末。
9.放入西兰花。
10.放入鲜鱿鱼。
11.倒入芡汁，煸炒收汁，食材断生。
12.熄火盛出。
排骨焖苦瓜怎么做好吃 排骨焖苦瓜
排骨焖苦瓜
喜欢吃爸爸种的苦瓜，长有虽然有点丑，但它一点也不苦。 小时候这个季节吃得最多的就是苦瓜，妈妈最喜欢用它来煲汤，按当时的条件只有清瓜汤，那个汤水别提有多苦了，比喝
食材配方
主料：
排骨
400g苦瓜
3个辅料：蒜
3瓣姜
3片盐
1小勺糖
1小勺酱油
1大勺老抽
1小勺鸡精
少许白酒
适量做法 共12个步骤
1.准备所需材料，排骨剁成小块。（排骨买回来就已经剁好了）
2.苦瓜洗净，对半切开，用小勺挖出里面的瓜嚢。
3.再切成三角形。
4.蒜和姜切成片。
5.将排骨洗净，排骨放入锅内干炒（不用放油），炒至水份收干盛出。
6.从新起油锅放入蒜片、姜片爆炒出香味。
7.倒入排骨翻炒片刻。
8.再加入盐、白糖、酱油、老抽、白酒。
9.然后加入适量的清水烧开。（清水和排骨持平即可）
10.再倒入苦瓜。
11.烧开后盖上锅盖转中火焖10分钟左右。
12.焖至苦瓜变软入味，汤汁变浓稠加入鸡精调味即可关火。
鲜鱿炒荷兰豆怎么做好吃 鲜鱿炒荷兰豆
鲜鱿炒荷兰豆
这个鱿鱼可好吃啦，是老公的同事送的！感谢了啊！ 加上清新的荷兰豆，很是滋味，也算是个广东的传统小炒了吧！
食材配方
主料：
鱿鱼
2条荷兰豆
200g胡萝卜
80g辅料：
油
适量盐
适量米酒
适量胡椒粉
适量姜
适量生抽
适量蒜蓉
适量
做法 共11个步骤
1.鲜鱿开肚去内脏，洗净，撕去筋膜；
2.划十字刀花，然后切成适量大小块；
3.加入姜丝，油盐，胡椒粉腌一下备用；
4.胡萝卜去皮切适量大小的片状；
5.荷兰豆洗净，去头尾；
6.热油锅，下鱿鱼爆炒；
7.当鱿鱼卷起来的时候加点生抽提鲜上色；
8.在锅边淋上一点米酒炝锅增香即可盛起备用；
9.重新热油锅，下姜片，蒜爆香一下，然后下胡萝卜片翻炒一下；
10.再下荷兰豆炒匀；期间可以加入少许的水炝锅，熟时加盐调好味；
11.上锅前把炒好的鱿鱼倒入重新炒匀即可！
木耳炒鲜鱿
食材明细：
木耳25克，鲜鱿360克，红萝卜，蒜蓉，姜延长，葱段，精盐，胡椒粉，芝麻油，生粉各适量。
木耳炒鲜鱿的做法步骤：
1、木耳浸软，洗净，撕成小片。红萝卜洗净切片。
2、鲜鱿鱼洗净，吸干水分，在背上斜刀切花纹，加入调料腌一会，入沸水中稍焯，沥干水分。
3、锅放火上，下油2汤匙，爆蒜蓉、姜片、红萝卜片、木耳炒匀，鲜鱿回锅，用少许生粉勾芡，撒上葱段，淋入芝麻同即可。
排骨豆角焖面怎么做好吃 排骨豆角焖面的做法
排骨豆角焖面
有菜有面一锅出，绝对的好吃。
食材配方
主料：
排骨
豆角
刀切面
油
盐
蚝油
生抽
姜
蒜
花椒
八角
做法 共12个步骤
1.排骨焯水后捞出控净水。
2.豆角摘去筋，用手掰成4cm长的段。
3.蚝油和生抽用1:1的比例调均匀，姜蒜切片。
4.重新起锅，烧热油，放姜蒜花椒八角爆香。
5.放入焯好的排骨快，转中火，炒至表面微焦。
6.淋入调好的生抽和蚝油，翻炒均匀。
7.放入豆角，和排骨一起翻炒均匀。
8.加水，水要没过豆角和排骨，同时加盐调味。
9.大火烧开后转中火炖20分钟。
10.把面条均匀的铺在豆角上。
11.盖上锅盖，中小火焖20分钟左右。
12.汤汁收干后，把面条和豆角排骨拌匀，可直接食用，也可撒上蒜末或者蒜苗末或者葱花再食用。
鲜河虾焖韭菜怎么做好吃 鲜河虾焖韭菜的做法
鲜河虾焖韭菜
河虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌
食材配方
主料：
河虾
250g韭菜
150g辅料：蒜瓣
1粒蚝油
适量花生油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.用大炒锅不放油小火烙熟烙干河虾。
2.锅烧热油，放蒜茸爆香。
3.放韭菜段入锅炒软。
4.炒软韭菜后，放入烙干了的河虾。
5.放盐，蚝油在菜内。
6.溅少量水，盖上锅盖稍焖一至两分钟即可。
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