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美食占据了人们生活的大半部分,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,美食让我们感受到了生命的温暖,希望你也能通过美食让心情好起来。你也是这样的看法吗?为此,小编从网络上精心整理了《2020上汤苦瓜豆芽怎么做好吃 上汤苦瓜豆芽的做法,步骤》,相信你能从中找到需要的内容!

上汤苦瓜豆芽

天气热了不喜欢吃油腻的东西,做这道菜比较合胃口,好吃又简单,加入了史云生浓醇高汤让单调的菜里面多了几分鲜美味道,苦瓜去掉内层然后切的薄薄的一点苦味都没有了,不喜

食材配方

主料:

黄豆芽

200g

苦瓜

200g

瘦肉

50g

辅料:

适量

适量

大蒜

适量

浓醇猪骨汤

2小袋

生抽

适量

做法 共12个步骤

1.黄豆芽洗净沥干水分备用。

2.苦瓜用勺子把内层的白色部分刮掉后切薄片,越薄越好。瘦肉也切片。

3.锅内热油爆香蒜米。

4.把瘦肉放入锅内煸炒。

5.炒到瘦肉变色后加入适量白开水。

6.加入两袋史云生浓醇高汤搅拌均匀。

7.水开后放入豆芽。

8.加少许盐。

9.待豆芽煮熟倒入苦瓜。

10.加少许生抽调味。

11.倒入几滴花生油提香。

12.盖上锅盖待锅内再沸腾即可。

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黄瓜豆芽枇杷汤


豆芽含水分较多,含热量较少,不易形成皮下脂肪堆积,常食有助于减肥。美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

黄瓜豆芽枇杷汤

材料:豆芽150克,枇杷1颗,黄瓜1条,生姜1块,盐少许。

黄瓜豆芽枇杷汤的做法

1.豆芽洗净,沥干水;枇杷洗净,去皮、去核,再将果肉切成条状备用。

2.黄瓜用清水洗净,切开边,去瓜瓤、瓜仁,切成片状生姜洗净,切片备用。

3.锅置火上,加入适量清水,烧开,然后放入豆芽、黄瓜和生姜,滚沸片刻,放入枇杷肉,再稍滚,加盐调味即可。

煲汤功效:黄瓜中的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪;黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量也较低,适合减肥者食用。

特别提示:绿豆芽用开水炒过后凉拌也很好吃。

常吃枇杷有什么好处

进入初夏,又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。其中,特别是胡...[更多]

小提示

菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

2020肉末苦瓜怎么做好吃 肉末苦瓜的做法,步骤


肉末苦瓜

我喜欢把苦瓜叫做“夏天里的灭火器”,季吃点清爽的小凉伴菜是不错的选择,特别是在鱼肉以后,吃点消暑降噪的小菜就会别有一番惬意在心里面。 用瘦猪肉末来炒制苦瓜条,苦

食材配方

主料:

苦瓜

300g

辅料:

适量

适量

红油豆瓣酱

适量

瘦猪肉

50g

生姜

适量

酱油

适量

豆豉

适量

红辣椒

适量

做法 共8个步骤

1.苦瓜洗净,去瓤后切成细条。

2.放少许精盐把苦瓜条腌渍10分钟杀水,并可去除部分苦味。

3.红辣椒洗净切细条。

4.瘦猪肉切成肉末。

5.锅里坐油,油热后放入姜末、豆豉、红油豆瓣酱炒香。

6.倒入切好的肉末,翻炒至熟。

7.倒入1/2汤匙味极鲜酱油,炒匀。

8.倒入苦瓜条、红辣椒条,翻炒至熟即可出锅。

2020苦瓜烧肉怎么做好吃 苦瓜烧肉的做法,步骤


苦瓜烧肉

说实话以前一点不爱吃苦瓜, 总记得小时候尝过觉得灰常苦后就再也不沾边了, 倒是外婆和母亲, 特爱吃苦瓜,家里的餐桌上经常会出现它的身影。 不知道是不是年纪大,

食材配方

主料:

苦瓜

1根

五花肉

150g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

冰糖

适量

八角

适量

桂皮

适量

香叶

适量

花椒

适量

红辣椒

适量

老抽

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

做法 共13个步骤

1.准备好原材料, 五花肉切成片, 苦瓜斜切成片;

