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吃好是中国人生活水平提升的标志,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,由此美食起的作用很大。你在找美食相关的资料吗?下面,我们为你推荐了2020海带烧肉皮怎么做好吃 海带烧肉皮的做法,步骤,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

海带烧肉皮

猪肉皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。 海带止咳平喘、祛脂降压,又可以预防和治疗冠心病和

食材配方

主料:

猪肉皮

400g

海带

500g辅料:

适量

老汤

适量

干辣椒

适量

芝麻

适量

大蒜

适量

做法 共10个步骤

1.猪皮挂去背面脂肪,洗净。

2.洗净的猪皮放入开水中烫去浮沫

3.烫好的猪皮放在老汤中大火烧开转小火焖煮1.5-2小时

4.海带洗净

5.切条

6.待猪皮基本熟烂后,将海带放入锅内一同煮

7.大蒜切片,干辣椒切段

8.煮好的猪皮用剪子剪成条

9.取煮肉皮和海带的汤加入大蒜和辣椒烧开

10.然后放入煮好的海带和猪皮,翻炒大火收汁即可

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春笋烧肉皮怎么做好吃 春笋烧肉皮


春笋烧肉皮

昨天去菜场看到春笋大量上市,一问价格,2.5/斤,不贵,买了一些回来尝尝,和肉皮一起烧制,那个鲜美的咧,满满的胶原蛋白,吃在嘴里,真是好幸福哪~~~

食材配方

主料:

猪肉皮

300g

春笋

600g辅料:

适量

冰糖

适量

红曲米

适量

葱段

适量

姜片

适量

料酒

适量

高汤

适量

葱花

适量

花椒

适量

做法 共14个步骤

1.春笋洗净切滚刀块

2.锅中水烧开,放入春笋过水

3.肉皮洗净

4.锅中水烧开,放入葱姜酒,飞水

5.过完水的肉皮,用刀去除肥油,切成小块

6.锅中油烧热,放入少许花椒,小火煸出香味,取出花椒

7.放入冰糖,小火慢慢加热

8.冰糖熬制成糖色,立即倒入猪皮,大火快速翻炒

9.放入过好水的春笋段

10.加入葱姜料酒

11.加入红曲粉,翻拌均匀

12.倒入高汤,烧制半个钟头左右

13.淋入生抽

14.最后大火收汁,加入葱花,即可美美嘀享用啦~~~

红烧肉皮怎么做好吃 红烧肉皮


红烧肉皮

严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水

食材配方

主料:

肉皮

香菇

八角

桂皮

冰糖

老抽

做法 共7个步骤

1.肉皮去净肥肉和毛,凉水下锅煮5分钟后,捞出

2.用刀清除肉皮上的油脂与污物

3.然后切成宽条

4.香菇切块

5. 锅中放油,油热后下肉皮

6.加入老抽上色,出酱油味后倒入水没过肉皮即可,依自己口味放入适量冰糖和盐

7.4、烧开后小火煮大约20分钟左右,用筷子插入很轻松穿过,再入入香菇,开大火,收下汁即可。

2020洋葱炒肉皮怎么做好吃 洋葱炒肉皮的做法,步骤


洋葱炒肉皮

肉皮一直是我爱吃的,据说是富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,能延缓衰老,那个爱美的女人看到这功能,能经得住诱惑,再说肉皮的QQ劲

食材配方

主料:

肉皮

400g

洋葱

100g辅料:

8茶勺

10g

味极鲜

2g

鸡精

1g

八角

2个

桂皮

3g

花椒粒

2g

青辣椒

25g

红辣椒

25g

做法 共13个步骤

1.主料:洋葱、肉皮、青红辣椒 辅料:植物油、盐、味极鲜、姜、八角、料酒、花椒粒、桂皮、老抽、鸡精

2.把肉皮洗净,用开水煮两分钟,捞起

3.姜切片和丝

4.煮锅加凉水,加肉皮、八角、花椒粒、桂皮、料酒大火烧开

5.加老抽、盐转小火,煮40分钟,煮到肉皮8成熟捞起晾凉

6.切条

7.洋葱剥外皮,切条,青红辣椒洗净切条

8.热锅凉油,油热8成,下姜末,洋葱翻炒出香味

9.加青红辣椒

10.加盐翻炒

11.加肉皮翻炒均匀

12.加味极鲜翻炒均匀

13.加鸡精翻炒均匀即可

2020爆炒肉皮怎么做好吃


爆炒肉皮

原来买肥肉熬猪油时,总是让肉店老板把猪皮割了扔掉,后来学习做菜了,才了解到猪皮其实是个好东西,猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,减少皱纹、延缓衰老,

