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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,心情是否愉悦,就看美食是的了,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你也是这样的看法吗?以下内容是小编特地整理的“西红柿牛肉汤怎么做好吃 西红柿牛肉汤的做法”,希望你更多关注本网站更新。

西红柿牛肉汤

将中餐做法与西餐做法相结合,做出了这样一大锅中西合璧牛肉汤。牛肉与西红柿、土豆,似乎天生就是绝配。当这样一锅汤汁香气浓郁,鲜美回甜,清澈色艳滴牛肉汤盛入碗中,谁

食材配方

主料:

牛肉

西红柿

土豆

香叶

山楂

陈皮

桂皮

葱花

蒜片

白糖

百里香

牛至叶

白胡椒粉

做法 共12个步骤

1.牛肉剔去筋膜,用清水浸泡半小时泡去血水,洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。

2.高压锅中放入半锅清水,倒入牛肉,放入炖料盒、姜片。

3.大火煮开,撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净,去皮后切成小块。

4.关火,等待几分钟待阀不响后再过一会儿,打开锅盖,捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。

5.砂锅中倒入少许油,放入葱花、蒜片略炒。

6.把土豆块也放入砂锅中略炒。

7.倒入煮牛肉的汤,盖上砂锅盖,大火煮开后小火煮10分钟。

8.西红柿洗净后在顶部划十字口,十字口面向下放入开水中烫约10秒,开口后翻过来再烫10秒钟捞出。

9.将西红柿剥去皮,去蒂,切成块。

10.打开砂锅盖,倒入牛肉、西红柿,放白糖,撒入百里香、牛至叶,继续加盖煮20分钟。

11.待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐、白胡椒粉搅匀,关火。

12.将汤盛入碗中,在表面用薄荷叶点缀即可。

97Msw.com相关知识

西红柿牛肉汤面怎么做好吃 西红柿牛肉汤面


西红柿牛肉汤面

面条在我们家是再也平常不过的主食了,因为女儿和老公都十分的喜欢,这段时间面条吃的少了,主要是我经常做面包,他们的早餐都是以面包为主,而晚上我是不怎么愿意让我们家

食材配方

主料:

牛肉

西红柿

蚕豆瓣

面条

鸡精

葱姜

白胡椒粉

做法 共11个步骤

1.炒锅烧热放油,下葱姜爆香。

2.倒入洗净的牛肉片煸炒,淋点酒去去腥。

3.变色后倒入适量的水盖上锅盖,大火煮沸后小火炖60分钟左右,至牛肉片熟烂。

4.放入蚕豆瓣。

5.盖上锅盖煮熟。

6.再倒入洗净、切块的西红柿。

7.盖上锅盖烧沸。

8.撒点盐和鸡精调味。

9.再喷点胡椒粉(女儿喜欢胡椒粉的味),汤就好了。

10.在做汤的同时煮面条。

11.面条断生后捞出,浇上西红柿牛肉汤就行了。

牛肉汤怎么做好吃 牛肉汤的做法


牛肉汤

牛肉汤加一盘手撕牛肉,再来一碗米饭我女儿最喜欢了,很营养的一道美食呦 。 清炖牛肉汤有补脾和胃、益气补血、强筋健骨

食材配方

主料:

牛肉

香菜

大料

枸杞

黄芪

味精

做法 共10个步骤

1.牛肉洗净,泡出血水

2.葱姜切好

3.枸杞大料黄芪

4.牛肉放水烧开

5.去除浮沫

6.加入调料,盖上锅盖小火煮2个小时左右

7.葱切末

8.香菜切碎

9.将切好的葱和香菜放入碗中,加适量盐

10.将熬好的牛肉汤盛入碗中

滋补牛肉汤怎么做好吃 滋补牛肉汤


滋补牛肉汤

牛肉富含蛋白质,能提供给人能量,白萝卜可以助消化,消腹胀.增食欲.这道白萝卜与牛肉完美的搭配,非常适合怕长胖又爱食肉的朋友们.还具有一定的美容功效噢!

食材配方

主料:

牛肉

1000g

白萝卜

1000g辅料:

八角

3粒

山奈

3—4粒

花椒

适量

香菜

适量

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.白萝卜切为小方块备用.

2.锅内加适量水烧开.

3.将洗净的鲜牛肉放入锅中煮两分钟左右.(一是可以去除血水,二是收敛水份后以便好切)

4.牛肉切成小块.

5.牛肉装入炖锅内加适量水.