2.苦瓜放入加入了少量盐和油的开水中焯烫一下捞出;

3.锅中放入少量的油, 下入切好的五花肉片;

4.慢慢的煸炒,直至将五花肉中大部分油脂煸炒出且表面微微发黄;

5.下入准备好的八角等大料继续煸炒几下;

6.倒入适量的开水, 加入老抽和料酒;

7.再将姜片, 小葱节,大蒜,红辣椒和冰糖一起放入;

8.盖上盖煮上十分钟;

9.十分钟后揭开盖, 放入焯过水的苦瓜块;

10.再继续加盖, 煮上五分钟;

11.再揭开盖,大火收汁,这时可以将其中的大料取出;

12.汁快收好时加入盐和胡椒粉调味;

13.出锅装盘即可。

2020苦瓜汁怎么做好吃 苦瓜汁的做法,步骤


苦瓜汁

苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的隐血

食材配方

主料:

苦瓜

300g

辅料:

碳酸饮料

200ml

做法 共5个步骤

1.苦瓜洗净。

2.用削皮器削成薄片。

3.倒入碳酸饮料。

4.迅速产生很多气泡。

5.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,凉后饮用。

上汤茭白怎么做好吃 上汤茭白的做法


上汤茭白

茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(

食材配方

主料:

茭白

400g

皮蛋

1个

咸鸭蛋

1个

香肠

50g

木耳

20g

辅料:

适量

适量

适量

白胡椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.茭白洗净切块、鸭蛋皮蛋去皮切丁。

2.木耳提前泡发。

3.把茭白干煸,不放油,煸到断生变色,盛出备用。

4.香肠、蒜片爆香。

5.将切成丁的皮蛋、咸鸭蛋、木耳下锅炒。

6.加水没过食材。

7.大火煮5分钟后,加入茭白。

8.再煮5分钟,加盐、糖、白胡椒粉调味即可出锅。

2020苹果苦瓜汁怎么做好吃 苹果苦瓜汁的做法,步骤


苹果苦瓜汁

苦瓜苹果汁是一款减肥清脂的饮料。苦瓜苹果汁能够增进食欲,健脾开胃,促进胆固醇代谢,促进脂肪排出体外 。还可以 养颜,滋润皮肤。 苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的

食材配方

主料:

苦瓜

200g

苹果

1个辅料:

柠檬汁

适量

凉开水

适量

蜂蜜

1勺

做法 共6个步骤

1.把苦瓜和苹果洗净。

2.苹果切块,苦瓜去瓤也切成块。

3.放入搅拌机内,加入适量的凉开水。

4.搅打2-3秒后倒出过滤。

5.把过滤的苹果苦瓜汁挤上柠檬汁。

6.加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

2020苦瓜配山楂怎么做好吃 苦瓜配山楂的做法,步骤


苦瓜配山楂

苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。 但是怕吃苦的人还是多,所以能抗住苦,就会苦尽甘来,忆苦

食材配方

主料:

苦瓜

500g

辅料:

适量

山楂

适量

做法 共6个步骤

1.苦瓜洗净切两半,用小勺把掏出内瓤

2.放开水煮一下,加点盐。

3.立刻放入冷水浸泡

4.山楂糕切碎。

5.把山楂糕塞入苦瓜肚内,要压实,可用筷子。

6.可冷藏一会切成片,装盘。

2020苦瓜酿肉怎么做好吃 苦瓜酿肉的做法,步骤


苦瓜酿肉

苦瓜颜色翠绿,味道微苦,但是去火,减肥! 今天的苦瓜酿肉,翠绿的外衣,包裹猪肉土豆泥,好吃,好看!

