“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编特意收集和整理了薯条肉丝怎么做好吃 薯条肉丝的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
薯条肉丝
今天推荐的菜菜是土豆炸完后再用肉丝烩的，肉与素的搭配恰当，营养均衡。 记住提醒小孩吃完这菜菜后多喝水，因为易上火。 在送儿子上学的路上遇见几位常见师奶，她们都会
食材配方
主料：
土豆
350g辅料：
油
适量盐
适量青辣椒
1只红辣椒
1只瘦肉丝
50g孜然粉
适量做法 共10个步骤
1.土豆去皮
2.切成大小均匀的条状，用水冲走土豆粉，滴干水分
3.放冰箱冷冻，直到薯条冻硬化。
4.热油倒下冻硬的薯条，中火5分钟炸透
5.炸透后金黄色的薯条
6.热锅下油快手炒肉丝，加入蚝油调味盛出备用
7.热油爆香青红辣椒
8.倒入盛出的肉丝
9.倒入炸好的薯条，加上少量的盐调味即可。
10.香口美味的菜菜上台啦！！！
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黄金薯条怎么做好吃 黄金薯条
黄金薯条
姑娘爱吃的薯条，不想让她这么小就往肯德基钻，在家炸薯条一样也美味啊！
食材配方
主料：
土豆
4个辅料：
花生油
300ml
做法 共5个步骤
1.土豆洗净削皮
2.切成1cm左右宽的长条
3.先用水煮熟晾凉。煮的图片找不到了，这是晾凉的图片
4.锅里放油，等油温热了以后放入薯条，炸至金黄色捞起
5.晾凉就可以吃了
美味薯条怎么做好吃 美味薯条
美味薯条
薯条好吃，营养也丰富。油炸薯条要比烤的薯条味道更好，但烤的要比油炸的更健康。你喜欢哪一种呢？还是来烤的吧，健康比味道更重要，再说烤的味道也不赖哦！
食材配方
主料：
土豆
500g辅料：
花生油油
适量盐
适量黑胡椒
适量醋
适量做法 共5个步骤
1.大个土豆洗净去皮。
2.土豆切宽条，泡入滴入醋（几滴就可以）的水中一个小时。
3.捞出沥干水分，放油、盐、黑胡椒拌匀。
4.均匀的摆入铺有锡纸的烤盘，撒上黑胡椒。 放入预热好的烤箱，190度30分钟。
5.ok！
炸紫薯条怎么做好吃 炸紫薯条
炸紫薯条
紫色控紫薯控的我，看到紫薯就要买，这次又买了两公斤，蒸了一公斤做主食早餐吃，吃了两天实在吃腻了，女儿就说，蒸的紫薯就你一人吃，能不能做些我们都吃的零食，那紫薯除
食材配方
主料：
紫薯
400g辅料：
植物油
适量白糖
30g做法 共10个步骤
1.主料：紫薯 辅料：植物油、白糖
2.把紫薯洗净去皮，切大小一样的条
3.用水泡泡去掉淀粉，捞起
4.煮锅加水烧开，加紫薯条煮至变色
5.捞起过凉水沥水
6.再摊开晾干水分
7.锅中加足够的植物油油，烧热，用一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚刚好，下紫薯条
8.用筷子搅拌开，炸到变黄色捞起沥油
9.油再烧开，下紫薯条，复炸一次捞起沥油
10.撒上白糖或者沾番茄酱即可
干煸薯条怎么做好吃 干煸薯条的做法
干煸薯条
公司附近有一家川菜馆，菜单上面有一道干煸土豆丝，照得极其漂亮，几次想点，都被老公给拒绝了，他说一点都不好吃。后来想想，不能点，难道我还不能自己做么？于是凭着自己
食材配方
主料：
土豆
500g辅料：
油
适量盐
适量干红椒
适量香菜
适量生抽
适量蒜头
适量花椒
适量
做法 共9个步骤
1.土豆去皮切成筷子粗的条条，用清水浸泡备用。
2.香菜洗净切段备用。
3.平底锅擦干，倒入食油烧热。
4.倒入滤干水的土豆条，煎至表皮微黄。
5.煎好的土豆条装盘备用。
6.锅内留底油，下蒜头煸香。
7.倒入干红椒和花椒继续煸炒。
8.倒入土豆条翻炒，加食盐、生抽调味。
9.出锅前撒香菜拌匀即可。
香炸薯条怎么做好吃 香炸薯条
香炸薯条
喜欢吃薯条.特别是肯德基与麦当劳的薯条都爱吃.但是报上出现了N多次油老化超标问题老妈早就告诫进肯德基与麦当劳只准吃面包.不准吃薯条.不准吃炸的鸡腿等食物.但是说
食材配方
主料：
土豆
牛奶
食用盐
番茄酱
食用油
做法 共11个步骤
1.先把土豆刨皮洗净.
