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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”相信你看过这类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对美食菜谱感兴趣吗?于是,小编为你收集整理了番茄菜花怎么做好吃 番茄菜花的做法。还请多多关注我们网站!

番茄菜花

今天给大家上道“番茄花菜”, 它制作起来简单快捷,只需两种原料:番茄和花菜, 但营养健康, 而且酸甜适口,很下饭,不管从是烹饪方式,还是营养都被公认为是道非常健

食材配方

主料:

花菜

半个

番茄

2个辅料:

适量

适量

小葱

适量

适量

胡椒粉

适量

做法 共10个步骤

1.花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出;

2.番茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂;

3.将去皮的番茄切成小丁,再准备好其他原材料;

4.锅烧热, 放入适量的油, 下入番茄丁翻炒;

5.直至番茄丁炒蓉,加入适量的水煮一下;

6.加入刚焯过水的花菜;

7.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟;

8.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀;

9.装入碗中,表面上撒些小葱末;

10.端上桌了。

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番茄菜花


食材明细:

菜花400克,淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,番茄酱70克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克

番茄菜花的做法步骤:

1.将菜花掰成小块,用清水洗净,放沸水中烫至断生,捞出,控净水待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2.勺内放色拉油25克,加入番茄酱炒熟,加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味,烧开后用水淀粉勾芡,芡熟放菜花,颠翻出勺,淋上剩余的色拉油出勺即成。

番茄拌菜花


食材明细:

菜花300克,番茄100克,辣椒(青、尖)20克,白砂糖10克,香油10克,醋5克,盐3克,味精2克

番茄拌菜花的做法步骤:

1.菜花摘洗干净,用盐水浸泡10分钟后,取出沥干水分,切成小朵,投入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分后放入盆内;番茄洗净去蒂后切碎;青辣椒去蒂和籽,洗净后投入沸水锅中烫至颜色变深,捞出晾凉切成小块。

2.番茄和青辣椒块一下放入菜花盆内,浇入用精盐、白糖、白醋、味精和香油调匀的味汁,拌匀装盘即成。

小贴士:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

感谢您阅读“97美食网”的《番茄菜花怎么做好吃 番茄菜花的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜花怎么做好吃专题,希望您能喜欢!