从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，所以美食在人心中的地位是很高的。你在整理美食相关的内容吗？为满足你的需求，小编特地编辑了“牛腩莴笋片怎么做好吃 牛腩莴笋片的做法,步骤”，还请多多关注我们网站！
牛腩莴笋片
牛腩莴笋片，先将牛腩炖熟烂再放进自已喜欢吃的配菜回锅香炒而成。平常吃牛腩都是红烧牛腩，回锅牛腩，麻辣牛腩不需要其它的配菜，只加点调味料就成。喜欢美食的我，喜欢同
食材配方
主料：
莴笋
200g牛腩
500g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量味精
适量辣椒
适量
做法 共11个步骤
1.牛腩清洗后放进电压锅朝左炖熟烂，
2.捞出，切点莴笋丁和辣椒，
3.先炒莴笋，
4.炒至断生，
5.放进炖好的牛腩，
6.放点盐炒匀，
7.再放进辣椒提辣，
8.炒入味，
9.淋上生抽，
10.放点味精，
11.再放一点点炖牛腩的原汤烧开即成。
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牛腩面怎么做好吃 牛腩面的做法,步骤
牛腩面
我家先生要求周五的晚餐吃面食，凉拌面，炸酱面，干捞面都做了无数次，这次我将给他做一款汤面，用烧得很烂的牛腩加上鸡汤做了这款“牛腩面”。哈哈，领导品尝之后大赞，说
食材配方
主料：
牛腩
600g山东拉面
200g西红柿
200g辅料：
油
适量盐
适量大料
适量姜
适量香葱
适量鸡汤
4罐丁香
适量甘草
适量酸豆角
适量
做法 共9个步骤
1.将买回来的牛腩清洗干净然后切块。
2.准备姜，甘草，大料和丁香。
3.煮锅放入一块姜和牛腩加水烧开让牛腩出血水。
4.将牛腩倒出清洗干净。
5.然后将牛腩放入高压锅加入姜，盐，甘草，大料和丁香盖上盖子大火烧开改中火煮一小时。
6.准备西红柿。
7.但牛腩煮到合适自己口感的软度时捞起放入另外煮锅倒入四罐鸡汤和西红柿烧开。
8.准备煮好的拉面。
9.将牛腩汤淋上面条上，撒些香葱和酸豆角。一碗鲜香开胃的“牛腩面”就做好了。
番茄牛腩怎么做好吃 番茄牛腩的做法,步骤
番茄牛腩
番茄营养好，酸酸甜甜真好吃。今天做的是番茄牛腩，牛腩蒸了三个小时，真的是入口即化呀，配上番茄，货真价实的美味呀。
食材配方
主料：
番茄
牛腩
油
番茄酱
糖
做法 共6个步骤
1.番茄和蒸好的牛腩
2.牛腩切块
3.起油锅，番茄炒一下
4.放入牛腩
5.放点番茄酱
6.放点糖
牛腩煲怎么做好吃 牛腩煲的做法,步骤
牛腩煲
牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用
食材配方
主料：
牛腩
500g辅料：
油
适量盐
适量胡萝卜
适量豆瓣酱
适量卤肉粉
适量老抽
适量白糖
适量洋葱
适量生姜
适量料酒
适量做法 共13个步骤
1.锅内放水烧开
2.放牛腩焯出血水并倒掉
3.热锅下油放几片生姜
4.放焯好的牛腩炒一下
5.放料酒
6.放川味卤粉
7.倒入适量老抽烧开
8.倒进高压锅内加适量的盐和糖盖上盖子压20分钟
9.大火开后转中火压20分钟关火
10.铁锅放油加豆瓣
11.炒出香味后将高压锅中的牛肉倒入
12.放胡萝卜及洋葱
13.盖上盖子煮至胡萝卜变软即可
经典牛腩怎么做好吃 经典牛腩的做法,步骤
经典牛腩
那天去金岭了，买了当地有名的牛肉。真看出要过年了，好多人在排队呢，而且牛肉也涨了两元钱--20元一斤，牛腩18.5元一斤，但还是比超市便宜很多。 营养： 1.牛
食材配方
主料：
牛腩
2860g辅料：
蒜苗
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量花椒
适量桂皮
适量山楂
2个蒜蓉辣椒酱
1勺黄豆酱
1勺做法 共6个步骤
1.牛腩洗净，放凉水中浸泡2小时泡出血水，中间换两次水还有血水的话就焯一下。
2.准备配料。
3.把牛腩和配料加水放到高压锅里（或砂锅）。
4.加入一勺蒜蓉辣椒酱。
5.加入一勺黄豆酱和盐。
6.开锅转小火2个小时（砂锅的话就要5个小时）。 出锅撒上蒜苗末，ok!
