“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是对菜谱很好好奇呢？下面是小编为大家整理的“2020虾仁莲藕怎么做好吃 虾仁莲藕的做法,步骤”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
虾仁莲藕
虾仁含有丰富的优质蛋白质和钙质。藕可以补充丰富的碳水化合物、维生素C、蛋白质及钾等营养素，还具有强身止吐的功能。藕口感甜脆，营养丰富，虾仁鲜嫩美味。
食材配方
主料：
莲藕
250g虾仁
150g辅料：油
适量盐
适量木耳
适量酱油
适量蚝油
适量料酒
适量红辣椒
适量香油
适量做法 共8个步骤
1.虾仁除去沙线加盐、料酒腌制，泡发好的木耳撕成小块，红辣椒切圈，葱切碎，姜切片
2.藕去除表皮后切片，锅内水烧开，把莲藕焯水，控水
3.锅内放少许油，烧至三成热时加虾仁
4.滑至变色时加蚝油翻炒盛出
5.锅内加少许油，加葱、姜爆香
6.加入莲藕和木耳快炒
7.加入红辣椒、盐翻炒
8.最后加入炒好的虾仁翻炒，滴入香油即可
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2020虾仁饺子怎么做好吃 虾仁饺子的做法,步骤
虾仁饺子
女儿从小喜欢吃韭菜的饺子，喜欢它的鲜.味道特别香，主要是用料好.保持了饺子的香味.喜欢吃三鲜的亲，可以试着做一下.
食材配方
主料：
虾仁
韭菜
油
盐
木耳
姜
鸡蛋
做法 共14个步骤
1.韭菜摘干净.多洗几遍.
2.木耳用清水泡开.
3.大虾备用
4.去皮去头.剥成虾仁.
5.切成小丁.
6.木耳去蒂洗干净.
7.把上述材料放在一个大碗里搅拌均匀.倒入花生油.盐.姜末.
8.韭菜洗净切丁。
9.把所有材料放入盆里，打入鸡蛋拌匀。
10.和好的面揪成大小适中的剂子
11.擀皮包馅。
12.拌匀.
13.包好的饺子.
14.水浇开，下入饺子.
2020虾仁蛋羹怎么做好吃 虾仁蛋羹的做法,步骤
虾仁蛋羹
虾仁蛋羹是我们最理想的早餐之一，做法简单而又味道鲜美的美食，营养丰富，大人小孩都爱。爽滑的蛋，嫩得惹人怜爱，加上虾仁和香菇的鲜香，带给你健康好享受。 蛋羹香滑细
食材配方
主料：
鲜虾仁
3个鸡蛋
2个凉开水
100ml辅料：
盐
适量香油
适量生抽
适量
做法 共6个步骤
1.原料
2.鸡蛋磕入碗中、把鸡蛋打散
3.加入凉开水和少量的盐调味
4.将蛋液过筛到容器中
5.撇去表面气泡，将蛋液过筛，可以使蛋液更细腻
6.盖上盖，或蒙上保鲜膜、或扣个盘子，锅中水开以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，蒸锅的盖子一定要留缝，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。 蒸制的时间大概为10分钟，蒸到一半时间，可加入虾仁进去一起蒸。 蒸好后淋上生抽和香油，或撒上一点葱花即可食用。
莲藕炖鸡怎么做好吃 莲藕炖鸡的做法,步骤
莲藕炖鸡
莲藕炖鸡是一道适合夏季食用的肉菜，莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃，肉香浓郁，口感很绵很糯。是一道很适合夏季招待亲朋好友的肉菜。莲藕药用价值
食材配方
主料：
鸡大腿
500g莲藕
200g辅料：葱
适量姜
适量酱油
适量糖
适量盐
适量八角
适量食用油
适量
做法 共8个步骤
1.把鸡腿肉洗净，去掉边缘的肥皮。
2.斩成小块后焯水，沥干水分。
3.下入热锅中翻炒至微黄。
4.另起锅放入少量的油下入白糖炒出糖色。
5.下入煸炒好的鸡肉，煸炒均匀。
6.加入料酒 酱油 葱姜 八角继续煸炒。
7.加入开水没过肉。
8.放入去皮切成条的莲藕。烧开转小火炖焖40分钟，加入盐收干汤汁即可。
莲藕虾仁粥
食材明细：
大米（粳米）80克，鲜虾80克，莲藕100克，葱10克，水1.5升，胡椒粉2克，盐4克，麻油（可根据个人口味填加）3克
莲藕虾仁粥的做法步骤：
1.将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味；
2.将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用；
3.选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮；
4.煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。
小贴士：
