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美食对于中国人有着非常寻常的意义,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以美食起到的作用不是一般的大。你在找美食相关的资料吗?我们的小编特意搜集并整理了木耳粉丝包怎么做好吃 木耳粉丝包的做法,欢迎阅读,希望对你有帮助。

木耳粉丝包

包子类我是不喜欢吃,上次做了香菇肉包彤爸说好吃,所以我又想做一次包子,这次做了妹妹喜欢吃的素菜包,我记的我妹很喜欢吃素包子,所以今天做了这款素包子

食材配方

主料:

面粉

200g

粉丝

50g

干木耳

50g

香葱

15g辅料:

酵母粉

适量

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

做法 共15个步骤

1.准备好所有的食材

2.粉丝先泡软备用

3.木耳泡发备用

4.面粉里加入适量酵母粉

5.用适量温水揉成面团

6.至于温暖处发酵至两倍大

7.葱切葱花备用

8.泡软的粉丝切小段

9.木耳也切成末,木耳粉丝加入适量的盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀

10.发酵好的面团拿出揉匀把里面的空气都排干净,切成小剂子

11.擀成薄片

12.在面皮中间加入适量的馅料

13.收口整成包子形状

14.包好的包子,虽然不好看了一点不过是绝对的卫生喔置于温暖处静置10分钟进行第二次发酵

15.水烧开上锅蒸10分钟就可以开吃了

97msw.cOm延伸阅读

胡萝卜木耳粉丝煎饺怎么做好吃 胡萝卜木耳粉丝煎饺的做法,配方


胡萝卜木耳粉丝煎饺

老爸和老友去故地重游了,哥哥们也各自有活动。家里就剩我和妈妈了,两个人的晚餐,就想简单点,包点饺子吧,做了妈妈最喜欢的胡萝卜木耳粉丝肉馅,妈妈吃的是水煮的,而我

食材配方

主料:

面粉

300g

清水

150g

干木耳

35g

粉丝

45g

肉馅

220g

胡萝卜

520g辅料:

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

鸡蛋

适量

十三香

适量

小葱

适量

生姜

适量

黄豆酱

适量

做法 共16个步骤

1.木耳提前泡发。

2.粉丝放水里泡发。

3.面粉加水揉成光滑面团醒1个小时。

4.肉馅解冻后,加入油、生抽、黄豆酱、鸡蛋、十三香、姜蓉、葱花,向一个方向搅拌,将肉馅搅打上劲。

5.粉丝沥干水分后,放入料理机搅碎。

6.木耳同样用料理机搅碎。

7.胡萝卜切小块,料理机打碎。

8.将胡萝卜、木耳、粉丝与肉馅放一起,加少许芝麻油,搅拌均匀。

9.配好的面团分小等份,擀皮。

10.放上适量的馅料。

11.捏成饺子形状。

12.不沾锅里抹点油。

13.将饺子码入锅里,中小火慢煎。

14.准备一碗的清水,加点点的香醋。

15.等饺子底部成形焦黄后,淋入醋水,没过饺子底部即可。盖上锅盖。

16.小火煎至锅内水干,即可出锅。

菠菜豆腐粉丝包怎么做好吃 菠菜豆腐粉丝包的做法大全


菠菜豆腐粉丝包

前两天看见老同学包的菠菜豆腐饺子,好吃的很,于是回家自己做菠菜豆腐大包子。话说这包子还真是不错,发面的,特别的好吃。一顿一个,就饱的很。

食材配方

主料:

菠菜

500g

粉丝

20g

豆腐

300g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.菠菜先洗净,再加入到热水中焯一下。这样是为了去涩。

2.豆腐要先放在锅里蒸一下。这样就不会太松软了。

3.豆腐切成小块。

4.菠菜切成段,将烫好的粉丝加入。

5.再将豆腐倒入,加花生油,盐,味精适量调匀,馅即做好了。

6.发面发好后,醒10分钟。将面团撕成拳头大小。

7.将调好的馅加入,包成这样的形状。

8.上面蒸二十分钟,出锅即可。

凉拌粉丝怎么做好吃 凉拌粉丝的做法


凉拌粉丝

寓意天长地久的情人节小菜 一网情深 在这个特殊的节日,就要用网牢牢的把对方的心拴住。为什么这道菜叫“一网情深”呢?是成语“一往情深”的网络活用。"一往情深"就是

食材配方

主料:

粉丝团

胡萝卜

黄瓜

葱姜蒜末

香菜

白糖

香油

鸡精

做法 共10个步骤

1.粉丝用清水冲洗一遍,再加入温水泡开。

2.黄瓜洗净,切丝备用。

3.将胡萝卜切成均匀的片,2~3mm厚度就可以了。

4.用自制的心型小模具,将胡萝卜刻成一个个“心”的形状。由于模具比较小巧,刻完的心型萝卜不易脱模,拿根筷子从一端轻轻穿过去,就可以了。

5.这个时候,需要的就是耐心喽,用心刻完99颗心型萝卜,99代表天长地久嘛!

