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中国人历来讲究美食,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以喜欢美食不是无缘无故的。你是否也是这样认为的呢?经过收集,小编整理了韭菜鸡蛋馅儿饺子怎么做好吃 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法,步骤,请继续阅读本文相关内容!

韭菜鸡蛋馅儿饺子

韭菜是夏季的首选,味道好

食材配方

主料:

韭菜

500g

鸡蛋

4个

白面

400g

辅料:

豆油

适量

适量

十三香

适量

做法 共6个步骤

1.将韭菜洗净切碎

2.将鸡蛋打散,入锅炒熟,捣碎

3.将韭菜和鸡蛋放入容器,加入豆油,盐,十三香拌匀

4.和面,将和好的面揪成剂子

5.擀饺子皮

6.将包好的饺子入锅煮熟即可

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韭菜鸡蛋馅饺子怎么做好吃 韭菜鸡蛋馅饺子的做法,步骤


韭菜鸡蛋馅饺子

闲来无事又不想吃饭,于是就准备包饺子吃。胖胖的饺子,沾着自制的剁椒和醋,很是美味啊! 挑选韭菜时,末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水,用手能掐动的韭菜

食材配方

主料:

韭菜

100g

鸡蛋

2个

饺子皮

200g

辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备好饺子皮,韭菜,鸡蛋

2.韭菜摘黄叶浸泡入水中半个小时

3.韭菜切小碎

4.鸡蛋打入碗中,加入少许盐

5.锅中热油,倒入蛋液

6.把鸡蛋弄碎

7.把鸡蛋和韭菜碎拌匀

8.拿一块饺子皮,包入韭菜鸡蛋陷

9.看看包好的饺子

10.锅中烧开水,下入饺子,煮5分钟即可

鸡蛋猪肉韭菜饺子怎么做好吃 鸡蛋猪肉韭菜饺子


鸡蛋猪肉韭菜饺子

饺子是我国人民喜爱的传统食品。韭菜性温,益脾健胃。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜猪肉馅的饺子,是我家最爱吃的。具专家讲春天是养肝最好的季节要多吃韭菜养肝。

食材配方

主料:

五花肉

300g

鸡蛋

200g

韭菜

300g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

面酱

适量

香油

适量

味精

适量

做法 共12个步骤

1.把鸡蛋炒好

2.五花肉剁碎姜切碎

3.倒油

4.放面酱酱油搅拌

5.韭菜洗净切碎

6.放在肉馅里放盐

7.放味精

8.倒香油和味精

9.倒鸡蛋搅拌均匀

10.面和好饧好做剂擀皮

11.开始包饺子

12.锅开煮饺子4分钟出锅

韭菜鸡蛋扇贝边饺子怎么做好吃 韭菜鸡蛋扇贝边饺子


韭菜鸡蛋扇贝边饺子

冬去春来,气候忽冷忽热,春季多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。 韭菜又叫“起阳草”,性

食材配方

主料:

面粉

500g

韭菜

250g

鸡蛋

4个

扇贝边

100g辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

味精

适量

做法 共11个步骤

1.面粉加清水揉成面团,放一旁静置

2.热油锅,一边倒入鸡蛋液一边用筷子不停搅动,将鸡蛋炒散

3.韭菜洗净切末

4.扇贝边洗净,切碎

5.将韭菜、鸡蛋、扇贝边放入容器内,放入花椒粉、油和味精拌匀,再放盐拌匀,这样韭菜不易杀出水

6.面团揉成长条状

7.揪成小剂子

8.按扁,用擀面杖擀成饺子皮

9.取一面皮,放入适量馅

10.对折,捏成饺子

11.锅中烧水,水开后下入饺子煮熟即可

韭菜饺子怎么做好吃 韭菜饺子


韭菜饺子

昨天是小暑,我从来也搞不清楚二十四节气,我还以为是入伏了呢,我去超市买了肉馅和韭菜、茴香,包了饺子提前吃了头伏的饺子,你说好笑不好笑?

