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美食对于中国人有着非常寻常的意义,美食对于国人来讲,是不可或缺的,有好美食,才有了好心情,故而美食的意义非同一般。你否也是这样认为的呢?小编特别编辑了“巧克力面包水果夹心怎么做好吃 巧克力面包水果夹心”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

巧克力面包水果夹心

既营养又好吃的早餐,很有创意哦

食材配方

主料:

面包

巧克力

苹果

草莓

火龙果

彩椒

奶酪

做法 共8个步骤

1.将水果准备好

2.将方包的四边硬边用刀切除

3.把玻璃水杯的杯口稍用力盖在方包上

4.做成圆形片

5.把准备好的水果都切成薄片

6.把切成圆圈的2片方包片涂上一层奶酪

7.将巧克力融化

8.然后把切好的水果片小心地一片片叠起,就可以了

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红酒夹心巧克力怎么做好吃 红酒夹心巧克力


红酒夹心巧克力

巧克力每个人都会喜欢吃,但是其实做起来也不是特别难,而且自己还能换个花样什么的做,美味又有乐趣哦。

食材配方

主料:

巧克力

500g

红酒

150ml辅料:

牛油

适量

椰浆

适量

奶油

适量

花生酱

适量

抹茶粉

适量

做法 共4个步骤

1.水加热至50-60度(熔化巧克力最佳温度)巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。

2.加入牛油,让其口感更加嫩滑,加入适量的红酒,激发巧克力味道。

3.按照个人喜好加入奶油或椰浆搅拌均匀后倒入模型内,按照个人喜好加入夹心,再封好。

4.放入冰箱或放置室内1-2个小时让其凝固,即可脱离模型装饰。

巧克力面包怎么做好吃 巧克力面包


巧克力面包

面包是一直想做的,巧克力是需要被消耗的。两者结合,变成黑乎乎的巧克力面包。可真够黑的,不是吗?满屋子的巧克力香味,闻起来挺吸引人的

食材配方

主料:

高筋粉

可可粉

黄油

黑巧克力

鸡蛋

细砂糖

干酵母

黑巧克力

黄油

做法 共23个步骤

1.准备面团料

2.黄油和巧克力切小块,隔水加热融化,搅拌均匀

3.离火,加入鸡蛋,搅拌均匀

4.可可粉和高筋粉混合过筛

5.加入糖,盐,酵母,水

6.倒入巧克力混合液

7.手工搅拌成絮状

8.改用搅拌机搅拌

9.拉出薄膜

10.放入大碗,盖上保鲜膜

11.放在温暖出发酵长至2倍大

12.取出排气,分割成5等分,滚圆,松弛15分钟

13.准备巧克力夹心料

14.巧克力,黄油切小块,隔水加热至融化

15.搅拌均匀,离火,冷却至室温

16.将松弛好的面团擀成椭圆形

17.抹上巧克力酱

18.卷起

19.收口向下,将两端掖好

20.摆入烤盘,进行第二次发酵

21.长至2倍大,表面刷蛋液

22.放入烤箱,中层,上下火180度,烤15分钟左右

23.出炉,冷却后食用

巧克力花生夹心蛋糕怎么做好吃 巧克力花生夹心蛋糕


巧克力花生夹心蛋糕

有木有MM和泡泡一样,一到冬天就特别想吃巧克力,明知巧克力的热量那么高,那么高,还忍不住一块接着一块。 人家女娃爱吃各种梅子,我怎么就爱吃花生瓜子呢!上大学时,

食材配方

主料:

低筋面粉

65g

鸡蛋

45g

牛奶

28g

辅料:

泡打粉

1/2 小勺

颗粒花生酱

适量

花生碎

适量

细砂糖

35g

黄油

50g

可可粉

10g

做法 共12个步骤

1.花生米洗干净,丢进微波炉里面叮几分钟至熟,捻掉花生皮。

2.切碎,切碎,切碎

3.低筋面粉、可可粉、外加1/2小勺的泡打粉,过筛备用。

4.黄油软化后,加细砂糖,打发至发白蓬松羽毛状

5.分多次加入鸡蛋液,拌匀。 鸡蛋一定要分多次加入哦!要不很不容易拌匀的。

6.加入一半的粉类,一半的牛奶拌匀。 再加入一半的粉类,一半的牛奶拌匀。

7.拌匀的面糊装入裱花袋,因为面糊比较干,装进裱花袋比较好操作呢。

8.在底部挤上薄薄的一层面糊糊,大约占总量的1/3。千万不要多。大部分的面糊是留着盖在最上层的。

9.每份里面加一小勺花生酱。 颗粒的花生酱更好吃哦!!!