【莴笋炒藕片怎么做好吃】莴笋炒藕片的做法,步骤
莴笋炒藕片
莴笋具有治小便不利，尿血，乳汁不通的功效。莲藕具有健脾,开胃,益血,生肌,止泻的功效，莴笋炒藕片，清香脆口，鲜香美味，香糯可口。
食材配方
主料：
莴笋
200g藕片
500g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量酱油
适量做法 共8个步骤
1.莴笋去皮洗净切片
2.莲藕洗净煮熟后再切片
3.锅烧热，放少许油
4.放入莴笋片翻炒
5.放入藕片翻炒
6.翻炒均匀
7.调味
8.盛出，慢慢享用
番茄烩牛腩怎么做好吃 番茄烩牛腩的做法,步骤
番茄烩牛腩
多补充维生素美白的。番茄是美容的好食材。增加红肉的摄入，可以补血，气色好。其实我觉得人只要健康，不偏食挑食，应该就很好了。
食材配方
主料：
牛腩
600g番茄
2个辅料：胡萝卜
1个土豆
1个香菜
4根姜
1块香葱
1个蒜
6瓣蒜
1茶匙胡椒粉
1茶匙番茄酱
1汤匙黄油
20g做法 共7个步骤
1.原料。
2.冷水放入牛腩煮开继续煮一分钟，捞出洗净。
3.牛腩和葱姜一起炖到牛肉软烂。
4.土豆和胡萝卜切滚刀块。番茄去皮切块。
5.锅里放黄油融化，放入番茄炒软出水，加入土豆和胡萝卜番茄酱炒均匀。
6.兑入牛腩和煮牛腩的汤汁，调入盐，胡椒粉，炖30分钟。
7.大火收微干即可。
牛腩煲芋头怎么做好吃 牛腩煲芋头的做法,步骤
牛腩煲芋头
牛肉是寒冬季节的滋补佳品，驱寒暖胃看，益气补血。而芋头在冬季更是餐桌上的常客，既美容养颜，还能增进食欲，帮助消化。这道牛腩煲芋头是一道家常，味道鲜美，营养全面。
食材配方
主料：
牛腩
300g芋头
250g辅料：葱段
适量姜片
适量大蒜
适量桂皮
1段八角
2粒豆瓣酱
20g冰糖
适量料酒
30ml醋
数滴生抽
15ml老抽
10ml
做法 共16个步骤
1.牛腩切成方块。
2.葱切段，姜切片，大蒜整粒。
3.牛肉放入冷水锅中
4.加热至水开后马上关火，焯去血水，用温水洗净待用。
5.锅中放油，中火爆香姜片、大蒜。
6.加入葱段、桂皮、八角爆香。
7.改小火，加入一大勺豆瓣酱和少量冰糖。
8.炒至冰糖融化。
9.转大火放入牛腩，翻炒2分钟。
10.加几滴醋，炒出香味后加料酒，翻炒至酒味挥发，调中火。
11.加入生抽和老抽，翻炒至上色。
12.加入开水，没过牛腩3/4处。
13.转至高压锅。
14.高压锅上汽后转小火炖15分钟。
15.芋头洗净去皮，切块。
16.把芋头放入牛腩中，再用高压锅炖15分钟即可。
浓香牛腩火锅怎么做好吃 浓香牛腩火锅的做法,步骤
浓香牛腩火锅
周末买了牛腩，本来想做牛腩煲的，也是汤汤水水的温暖 但是恰逢火锅周，所以改牛腩煲为牛腩火锅了，一样美味 而且可以吃到的蔬菜更多，更加营养方便 牛腩一直是牛肉中我
食材配方
主料：
牛腩
500g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量姜
适量蒜
适量干辣椒
适量白芷
适量红枣
适量桂圆
适量枸杞
适量娃娃菜
适量土豆
适量白萝卜
适量金针菇
适量香菇
适量平菇
适量木耳
适量茼蒿
适量蟹圆
适量香菇贡丸
适量鱼豆腐
适量黄瓜
适量姜粉
适量做法 共19个步骤
1.牛腩切成大块，用沸水焯熟去除杂质，沥干水分备用
2.葱姜蒜和干辣椒备用
3.锅内放油，炒香葱姜蒜和干辣椒
4.然后放入牛腩炒香
5.添入一大碗水烧开
6.然后加入盐和鸡精，牛腩和水全部放入高压锅中煮熟
7.煮好的牛腩取出，加入白芷红枣桂圆枸杞等香料煮一会儿，加入姜粉。因为我不喜欢香料味道太浓郁，所以此时才加入香料。
8.金针菇洗净撕开备用
9.娃娃菜切成8片备用
10.平菇洗净撕成小块
11.黄瓜切成长条
12.香菇洗净
13.鱼豆腐、蟹圆、香菇贡丸备用
14.土豆洗净去皮切片
15.萝卜切成片备用
16.木耳泡发洗净撕成小块
17.茼蒿洗净
18.喝完汤下菜涮锅咯，吃的十分舒服！