6.将泡好的粉丝捞出来,过一下凉水更清爽,控干水分,切几段,这样夹的时候容易一些。

7.将切好的粉丝放入大碗内,放入黄瓜丝﹑99颗心型萝卜﹑香菜以及葱姜蒜末都倒进去。

8.依次放入盐﹑白糖﹑醋和鸡精各适量进行调味。

9.倒入适量香油。

10.拌匀,装盘即可上桌。

菠菜粉丝怎么做好吃 菠菜粉丝的做法


菠菜粉丝

最近天气在逐渐变冷,但是银川这边中午的时候太阳还是毒辣辣的,中午下班回家不想吃什么,就想吃点凉凉的东西,菠菜粉丝是家常菜,我们家经常会凉拌来吃,老妈也很喜欢这样

食材配方

主料:

粉丝

1把

菠菜

5棵辅料:

芝麻香油

适量

适量

适量

生抽

适量

味精

适量

大蒜

1头

做法 共5个步骤

1.准备好主辅料,菠菜洗净

2.菠菜下锅煮熟、粉丝用热水烫软,蒜拍成蒜泥

3.菜和粉丝煮好泡好后再用凉白开过一遍,保持口感 ,控水捞出

4.所有调料加到一起拌匀

5.倒入菠菜粉丝拌匀,装盘就行了,是不是非常简单呢

扇贝粉丝怎么做好吃 扇贝粉丝


扇贝粉丝

味道很鲜美很简单易做的菜。新年餐桌上的一大亮点。 闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。 贝类本身极富鲜味,烹制时

食材配方

主料:

扇贝

6只

粉丝

50g辅料:

海鲜酱油

1小勺

50g

2g

料酒

3ml

香葱

15g

10ml

老抽

适量

红椒

适量

做法 共4个步骤

1.将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

2.把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上

3.把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出

4.锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。

粉丝扇贝怎么做好吃 粉丝扇贝


粉丝扇贝

很喜欢吃这道菜,以前都是自酒店里吃的到,这次心血来潮试着做一做,没想到还真是好吃,一会都被抢光了,不过就是太麻烦了。

食材配方

主料:

扇贝

粉丝

蚝油

白砂糖

做法 共9个步骤

1.将扇贝洗净,用小刷子将表面的贝壳也刷洗干净。然后将扇贝用刀子剥开,取出扇贝肉,去掉黑色部分,洗净。

2.将粉丝提前泡软,然后放在贝壳内。

3.将扇贝肉逐一放上。

4.味极鲜酱油、少许糖、盐,几滴醋和蚝油调成调料汁。

5.大蒜剁成细末,分两部分用。

6.将调料汁和少许大蒜末浇在扇贝肉上。

7.冷水入锅蒸10分钟

8.将剩下的大蒜末用油炒黄。

9.浇在蒸好的扇贝上即可食用。

酸菜粉丝怎么做好吃 酸菜粉丝


酸菜粉丝

老公是东北人,所以我家总也离不了酸菜,酸菜饺子、酸菜粉丝、酸菜氽白肉…… 每天回到家最犯愁的事就是做什么饭给老公吃,因为他这些日子工作非常累,我看着很心疼!家里

食材配方

主料:

袋装酸菜

1袋

粉丝

1捆辅料:

五花肉

适量

适量

酱油

适量

1片

五香粉

适量

做法 共9个步骤

1.五花肉切成大片(我家老公喜欢大口吃肉)

2.袋装酸菜冲洗一下,其实就是1/4颗

3.酸菜切块儿

4.热锅冷凉炒糖色,下入五花肉翻炒均匀

5.下入酸菜块儿

6.倒入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀

7.加适量水,放入一点粉丝(本来想放一点,结果一捆怎么也拆不开,只好一把全放了,真是够笨的)

8.小火闷煮两三分钟至粉丝透明,大火翻炒几下就可以了(不要炒得太干,粉丝太干了会砣)

9.唉,装盘以后我已经忍不住偷吃了两口,太香了!