6.加入八角,山萘,花椒(增加肉汤的鲜味)大火烧开后转至文火炖个三四小时.

7.牛肉炖至六七分粑加入白萝卜.

8.炖至白萝卜熟后,加入盐,鸡精.

9.盛入碗中再放上几根香菜.吃起来会更香.

土豆牛肉汤怎么做好吃 土豆牛肉汤的做法


土豆牛肉汤

冬季喝一碗暖暖的牛肉汤暖身的同时也非常美味。

食材配方

主料:

牛肉

土豆

胡萝卜

蒜末

葱花

鸡精

姜片

大料

做法 共11个步骤

1.将牛肉用水紧2遍,去除血水。 将紧好的牛肉切小块放入阿迪锅中,加入适量大料和姜片,按蹄筋档煮烂。

2.土豆和胡萝卜洗净切块。

3.锅烧热,放入油。

4.加入蒜末爆出香味。

5.加入胡萝卜翻炒至金黄色

6.加入土豆块。

7.加入适量酱油继续翻炒。

8.加入煮好的牛肉继续翻炒一会儿。

9.加入牛肉汤。

10.少加入一点蒜末继续炖一会儿。

11.加入葱末和盐适量。继续炖2分钟即可。

萝卜牛肉汤怎么做好吃 萝卜牛肉汤的做法


萝卜牛肉汤

萝卜跟牛肉是很搭的二种食材,不过这次的处理。品它的家人们有二种不同的说法。某人说汤底不错,牛肉太柴了一点。某人又说牛肉这样子不错,嚼嚼满打发时间。然后我自己呢又

食材配方

主料:

牛肉

萝卜

香料

酱油

葱结

料酒

做法 共8个步骤

1.备牛肉,萝卜,香料,葱结。

2.汤锅加水,将牛肉改刀泡洗干净下锅。

3.再将萝卜去皮改刀下锅。

4.加入葱结及香料。

5.加入酱油及料酒调味。

6.再加适量细盐加重咸味。

7.先大火压制开,再转小火压制熟透即可,用时差不多25分钟左右。

8.一份萝卜牛肉汤完成。

咖喱牛肉汤怎么做好吃 咖喱牛肉汤的做法,步骤


咖喱牛肉汤

牛肉的最佳拍档之一是洋葱,加一点洋葱一起烧,不仅可以去除肉腥味,也会使牛肉更加鲜香。一碗食材丰富,香浓开胃又下饭的咖喱牛肉,再来上一碗米饭甭提有多好吃了。

食材配方

主料:

牛肉

土豆

胡萝卜

洋葱

咖喱

八角

花椒

做法 共7个步骤

1.准备需要的材料。

2.牛肉切成小块,放入水中焯烫,去掉部分的肉腥味。

3.牛肉块冲洗干净后,放入高压锅加入姜片、八角、花椒、清水,用高压锅压15分钟。

4.胡萝卜,土豆和洋葱分别切成小块。

5.炒锅里倒入适量的油烧热后,放入土豆块煎至金黄,放入胡萝卜和洋葱块炒香。然后放入炖好的牛肉,加入没过食材的热水,大火煮开后小火炖10分钟。

6.放入大喜大黄金咖喱,咖喱融化后汤汁变的浓稠即可。

7.美味的下饭汤。

西红柿牛肉汤如何做


西红柿牛肉汤

材料:

牛肉400克,西红柿2个,

土豆1个,香芹3棵,

洋葱半个,

牛骨、圆白菜各适量。

调料:

黑胡椒、盐各1小匙,香叶1片。

西红柿牛肉汤的做法

1、西红柿和圆白菜洗净,切滚刀块;土豆去皮,切丁;香芹洗净后切段;洋葱去皮,切块;牛肉洗净,切成大块。

2、牛骨洗净后和牛肉块一同放入煮锅,加入足量冷水,大火烧开,继续加热至牛肉块全部变色,捞出牛肉块和牛骨。

3、锅中加水烧开,放入牛肉块、牛骨,加入香叶,调成小火加盖熬煮1小时。

4、捞出牛骨不用,加入西红柿块、洋葱块、土豆丁煮10分钟,加入圆白菜块、香芹段煮5分钟,调入黑胡椒和盐,拌匀装盘即可。

功效:利尿消肿,强筯壮骨

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

番茄牛肉汤怎么做好吃 番茄牛肉汤的做法,步骤


番茄牛肉汤

秋季气候干燥吃点汤水菜是不错的选择,口感酸甜的番茄牛肉汤是个很让人留恋的汤菜,牛肉和番茄的搭配既营养又有口感适合秋季食用。这个小菜做法简单容易上手但又不失营养且

食材配方

主料:

熟牛腩

西红柿

圣女果

生姜

洋葱

做法 共10个步骤

1.西红柿去皮洗净。

2.把去皮的西红柿切成小丁。

3.牛腩切成指头肚大小的肉丁。

4.锅里倒入一汤匙油,油热后倒入西红柿丁,小火炒成西红柿酱。

5.倒入牛腩丁,放入姜片,倒入清水没过牛肉。

6.大火煮开后,倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。

7.倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄,小火炖制20分钟。

8.洋葱去皮洗净后切成大块。

9.把切好的洋葱块倒入煮锅,大火煮开。

10.调入精盐,煮开即可。

菠菜牛肉汤怎么做好吃 菠菜牛肉汤的做法


菠菜牛肉汤

牛肉是我很喜欢的一个肉类, 因为它不止营养 而且口感很好。 我觉的没有人不喜欢的。

食材配方

主料:

牛肉

300g

鸡蛋

100g

菠菜

300g

辅料:

适量

适量

香菜

适量

小葱

适量

适量

淀粉

适量

做法 共9个步骤

1.鸡蛋液打匀,香葱切葱花,姜切丝,香菜切段,菠菜摘好洗净去根,牛肉末备用

2.锅内放入少量油,待油热,放入姜丝爆香

3.向锅内加入牛肉末

4.煸炒至去血水

5.向锅中加入开水

6.撇去表层浮沫,大火将汤汁烧沸,向锅中加入菠菜

7.撒一点盐调味

8.淀粉加适量水调成水淀粉,向锅中倒入水淀粉

9.倒入蛋液,待蛋液成型,关火,盛出即可

番茄土豆牛肉汤怎么做好吃 番茄土豆牛肉汤的做法


番茄土豆牛肉汤

给宝宝熬粥还剩了点牛肉,不多了,想做番茄牛肉的话,牛肉就有点太少了,但又怕放时间长了就不新鲜了,所以就做了个土豆牛肉汤,哦买噶的,我居然忘记了放盐。

食材配方

主料:

牛肉

150g

辅料:

适量

适量

白糖

适量

西红柿

1个

适量

土豆

1个

大料

适量

做法 共12个步骤

1.牛肉切块

2.土豆切块,泡水备用

3.西红柿切块备用(最好是去皮)

4.锅中放冷水,放入牛肉

5.放入姜片和大料,烧开三分钟

6.捞出牛肉备用

7.锅中放油,烧热后,放入西红柿爆炒

8.加入适量白糖去酸,炒至西红柿出汤

9.放入牛肉翻炒

10.放入土豆翻炒

11.加入适量开水(没过食材即可)(放入适量的盐,我居然忘记放了)

12.转放进高压锅,熬半小时,出锅

黑豆牛肉汤


黑豆牛肉汤

原料:黑豆200g、牛肉500g、生姜15g、盐8克

黑豆牛肉汤的做法

1、黑豆淘净,沥干。

2、生姜清洗干净,切片。

3、牛肉切成块,放入沸水中汆烫,捞起冲净。

4、黑豆、牛肉、姜片盛入煮锅,加1800毫升水以大火煮开。

5、然后转小火慢炖50分钟。

6、最后调入盐即可。

功效:滋补强身、利水消肿。一般人可于日常搭配食用,而肾病水肿,可多食。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

通经牛肉汤


通经牛肉汤

原料:新鲜黄牛牛肉1000克,当归60克,益母草100克,玄胡索30克,香附15克,红花6克,黄酒、红糖各适量。

通经牛肉汤的做法

1.将上药洗净,装入纱布袋中,扎口,置清水中浸泡30分钟,然后将水和药袋倒入大瓦罐之中,旺火煮开后改文火煨40分钟,倒出头汁;再加水,煎出第2次汁;将两次药汁混合,过滤。

2.洗净新鲜黄牛牛肉,切成小块状,倒入砂锅中,加清水5大碗,旺火煮开,加入黄酒5汤匙,改用文火煨100分钟;倒入已备好的药汁,加红糖,再用文火慢煨40分钟,离火即可食用。

功效:活血散淤,行气调经,益肾祛寒,化郁止痛。适用于气滞血淤型闭经患者服用。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

感谢您阅读“97美食网”的《西红柿牛肉汤怎么做好吃 西红柿牛肉汤的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西红柿牛肉汤专题,希望您能喜欢!