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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,当人看见美食时会心情愉悦,所以人们喜欢美食是有理由的。你有什么想与我们分享的吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“黄芪枸杞煲鸭汤怎么做好吃 黄芪枸杞煲鸭汤的做法”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

黄芪枸杞煲鸭汤

鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适,加了黄芪和枸杞来煲汤,是一道很好的养生汤。

食材配方

主料:

鸭腿

300g

辅料:

适量

黄芪

适量

枸杞子

适量

料酒

适量

生姜片

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.鸭腿洗净后斩小块。

2.食材

3.冷水下锅鸭肉绰水,

4.大火烧开后捞起鸭肉用清水洗净。

5.砂锅里放一大碗水,把鸭肉放进去,倒入生姜片和黄芪。

6.盖上盖子大火烧开后,撇去泡沫,放适量的料酒,加盐。

7.盖上转小火一个小时

8.一小时后打开加入枸杞子,大火烧开就好了

9.加点鸡精,熄火。

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淮山枸杞煲鸭汤


此款汤水补而不燥,具有滋阴补气、温润脏器、提神醒脑之功效;特别适宜体弱多病、产后欠补者饮用。

淮山枸杞煲鸭汤

材料:鸭肉500克,瘦肉250克,淮山30克,枸杞子15克,生姜2片,食盐适量。

淮山枸杞煲鸭汤的做法

1、淮山、枸杞子、生姜洗净。

2、鸭肉洗净,斩件,飞水;瘦肉洗净,切块,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:此汤老少皆宜,小朋友饮用此汤可以开胃健食,头脑聪慧。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

麻辣豆腐鸭汤煲怎么做好吃 麻辣豆腐鸭汤煲


麻辣豆腐鸭汤煲

豆腐属绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆

食材配方

主料:

鸭肉

500g

豆腐

500g辅料:

辣椒油

适量

适量

麻辣鲜

适量

香菜

适量

味精

适量

做法 共9个步骤

1.鸭肉切块。

2.香菜适量。

3.鸭肉过开水去腥味。

4.锅里烧油放进切好的鸭肉和姜片炒片刻。

5.加清水炖半小时,将鸭肉炖熟烂。

6.调入精盐,麻辣鲜,辣椒油。

7.豆腐切块。

8.放进豆腐煮入味,

9.调入调味鲜,香菜即可出锅。

绿豆海带煲鸭汤怎么做好吃 绿豆海带煲鸭汤的做法


绿豆海带煲鸭汤

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,同时有助于治疗动脉硬化,并可

食材配方

主料:

鸭肉

500g

辅料:

海带

适量

绿豆

适量

香叶

适量

姜片

适量

适量

做法 共5个步骤

1.鸭肉入冷水中煮开去污

2.洗净待用

3.海带泡发、绿豆洗净

4.将处理好的材料和姜片、香叶一起入电压力锅中,

5.加入适量水,盖盖,按“蹄筋”键,散气后加点盐即可

冬瓜薏米煲鸭汤怎么做好吃 冬瓜薏米煲鸭汤的做法


冬瓜薏米煲鸭汤

鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。瓜:有清热解暑,祛暑除烦的的作用,薏仁:有美白润泽肌肤,健脾益胃,补肺

食材配方

主料:

鸭肉

300g

猪骨

200g

冬瓜

100g

薏米

100g辅料:

适量

适量

阿胶枣

适量

适量

做法 共9个步骤

1.鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。

2.鸭肉和猪骨在热水内焯水。

3.冬瓜去皮后切大块。

4.薏米和几粒阿胶枣洗净备用。

5.砂锅内坐水把焯水的鸭肉和猪骨倒入砂锅内,再放几片姜。

6.把薏米和红枣倒入锅中。

7.砂锅盖上盖子大火煮开后改小火慢煲一个小时。

8.一个小时候把冬瓜放入再煲半个小时。

9.喝之前加盐调味。

莲藕山药煲鸭汤怎么做好吃 莲藕山药煲鸭汤的做法


莲藕山药煲鸭汤

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两

食材配方

主料:

鸭腿

2个

山药

300g

薏米

80g

莲藕

1节辅料:

适量

适量

适量

料酒

适量

味精

适量

做法 共20个步骤

1.先把鸭腿洗净。

2.剁成小块。

3.锅里放水烧开,放入鸭肉焯一下。

4.山药洗净去皮。

5.切成滚刀块。

6.胡萝卜洗净。

7.莲藕洗净去皮。

8.胡萝卜、莲藕切成滚刀块。

9.葱切段,姜切片。

10.薏米洗净,浸泡30分钟。

11.把鸭肉放入砂锅中。

12.放入藕块。

13.放入胡萝卜。

14.放入山药。

15.放入葱、姜。

16.把浸泡好的薏米放入锅中。

17.倒入料酒、添加足量的水。

18.用大火烧开。

19.转小火炖1小时加盐,再炖30分钟即可。

20.盛入盘中,即可享用。

莲子薏米煲鸭汤怎么做好吃 莲子薏米煲鸭汤的做法,步骤


莲子薏米煲鸭汤

莲子薏米煲鸭汤--莲子--清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。 薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食

食材配方

主料:

鸭子

1个

薏米

70g

莲子

30g

辅料:

枸杞

5g

20g

10g

料酒

20ml

6g

做法 共14个步骤

1.先把鸭子洗净。

2.剁成小块。

3.锅里放水烧开,放入鸭肉焯一下。

4.把薏米洗净,浸泡30分钟。

5.枸杞洗净。

6.姜切成薄片,葱切段。

7.把鸭肉放入锅中。

8.放入薏米。

9.放入姜片和葱段。

10.莲子洗净,放入锅中。

11.倒入料酒,加足量水。

12.放入枸杞。

13.盖上锅盖,按下鸡鸭键过30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。

14.打开锅盖加盐调味,盛到碗里就可以吃了。

山药煲飞鸭汤怎么做好吃 山药煲飞鸭汤的做法大全


山药煲飞鸭汤

飞鸭真的能飞起来,体型巨大,体态笨重,还能飞起来,真因为这样,飞鸭的肉特鲜美,而且没有一点肥肉,一只鸭自己留了一小部分,其余的都送去婆婆家了。

食材配方

主料:

鸭肉

500g

辅料:

适量

生姜片

适量

料酒

适量

适量

山药

适量

做法 共10个步骤

1.鸭肉斩块洗净

2.冷水下锅绰水后捞起洗净

3.山药

4.山药去皮洗净切成滚到块

5.绰水好的鸭肉进入高压锅,水盖过食物,加料酒

6.加生姜片

7.调制到煲汤25分钟

8.等高压锅排完气,盛让砂锅,加山药进去盖上大火烧开后转小火15分钟

9.之后加入盐

10.调味后熄火,很浓的汤,我没加鸡精

茶树菇煲鸭汤怎么做好吃 茶树菇煲鸭汤


茶树菇煲鸭汤

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。 人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒

食材配方

主料:

茶树菇

250g

鸭腿

1只

竹笋

100g

胡萝卜

50g辅料:

葱姜

适量

适量

料酒

20ml

适量

胡椒粉

3g

鸡精

2g

做法 共14个步骤

1.准备好所有的食材。

2.茶树菇去到老根用淡盐水浸泡10分钟洗净。

3.鸭腿洗净剁小块。

4.竹笋用开水煮上3分钟。

5.再把鸭肉焯烫洗净备用。

6.住笋和胡萝卜切片。

7.砂锅加入开水放入葱姜。

8.再加入料酒。

9.放入煮过的鸭肉。

10.加入茶树菇。

11.加盖大火煮开小火煲至40分钟。

12.然后放入竹笋和胡萝卜继续煲至15分钟。

13.加入盐。

14.再加胡椒粉和少许鸡精调味即好。

黄芪排骨汤怎么做好吃 黄芪排骨汤


黄芪排骨汤

黄芪含有多种微量元素。是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材. 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;黄芪

食材配方

主料:

排骨

黄芪

八角

胡椒粒

鸡精

细香葱

香菜

做法 共10个步骤

1.排骨切小段,跑去血水。

2.开水烫过洗净。

3.黄芪洗净,姜切片。调料备好。

4.高压锅放凉水,下入排骨和备好的调料及黄芪。

5.放一汤勺醋。

6.取一块新鲜橘子皮洗净。

7.放入排骨锅盖盖开锅压5分钟自然放气。

8.葱和香菜切好。

9.时间到,气排完,放入盐,葱和香菜,鸡精在烧开即可。

10.装碗食用。

当归黄芪猪蹄汤怎么做好吃 当归黄芪猪蹄汤的做法,步骤


当归黄芪猪蹄汤

要说养颜美容,那猪蹄是当仁不让的好食材。今天就给自己煲了补血补气的当归黄芪猪蹄汤,其中黄芪的用量稍大,多补气,用了当归和少量的红枣补血,加上猪蹄的胶原蛋白,这款

食材配方

主料:

猪蹄

650g

黄芪

30g

当归

10g

辅料:

红枣

5个

5g

10g

黄酒

20g

胡椒粉

3g

做法 共9个步骤

1.猪蹄一定要选带蹄筋的,洗净

2.分割切块

3.加水没过猪蹄,放入姜片

4.加黄酒10毫升,煮10分钟

5.备好除盐以外的其它辅料

6.电压力锅中加水没过猪蹄,

7.放入除盐以外的所有调料,黄酒加20毫升

8.用蹄筋档煲。我今天的偷懒了,想省时间用了压力锅。平时都用汤锅小火慢炖一个小时。炖好后压力阀不要打开,让其自然降压,之后打开加盐,不要再加压,继续炖5分钟即可。

9.盛出时撒上一点香葱。做好的黄芪猪蹄汤,肉软烂,汤浓香,关键是喝了养颜美容又健康啊,我喝了一碗。

鸭汤怎么做好吃 鸭汤的做法大全


鸭汤

鸭肉能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒

食材配方

主料:

鸭肉

1/4只

辅料:

适量

适量

味精

适量

葡萄酒

适量

适量

鱼丸

适量

香菇

适量

适量

做法 共6个步骤

1.鸭肉1/4只,菜场里斩成小块。

2.香菇泡发备用

3.鸭肉飞水后洗净备用。

4.坐锅点火倒入油,在放姜,加些葡萄酒。把鸭肉翻炒一下

5.炒后的鸭肉倒入高压锅内,加入香菇,水,在倒些葡萄酒。按肉键。

6.熟后倒入熟的鱼丸加些葱花点缀即可。

菜油土鸭煲怎么做好吃 菜油土鸭煲


菜油土鸭煲

土家菜油的香,土鸭的鲜,简单的制作步骤,就能做出一锅味美鲜香的美食。

食材配方

主料:

土鸭

1只

辅料:

菜油

适量

适量

做法 共5个步骤

1.鸭处理干净切大块。

2.将鸭块入锅焯水。

3.热锅下菜油,菜油热一下,下鸭块大火快炒。

4.炒过的鸭块入砂锅加入适量水。

5.锅上火,热后改中小火煲两个小时,鸭肉酥烂调入适量盐。

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