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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,故而我们需要充分体验美食的。如何看待美食文化呢?下面,小编为大家整理的“玉米排骨炖莲藕--春季养生汤怎么做好吃 玉米排骨炖莲藕--春季养生汤的做法”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

玉米排骨炖莲藕--春季养生汤

莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 玉米是粗粮中的保健佳品,中医认为,玉米性平味甘,有开胃

食材配方

主料:

排骨

300g

莲藕

300g

玉米

1根

辅料:

适量

适量

枸杞

适量

做法 共6个步骤

1.准备食材:粉藕一节;玉米1根;排骨6两。

2.排骨飞水后放入汤钵,一次性加入足够的冷水,先大火后小火炖,40分钟。

3.将莲藕与玉米切段。(小碗里的是枸杞,咱先不管它)

4.将切好的玉米与莲藕一起放入汤钵中,中火煮30分钟。

5.放盐、放枸杞、关火,焖15分钟。

6.一道营养丰富,制作简单,色泽亮丽的煲汤就制作完成。

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排骨莲藕汤怎么做好吃 排骨莲藕汤


排骨莲藕汤

其实有时候幸福真的是那样简单的事情 ,在寒冷的冬天,喝上一碗冒着热气肉汤,总能让人心生温暖。加了蔬菜的排骨汤,有淡淡的蔬菜甜味,虽然飘着点点油花,但是一点不油腻

食材配方

主料:

排骨

莲藕

胡萝卜

料酒

生姜

做法 共10个步骤

1.主料备用。

2.排骨清洗干净,斩成块状。

3.焯水,然后冲洗干净。

4.锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块。

5.加入生姜片,少量料酒。

6.胡萝卜切滚刀片。

7.莲藕切大块。

8.先大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖。煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块。

9.继续煲一小时左右,调入适量的盐。

10.装盘即可食用。

莲藕玉米龙骨汤怎么做好吃 莲藕玉米龙骨汤的做法大全


莲藕玉米龙骨汤

广东的高温天气一直持续,除了冰饮,饮食上好像也没什么想要吃的,不过喝太多的冷饮也并非好事,所以煲点老火靓汤,清淡可口,既营养又生津解渴。

食材配方

主料:

龙骨

400g

200g辅料:

适量

白醋

适量

适量

甜玉米

1根

胡萝卜

1个

做法 共9个步骤

1.龙骨用水泡一小会儿,去掉血水。

2.把龙骨加入电饭煲,一次性加足清水。

3.两入两片生姜提味去腥。

4.滴入几滴白醋,开火煲,水开后煲1小时。

5.煲汤时洗好所配食材。

6.把玉米、莲藕和胡萝卜切块(莲藕和胡萝卜需去皮) 。

7.莲藕加入锅中。

8.跟着加入胡萝卜,接着小火煮半小时。

9.加入玉米再小火煮半小时,最后加盐调味即可。

红烧排骨炖玉米怎么做好吃 红烧排骨炖玉米的做法,步骤


红烧排骨炖玉米

大年初六回妈妈家了,正好赶上妈妈要炖排骨。这次炖的排骨里面放了些粘玉米,玉米是邻家阿姨给送的,排骨炖玉米,玉米吸附了肉汤的味道变得非常好吃,我儿子也吃了不少呢。

食材配方

主料:

排骨

1000g

玉米

1000g辅料:

适量

适量

酱油

适量

花椒粉

适量

白糖

适量

适量

葱姜蒜

适量

香叶

适量

桂皮

适量

大料

适量

味精

适量

做法 共14个步骤

1.排骨洗净去血水

2.锅中坐水,焯烫排骨

3.葱姜蒜切好备用

4.热油锅,放入焯好的排骨翻炒

5.放入葱姜蒜炒香

6.放入适量的香叶、大料、桂皮炒香

7.放入适量花椒粉炒匀

8.倒入适量的红烧酱油炒匀

9.放入适量白糖炒匀

10.倒入适量醋炒匀

11.倒入适量清水炖15分左右

12.玉米洗净切小块

13.放入玉米块继续炖熟即可

14.最后调入味精和盐即可

排骨玉米炖豆角怎么做好吃 排骨玉米炖豆角的做法,步骤


排骨玉米炖豆角

这道菜也叫东北乱炖,一道很乡村的菜。食材可随意添加,菜炖好的时候,每一样都那么美味。排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康

