美食占据了中国人的生活大部分，中国人一生最在意的大多和美食相关，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，由此美食起的作用很大。你是否也是这样认为的呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《家常鸡丝面怎么做好吃 家常鸡丝面的做法》，更多相关内容请继续关注本网站。
家常鸡丝面
外出几天每天面对那些美食和美景，用朋友的话说是乐不思蜀。但我心里特别想念家里自己做的的面条，自己家的面条虽然做法简单但却打心里爱。 回到家了，最迫不及待的是来上
食材配方
主料：
鸡肉
500g辅料：
生姜
适量盐
适量香叶
适量八角
适量挂面
适量
做法 共7个步骤
1.鸡腿或整鸡清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。
2.砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。
3.放入焯水后的鸡腿或整鸡，精盐、小火炖制40分钟。
4.把煮好的鸡肉捞出，晾凉后撕成细丝。
5.锅里坐水，水开后下入挂面，煮熟。
6.把面盛出码入准备好的面碗，倒入适量的鸡汤。
7.码上蔬菜丝、鸡肉丝，最后来上一汤匙红油即可。
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家常鸡丝炒豆腐怎么做好吃 家常鸡丝炒豆腐的做法
家常鸡丝炒豆腐
豆腐是老百姓家里最常吃的一道菜，怎么做都好吃呢！
食材配方
主料：
豆腐
200g火腿
50g鸡丝
100g杏鲍菇
50g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量胡椒粉
适量葱段
适量蒜
适量淀粉
适量料酒
适量做法 共9个步骤
1.豆腐切块后沥干水分。
2.杏鲍菇及火腿切片。
3.鸡胸切丝用淀粉，料酒，酱油腌制20分钟。
4.饼铛刷油预热，将豆腐放入煎。
5.至2面金黄后装起备用。
6.用锅内余油先炒香蒜末，再放入火腿及杏鲍菇翻炒数下。
7.放入豆腐，下一小碗水煮开后转中小火煮至收汁。
8.放入鸡丝炒匀。
9.撒上葱段，下盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
家常鱼香鸡丝怎么做好吃 2020家常鱼香鸡丝的做法大全
家常鱼香鸡丝
继上次的简易版鱼香肉丝之后http:///caipu/17431/我看到很多同学都学着做了，反应还不错，那么今天再上一个家庭版的
食材配方
主料：
鸡胸肉
胡萝卜
青椒
木耳
橄榄油
盐
糖
蛋清
生粉
鱼香肉丝调料
做法 共20个步骤
1.青椒洗净切成丝。
2.胡萝卜洗净去皮擦丝备用。
3.鸡胸肉切成鸡丝。
4.将鸡胸肉放入碗中，放入少量的白糖提鲜。
5.放入生粉。
6.放入鸡蛋清一个。
7.搅拌均匀备用。
8.黑木耳提前用清水泡开，洗净，掰成小瓣。
9.切适量葱花备用。
10.做一锅开水。
11.水开后关火，放入鸡丝。
12.稍等片刻后，鸡丝颜色变白，就可以沥干水分了。
13.热锅凉油，锅中放入适量的橄榄油。
14.先下入葱花炝锅。
15.炒出香味，放入青椒和胡萝卜翻炒。
16.将青椒和胡萝卜炒软后放入黑木耳翻炒。
17.翻炒片刻，放入鱼香肉丝的调料。
18.放入鸡丝继续翻炒。
19.放入适量的生抽调色。
20.最后放入适量的糖、盐、鸡精，翻炒均匀即可关火。
家常烩面怎么做好吃 家常烩面的做法,步骤
家常烩面
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，是一道大人和小孩都喜欢的一道小吃。
食材配方
主料：
烩面片
3片五花肉
100g黄豆芽
50g海带
20g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量酱油
