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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让我们感受到了生命的温暖,所以喜欢美食是有深层原因的。美食于你,起到的作用是什么呢?经过小编精心整理,推出红参当归枸杞乌鸡汤怎么做好吃 红参当归枸杞乌鸡汤,有需要的朋友就来看看吧!

红参当归枸杞乌鸡汤

红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心。 乌鸡又名竹丝鸡或乌骨鸡,从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡

食材配方

主料:

乌鸡

当归

枸杞

红参

做法 共5个步骤

1.乌鸡洗干净后,斩大块,锅内置凉水焯水

2.红参洗净,掰小,准备当归洗净

3.把所有材料放进锅里,加足清水

4.电炖锅工作2小时——3小时

5.下枸杞,煮10分钟左右,下盐,可以喝啦~

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当归黄芪乌鸡汤


当归黄芪乌鸡汤

原料:乌骨鸡肉500克,当归15克,黄芪30克。

当归黄芪乌鸡汤的做法

1.将乌骨鸡宰后去毛及内脏,洗净,切成小块;当归、黄芪洗净。

2.把全部用料一齐放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,加盐调味即可。随量饮用。

功效:调补气血,补肾调经。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

黄芪当归乌鸡汤


很多人看到这道菜名,第一感觉肯定觉得这是女人喝的,因为当归乌鸡这些都是对女人滋阴补血有良好效果的。

其实中药并不分男女,只要对症,不管对男女都可以起到一样的疗效。

比如这鸡汤我就是为猪哥煲的,我自己并不喜欢喝汤,更不喜欢吃鸡。由于猪哥经常熬夜,跟我们认识的中医建议我给猪哥可以多煲些乌鸡黄芪汤喝。平时我都会让猪哥带上当归黄芪到办公室泡水喝。

买回来才发现这鸡太大了,我家的磁煲都装不下。

我怕看见鸡头什么的,所以让卖鸡的人都帮我剁了,回家只要把鸡洗干净,鸡爪爪尖剪去就可以了,那爪尖里可全是细菌。

洗这鸡的时候我一直忍着想尖叫的感觉,怕的想尖叫。

黄芪当归乌鸡汤

原料:乌鸡,大枣,桂圆,枸杞,党参,薏仁,黄芪,当归,姜片,料酒,白醋,盐。

黄芪当归乌鸡汤的做法

1.乌鸡洗净之后凉水下锅焯水

2.配料大集合:姜片、桂圆、薏仁、大枣、枸杞、党参、黄芪、当归。每样药材的量不要超过15克。

3.乌鸡焯水以后放入压力锅内,然后注入两到三倍的凉水,然后把除了枸杞以外的药材洗净放入,再加适量料酒

4.锅里水烧开以后撇去浮沫

5.再放入适量白醋,帮助钙质溶解。放了白醋以后盖上盖子,上汽以后转小火煲30分钟就好了

6.开盖以后重新把火烧上,倒入洗净的枸杞,适量盐,再煮2,3分钟就可以吃了。

乌鸡相比其他的鸡肉质要嫩很多,所以不用煲太久肉就酥烂了。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

灵芝枸杞乌鸡汤


我们现在的生活离不开电脑,电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是,使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症。电脑操作者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。为了防止电脑操作者患上述职业病,专家建议应注意合理膳食。

1.多吃高蛋白的食物:蛋白质是人体细胞的灵魂。应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。

2.多吃含维生素高的食物:它具有调节神经等作用。据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。

3.多吃些含磷脂高的食物:这些食品是大脑的能源之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷脂。

4.多吃健眼的食物:保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。

今天就用枸杞子、灵芝、乌鸡、淮山来煲一锅滋阴明目、益气补虚的靓汤。

此汤尤其适合经常熬夜、眼睛疲劳者及上班族饮用,可提神补气、明目强身。

滋阴明目、益气补虚的灵芝枸杞乌鸡汤。

电脑一族明目提神必备的一碗汤---灵芝枸杞乌鸡汤

原料:乌鸡1只,灵芝15克,淮山30克,枸杞15克,生姜几片。

灵芝枸杞乌鸡汤的做法:

1.将乌鸡清洗干净。

2.灵芝、枸杞、淮山洗净。

3.清洗干净的乌鸡斩成小块。

4.把鸡块放在沸水中焯水,沥干水份。

5.汤锅内加水,把洗净的灵芝、枸杞、淮山、生姜片放进去。

6.把焯过水的鸡块放进去,大火烧开后转小火,煲2个小时即可。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

红枣当归乌鸡汤做法大全 红枣当归乌鸡汤的做法大全


红枣当归乌鸡汤

这是一道特别适合女性饮用的汤水! 乌鸡,当归,红枣都是女人这一生不可少的,它们具有滋阴,补气补血,养筋骨的作用,三者结合,功效加倍啊! 现在秋冬季节,可以进补了

食材配方

主料:

乌鸡

当归

红枣

做法 共7个步骤

1.乌鸡连同姜片冷水下锅,焯掉血水后用清水洗净;

2.沥干水份备用;

3.当归用清水过净一下备用;

4.红枣洗净去核备用;

5.把焯好水的乌鸡入锅;

6.加入当归和红枣,然后加入适量的清水;

7.煲约1.5-2小时左右,食用前加盐调味即可!