19.里面的白萝卜和土豆是最棒的，大概是因为它们和牛肉相当搭吧
土豆焖牛腩怎么做好吃 土豆焖牛腩的做法,步骤
土豆焖牛腩
土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。土豆可以帮你补充维生素A和C，
食材配方
主料：
牛腩
350g土豆
280g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量葱
适量姜
适量大料
适量桂皮
适量冰糖
适量料酒
适量
做法 共12个步骤
1.准备食材
2.牛腩洗净泡出血水，
3.土豆去皮切块，胡萝卜切块，葱切段，姜切片，大料和桂皮洗净备用
4.牛腩水煮一会，把血水和脏的东西煮出，过冷水洗净
5.锅内放油下葱、姜、大料和桂皮爆香
6.加入牛腩翻炒，烹入料酒
7.加生抽和冰糖翻炒
8.把炒好的牛腩放入电高压锅内，加适量的水。按牛肉键煮熟，
9.锅内放油，加葱、姜爆香
10.放入土豆和胡萝卜翻炒
11.把煮熟的牛腩葱、姜、桂皮拣出，全部加人锅内，加适量的盐调味，煮开转中小火焖
12.焖至土豆和胡萝卜熟透即可
西红柿炖牛腩怎么做好吃 西红柿炖牛腩的做法,步骤
西红柿炖牛腩
牛腩和番茄可谓是一对好搭档了。牛腩性温，吃多了容易上火，而番茄却性偏寒，二者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果。番茄属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，二者搭配能起到
食材配方
主料：
牛腩
西红柿
洋葱
葱段
姜片
生抽
代糖
番茄沙司
水
盐
鸡精
油
料酒
做法 共16个步骤
1.准备好主要原料，牛肉洗净，切成麻将块，用凉水侵泡30分钟；西红柿洗净去皮，留一个切滚刀块，其余的都切成小丁；洋葱切成小丁。
2.牛腩放入锅中，加适量凉水，没过肉块。
3.倒入料酒。
4.大火烧开，撇去浮沫。
5.将肉块捞出。
6.炒锅倒油，置于火上，中火烧至七成热。
7.放入葱段、姜片爆香。
8.放入洋葱丁炒香。
9.倒入西红柿丁和西红柿块，翻炒均匀。转为小火炖至西红柿软烂。
10.放入牛肉块。
11.放入生抽。
12.放入代糖。
13.倒入番茄沙司，翻炒均匀。
14.倒入适量的水。大火烧开之后转小火炖90分钟左右。
15.放入盐。
16.放入味精，即可出锅。
腐竹炖牛腩怎么做好吃 腐竹炖牛腩的做法,步骤
腐竹炖牛腩
寒冬食牛肉，有暖胃作用，牛肉为寒冬补益佳品。牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉
食材配方
主料：
牛腩
500g辅料：
油
适量盐
适量剁椒
适量青椒
适量红椒
适量腐竹
适量生姜
适量豆瓣
适量啤酒
300ml
做法 共14个步骤
1.牛腩洗净
2.切成块
3.在开水中焯出血水
4.准备生姜、青、红椒、八角、草果等
5.腐竹泡好切段
6.热锅下油放豆瓣和剁椒炒出红油
7.放姜片
8.放牛肉
9.放啤酒一听
10.放老抽
11.加八角草果香料
12.炖至牛肉变软
13.放腐竹
14.出锅前放青红椒即可
牛腩焖苦瓜怎么做好吃 牛腩焖苦瓜的做法,步骤
牛腩焖苦瓜
牛腩,是我已经做好的. 物价上涨,什么东西都感觉很贵. 买了点牛腩.吃了一餐,还剩下这少许. 刚好用来炒苦瓜,非常不错的搭配. 炒出来之后,有肉有菜,任君选择.
食材配方
主料：
苦瓜
1条牛腩
100g辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.准备好熟牛腩.
2.苦瓜洗干净，从中间切开，刨去里面的囊,再斜刀切成片
3.起油锅，把苦瓜倒进去，大火翻炒
4.放上一小勺盐
5.把熟食牛腩倒进去，大火翻炒
6.美味又好吃的菜来了
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