10.挤上2/3的面糊,把花生酱盖严实。

11.撒上花生碎。

12.入烤箱烘焙。160度 中层 15-20分钟。

巧克力夹心小饼干怎么做好吃 巧克力夹心小饼干


巧克力夹心小饼干

巧克力夹心饼干一直挺受大家的欢迎,但是现在卖的都不怎么敢吃呢,不如自己动手做一个,其实方法也比较简单。

食材配方

主料:

黄油

120g

低筋面粉

70g

黑巧克力

100g

辅料:

蛋白

40g

糖粉

80g

做法 共10个步骤

1.黄油室温软化(可以用电吹风.好快的.哈哈)..加入糖粉, 鸡蛋.用打蛋器搅匀.

2.加入筛过的面粉..继续搅拌..

3.搅阿搅就这样了.

4.在烤盘内扑上锡纸..因为我没有裱花袋..就把面糊灌到保鲜袋里然后剪个小口就可以挤拉...然后把面糊挤到烤盘上..具体大小要看后来切形状的工具有多大哦...尽量铺开放..防止两块饼干连起来.因为烤的过程中面糊糊会自己摊开.

5.预热烤箱. 160度上下火烤大约15分钟. 这个是烤箱里.自己摊开拉~

6.然后是巧克力夹心的制作..把黄油和巧克力切小块放到碗里..隔水加热..直到全部融化.,搅拌均匀..然后准备一个烤盘.倒进去.用挂刀使巧克力铺平..然后可以放入冰箱冷冻.

7.小饼干出炉拉~~~趁热用磨具切成想要的形状..然后晾一会.

8.然后把凝住的巧克力用磨具切成圆形..用两片饼干夹住~就OK拉!最好趁饼干还热的时候放.可以粘住..

9.最后就完成拉!

10.饼干很松脆~~好好吃^ ^

巧克力南瓜夹心蛋糕怎么做好吃 巧克力南瓜夹心蛋糕


巧克力南瓜夹心蛋糕

南瓜口味的巧克力蛋糕,松软美味,是一道很不错的甜点

食材配方

主料:

南瓜

150g

巧克力

50g

鸡蛋

4个

低粉

80g

植物油

30ml

50g

牛奶

30ml

辅料:

适量

适量

做法 共11个步骤

1.将巧克力入蒸锅融化

2.南瓜切片蒸熟

3.鸡蛋加入糖搅拌

4.放入低粉

5.加入巧克力浆

6.加入打发的奶油

7.烤制25分钟取出晾凉,切4片

8.将南瓜碾碎,加入淡奶

9.将一片蛋糕放入模具的底部

10.加入南瓜糊

11.如此反复3次,制作完成,冷藏2小时即可

巧克力夹心纸杯蛋糕怎么做好吃 巧克力夹心纸杯蛋糕


巧克力夹心纸杯蛋糕

用高粉做蛋糕?是不是写错了?没有。用高粉承受大量巧克力和可可粉使蛋糕不散架,同时巧克力和可可粉也会弱化高粉的面筋,同时用植物油滋润组织,使成品非常蓬松柔软,配方

食材配方

主料:

苦甜巧克力

85g

可可粉

28g

热咖啡

180ML

高粉

117g

110g

小苏打

0.25勺

植物油

90ML

2个

白醋

1ml

香草精

适量辅料:

牛奶焦糖酱

适量

做法 共7个步骤

1.巧克力切碎,混合巧克力和可可粉,倒入热咖啡,搅拌至顺滑,摊冻至完全放凉。

2.混合高粉、盐、小苏打过筛。

3.混合油蛋、糖,拌均,再加入醋、香草精油搅拌混合。

4.倒入放凉的巧克力咖啡混合液,搅拌均匀。

5.倒入过筛的粉类,切拌均匀。

6.把蛋糕糊均匀分在7个玛芬纸杯中,在每个纸杯中间,放一小勺牛奶焦糖酱夹心。

7.烤箱180度预热。纸杯放进烤箱里,上下火烤30分种,取出放凉即可。

巧克力水果蛋糕怎么做好吃 巧克力水果蛋糕


巧克力水果蛋糕

生日快乐! 前两天是乌兰布和的生日,今天是美味关系的生日,好象文怡也在前两天吧。 所以我就一并送了啊。这两天过生日的朋友祝你们生日快乐!

食材配方

主料:

6寸蛋糕坯

1个

辅料:

奶油

200g

巧克力

50g

西瓜

少许

做法 共12个步骤

1.巧克力隔水加热

2.在塑料袋上做成长条形(后来我没用哈)

3.做成形状

4.做成形状,放入冰箱冷藏一会儿即可取出

5.蛋糕坯分两半,一片放微波炉转盘上

6.抹打发的奶油

7.抹西瓜蜜桃酱(下次说啊)

8.盖上另一片蛋糕坯,糊上奶油,抹平(我不喜欢太多的奶油,所以放的较少,200克奶油也没有用完,可以做其他的啊)

9.用9齿花嘴挤出图案

10.用5齿花嘴挤出外边

11.上面用巧克力装饰

12.再用几块西瓜做装饰,成功

夹心巧克力草莓方蛋糕怎么做好吃 夹心巧克力草莓方蛋糕


夹心巧克力草莓方蛋糕

融入新鲜好吃的水果,淡淡的奶油的香味,松软美味的蛋糕

食材配方

主料:

草莓

80g

淡奶油

50g

低粉

60g

牛奶

30ml

鸡蛋

3个

30g

巧克力

50g

黄桃

50g

果冻

20g

辅料:

适量

适量

做法 共18个步骤

1.草莓,黄桃,果冻,巧克力准备好

2.一部分草莓洗净

3.另一部分草莓和黄桃切块

4.将鸡蛋黄和白糖放入容器

5.加入牛奶搅拌

6.然后筛入面粉,拌匀

7.倒入烤盘

8.烤制25分钟取出

9.将巧克力融化

10.把融化的巧克力浇在草莓上

11.果冻切片

12.烤制好的蛋糕晾凉

13.修整成方形,均匀分成3片

14.取一片蛋糕,挤上淡奶油

15.铺上切好的草莓和黄桃

16.再挤上一层奶油

17.另取一片蛋糕覆盖在上层,摆上果冻,挤上奶油

18.最后摆上草莓即可

水果面包布丁怎么做好吃 水果面包布丁


水果面包布丁

每个吃过面包的家庭可能都曾遇到这样的情况,大个的吐司一天吃不完,不小心忘记密封保存,结果隔天变得又干又硬;又或者面包存放的时间比较长,过了几天还没吃完,但已经变

食材配方

主料:

牛奶粉

白砂糖

鸡蛋

面包

糖粉

肉桂粉

香草精

水果

做法 共10个步骤

1.牛奶小火加热至沸腾时关火,加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化

2.鸡蛋打散,加入3-5滴香草精(没有可不加),搅打均匀

3.将牛奶慢慢加入蛋液中,一边加一边搅打均匀,即成布丁液

4.面包切成小丁

5.取一大烤碗,将面包丁装入碗中,并用手稍稍用力按紧实,使表面平整

6.将布丁液均匀的浇在面包表面

7.糖粉和肉桂粉混合均匀,制成肉桂糖

8.将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面,烤盘中注入热水,烤箱预热,200度,中层,上下火,25-35分钟