枸杞乌鸡汤做法大全 枸杞乌鸡汤的做法大全


枸杞乌鸡汤

乌鸡具有养阴退热、补益肝肾等功效,入药能治一切虚症,如头晕目眩、病后虚弱、体质瘦弱、骨蒸潮热、腰腿疼痛、脾虚腹泻、月经不调和遗精等症。枸杞乌鸡汤,鲜香味美,汤汁

食材配方

主料:

乌鸡

味精

枸杞

做法 共6个步骤

1.乌鸡洗净

2.放入砂锅

3.放入枸杞

4.盖好,吨2 小时以上

5.放入盐和味精调味

6.盛出,慢慢享用

养颜乌鸡汤怎么做好吃 养颜乌鸡汤


养颜乌鸡汤

这个汤还是上周弟媳来的时候做的,做好了就给她带回去了。玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣,都是美容养颜的。 也许你会觉得,这能好喝么,其实不难喝的。只要

食材配方

主料:

乌鸡

干玫瑰

红枣

老姜

白胡椒

做法 共5个步骤

1.原料图。

2.乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开,捞出洗净。

3.另一块姜切片,和乌鸡,红枣,玫瑰一起放入煲中。

4.煲1小时调入盐 胡椒粉。

5.撇去浮油,过滤汤汁,趁热喝汤吃肉即可。

天麻乌鸡汤怎么做好吃 天麻乌鸡汤


天麻乌鸡汤

朋友送我两个新鲜天麻,一个用来炒素菜,另一个用来煲鸡汤。天麻作为一种名贵的纯天然保健食品,无毒、无副作用,无论男女老少、虚实寒热均保食用,长期食用天麻有镇静、催

食材配方

主料:

乌鸡

新鲜天麻

香菇

草果

香葱

做法 共8个步骤

1.准备半只乌鸡。

2.准备香菇3朵,姜两块、草果一个,香葱两根。

3.乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫。

4.把洗好的乌鸡放入砂锅里,加入适量水大火煮沸后撇去浮沫放入准备好香菇、姜片和草果。

5.新鲜天麻去皮洗净后切成厚片。

6.乌鸡煲一小时后放入天麻继续煲半小时。

7.调入适量盐搅匀。

8.放入香葱段即可。

黄芪乌鸡汤怎么做好吃 黄芪乌鸡汤


黄芪乌鸡汤

乌骨鸡,已被饲养超过2000年的历史,它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来

食材配方

主料:

乌鸡

黄芪

大枣

枸杞

花雕酒

做法 共10个步骤

1.乌鸡洗净。

2.配料准备好。

3.将砂锅内注满水,将乌鸡放入其中。烧开,撇去浮沫。

4.将黄芪片放入。

5.放入葱姜。

6.放入大枣。

7.倒入少许料酒。

8.小火慢炖一小时左右,放入枸杞。

9.再炖十分钟左右,加入少许盐调味,即可关火。

10.出锅装碗即可。

乌鸡汤怎么做好吃 乌鸡汤的做法


乌鸡汤

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,是女人的

食材配方

主料:

乌鸡

炖汤料

鸡精

做法 共7个步骤

1.准备材料

2.锅内放姜片烧热。

3.放入乌鸡,焯一遍,去血水

4.盛出备用

5.再将焯好的乌鸡放入炖罐中

6.放入炖汤料

7.放入适量的水,上小火蒸两个小时即可

红枣银耳乌鸡汤怎么做好吃 红枣银耳乌鸡汤


红枣银耳乌鸡汤

素有“禽中黑宝”之美誉的乌鸡是秋季的最佳滋补佳品。 乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。 乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红

食材配方

主料:

乌鸡

干银耳

红枣

料酒

胡椒粉

做法 共12个步骤

1.红枣银耳用清水浸泡,乌鸡洗净。

2.把乌鸡剁成小块。

3.免火再煮锅内胆加入适量的清水,放入葱姜,红枣。

4.再加入料酒。

5.放入乌鸡肉。

6.大火煮开,撇去浮沫

7.再放入洗净撕成小块的银耳。

8.继续炖煮10分钟。

9.关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。

10.1小时候取出内胆锅加入盐。

11.加入胡椒粉调味。

12.煮开关火即可食用。

香菇山药乌鸡汤怎么做好吃 香菇山药乌鸡汤


香菇山药乌鸡汤

入秋天气干燥,女人都要勤快起来了,不只为了老公和孩子,也要为自己和妈妈煲上一份贴心的“女人烫”! 乌鸡的营养丰富,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。老年人

食材配方

主料:

乌鸡

山药

红枣

干香菇

做法 共9个步骤

1.备好所需要的食材

2.山药洗净切块状,姜切小片备用

3.干香菇用温水泡发对半切开

4.乌鸡切块焯水洗去浮沫

5.电饭锅里面放上乌鸡肉和姜块

6.接着放上山药,红枣和香菇

7.一次性加入足够的清水,入电饭煲中煲一个小时

8.至鸡肉和山药软烂后加盐提味即可

9.非常鲜美的汤

虫草花乌鸡汤怎么做好吃 虫草花乌鸡汤


虫草花乌鸡汤

糖果妈自从生了俩孩子后,一直身体都不太好。上次去看中医,中医说就是身体虚,其他没什么。可以吃点乌鸡汤,炖西洋参,虫草花,或者黄芪,枸杞,当归,都可以,但是药补要

食材配方

主料:

乌鸡

500g

虫草花

5g辅料:

干枣

4颗

枸杞

10粒

1块

1茶匙

做法 共6个步骤

1.原料图。虫草花用水洗净即可,不用泡。

2.乌鸡切大块,泡水里1小时,半小时换一次水。

3.焯水捞出备用。

4.锅里放水,加虫草花,红枣,拍碎的姜块,大火烧开,撇浮沫。小火炖1小时。

5.放枸杞。

6.喝的时候放盐,香油。觉得不能接受的可以调味。但是月子后调理身体的不建议用很多调味品。

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