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国人对美食有着痴迷的追求,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以美食真的不可缺少。如何看待美食文化呢?小编特地为你收集整理“番茄排骨浓汤怎么做好吃 番茄排骨浓汤的做法”,请阅读后分享你的朋友!

番茄排骨浓汤

这道汤既不放花椒、大料等调料,也无需料酒。番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,此汤酸甜鲜美,非常适合孕妇补钙和补充叶酸。

食材配方

主料:

排骨

800g

辅料:

番茄

500g

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.番茄5个去皮洗净

2.切成块状

3.放入搅拌机里

4.加适量的清水,搅打成番茄汁待用

5.排骨用凉水煮开,捞出洗净

6.将焯过水的排骨和番茄汁一起放入锅内,加半锅清水,放姜片、大葱段

7.大火烧开,打去浮沫,转小火炖1.5小时,加入精盐即可

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番茄炖排骨怎么做好吃 番茄炖排骨的做法


番茄炖排骨

火热的夏天,胃口不太好,吃点酸酸甜甜的东西最能换起人的食欲,同时让人胃口大开。像我一样,每到夏天就吃不下饭,原本瘦小的我更是再加一等。长期下去应该如何是好哇!这

食材配方

主料:

排骨

番茄

豆瓣酱

酱油

做法 共11个步骤

1.食材

2.番茄切碎,葱切段

3.排骨焯水

4.把水份沥干

5.这是用 豆瓣酱与酱油调出来的酱料

6.锅中油热后,放入葱姜爆香

7.放入排骨

8.加入切碎的番茄粒

9.放入事先调好的酱料

10.加适量水没过排骨,炖煮半个小时即可

11.欢迎品尝与指导哦

腊排骨浓汤


香香醇醇的腊排骨浓汤诱人味蕾的奶色美汤

冬天里第一次腌制的腊排骨,鸟儿拿来炖了汤,3根还是有些多。在清明节前吃完是比较妥善的食用方法,再不吃天气就热了。而因为体积比较大,也没地方贮存。

腌的2条腊鱼只解决了一条,另外一条还在发愁放哪,LG说我腌多了。腌的时候总想多弄点,就没有想到后续的贮存问题,这以后可真是要注意呀,呵呵!

厨房因为当初留给冰箱的位置设计窄了,否则真想换对开门的冰箱。家里西门子的冰箱因为多了一个零度保鲜区,让冷冻的空间变得格外小,所以都不敢买多些的食材,就是不能两全其美呀!

这几根腊排骨本来想烧着吃的,想想又能吃肉又能喝汤的感觉更好,所以就炖了汤,好大一锅,大家一起来喝吧!

腊排骨浓汤

原材料:腊排骨3根、莴笋1根、胡萝卜2根、姜5克、青蒜3根、花椒20粒左右。

调味料:水2L、盐、鸡精。

腊排骨浓汤的做法

1:将腊排骨用刀剁成小段,入冷水中浸泡3小时左右。

2:将腊排骨入冷水锅中煮开,去除杂质血腥。

3:捞出排骨后将锅内重新倒入2L热水,再放入排骨、花椒粒和姜片大火烧开转中小火炖制。

4:大约炖制1小时左右,加入盐,投入胡萝卜块。

5:过20分钟左右放入莴笋块,大约煮10分钟左右。

6:最后将青蒜放进锅内,几分钟后加入鸡精即可。

经验与感怀

1:腊排骨已经有比较重的咸味,所以在加盐之前可以尝一下汤的咸淡,适量加盐。

2:用大火煮一小段时间,很容易将汤煮成奶白色,比较PP的汤色。

3:食材的投放顺序按照易熟的顺序放入。

番茄莲藕排骨汤怎么做好吃 番茄莲藕排骨汤


番茄莲藕排骨汤

今天郑州突然降温了,早上去上班的时候,感觉天气冷了许多,寒冷的冬天真的来了。 今天上传一道番茄莲藕排骨汤吧,热乎乎的,非常适合天气冷的时候喝。这道排骨汤,因为加

食材配方

主料:

排骨

西红柿

莲藕

小葱

做法 共5个步骤

1.准备好食材。

2.排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净。

3.砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时。

4.莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟。西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可。

5.可以开吃啦。

核桃奶酪浓汤怎么做好吃 核桃奶酪浓汤的做法


核桃奶酪浓汤

这款浓汤,营养丰富,特别适合孩子,核桃健脑补肾,奶油奶酪补钙,将食材打成糊,容易消化吸收。

食材配方

主料:

核桃

60g

奶油奶酪

100g辅料:

南瓜糊

适量

适量

做法 共10个步骤

1.核桃和新鲜的茶树菇备好

2.奶油奶酪切小块

3.核桃放入料理机打碎

4.加入奶油奶酪

5.打成顺滑的核桃奶酪糊

6.茶树菇也打碎

7.南瓜糊放入锅中

8.放入茶树菇煮开

9.加入奶酪核桃糊

10.拌匀,加入黑椒,盐调味即可

番茄鲜菌排骨汤怎么做好吃 番茄鲜菌排骨汤


番茄鲜菌排骨汤

古人有“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤”的说法。 番茄排骨汤,搭配了蟹味菇,淡淡蟹香中,你几乎忘了蘑菇的味道。蟹味菇含含食物纤维、钙、维生素D和B2,可以解决便

食材配方

主料:

排骨

300g

番茄

1个

蟹味菇

100g

辅料:

适量

姜片

适量

料酒

适量

番茄酱

1勺

做法 共10个步骤

1.排骨

2.原料

3.排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,洗好的排骨冷水下锅焯水,捞起洗去血沫

4.番茄放入沸水中

5.烫过,然后去皮 为了好看,我把番茄皮去掉了,如果你怕麻烦,可以不去皮

6.切块

7.排骨重新放入汤锅中,加适量开水,放入姜片,料酒,炖至排骨烂熟,大概1小时左右,待排骨烂熟时,再加入番茄

8.放入蟹味菇

9.番茄酱、盐

10.再炖至番茄软烂,就可以关火盛出了

菠菜奶油浓汤怎么做好吃 菠菜奶油浓汤


菠菜奶油浓汤

天冷的时候,喝上一碗浓郁的热汤,应该是再舒服不过的事了 更何况是黯淡冬季里这一抹鲜绿呢 吸引着眼球,也刺激着味蕾~~

食材配方

主料:

菠菜

100g

牛奶

100g

高汤

300g

洋葱

20g辅料:

黄油

30g

火腿

20g

大蒜

1瓣

香叶

4片

面粉

20g

适量

胡椒粉

少许

做法 共9个步骤

1.菠菜洗净切小段放入搅拌机中加少许水打成菠菜汁备用;

2.浓汤中所需的高汤和牛奶提前准备好;

3.洋葱、火腿切小丁、大蒜切成末,备用;

4.黄油放入锅中加热融化;

5.放入洋葱、大蒜、火腿丁、香叶,爆香;

6.放入面粉炒制混合均匀;

7.加入高汤和牛奶搅匀;

8.再加入菠菜汁煮至沸腾;

9.起锅时根据自己口味撒少许盐和胡椒粉。

牛奶土豆浓汤怎么做好吃 牛奶土豆浓汤的做法大全


牛奶土豆浓汤

早就想做这道菜了,刚好还剩两个土豆,于是就做了这个土豆浓汤。不过煮的时候不要煮太多,这种东西容易腻,吃一小碗就够啦!

食材配方

主料:

土豆

2个

牛奶

300ml辅料:

适量

适量

胡萝卜

半根

火腿肠

2根

做法 共8个步骤

1.先把煮熟的土豆剥皮,用勺子碾成泥状

2.胡萝卜切成小丁,香肠也切成丁状

3.锅中热油,

4.放入香肠丁和胡萝卜丁,炒熟

5.加入牛奶,

6.倒入三勺水,

7.稍微开了之后倒入土豆泥,用铲子将土豆泥均匀散开,加入适量的盐巴。闷一小会儿就可以出锅啦!