9.烤布丁的同时,可将自选的各式水果洗净去皮,切成小丁

10.最后将烤好的布丁取出,将水果均匀的装饰在布丁表面即可

蓝莓巧克力水果蛋糕怎么做好吃 蓝莓巧克力水果蛋糕


蓝莓巧克力水果蛋糕

这又是整理移动硬盘的时候发现的,当时学做蛋糕很讨厌用淡奶油裱花,因为老是做不好,而且还要洗一大堆东西,忙完以后,那个状况比打仗后还要厉害,然后就想用着蓝莓酱代替

食材配方

主料:

睇紧面粉

35g

可可粉

10g

鸡蛋

3个

牛奶

20g

葵花籽油

20g

砂糖

35g辅料:

黑巧克力

适量

水果

适量

蓝莓酱

适量

做法 共16个步骤

1.黑巧克力加热融化

2.融化后放凉放入冰箱冷藏

3.变凝固不会很软的时候就用勺子刮出巧克力碎

4.准备可可蛋糕材料

5.蛋清蛋白分开两个盘里装着

6.蛋黄里加入牛奶和葵花籽油搅拌均匀

7.筛入可可粉和低粉

8.翻拌好的可可面糊

9.蛋清分3次加入砂糖打发,取1/3蛋白加入可可面糊翻拌均匀,

10.再把面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀

11.拌好的面糊倒入模具轻摔几下

12.预热好烤箱,放入烤箱下层上下火150度30分钟,再转175度25分钟

13.烤好的蛋糕拿出倒扣放凉,分成3片

14.在蛋糕片上抹上一层蓝莓酱,再加上一层蛋糕片,直到3片盖上涂上蓝莓酱

15.撒上巧克力碎。

16.加入水果装饰即可

巧克力酱面包布丁怎么做好吃 巧克力酱面包布丁


巧克力酱面包布丁

这个做法很简单,材料也很简单,剩余的面包多出来不防用来试试面包布丁吧,吃上热热的一杯,再暖暖的睡去,那日子多舒服吖~!~

食材配方

主料:

面包片

100g

巧克力酱

175g

鸡蛋

1/2个

可可粉

10g辅料:

红糖

10g

果干

适量

果仁

适量

做法 共7个步骤

1.面包切成小块。

2.巧克力酱、鸡蛋液、红糖拌至糖溶化。

3.加入可可粉拌匀。

4.一半巧克力酱淋入铺有面包块的耐高温杯子内.

5.再放入果干。

6.再铺上剩余的面包块和淋上剩余的巧克力酱。

7.最后放上果仁,165度烤12-15分钟。

多味巧克力夹心饼干怎么做好吃 多味巧克力夹心饼干


多味巧克力夹心饼干

快过年啦,现在已经开始着手制作各种的甜品了。 看到孩子们对心形的黄油饼干特别的喜欢,并且心形的喻意也很吉祥,我决定大量的制作一批,送给亲戚朋友们,这次制作了三色

食材配方

主料:

低筋面粉

420g

黄油

270g

巧克力

120g

辅料:

糖粉

100g

可可粉

15g

抹茶粉

15g

做法 共21个步骤

1.将黄油切成小块室温软化

2.加入糖粉

3.搅拌成均匀细滑的状态

4.筛入低筋面粉

5.和成光滑的面团,将面团分成三份

6.一份放入抹茶粉揉成抹茶面团

7.一份放入可可粉和成可可面团

8.和好的三色面团放入冰箱或室温饧半小时(盖上保鲜膜)。

9.将巧克力面团擀成均匀的薄片

10.用心形的模具制作出形状来

11.同样,抹茶面团擀成薄片用模具做成心形的饼干坯

12.原色面团擀成薄片用模具做成心形的饼干坯。将饼干坯放入烤箱,180度烘烤12分钟即可。我的烤箱太小,心形的饼干又特别占平面,烤了四、五炉才全部制作完成。

13.将巧克力用热水浴法加热融化

14.然后取两块不同颜色的饼干

15.一块翻转后在表面涂抹上巧克力

16.盖上另一块饼干,压实即可。

17.同样,抹茶与可可双色的

18.抹巧克力,盖上另一块饼干

19.可可饼干抹上巧克力

20.可可与原色的夹心饼干

21.再来一块三层的,三明治饼干,呵呵。

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