生活中令人兴奋的事就是吃美食，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你在整理美食相关的内容吗？以下“蛤蜊扇贝蛋羹怎么做好吃 蛤蜊扇贝蛋羹的做法”由小编为大家收集整理，还请你收藏本页以便后续阅读。
蛤蜊扇贝蛋羹
鲜美的蛋羹，味道十分的不错，营养美味
食材配方
主料：
蛤蜊
100g扇贝
50g鸡蛋
3个辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量
做法 共7个步骤
1.蛤蜊入水煮开口，扇贝肉加入温水准备好
2.鸡蛋液准备好，扇贝捞出，和蛤蜊肉放入盘中，泡扇贝的水留着
3.将泡扇贝的水加入蛋液中
4.将蛋液用筛网过滤
5.将蛋液倒入盘中，加入盐
6.入蒸锅蒸10分钟
7.蒸好取出，食用时加入适量的酱油即可
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蛤蜊蒸蛋羹做法大全 蛤蜊蒸蛋羹的做法大全
蛤蜊蒸蛋羹
比较美味的菜品，营养液比较全面
食材配方
主料：
蛤蜊
200g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量料
适量姜
适量葱花
适量做法 共9个步骤
1.将蛤蜊用盐水浸泡2小时，用刷子将表面清洗干净
2.锅中放入水，放入姜片和料酒，将蛤蜊放入
3.煮至开口捞出
4.鸡蛋打散，加入盐、鸡精和水调匀
5.倒入容器中中
6.用保鲜膜封起来
7.入蒸锅
8.蒸10分钟左右就可以了
9.上菜了
粉丝扇贝怎么做好吃 粉丝扇贝
粉丝扇贝
很喜欢吃这道菜，以前都是自酒店里吃的到，这次心血来潮试着做一做，没想到还真是好吃，一会都被抢光了，不过就是太麻烦了。
食材配方
主料：
扇贝
粉丝
油
盐
醋
蚝油
白砂糖
做法 共9个步骤
1.将扇贝洗净，用小刷子将表面的贝壳也刷洗干净。然后将扇贝用刀子剥开，取出扇贝肉，去掉黑色部分，洗净。
2.将粉丝提前泡软，然后放在贝壳内。
3.将扇贝肉逐一放上。
4.味极鲜酱油、少许糖、盐，几滴醋和蚝油调成调料汁。
5.大蒜剁成细末，分两部分用。
6.将调料汁和少许大蒜末浇在扇贝肉上。
7.冷水入锅蒸10分钟
8.将剩下的大蒜末用油炒黄。
9.浇在蒸好的扇贝上即可食用。
烤扇贝怎么做好吃 烤扇贝的做法
烤扇贝
这个季节的海产品很多，价格还可以接受的，早市的小一点的扇贝5元钱一斤，看着挺新鲜的我买了10元钱的，晚饭做了烤扇贝，别看卖相不太好，但是吃起来还是可以的，味道很
食材配方
主料：
扇贝
1000g辅料：
油
适量盐
适量葱末
适量姜末
适量蒜末
适量酱油
适量做法 共5个步骤
1.扇贝洗净用牙刷，刷去扇贝上面的沙子和杂物；
2.在将扇贝的外壳掰开，用刀将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包。
3.蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀；
4.把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上；
5.再把做好的扇贝摆在烤架上，入烤箱，180度5~8分钟即可。
清蒸扇贝怎么做好吃 清蒸扇贝的做法
清蒸扇贝
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的
食材配方
主料：
扇贝
350g辅料：
油
适量盐
适量大蒜
适量小葱
适量做法 共12个步骤
1.把扇贝准备好
2.用水洗干净
3.在扇贝上割一刀 这样会快点熟
4.把蒜头切粒粒
5.蒜粒加油和盐 炒两炒
6.把葱切成葱粒
7.把蒜粒放在扇贝上
8.每一只都要均匀地放好蒜粒
9.然后放入锅里面蒸熟
10.中火大概蒸8分钟左右
11.开盖撒上葱花
12.可以上菜了 极度鲜甜
扇贝粉丝怎么做好吃 扇贝粉丝
扇贝粉丝
味道很鲜美很简单易做的菜。新年餐桌上的一大亮点。 闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。 贝类本身极富鲜味，烹制时
食材配方
主料：
扇贝
6只粉丝
50g辅料：海鲜酱油
1小勺蒜
50g盐
2g料酒
3ml香葱
15g油
10ml老抽
适量红椒
适量做法 共4个步骤
1.将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
2.把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上
3.把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出
4.锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。
蛤蜊馄饨怎么做好吃 蛤蜊馄饨
蛤蜊馄饨
蛤蜊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪.加上新鲜的猪肉一起,真可谓是海陆二鲜. 作为馄饨馅,
食材配方
主料：
蛤蜊
200g猪肉馅
400g辅料：油
适量盐
适量料酒
少许生抽
少许做法 共7个步骤
1.猪肉馅,加入葱,料酒,盐,生抽调味.
2.蛤蜊洗净
3.蛤蜊剁碎
4.加入猪肉馅中
5.拌匀
6.锅中放少许油,码入馄饨煎到一面金黄.
7.倒入半碗水,盖上盖子烧到差不多干时,撒入小葱.再煎一会儿.
