苹果雪梨酱
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。 早餐的时候,吃面包的人越来越多。那么,特别是吃土司的时候,就需要一些果酱
食材配方
主料:
苹果
2个雪梨
1个辅料:糖
80g玉米淀粉
20g做法 共4个步骤
1.原料
2.苹果、梨去皮,切碎,或放入料理机中,打碎,淀粉加水调匀
3.原材料依次放入面包桶,选择果酱程序
4.果酱制作完成
苹果雪梨煲瘦肉
非常滋润的汤水,很鲜甜,有苹果香~!
食材配方
主料:
苹果
150g雪梨
150g瘦肉
400g辅料:
杏仁
25g蜜枣
2个姜
3片
做法 共4个步骤
1.苹果,雪梨,洗净,不用去皮,切成适量大小,备用;
2.瘦肉焯水,洗净,杏仁洗净,蜜枣也洗净,备用。
3.汤煲内放入适量水,水开后放入所有材料,先大火,后转小火煲1.5小时左右。
4.加盐调味即可。
苹果雪梨排骨煲
冬天因为暖气的原因特别的干燥,再加上节日期间吃的油腻,真是看什么都没有胃口了。煮上一份苹果雪梨排骨煲吧,此汤清甜滋润不油腻,特别适合干燥的冬季饮用,还可以达到润
食材配方
主料:
排骨
500g苹果
1个雪梨
1个辅料:
姜
2片盐
适量做法 共7个步骤
1.排骨焯水备用
2.冲洗干净后放入汤锅
3.雪梨,苹果洗干净,去核不用去皮,切成块
4.姜切片
5.将处理好的材料一起放到锅里,加入足量的清水(偶家木有砂锅),大火烧开,小火煮2个小时,临关火前用盐调味即可
6.煮好后是酱紫滴,上面会有层浮油,捞出扔掉就OK了
7.去了浮油的汤,清澈了很多
雪梨苹果炖瘦肉
这是一道超级简单的炖汤,无论从选材还是制作方法,都是零厨艺也可以完成的! 此汤清甜滋润,清淡可口,在我家它是作为女儿的食谱之一,这样清淡甜口的汤最适合小朋友饮用
食材配方
主料:
雪梨
2个苹果
2个瘦肉
350g辅料:
盐
适量水
适量做法 共8个步骤
1.雪梨苹果都削去皮,因为现在的水里外皮都打了很多蜡
2.然后去掉里内的蕊,切块
3.猪尖肉洗干净切条壮
4.用开水汤过去血腥,过冷水。
5.把切块的苹果雪梨放进炖盅里
6.再把去过血腥过冷的猪尖肉放进
7.倒进适量的开水
8.放进炖锅调制时间1.5-2小时都可以,好时候加上一点盐,会更能突出汤的甜味
苹果雪梨炖瘦肉
这是一道超级简单的炖汤,无论从选材还是制作方法,都是零厨艺也可以完成的! 此汤清甜滋润,清淡可口,在我家它是作为儿子的食谱之一,这样清淡甜口的汤最适合小朋友饮用
食材配方
主料:
苹果
200g雪梨
200g瘦肉
350g辅料:
盐
适量新会陈皮
1/4个姜
2片
做法 共8个步骤
1.苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯,皮洗净保证无蜡啊,然后对切成八小块备用;
2.雪梨用盐水泡一会洗净去蒂,对切成八小块备用;
3.瘦肉切适量大小的块状,和姜片一起冷水下锅焯掉血水;
4.用凉水过净后,和陈皮,姜片一起入炖盅;
5.再加入备好的苹果和雪梨块;
6.注入约八分满的开水;
7.按电子炖盅说明,在外围也加入开水至最高水位线;
8.盖好盖子,用炖汤模式炖约2.5个小时左右即可!食用前加适量盐调味!
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