食材配方

主料:

排骨

300g

玉米

150g

豆角

200g

辅料:

适量

适量

胡萝卜

适量

土豆

适量

白糖

适量

酱油

适量

花椒大料

适量

葱姜

适量

做法 共7个步骤

1.排骨过水焯一下备用;

2.豆角过水焯一下备用;

3.玉米切块备用;

4.胡萝卜、土豆去皮切块备用;

5.炒锅加入适量油、白糖,熬至白糖变红加入排骨上色;加入酱油、花椒大料、葱段姜片、适量水大火烧开,文火炖40分钟;

6.加入玉米、豆角、胡萝卜、土豆炖10分钟;

7.炖到汤差不多加入适量盐收汁出锅。

莲藕玉米炖棒骨怎么做好吃 2020莲藕玉米炖棒骨的做法大全


莲藕玉米炖棒骨

元宵节,计划给父母做一款营养滋补的汤,咨询了很多朋友,最后得出的结论是做这道莲藕玉米棒骨汤,棒骨补钙效果很好,非常适合骨质脆弱、容易缺钙的中老年人,莲藕和玉米都

食材配方

主料:

棒骨

500g

莲藕

1根

玉米

1根

辅料:

枸杞

适量

适量

适量

红枣

2个

清水

适量

做法 共10个步骤

1.从超市买的棒骨,很新鲜,买的时候麻烦师傅给剁成小块了,方便后面自己回家操作。

2.冷水入锅,倒入棒骨,加适量料酒,焯水,去除血污。焯好水捞出用流水冲净,备用。

3.在等待的时间里,准备好些许枸杞子,洗净浸泡一会去除细沙

4.姜拍碎,葱切小段,红枣去核切片

5.莲藕洗净去皮

6.莲藕切成滚刀块

7.玉米洗净切成适量小段

8.冷水入锅,把棒骨、莲藕玉米、葱姜大枣倒入锅中,加入足够的清水。大火烧开,转小火慢慢炖煮。

9.炖煮1个半小时后,加入玉米段,添加适量开水,再炖煮半小时即可。

10.熬制好后盛出即可食用了,喜欢的话还可以加少许胡椒粉。

山药莲藕排骨汤怎么做好吃 山药莲藕排骨汤


山药莲藕排骨汤

寒冷的冬季最好的食补就是煲汤,即能补充水分,又能补充热量,而且营养容易被人体吸收。老人孩子喝上一碗,从里到外都暖起来了。

食材配方

主料:

排骨

山药

莲藕

胡萝卜

八角

做法 共7个步骤

1.莲藕去皮切片

2.山药去皮洗净切滚刀块

3.胡萝卜洗净切滚刀块

4.排骨洗净后冷水下锅

5.锅开后抛去浮沫,煮至不再有血水冒出

6.把排骨捞出,放入高压锅内,放入莲藕、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角,加入清水,加压20分钟即可,出锅后放盐

7.出锅盛盘

家常莲藕排骨汤怎么做好吃 家常莲藕排骨汤


家常莲藕排骨汤

湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。 儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。 没辙,老公说了,貌

食材配方

主料:

猪直排

莲藕

食油

生姜

黑胡椒粉

做法 共11个步骤

1.准备好排骨,漂洗净血水,沥干水分备用。

2.准备好莲藕。

3.莲藕去皮、洗净、切滚刀块;生姜切片备用,。

4.莲藕加入适量盐,簸匀,腌制半小时。

5.锅中油热,爆香姜片。

6.下入排骨翻炒。

7.炒至无血水。

8.加入适量冷水,煮开。

9.移入高压锅中(偷个懒,不想生炉子慢慢炖,高压锅方便、快捷)。

10.煮开后,下入莲藕;加盖、扣阀,压制30分钟。

11.顿好的莲藕排骨汤,加入盐、胡椒粉,调好味即可食用。

番茄莲藕排骨汤怎么做好吃 番茄莲藕排骨汤


番茄莲藕排骨汤

今天郑州突然降温了,早上去上班的时候,感觉天气冷了许多,寒冷的冬天真的来了。 今天上传一道番茄莲藕排骨汤吧,热乎乎的,非常适合天气冷的时候喝。这道排骨汤,因为加

食材配方

主料:

排骨

西红柿

莲藕

小葱

做法 共5个步骤

1.准备好食材。

2.排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净。

3.砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时。

4.莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟。西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可。

5.可以开吃啦。

虫草花排骨莲藕汤怎么做好吃 虫草花排骨莲藕汤的做法


虫草花排骨莲藕汤

秋令时节,正是鲜藕应市之时。 莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。莲藕微甜而脆,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。同时,莲藕性温,有收缩血管的功

食材配方

主料:

排骨

400g

莲藕

200g

玉米

1根

虫草花

10g辅料:

适量

适量

适量

香油

适量

做法 共7个步骤

1.排骨

2.原料

3.玉米切段、莲藕去皮,切小块

4.排骨洗净,放入砂锅中,加清水煮开,撇去浮沫

5.放入玉米、莲藕、葱、姜

6.虫草花洗净,浸泡30分钟,将泡虫草花的水放入砂锅中,再放入虫草花

7.大火烧开,转小火煲2小时左右即可

【黑豆莲藕排骨汤怎么做好吃】黑豆莲藕排骨汤的做法,步骤


黑豆莲藕排骨汤

黑豆具有高蛋白、低热量的特性,是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。资料记载,黑豆的不饱和酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体

食材配方

主料:

排骨

莲藕

黑豆

米醋

料酒

做法 共7个步骤

1.原料准备好,黑豆昨晚浸泡的;

2.排骨冷水下锅,倒入15毫升料酒,加热飞血水;

3.同时另起一锅入适量清水,入姜片及黑豆,中小火加热;

4.接着给莲藕削皮切成合适的块状,未用前先泡在醋水中,用时再捞起;

5.砂锅水快煮开时,排骨也焯好水了,移入砂锅中,再放入莲藕;

6.大火煮开,转小火煲90分钟,喝前调味即可;

7.成品。

玉米炖鸭汤怎么做好吃 玉米炖鸭汤的做法大全


玉米炖鸭汤

说到玉米,不仅可以作为主食能够饱腹,还参与了配菜这个角色,我偏爱甜糯的白玉米,咬起来满嘴清甜,有嚼头~ 鸭肉的滋补功效不必多言,二者结合采取清炖的方式能最大限度

食材配方

主料:

糯玉米

400g

鸭肉

400g辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.准备洗净的玉米

2.切成小段,和切好的鸭肉一起放入电压力锅中,加入食盐和水至三分之二满处

3.选择营养炖模式,差不多二十几分钟就会熟了

4.出锅,香气扑鼻

小白菜排骨莲藕汤怎么做好吃 小白菜排骨莲藕汤的做法


小白菜排骨莲藕汤

小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。而且做汤后的品相很好,最爱那一抹青绿。加入豆腐和莲藕可以补充

食材配方

主料:

小白菜

150g

辅料:

莲藕

半个

红烧排骨罐头

1瓶

豆腐

1块

胡椒粉

适量

做法 共7个步骤

1.小白菜摘洗干净。

2.豆腐切块。

3.锅中放适量清水,加入红烧排骨罐头煮开。

4.下入莲藕片煮十分钟左右。

5.下入豆腐同煮十五分钟。

6.加入小白菜煮几分钟,汤开即可。

7.煮好后放些胡椒粉出锅。

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