蒜蓉扇贝怎么做好吃 蒜蓉扇贝
蒜蓉扇贝
1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。 2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。 3、健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所
食材配方
主料：
扇贝
油
蒜蓉
料理酒
盐
白胡椒
小葱
蒸鱼豉油
生抽
姜末
做法 共14个步骤
1.活得扇贝 刷洗干净 打开很费劲 我用刀从中间划开的
2.粉丝 先泡软
3.扇贝处理干净后 加入料理酒 盐 白胡椒 抓匀 放十分钟
4.刷洗干净的扇贝 放上粉丝
5.放入腌好的扇贝
6.蒜切碎
7.中火 加入油
8.放入蒜 炒黄
9.碗里 加入姜末 生抽 蒸鱼豉油 混匀
10.放入炒黄的蒜 混开
11.浇在扇贝上面 蒸5-6分钟
12.蒸好后 喜欢辣的话 可以放点辣椒末
13.油烧热
14.浇在扇贝的上面 放些小葱花
高汤蛋羹怎么做好吃 高汤蛋羹的做法大全
高汤蛋羹
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。 补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。铁
食材配方
主料：
鸭蛋
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共8个步骤
1.鸭蛋二个，葱少许，浓醇汤，
2.蛋打碗里，葱切末，
3.加盐打成蛋液，
4.放进葱末，
5.调进浓醇汤，
6.放油和清水搅匀，
7.倒进盅子里，
8.放进蒸锅里蒸熟即可。
蛤蜊蛋汤怎么做好吃 蛤蜊蛋汤的做法大全
蛤蜊蛋汤
小候在湘江游泳，经常会在河沙里抹好些小贝壳，用塑料袋装着回家炖蛋汤吃。虽然那个小贝壳基本上没有什么肉，可是在那个岁月里，一碗鸡蛋贝壳汤是多么的鲜美啊！现在条件也
食材配方
主料：
蛤蜊
500g鸡蛋
2个辅料：生姜片
适量料酒
少量香菜末
适量芝麻油
适量胡椒粉
适量
做法 共8个步骤
1.蛤蜊买回家提前泡一晚上，泡出泥沙，并挑出张嘴的。然后洗干净之后放在箩筐里沥干水分。
2.锅内放冷水，然后蛤蜊和生姜片一起下锅煮。
3.放少量的料酒去腥味。
4.煮至汤开并且蛤蜊全部开口之后，用勺子慢慢捞去浮沫。
5.倒入打散的鸡蛋液。
6.撒上胡椒粉后即可关火。
7.放上香菜末。
8.滴适量的芝麻油即可出锅食用。
芥末扇贝边怎么做好吃 芥末扇贝边的做法
芥末扇贝边
今天超市来了一批扇贝边，挺大挺新鲜的。又在搞特价，就买了不少，做好的芥末扇贝，我们三口吃的是眼泪哗哗的，还是猛向嘴里塞，儿子喊着真过瘾。我家一有人感冒，鼻子不通
食材配方
主料：
扇贝边
500g辅料：
蒜
适量圆葱
适量味极鲜
适量芥末油
适量香油
适量
做法 共5个步骤
1.将扇贝边洗净。
2.烧开水烫洗，再过凉水。
3.圆葱切丝，蒜切丝。
4.洗好的扇贝边与圆葱，蒜、味极鲜、香油、芥末油拌匀。
5.装盘。芥末油放时间太久会挥发，要现拌现吃。
扇贝蒸粉丝怎么做好吃 扇贝蒸粉丝的做法
扇贝蒸粉丝
扇贝蒸粉丝，我折腾了好久，哈哈，过程一步一步，边弄，边手机拍，拍完了洗手再弄，结果儿子一回到家，一两分钟全部解决了，看来味道还是可以的。不容易啊！有洁癖的我，拿
食材配方
主料：
扇贝
500g辅料：
油
适量蒸鱼豉油
适量葱
适量大蒜
适量青椒
适量红椒
适量姜
适量
做法 共11个步骤
1.扇贝洗净，用葱姜料酒腌制15分钟
2.姜切丝，蒜切泥，青红椒切丁
3.姜丝放在扇贝肉边上
4.粉丝事先泡软，团好放扇贝上
5.放蒜泥
6.再放青红椒丁
7.倒入蒸鱼豉油
8.蒸锅水烧开，放入蒸锅蒸5分钟
9.香葱切丁，撒在整好后的扇贝上
10.起油锅
11.香葱撒上面，热油浇在香葱上即可。
韭菜炒扇贝怎么做好吃 韭菜炒扇贝的做法
韭菜炒扇贝
扇贝富含大量蛋白质，DNA，低胆固醇，还含有许多微量元素。妹妹家的人都不是很喜欢吃海鲜。我去她家后，她赶快从冰箱里拿出一包冻扇贝，用韭菜炒了，真好吃啊，一盘子都
食材配方
主料：
扇贝
韭菜
油
盐
生抽
做法 共9个步骤
1.扇贝自然解冻。
2.韭菜洗净切段。
3.锅内油热，爆香葱花。
4.放入扇贝翻炒。
5.加料酒。
6.加生抽。
7.放韭菜。
8.放盐。
9.稍翻几下就可出锅。
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