适量做法 共7个步骤
1.准备好原料
2.烩面片
3.将肉炒香
4.加入辅料
5.加入高汤，如没有高汤可加白开水
6.把面片拉好，下锅
7.完成
鸡丝馄饨怎么做好吃 鸡丝馄饨
鸡丝馄饨
很偶然，也很惊喜，被我一直苦苦寻思，却找不出记忆里的馄饨皮是如何做成的时候，它竟然来到我的面前。 周六做酸汤面叶的时候，剩下一半生面叶没有吃，被我装在塑料袋里搜
食材配方
主料：
馄饨皮
150g白丸子
100g辅料：榨菜
适量海带丝
适量荆芥
适量蒜薹粒
适量蛋皮丝
适量食盐
适量胡椒粉
2g香油
适量味精
适量香醋
10ml做法 共4个步骤
1.煮一锅好汤，最好是母鸡。只拍了下锅前的照片
2.用白鸡胸肉做白丸子，鸡蛋煎蛋皮切丝，海带切丝，榨菜切粒，煮熟的鸡肉撕成丝，荆芥洗好备用
3.这就是偶然得到的面片，记忆里的面叶就是这个模样，黄色里透着黑色，真是得来全不费功夫啊，我很幸运。面片煮出的口感为滑和脆
4.面叶煮出来时，还是恢复以往的白色。近些的图片可以看出熬出的那一层黄黄的鸡油，所以吃馄饨的时候没有再淋入香油，加上香醋，会有意想不到的味道
麻辣鸡丝怎么做好吃 麻辣鸡丝
麻辣鸡丝
最近在看《林师傅在首尔》这个电视剧，那里面色香港味俱全的川菜，馋的我是直流口水，一边看一边想，我要做点什么菜呢？ 也不知道这个麻辣鸡丝，能不能算是川菜，但是，加
食材配方
主料：
鸡胸肉
黄瓜
盐
生抽
麻油
白糖
醋
熟花生碎
老干妈油辣子
做法 共6个步骤
1.鸡胸肉一块，洗净，放入锅中，加适量料酒、葱、姜、盐、花椒、大料煮熟后（约25分钟，用筷子插入肉内无血水渗出就好了），捞出，晾凉。
2.晾凉后用手撕成细丝。
3.黄瓜1根，洗净后切成细丝。
4.熟花生用擀面杖压碎。
5.把所有材料混合在一起，加适量麻油、生抽、醋、白糖、一勺老干妈油辣子。
6.拌匀后开吃。
如意鸡丝怎么做好吃 如意鸡丝
如意鸡丝
黄豆芽状似如意，营养丰富，并含有较多纤维素，是减肥、润肤的理想良药，其富含的营养元素能有效改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮，所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润
食材配方
主料：
鸡脯
200g黄豆芽
100g青红椒
50g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量酱油
适量胡椒粉
适量醋
适量
做法 共5个步骤
1.鸡脯切丝,用姜丝,酱油,胡椒粉腌制20分钟。
2.锅里油烧热，下鸡丝炒至发白时盛出备用。
3.用余油将蒜炒香。
4.放黄豆牙下锅翻炒。
5.待黄豆芽稍软时将青红椒丝鸡丝放入,点醋,放盐即可。
家常豆角焖面怎么做好吃 家常豆角焖面的做法
家常豆角焖面
初夏即将来临，一碗香喷喷的家常焖面是人们爱吃的一道主食，它既有菜的营养，又有面条可以耐饥。一举两得，而且好吃易做。
食材配方
主料：
豆角
面条
土豆
油
盐
酱油
葱
蒜
干辣椒
料酒
香油
鸡精
做法 共16个步骤
1.豆角洗净，摘好掰成小段
2.准备好面条
3.葱蒜辣椒切好备用
4.另取一些蒜切成末
5.面条上锅蒸熟后，滴入少许香油，搅开
6.油热后倒入葱蒜辣椒以及土豆，翻炒几下
7.倒入豆角翻炒
8.倒入少许酱油
9.倒入适量料酒继续翻炒
10.放入少许盐
11.放入少许白菜丝
12.翻炒几下后倒入开水，已淹没菜为准
13.开水放凉，倒入之前的蒜末中，加入少许香油、酱油、盐、鸡精备用
14.等锅中的菜收汁到一半时，将之前蒸好的面条均匀的放在菜上
15.撒入之前调好的调料水
16.在锅中翻炒几下，将菜和面条充分融合后，盛出。
鸡丝凉面怎么做？简单鸡丝凉面的做法
主料：面条400克、鸡胸肉一块