肉末粉丝怎么做好吃 肉末粉丝的做法,步骤


肉末粉丝

肉末粉丝 ---- 蚂蚁上树 对这个菜我无话可说,主要是我不喜欢。 粉丝,粉皮和凉粉之类的属凉性,我的胃不是很高级,吃多了这类凉性的菜不受用。 不知道这个菜的名

食材配方

主料:

粉丝

50g

牛肉

100辅料:

适量

适量

郫县豆瓣酱

1勺

适量

适量

白糖

适量

料酒

1勺

做法 共10个步骤

1.粉丝用清水浸泡至软。

2.牛肉切成肉末调入一汤匙料酒,少许精盐腌渍10分钟。

3.锅里坐水,水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出,切断。

4.起油锅,油热后放入葱姜爆香。

5.挖入一汤匙郫县豆瓣酱。

6.小火炒至出红油。

7.倒入腌渍过的牛肉末,小火炒散。

8.炒至牛肉变色后,倒入清水,大火煮开后改小火煮10分钟。

9.调入一汤匙白糖,增鲜。

10.放入粉丝,小火翻炒,细火煮5分钟收汁即可。

包云吞怎么做好吃 包云吞的做法


包云吞

饺子 其实我一直学不会,总感觉那是很难的事情,妹妹每次过来,总会包了很多给我放冰箱,然后想吃的时候拿出来蒸了或是煮了就可以吃了。 云吞 是我会的,这个太简单了。

食材配方

主料:

猪肉末

300g

生菜

50g

干紫菜

20g

鸡蛋

20g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

大蒜

适量

小葱

适量

做法 共10个步骤

1.肉末是买回来的,加了鸡蛋,鸡精,葱,姜,蒜 一起搅拌。

2.云吞皮 也是买的。

3.话说很简单的。

4.对折。

5.卷起来。。即可。

6.这个比饺子之类的快的多了。

7.下锅煮

8.加颗香菜

9.撕点紫菜。

10.沸腾一下 即可吃了。

椰蓉包怎么做好吃 椰蓉包


椰蓉包

最近狂爱包子,整天折腾,家里还没买面粉秤,很多网友问我下酵母的比例,和面粉是几比几,这个我真的说不上来,因为我到目前为止全是在失败的经验中,摸索出下酵母的分量和

食材配方

主料:

椰蓉

100g

面粉

400g辅料:

适量

鸡蛋蛋黄

2个

少许

酵母

适量

做法 共5个步骤

1.椰子馅:找个碗,放在可加热的锅内,蛋黄两个放在碗里,加少许油和糖,不断隔热水搅拌。

2.另找一个小碗,放入少量玉米淀粉,加入椰浆搅拌均匀,当成凝固剂,在蛋黄酱加热到稍冒泡的时候,加入椰浆水,再继续搅拌加热,直到成椰蓉糊即可。

3.椰蓉包的皮: 面粉和酵母和成面团。

4.下剂子,擀成包子皮并包入椰蓉馅。

5.椰蓉包没有做花色,只是简单的尾巴收口,再搓成小圆包就OK了。

粉丝蒸排骨怎么做好吃 粉丝蒸排骨的做法


粉丝蒸排骨

有点微辣的蒸排骨,味道好而且很下饭。特别适合夏天没胃口的朋友。很喜欢蒜蓉辣椒酱的味道,如果你也喜欢这个味,或者说很爱吃辣,不妨多放一勺。有孩子的放半勺或者不放,

食材配方

主料:

排骨

600g

辅料:

辣椒粉

适量

番茄酱

0.5勺

蒜蓉辣椒酱

1勺

排骨酱

1勺

粉丝

1.5把

做法 共7个步骤

1.粉丝泡入水中,2个小时差不多。

2.排骨泡去血水,沥干备用。

3.排骨内加入一勺蒜蓉辣椒酱和少许辣椒粉。

4.排骨内加入一勺排骨酱和半勺番茄酱拌匀。放入冰箱2小时以上。

5.盘底放入一层粉丝。

6.再铺上排骨。

7.再放上粉丝,大火开锅20分钟就ok!

蚝油菠菜粉丝怎么做好吃 蚝油菠菜粉丝的做法


蚝油菠菜粉丝

菠菜可以促进人体健康,防止衰老,防治缺铁性贫血,菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,可以增强产妇对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物,菠菜中的膳食纤维能起到很好

食材配方

主料:

菠菜

200g

粉丝

100g辅料:

食用油

适量

蚝油

两汤匙

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.粉丝用热水泡发备用。

2.菠菜择去老叶放水里洗净。

3.洗好的菠菜切成两段放入沸水中焯一下。

4.葱姜蒜切末备用。

5.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜煸香。

6.放入约两汤匙的蚝油炒香。

7.放入菠菜粉丝翻炒翻炒。

8.调入适量的盐翻炒均匀即可。

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