准备时间：10分钟 制作时间：80分钟 口感特色： 清香鲜美，绵稠滋润 营养特色： 补心生血、滋养强壮，健脾开胃。老年人常喝这款莲藕虾仁粥，还可调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。
2020虾仁笋面怎么做好吃 虾仁笋面的做法,步骤
虾仁笋面
有虾、有笋，非常鲜甜的面汤。
食材配方
主料：
红甜椒面
100g萝卜鸡蛋面
100g虾仁
100g春笋
100g辅料：骨头上汤
适量芹菜
适量胡萝卜
适量盐
3g做法 共7个步骤
1.春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成粒，虾仁洗净，芹菜、胡萝卜切碎粒，面准备好。
2.放入骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，煮开后熬上5分钟。
3.然后把春笋粒放入，煮2-3分钟。
4.倒入虾仁，煮至变色打卷。
5.撒入盐和芹菜粒即可。
6.起锅把水烧开，放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。
7.煮熟后捞起，摆上造型，浇上汤即可。
2020白菜虾仁汤怎么做好吃 白菜虾仁汤的做法,步骤
白菜虾仁汤
清淡的口味，汤汁味道好
食材配方
主料：
白菜
虾仁
水淀粉
鸡精
蒜末
食用油
盐
做法 共5个步骤
1.白菜切成瓣，虾仁，水淀粉备用
2.锅中放油，放入蒜末煸炒
3.放入虾仁翻炒2分钟
4.放入清水，白菜，鸡精，炖制10分钟
5.加入盐，水淀粉勾芡汁，即可
2020韭菜虾仁-首发怎么做好吃 韭菜虾仁-首发的做法,步骤
韭菜虾仁-首发
鱼鱼最爱吃虾仁 也爱吃韭菜 这两种食材放到一起 绝对可以吸引鱼鱼 是否也可以吸引你？
食材配方
主料：
韭菜
300g虾仁
250g辅料：盐
1.5勺鸡精
0.25勺淀粉
1勺食用油
适量做法 共6个步骤
1.虾仁去掉虾线洗净
2.韭菜清洗干净沥干水分
3.虾仁用半勺盐抓匀，抓大概2分钟，然后加入1小勺淀粉和一点点食用油抓匀备用
4.韭菜切段
5.锅内放油，微热时放入虾仁翻炒至变色
6.然后放入韭菜翻炒至熟，调入1小勺盐和0.25小勺鸡精即可出锅
2020虾仁粉条煲怎么做好吃 虾仁粉条煲的做法,步骤
虾仁粉条煲
这款粉条煲是我改良的，以前在饭店吃的是粉丝的，这次我换成了在自己家带回来的粉条来做的，粉条更有韧性，更有口感，更好吃的，我跟老公都非常爱吃的，就是吃的时候要小心
食材配方
主料：
粉条
100g干虾仁
50g干鱿鱼丝
50g辅料：
油
适量盐
适量猪瘦肉
适量大蒜
适量生抽
适量料酒
适量老抽
适量
做法 共12个步骤
1.虾仁和鱿鱼丝用热水浸泡软。
2.瘦肉切丝。
3.锅中热油爆香姜丝蒜米把瘦肉放入翻炒。
4.把泡发好的虾仁和鱿鱼丝倒入翻炒出香。
5.加入少许生抽。
6.加入适量开水。
7.汤汁加适量盐。
8.加少许料酒。
9.淋少许老抽。
10.然后把汤转到砂锅内煮开。
11.待锅中的汤煮开后加入适量洗净的粉条。
12.盖上盖子煮至粉条熟透即可。
2020虾仁水果沙拉怎么做好吃 虾仁水果沙拉的做法,步骤
虾仁水果沙拉
虾仁水果色拉，家里有的水果加入一起，如果进冰箱冷藏之后再食用味道更佳的，色拉酱，酸奶，奶油冰激凌加上去口感都超好的，可惜的是，冰箱遭殃，做的冰激凌都化成汤了，所
食材配方
主料：
虾仁
火龙果
杏李
香芒
葡萄
柠檬
料酒
做法 共9个步骤
1.先把水果洗净
2.用调羹把火龙挖几个球状
3.芒果也是挖球状
4.葡萄去皮，杏李切小块
5.泰国虾仁，无需抽筋的，洗净后用刀在虾仁背划开
6.锅内倒入清水，水开后下入虾仁加点料酒去腥
7.烫熟后捞起，过冷水待凉
8.把水果先摆好后加入虾仁，用柠檬汁滴入虾仁上。色拉酱和酸奶随意加哦
9.进入冰箱冷藏之后再食用味道更佳
2020白菜虾仁卷怎么做好吃 白菜虾仁卷的做法,步骤
白菜虾仁卷
鲜美的虾仁配上清淡的白菜，绝对是秋天很好的一道美味哦，包在白菜里面那若隐若现的虾仁有没有勾起你的食欲呢？再搭配点脆爽的黑木耳，用简单的酱油和麻油沾着吃，简单，美
食材配方
主料：
虾仁
白菜
黑木耳
盐
麻油
酱油
做法 共11个步骤
1.准备好白菜，虾仁和黑木耳
2.将黑木耳切丝
3.先讲黑木耳丝放在白菜的一头
4.然后将虾仁放在黑木耳上面，撒点盐
5.从一头卷起来用牙签固定好
6.这样卷好所需的白菜卷
7.上锅蒸15分钟
8.蒸熟后拿出来
9.装盘
10.倒入酱油
11.撒点麻油，即可食用了
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