食材配方

主料:

苦瓜

500g

辅料:

猪肉

适量

青红椒

适量

生抽

适量

耗油

适量

适量

土豆

适量

白糖

适量

做法 共15个步骤

1.猪肉剁成糜。

2.青红椒切小丁。

3.土豆切片,蒸熟或者微波熟。

4.用勺子碾压成泥。

5.苦瓜洗净。

6.切断,用小勺挖去籽。

7.锅子烧开水,将苦瓜放入,焯水。

8.锅子烧热,倒油,放入剁好的猪肉糜。

9.炒散。

10.倒入生抽、耗油、白糖调的酱汁。

11.加入青红椒丁。

12.加入少许盐,搅拌均匀。

13.焯水的苦瓜,投入冰水中。

14.将肉末放入土豆泥中,搅拌均匀。

15.将拌好的肉馅土豆泥填入苦瓜中,切片即可。

2020苦瓜炒牛肉怎么做好吃 苦瓜炒牛肉的做法,步骤


苦瓜炒牛肉

苦夏,天气太热,没有胃口。人家夏季都减肥,我却不断的长肉,真的挺烦的,爱吃肉的人真的没办法。苦瓜炒牛肉是一道夏季减肥菜,而且还能解馋。像我这样的肉控又想减肥的朋

食材配方

主料:

苦瓜

200g

牛肉

200g辅料:

适量

适量

适量

适量

蚝油

适量

生抽

适量

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

做法 共9个步骤

1.准备好所用食材。

2.把牛肉切成片。

3.加入蚝油 盐 糖 生抽 淀粉抓均。

4.苦瓜切去头尾,开边去仁瓤,斜切成薄片。

5.把苦瓜焯水后冲凉,沥干水分。

6.锅中注入油,爆香葱姜碎。

7.7 下入腌制好的牛肉。

8.翻炒均匀至变色。

9.下入苦瓜快速翻炒均匀即可。

2020鲫鱼苦瓜汤怎么做好吃 鲫鱼苦瓜汤的做法,步骤


鲫鱼苦瓜汤

这个汤是跟一个朋友学的,鲫鱼苦瓜汤,而且苦瓜不去核,呵呵。苦瓜做药可以消暑解渴,最适合像广东现在这天气,加上鲫鱼煮一锅鲜美的汤,味道配合的恰到好处,苦瓜的一丝甘

食材配方

主料:

鲫鱼

2条

苦瓜

1根辅料:

口蘑

适量

适量

做法 共4个步骤

1.将苦瓜切成大块。

2.鱼洗净猛火煎一下。

3.小清水煮汤。

4.加入苦瓜,口蘑大火烧开5分钟,然后文火煮30分钟加适量的盐调味,味道鲜美啊。

2020冰梅苦瓜怎么做好吃 冰梅苦瓜的做法,步骤


冰梅苦瓜

在广东生活的应该听过广东凉茶或二十四味了吧,广东的水质偏热,气候潮湿,所以在广东生活的人都很容易上火。 冬的体质偏凉,吃多了炸的烤的煎的东西都会上火,但我不喝上

食材配方

主料:

苦瓜

300g

辅料:

适量

适量

红辣椒

1只

蒜泥

适量

蒸鱼豉油

适量

蚝油

适量

适量

做法 共9个步骤

1.苦瓜冼净去头尾

2.平切成圆簿片

3.去掉苦瓜体内白色的瓤要

4.开水加入少量的盐油,倒入苦瓜焯3分钟

5.捞起过冷开水

6.话梅加入清水

7.煮开冷却

8.把过冷开水的苦瓜倒入冷却的话梅水中泡放冰箱一小时以上,

9.赶快来试试另类做法的苦瓜,味道好极啦!

2020苦瓜炒香肠怎么做好吃 苦瓜炒香肠的做法,步骤


苦瓜炒香肠

虽已立秋,却毫无秋意,感觉太阳都是白的!这么热的天,吃点苦瓜可以解暑呢。苦瓜加香肠辣椒同炒,既能打开味蕾,又有清热解暑、明目解毒的功效,是一道适合炎热天气食用的

食材配方

主料:

苦瓜

269g

香肠

150g辅料:

适量

适量

辣椒

适量

做法 共9个步骤

1.准备并清洗食材

2.香肠切片后放蒸锅内蒸熟

3.苦瓜切片

4.青辣椒和黄辣椒去籽切片

5.热油锅爆香辣椒

6.加入苦瓜煸炒

7.炒熟后放入适量食盐

8.放入蒸熟的香肠片

9.翻炒均匀后即可食用

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