2.切成方形的条条.
3.切好后再放到水里淘洗一下.这一步是洗掉土豆表面的淀粉.
4.再沥干水份.
5.用牛奶浸泡2个钟或者更多时间.(我是早晨8点泡的.晚上7点左右开始炸的.现在天气热. 注意放进冰箱用冷藏泡更好).
6.把泡好的薯条涝起沥去牛奶.
7.锅里放多点油.
8.开中火.油在七成热时放入土豆条.入锅后要不停的用筷子翻匀.
9.重点:当看到表面有微黄色时用筷子插一下土豆条,能插进去就说明熟了.可以起锅了,因为油很烫, 就是捞出色还会变深一点的.晚了就会炸过头.这一步请注意把握火侯.
10.捞出油锅后先沥去多余的食用油.盘子垫上吸油纸.再撒上细细的食用盐合匀.就OK.
11.看到这一步,你学会了吗?别忘记配上番茄酱哟.
糖醋红薯条怎么做好吃 糖醋红薯条
糖醋红薯条
红薯我们常常煮戓烤着吃，我改一下用红薯做菜吃，红薯有抗癌作用，红薯有益于心脏，红薯还有减肥的作用，爱美的女性朋友可多吃。
食材配方
主料：
红薯
200g辅料：
油
适量盐
适量糖
少许白醋
少许味精
少许
做法 共8个步骤
1.红薯
2.红薯去皮洗净切条
3.起油锅加热
4.放入红薯条煸炒
5.放少许盐煸炒2分钟
6.再放少许糖煸炒5分钟
7.然后放少许白醋煸炒2分钟
8.最后放入味精翻炒均匀出锅
自制KFC炸薯条怎么做好吃 自制KFC炸薯条
自制KFC炸薯条
自己去KFC时特别喜欢吃里面的薯条，就心想如果也可以自己在家做的话可好了，可以解馋啊~又省钱又干净~试着做了还不错~
食材配方
主料：
土豆
120g辅料：
纯牛奶
250ml盐
1/4勺番茄酱
1/2勺油
300g做法 共11个步骤
1.土豆两个备用。
2.土豆削皮切成筷子粗细大小后泡在清水内。
3.锅内热水把土豆放入再开锅就可以关火了。
4.捞出的土豆过凉水，把土豆冲凉。
5.沥干水分后的土豆条摆入保鲜盒内。
6.倒入纯牛奶，牛奶量跟土豆齐平即可，放入冰箱泡一晚上。
7.泡了一晚上的土豆沥干牛奶，把水分都沥干了 。
8.放入冰箱冷冻上，吃的时候再拿出来炸。
9.油热后放入薯条炸。
10.炸一两分钟后就把薯条捞出。
11.油再热后再把薯条放入，开中火把薯条炸透炸黄，捞出沥干油撒盐和番茄酱即可。
自制美味炸薯条怎么做好吃 自制美味炸薯条
自制美味炸薯条
自制薯条其实很简单，而且很美味！再也不用去外面花银子买薯条了。
食材配方
主料：
土豆
1个辅料：
色拉油
500ml盐
3g做法 共8个步骤
1.准备土豆一个。
2.清洗干净，去皮。
3.切成长条，在水里冲洗几遍。
4.锅中烧开水，放入土豆条，盐，煮3分钟。
5.捞出沥干水分。
6.放入冰箱冷冻，这是冻好的薯条。
7.冻硬后随吃随炸，锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
8.炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
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