8.出锅后。

西红柿浓汤面怎么做好吃 西红柿浓汤面的做法


西红柿浓汤面

一个西柿,一碗面,浓浓的西红柿汤,是我家老公经常吃的早餐。

食材配方

主料:

西红柿

1个

面条

100g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.锅中放适量油,加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。

2.炒至西红柿成酱。

3.加入适量水大火煮开。

4.汤汁沸腾时,加入面条。

5.面条八分熟时,倒入蛋液。

6.继续大火煮开,加盐调味关火即可。

西式菠菜浓汤怎么做好吃 西式菠菜浓汤的做法大全


西式菠菜浓汤

早上买了一把菠菜打算给森森做菠菜鱼圆汤吃,不过老公说今天要给他吃红烧鲫鱼,这把菠菜似乎无用武之地了么(我和老公全都不喜欢吃菠菜),想想干脆给他做个菠菜浓汤。 这

食材配方

主料:

洋葱

50g

菠菜

100g

土豆

30g

辅料:

黄油

15g

牛奶

适量

适量

胡椒

适量

做法 共5个步骤

1.材料合影: 洋葱土豆切片。(不是紫洋葱也没关系) 准备好各种配料,菠菜也不需要焯水。

2.锅里放黄油热一下,放入洋葱土豆炒香软。

3.加入牛奶,小火加热。 加入菠菜炒软,加适量水,盖上盖子稍微煮一下。(我加水的目的是为了不让汤太稠,不要太多)

4.倒入料理机中,打碎。

5.成品,吃的时候加点面包干更好。

番茄炒蛋 怎么做好吃 番茄炒蛋 的做法


番茄炒蛋

番茄是我家宝宝的最爱,我在网上看了一下,番茄的功效还真的是非常多的。番茄生吃煮着吃都可以,而且我最开心的就是番茄可以减肥。虽然不知道是不是真的,不过让我天天吃番

食材配方

主料:

番茄

鸡蛋

生油

做法 共5个步骤

1.先把鸡蛋在碟里搅拌好。

2.把番茄切碎,更加入味。

3.下油,先把番茄放进去炒,然后放进盐调节味。

4.最后加进鸡蛋炒熟就可以了。

5.成品来了。

茭白番茄怎么做好吃 茭白番茄的做法


茭白番茄

这道菜的创意来自于番茄菜花。一直在想:菜花用番茄炒来吃,不仅好看,而且酸酸的很入味;那么,茭白用番茄炒来吃,应该也会有同样的效果吧? 一试。果然,很不错的!

食材配方

主料:

茭白

200g

番茄

2个辅料:

菜油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.茭白洗净,切转刀块。

2.番茄也洗净,切开,可以切得小一点。

3.锅中放适量的油,炒茭白。

4.加入番茄,一起炒。

5.然后适当的加点盐调味。

6.最后,稍稍加点水,炒熟。

南瓜核桃浓汤怎么做好吃 南瓜核桃浓汤


南瓜核桃浓汤

今天是霜降,霜降之后吃南瓜可以起到排毒护胃的效果,因为南瓜含有丰富的果胶,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡,可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

食材配方

主料:

南瓜

513g

辅料:

猪骨汤

适量

鸡粉

适量

土司

1片

做法 共18个步骤

1.食材:南瓜。

2.将南瓜洗净,去皮,切块。

3.炒锅中倒入适量的清水,放入蒸架和盘子。

4.盖锅盖,大火煮开。

5.放入南瓜块。

6.盖锅盖,大火蒸10分钟。

7.揭盖,关火,等待南瓜变凉。

8.倒入搅拌容器内。

9.预先煲好的猪骨汤。

10.将猪骨汤倒入搅拌容器内。

11.放入土司。

12.盖上盖子,通电,搅拌成汁,断电。

13.倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚。

14.放入适量的鸡粉调味。

15.煮滚后,关火。

16.将核桃放入碗中,用开水烫10分钟。

17.用牙签挑去核桃的外皮。

18.将南瓜浓汤盛入碗中,放入核桃,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

感谢您阅读“97美食网”的《番茄排骨浓汤怎么做好吃 番茄排骨浓汤的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排骨怎么做好吃专题,希望您能喜欢!