食材配方

主料:

猪皮

200g

胡萝卜

50g

小葱

50g

辅料:

大蒜

2瓣

8g

红椒

2个

料酒

2汤勺

绵白糖

1/2茶勺

生抽

1茶勺

精盐

适量

鸡精

少许

做法 共10个步骤

1.猪皮拔去毛洗净,这是第一次拔毛;

2.其它材料准备好;

3.猪皮入锅中加两倍水,放入1.5汤匙的料酒,煮30分钟;

4.煮猪皮时,把其他材料弄好,小葱切段,胡萝卜切丝,红椒斜切成圈,姜切片,大蒜剁碎;

5.猪皮取出稍晾凉,把肥肉都刮出来,刮得越干净越好,再把没拔干净的猪毛仔细检查拔干净后洗净;

6.猪皮切成细丝;

7.锅内入适量油,入红椒、大蒜和姜片小火炒香,下入胡萝卜丝转大火翻炒;

8.下入猪皮丝,调入料酒、白糖、生抽继续翻炒均匀;

9.最后放入葱段,调入盐和鸡精炒至小葱断生即可;

10.盛盘。

2020海带肉丝怎么做好吃 海带肉丝的做法,步骤


海带肉丝

海带富含碘,还是强碱性食品,对身体很有益,所以会定期的买海带吃。今天做的是海带肉丝,放了点肉丝,海带更鲜了。

食材配方

主料:

海带

200g

肉丝

50g辅料:

适量

适量

辣椒酱

适量

做法 共9个步骤

1.新鲜海带

2.艾森肉丝

3.肉丝放黄酒,酱油,盐,生粉上浆

4.调匀

5.海带切配好

6.起油锅,炒肉

7.把海带放入一起炒

8.加点辣椒酱,盐,醋等调料

9.出锅即可

2020苦瓜烧肉怎么做好吃 苦瓜烧肉的做法,步骤


苦瓜烧肉

说实话以前一点不爱吃苦瓜, 总记得小时候尝过觉得灰常苦后就再也不沾边了, 倒是外婆和母亲, 特爱吃苦瓜,家里的餐桌上经常会出现它的身影。 不知道是不是年纪大,

食材配方

主料:

苦瓜

1根

五花肉

150g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

冰糖

适量

八角

适量

桂皮

适量

香叶

适量

花椒

适量

红辣椒

适量

老抽

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

做法 共13个步骤

1.准备好原材料, 五花肉切成片, 苦瓜斜切成片;

2.苦瓜放入加入了少量盐和油的开水中焯烫一下捞出;

3.锅中放入少量的油, 下入切好的五花肉片;

4.慢慢的煸炒,直至将五花肉中大部分油脂煸炒出且表面微微发黄;

5.下入准备好的八角等大料继续煸炒几下;

6.倒入适量的开水, 加入老抽和料酒;

7.再将姜片, 小葱节,大蒜,红辣椒和冰糖一起放入;

8.盖上盖煮上十分钟;

9.十分钟后揭开盖, 放入焯过水的苦瓜块;

10.再继续加盖, 煮上五分钟;

11.再揭开盖,大火收汁,这时可以将其中的大料取出;

12.汁快收好时加入盐和胡椒粉调味;

13.出锅装盘即可。

夹层肉皮怎么做好吃 夹层肉皮


夹层肉皮

通常指猪肉的皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好

食材配方

主料:

整猪皮

1大张

辅料:

猪肉

适量

适量

酱油

适量

花椒

适量

料酒

适量

猪皮冻

少许

大料

适量

做法 共12个步骤

1.将整张的猪皮刮净里面的油和皮上毛,洗净焯烫捞出。

2.切成和准备好的盒子内大小的片。

3.切成同样大小的片备用。

4.猪肉焯烫。

5.锅加换清水,加入酱油,花椒大料包,料酒,盐煮肉皮。

6.将肉一起放入一起煮熟。

7.煮软烂的肉皮放在盒子里,皮朝下,里在朝上。

8.将肉剁成馅,皮冻化开把肉馅拌匀。

9.在肉皮上均匀铺一层肉馅。

10.再加一层肉皮,再放一层肉馅,到比盒子稍高一些能盖上盖子就行。

11.盖上盖子放在冷藏室里。

12.第二天取出即可切片装盘。

2020肉丝熬海带怎么做好吃 肉丝熬海带的做法,步骤


肉丝熬海带

海带有长寿菜的美称,除了富含碘以外维生素B12的含量也很高。海带还可以防止便秘。有助于消除动脉硬化,软化血管去毒的作用。所以每个人都要经常的吃一些海带,提高身体

食材配方

主料:

海带

500g

肉丝

200g辅料:

适量

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法 共13个步骤

1.把海带提前泡好

2.洗净海带切丝

3.五花肉洗净切丝

4.把五花肉倒料酒

5.放水淀粉抓抓

6.锅里放油倒肉丝煸炒

7.放葱花煸炒

8.倒酱油煸炒

9.再把海带倒里煸炒

10.倒一点水盖盖熬

11.青椒洗净切丝

12.海带熬熟后放盐和鸡精

13.再把青椒倒里煸炒均匀关火

2020肉丝炒海带怎么做好吃 肉丝炒海带的做法,步骤


肉丝炒海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜

食材配方

主料:

海带

400g

肉丝

30g

生姜

5g

辅料:

料酒

15ml

3g

食用油

适量

做法 共4个步骤

1.把肉丝先入油锅炒一下

2.然后倒入海带与生姜

3.再加入料酒、盐翻炒

4.再加入适量的清水烧五分钟即可

2020海带炒肉丝怎么做好吃 海带炒肉丝的做法,步骤


海带炒肉丝

海带是海产品之一,它的营养价值很高,海带含碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用,它还可以降压。

食材配方

主料:

海带

250g

肉丝

50g辅料:

适量

适量

蒜泥

适量

料酒

适量

做法 共5个步骤

1.海带洗净

2.热油锅,放入蒜泥,煸炒出香味

3.倒入海带,翻炒

4.加入肉丝,料酒,盐,水,加盖煮2分钟

5.出锅

黄豆炒肉皮怎么做好吃 黄豆炒肉皮


黄豆炒肉皮

猪蹄美容吧?肉皮也具有同样的效果哟 而且肉皮多么廉价呀,貌似最便宜的时候只要3元1斤 比起贵贵的猪蹄 肉皮绝对算得上是最廉价的美容食品了

食材配方

主料:

肉皮

250g

黄豆

100g辅料:

青椒

0.5根

八角

1个

干辣椒

适量

2小勺

胡萝卜

0.5根

桂皮

1小块

鸡精

1/4小勺

葱姜蒜

适量

做法 共7个步骤

1.肉皮焯水洗净,黄豆提前一天晚上泡发好,2者放入砂锅中,加水、八角桂皮、1小勺盐,炖2个小时至软熟

2.煮好的黄豆捞出沥干水分,肉皮沥干水分切成细条,胡萝卜切丁,青椒切丝

3.干辣椒掰成小段,葱姜蒜切片

4.锅里放稍微多一点的油,小火将干辣椒炒香,放入葱姜蒜炒出香味

5.倒入胡萝卜丁翻炒一会儿

6.倒入黄豆和肉皮翻炒均匀

7.调入盐、鸡精,洒上青椒丝,翻炒均匀就可以出锅了

肉皮三丁怎么做好吃 肉皮三丁


肉皮三丁

家里买肉总是买带皮的,然后把肉皮剔下,攒多了就做点菜吃,他是美容的好东东。肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。所以爱美的朋友一

食材配方

主料:

肉皮

300g

木耳

100g

胡萝卜

200g

土豆

200g

辣子

200g

辅料:

适量

适量

面酱

适量

酱油

适量

味精

适量

做法 共12个步骤

1.把肉皮用水煮熟去油脂

2.把蔬菜洗净切丁

3.木耳泡好洗净

4.葱姜炝锅倒肉皮煸炒

5.倒面酱酱油煸炒

6.倒适当的水

7.倒胡萝卜煸炒

8.再把煮好的果仁倒里

9.再倒土豆翻炒熟

10.倒木耳放盐和味精翻炒

11.最后再把辣子倒里煸炒2分钟关火

12.盛在容器里开吃

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