配料：食用油适量、盐适量、小葱适量、绿豆芽适量、生姜适量、料酒适量、八角适量、芝麻酱适量、酱油适量、白糖适量、生抽适量、香醋适量、花椒油适量、鸡精适量、花椒适量、蒜瓣适量、花生碎适量、辣椒油适量。
鸡丝凉面的简单做法详细步骤：
1、生姜切片、花椒把花椒粒用剪刀剪下来，小葱切成葱花，蒜瓣捣成蒜末。
2、起锅烧水，把鸡胸肉放进去，加姜片、盐、花椒、八角料酒将鸡肉完全煮熟。捞出放凉。
3、鸡肉冷了之后用刀背敲打一下，让鸡肉变的松散。顺着鸡肉的纹路，手撕成条状，能撕多细撕多细。
4、起锅烧水，下面条煮熟后捞出，过一次冷水降温，最好是冰水，然后尽量沥干面条的水分。随后倒入熟油，用筷子把面条挑散，不让面条成坨。
5、锅中的水不倒，再放入豆芽焯水捞出。
6、拿一个碗，放芝麻酱、盐、酱油、稍微多一点的清水，搅拌好，这就是麻酱汁。
7、再准备一个碗，放蒜末、生抽、香醋、白糖、鸡精，搅拌好，这就是料汁。
8、面条上面放豆芽、撕好的鸡丝、倒入少量的麻酱汁、辣椒油、花生碎、料汁搅拌好，最后撒入葱花，鸡丝凉面就做好了。
鸡丝凉面的简单做法小贴士：
1、这道美食非常适合在夏天吃，不想吃热米饭的时候，做这道菜再好不过了。
2、鸡胸肉敲打一段时间后，会更好撕开。
家常炸酱面怎么做好吃 家常炸酱面的做法,步骤
家常炸酱面
清明时节雨纷纷，我这是清明时节雨夹雪，这几天虽然雨夹雪停了，可是温度一直很低最低是零下，把人冻的不行，不得不把棉衣穿上，而家里更冷，热力公司居然停暖，好在多数业
食材配方
主料：
手擀面
五花肉
炸酱
油
盐
黄瓜
黄豆芽
小白菜
芹菜
胡椒粉
鸡精
料酒
姜
做法 共9个步骤
1.食材：五花肉 炸酱 黄瓜 植物油 盐 姜 味极鲜 鸡精 香葱 手擀面 胡椒粉 料酒 黄豆芽 芹菜 小白菜
2.把五花肉 去皮切小丁，葱姜洗净切末，黄瓜洗净切丝
3.毛芹菜去掉叶子切段和黄豆芽小白菜都焯水捞起
4.热锅凉油加五花肉煸出油，加姜末
5.盐料酒极鲜翻炒均匀
6.放炸酱，加少许的水改小火慢慢煸炒
7.被煸炒出豆酱的香味，放入花椒粉鸡精
8.香葱末出锅即可
9.煮锅加水，大火烧开，下手擀面，煮开煮熟透，捞起装碗，把菜码排好，把炸酱浇上即可
家常肉丝面怎么做好吃 家常肉丝面的做法,步骤
家常肉丝面
一碗家常的肉丝面，相信每个家庭都曾经做过，它能够最快速又美味营养的满足我们。记得以前在家饿了的时候，生病的时候，不想吃饭的时候，妈妈都会亲自递上一碗热腾腾的的面
食材配方
主料：
鲜面条
200g猪肉丝
50g辅料：油
适量盐
适量味精
适量鸡蛋
3个淀粉
适量酱油
适量青菜
适量
做法 共8个步骤
1.锅里加半锅2水烧沸腾
2.这个时候，把猪肉洗净切丝，放在小碗里面加水淀粉，酱油，少量的油腌制一下
3.水沸腾了，把面条倒进锅里
4.面条煮到浮起来了，把鸡蛋打进去
5.接着倒入猪肉丝里面
6.最后加入青菜
7.加入适量的盐和味精调味
8.最后就可以装碗出锅了！
榨菜鸡丝汤怎么做好吃 榨菜鸡丝汤
榨菜鸡丝汤
中午蒸的米饭，儿子说有汤吗？想喝榨菜汤。于是便动手做了这份榨菜鸡丝汤，清香可口，营养丰富，儿子很喜欢喝！
食材配方
主料：
鸡肉
50g榨菜
40g辅料：油
适量葱末
适量水淀粉
适量
做法 共8个步骤
1.鸡肉切丝
2.坐锅，放油，倒入鸡丝
3.翻炒至熟
4.放榨菜，炒匀
5.添适量清水，放葱末
6.烧开
7.水淀粉勾芡即可
8.出锅
冬瓜鸡丝汤怎么做好吃 冬瓜鸡丝汤
冬瓜鸡丝汤
今天做的这道汤是冬瓜鸡丝汤，爽滑可口的冬瓜丝，细腻易消化的鸡丝，搭配在一起，营养丰富，味道鲜美，清淡可口，简单好做，老少皆宜哦！
食材配方
主料：
冬瓜
150g鸡肉
50g辅料：油
适量盐
适量葱
适量胡椒粉
适量做法 共10个步骤
1.鸡肉切丝
2.冬瓜去皮瓤
3.切丝
4.坐锅，放油，爆香葱末
5.倒入鸡丝翻炒至熟
6.添适量清水
7.倒入冬瓜丝
8.煮至冬瓜熟烂
9.加盐、胡椒粉调味即可
10.可以喝喽
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