食材配方

主料:

韭菜

200g

猪肉馅

300g

饺子粉

400g

辅料:

适量

适量

做法 共11个步骤

1.肉馅拌上调料 和少量的清水 往一个方向搅动

2.饺子面粉和成面团 醒一会儿

3.韭菜洗净 控干水分

4.切成细末

5.放入肉馅中搅拌均匀

6.面团分成小剂

7.擀皮

8.在面皮上放入馅料

9.包成一个饺子

10.在开水中煮熟

11.捞起 盛盘

虾仁鸡蛋韭菜饺子怎么做好吃


虾仁鸡蛋韭菜饺子

儿子喜欢吃鸡蛋馅的水饺,今天放了点虾仁进去包,味道鲜极了,往常700g的饺子皮包起来一家三口吃得正好,这次也是700g的饺子皮,LG竞然说没吃饱。

食材配方

主料:

韭菜

260g

鸡蛋

5个

1200g

饺子皮

700g辅料:

适量

适量

料酒

适量

五香粉

适量

鸡精

适量

生抽

适量

酱油

适量

香油

适量

清水

适量

做法 共12个步骤

1.鸡蛋炒好压碎凉凉备用。

2.韭菜洗净切碎备用。

3.虾去壳去虾线,用盐和料酒淹十分钟备用。

4.饺子皮备用。

5.取一个大碗,把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起,加入盐,生抽,酱油,五香粉,香油,鸡精。

6.搅拌均匀调成馅备用。

7.取一张饺子皮置手中,放入一点韭菜鸡蛋,然后在上面放上一个虾仁。

8.包起来即可。

9.全部包好。

10.锅入清水煮沸,加入一点盐,放粘锅,把包好的饺子放进去。

11.加盖煮开一会,然后在打开盖煮至皮熟即可。

12.开吃了。

2020韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃


韭菜鸡蛋饺子

很久没有自己动手包饺子吃了,看到豆们都纷纷上饺子,于是把我谗得,昨天征求了宝宝的意见,也表示愿意吃,于是今天就动手包起来了。

食材配方

主料:

饺子皮

650g

韭菜

370g

鸡蛋

5个

辅料:

生抽

适量

酱油

适量

五香粉

适量

香油

适量

适量

鸡精

适量

清水

适量

做法 共11个步骤

1.饺子买来现成的

2.鸡蛋炒好后,加生抽和酱油拌匀,用锅铲把鸡蛋压碎

3.把鸡蛋盛出冷了待用

4.韭菜洗净切碎待用

5.把切好的韭菜放在鸡蛋上面,加适量的盐,鸡精、五香粉、香油

6.拌均匀,馅就做好了。

7.饺子皮放在手上,沿饺子皮外圈抹一点水,这样饺子粘得比较牢

8.放上一点馅包起来

9.全部包好后待用

10.入清水烧开,加入一点盐(防饺子粘锅),然后把饺子放进去,加盖在煮开,然后在打开盖煮至皮熟

11.ok了

韭菜香菇饺子怎么做好吃 韭菜香菇饺子的做法,步骤


韭菜香菇饺子

韭菜和香菇都营养丰富,放在一起做成饺子美味又营养!

食材配方

主料:

韭菜

300g

香菇

100g

鸡蛋

2个

辅料:

香油

10ml

5g

粉条

50g

10g

五香粉

5g

生抽

3ml

饺子粉

500g

200ml

适量

做法 共14个步骤

1.准备好材料韭菜个香菇洗净。

2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。

3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出,切碎,鸡蛋切碎。

4.韭菜切碎后先放油拌匀。

5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。

6.放入葱姜,五香粉生抽拌匀。

7.最后放入盐。

8.搅拌均匀即成馅料。

9.面粉加水揉成光滑的面团,醒30分钟。

10.搓成长条后切成小剂子。

11.擀成饺子皮后放入馅料。

12.捏紧包好。

13.锅中烧热水,放入饺子煮熟。

14.装入盘中即可享用。

韭菜虾仁饺子怎么做好吃 韭菜虾仁饺子的做法,步骤


韭菜虾仁饺子

开海后市场上的海虾也多了起来,正好妈妈从老家带来的新鲜小园韭菜,晚上就包个虾仁饺子吃吧。小园的韭菜跟外面市场上卖的就是不一样,洗完后过一会儿切水分也不会太多,很

食材配方

主料:

250g

韭菜

500g

生面

250g

鸡蛋

3个辅料:

适量

适量

味极鲜

适量

做法 共9个步骤

1.先把生面粉加水调成面团后盖住备用

2.韭菜切成小块

3.鸡蛋

4.先把鸡蛋搅开锅炉里放适量油摊饼

5.虾去壳

6.虾切成小段

7.把鸡蛋,虾,韭菜放一起

8.加入适量盐,味极鲜,油搅拌

9.包饺子的过程就省略掉,这是煮好的饺子

猪肉韭菜饺子怎么做好吃 猪肉韭菜饺子


猪肉韭菜饺子

家里头有个超级爱吃猪肉韭菜馅饺子的家伙, 只要是到外面吃饺子,他一定会点这个馅的饺子来吃。 因为我不爱吃,所以家里不常包饺子, 所以如果家里包的话,我就一定会包

食材配方

主料:

韭菜

500g

猪肉末

400g

饺子粉

500g

两碗辅料:

适量

适量

酱油

适量

精盐

适量

味精

适量

做法 共8个步骤

1.将猪肉剁成肉馅,韭菜切碎,放入一个盆中,放入酱油、生抽、五香粉、盐、味精、香油,搅拌均匀。

2.面粉加入冷水,和成稍硬的面团,饧15分钟。

3.面团饧好后,稍揉片刻,搓成长条。

4.切成大小均等的剂子,洒面粉,按扁。

5.擀成面皮,要中间厚,边缘薄,这样饺子不易露馅。

6.取一面皮,放入馅料,尽量多放,因为韭菜一熟,馅就变得很小了。

7.如图,捏成一个饺子。

8.都包好后,锅内放入适量水和一勺盐,可以使饺子不易粘连。水沸后,下入饺子,点三次水,见饺子浮在水面即可出锅,稍晾凉就可以吃喽。

韭菜肉末饺子怎么做好吃 韭菜肉末饺子


韭菜肉末饺子

韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。 韭菜也是我做

食材配方

主料:

韭菜

80g

猪肉末

150g

饺子皮

500g

辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.买绞碎的猪肉末

2.韭菜洗净后,切成碎末

3.把切好的韭菜放入猪肉末里

4.放入适量盐

5.放入适量油

6.用筷子搅拌均匀

7.取盘子,先在盘子底部抹一层油

8.把饺子根据个人喜好包好

9.放入电饭锅,盖上锅盖,蒸大约8分钟

10.时间到,饺子就可以开吃了

荠菜鸡蛋饺子怎么做好吃 荠菜鸡蛋饺子的做法,步骤


荠菜鸡蛋饺子

妈妈总喜欢在春天荠菜鲜嫩时,去田地挖多多的荠菜,然后焯水剁成细馅,一包包的分装在冷柜中,这样,一年四季都可以吃到新鲜的荠菜了。 平时的荠菜饺子,妈妈都会用到肉馅

食材配方

主料:

面团

500g

荠菜

180g

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

芝麻油

适量

适量

做法 共14个步骤

1.准备食材。

2.荠菜摘老叶洗净备用。

3.锅中水烧沸,入荠菜焯至变软。

4.捞出投入凉水中浸泡一会。

5.挤净水份。

6.剁成细末。

7.鸡蛋打散。

8.锅中放入比平时炒菜多的油烧热,倒入蛋液。

9.用筷子快速划散,熟后关火放凉。

10.葱切成细末。

11.将荠菜,鸡蛋末,葱末,加少许芝麻油,盐调匀备用。

12.面团搓成长剂,切成小段,擀成饺子皮。

13.包好。

14.水沸后,入饺子煮熟即可食用。

菠菜鸡蛋饺子怎么做好吃 菠菜鸡蛋饺子的做法,步骤


菠菜鸡蛋饺子

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

食材配方

主料:

菠菜

800g

鸡蛋

5个

木耳

10片

辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

十三香

适量

适量

适量

做法 共16个步骤

1.准备食材

2.菠菜焯水

3.焯完水用凉水过一下沥干水备用

4.木耳切小丁

5.鸡蛋炒的时候用勺子弄碎

6.菠菜切丁

7.切完后用纱布拧干水

8.切完所以要用的菜

9.葱 姜 切碎放进

10.开始办馅料放 盐 花椒粉 十三香 加点色拉油

11.拌匀馅料

12.开始包饺子

13.我用的是现成的饺子皮

14.把馅放到中间对角捏紧就行了

15.开始煮饺子水开后加点盐这样饺子不容易烂煮至饺子浮起来再煮一小会就可以了

16.开吃了

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