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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,吃美食的心情常常令人难以忘怀,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你在寻找更多美食吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上糖醋桂鱼怎么做好吃 2020糖醋桂鱼的做法大全,相信你能从中找到需要的内容!

糖醋桂鱼

糖醋桂鱼是女儿比较爱吃的一道菜,在我很小的时候吃过爷爷做的糖醋桂鱼,至今印象深刻,那味道、色泽依然记忆犹新。可惜爷爷已经走了,我没能从他那里学到糖醋桂鱼的烹饪技

食材配方

主料:

桂鱼

350g

辅料:

适量

适量

生姜

适量

料酒

适量

酱油

适量

适量

白糖

适量

番茄酱

适量

大葱

适量

小麦面粉

适量

淀粉

适量

鸡蛋清

适量

做法 共6个步骤

1.桂鱼一条除内脏洗净。

2.桂鱼两面打花刀。

3.将打好花刀的桂鱼两面均匀地粘上面粉、淀粉鸡蛋清、盐、生姜末的混合物。

4.将裹着面粉的桂鱼放入已开的油锅中炸制两面金黄至桂鱼熟透。

5.将炸好的桂鱼起出油锅装盘。

6.锅内加适量的料酒、醋、白糖、酱油、盐、番茄酱、大葱,烧开后均匀的浇在已炸好的桂鱼身上即可。

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糖醋鲅鱼怎么做好吃 糖醋鲅鱼的做法


糖醋鲅鱼

在这个世界上,每个人都有自己记忆中的美味,你记忆中的美味是什么嘛?在忙碌的工作结束和不愉快的事情之后,再想想以前的事,你、我、他/她,都会找到心里暖呼呼的地方和

食材配方

主料:

鲅鱼

390g

辅料:

姜片

适量

葱段

适量

适量

料酒

1勺

香醋

2勺

白糖

3勺

生抽

4勺

清水

5勺

做法 共15个步骤

1.材料:鲅鱼尾(已洗净)、姜片、葱段

2.在碗中加入1勺料酒。

3.加入2勺香醋。

4.加入3勺白糖。

5.加入4勺生抽。

6.加入5勺清水。

7.调匀成糖醋汁,待用。

8.将已洗净的鲅鱼尾放在案板上切开,待用。

9.烧锅倒油烧热,下入切好的鲅鱼煎至两面金黄,捞出。

10.接着,将全部煎好的鲅鱼回落锅中,搁入姜片。

11.然后,加入调好的糖醋汁。

12.调味煮开。

13.煮至汤汁浓稠。

14.最后,搁入葱段,即成。

15.出锅、装盘,就可以美美地享用喽。

糖醋土豆排骨怎么做好吃 糖醋土豆排骨的做法大全


糖醋土豆排骨

临近中午儿子点名要吃糖醋排骨,我赶紧去菜场买排骨,可是适合做糖醋排骨的肋排已全部卖光,只有数量不是很多的大排,没得选了,提着大排回家了,到家后心里一直觉得大排是

食材配方

主料:

排骨

土豆

生抽

料酒

冰糖

做法 共7个步骤

1.所有调料准备好

2.从排骨汤里捞出煮好的排骨 土豆切成小块

3.锅内倒油后加入冰糖

4.小火将冰糖熬化后,颜色变成褐色

5.倒入排骨翻炒上色, 倒入少许料酒和生抽 放入葱花和蒜快炒

6.再加入加好的土豆翻炒 加入三勺醋翻炒下 加一碗水,小火煮至水收干

7.装盘即可啦,

2020糖醋肉段怎么做好吃


糖醋肉段

有的人认为夏天的饮食要尽可能清淡,最好是一点油星都别沾,这样才能清凉不燥,其实这种观点片面了,确实,夏天人体燥热,吃过多油腻的东西会导致上火,但是天气越热,人体

食材配方

主料:

里脊肉

300g

辅料:

适量

1小勺

1小勺

蚝油

1小勺

番茄酱

3小勺

4小勺

适量

适量

蛋清

1个

淀粉

1大勺

做法 共16个步骤

1.准备原料

2.里脊肉清洗干净

3.切成大小适中的肉段

4.肉段放入碗中,加1小勺盐和白酒,加入一大勺淀粉

5.打入一个蛋清抓拌均匀

6.腌制15分钟

7.锅中放油,油六成热

8.将肉段下锅

9.中小火炸熟(时间要掌握好,不能炸过火,肉就不嫩了)

10.捞出沥干油

11.葱姜切末,蒜切片,取一碗,碗中放入1小勺醋、1小勺蚝油、3小勺番茄酱、4小勺糖、1大勺水搅拌均匀

12.锅中留少许油,油热后放葱姜蒜下锅爆香

13.然后将调好的糖醋汁倒入

14.小火熬至起泡

15.将炸好的肉段放入,翻炒

16.使肉段上面沾满糖醋汁,然后关火起锅,撒少许熟芝麻即可

糖醋蒜怎么做好吃 糖醋蒜


糖醋蒜

心情故事 每年都会腌上一些糖醋蒜,都是吃不够的,今年也是这样,又腌了一些,腌了六十头蒜,现在刚刚吃上。

食材配方

主料:

500g

2000g辅料:

1500g

做法 共11个步骤

1.买来鲜蒜

2.剪掉苗子,留下大约两厘米左右的把

3.去外面的皮,剩下两层蒜皮就可以了

4.把去掉皮的蒜在清水里泡三天,每天换一次水

5.三天后把蒜捞出来控干水份

6.醋放锅里

7.放糖

8.把醋和糖熬开锅

9.把蒜放进腌蒜的器里

10.醋晾凉后到进蒜里

11.腌上半个月左右就可以吃了,期间要上下翻动几次

糖醋里脊怎么做好吃 糖醋里脊


糖醋里脊

这菜是在别人博客里学的,原菜谱有蒜蓉,不过我吃不惯糖醋里放蒜,我自己做的时候,加了,但是吃之后,感觉味道怪,所以菜谱不写了

食材配方

主料:

猪肉

芝麻

蕃茄酱

二锅头

白醋

鸡蛋

做法 共14个步骤

1.里脊切好

2.二锅头加入蛋清中

3.加入盐,拌匀

4.将肉放入腌15分钟

5.裹淀粉

6.拍去多余的淀粉

7.倒入油

8.将裹好的肉,入锅中炸

9.沥油,放凉

10.再炸一次

11.沥油。

12.将油、蕃茄酱、糖,白醋放入锅中炒匀,炒至糖溶化

13.放入肉

14.撒入芝麻,即可

糖醋白菜怎么做好吃 糖醋白菜


糖醋白菜

这是东北非常家常的菜,也是我儿时关于冬天记忆的一部分,小时候还没有大棚种植蔬菜的时候,整个冬天吃的新鲜蔬菜最多的就是白菜,土豆,洋葱了,醋溜白菜是我那时候最爱吃

食材配方

主料:

干辣椒

3颗

3颗

白菜

300g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

老抽

适量

适量

适量

鸡粉

适量

做法 共9个步骤

1.蒜切片

2.白菜帮斜切片

3.白菜叶切大段

4.热锅冷油爆香干辣椒段

5.放入蒜片爆香

6.放入白菜帮

7.倒入老抽,糖,生抽,醋翻炒至白菜帮入味

8.加入白菜叶翻炒均匀

9.最后加盐和鸡粉

辣味糖醋藕片怎么做好吃 辣味糖醋藕片的做法


辣味糖醋藕片

藕的营养价值和药用价值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一种不可多得的瘦身蔬菜。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。 生藕性寒。能生津凉血;熟藕性温,能补脾

食材配方

主料:

莲藕

白醋

辣椒

做法 共8个步骤

1.准备好莲藕

2.准备好调料

3.把米醋倒入小碗,放入姜,蒜,辣椒,白糖,搅拌一下。

4.莲藕去皮洗净,切薄片

5.锅里水开,放下莲藕煮开3分钟

6.捞出莲藕,浸入凉水过凉

7.把莲藕放入器皿,倒入糖醋汁,放入冰箱.

8.2个钟头后取出,装盘即可。

糖醋苹果排骨怎么做好吃 糖醋苹果排骨的做法


糖醋苹果排骨

家里好久没有吃过排骨了,来到好豆以后,最大的改变就是自己变得更加的勤快了。买了一些小排,晚上就等着我大显伸手吧,话说咱是第一次做呢,这味道简直太赞了,生病的LG

食材配方

主料:

精小排

500g

苹果

1个辅料:

适量

适量

适量

料酒

适量

适量

生抽

适量

3颗

3片

八角

3颗

做法 共17个步骤

1.精选小排切好备用。

2.准备蒜,姜,八角,洗净备用。

3.锅里放冷水。

4.冷水将小排,蒜,姜,八角放入锅中。

5.大火烧开后,把血沫和杂质撇净。我撇出将近一小碗吧。

6.基本上像这样就可以了,表面看着很干净了。

7.转小火,炖上一个小时左右,当然了,可跟踞自己的口味来选择时间的长短,家有小宝所以要炖得烂一些,做时也更入味一些。

8.一小时后,肉就煮好了,很软很香。

9.准备一个苹果,去皮去核切块备用。

10.准备料酒,生抽,糖,醋。

11.按照豆亲的说法,12345的比例调的汁,尝了一下,味道果真很赞,以后想要吃这个味道的,简直太容易了。

12.锅里下底油。

13.将煮好的小排放入锅中翻炒,中火即可。

14.加入苹果继续翻炒。

15.将调好的汁倒入锅中。

16.加入适当的盐。

17.改大火收汁即可享用了。

凉拌糖醋黄瓜 怎么做好吃 凉拌糖醋黄瓜 的做法


凉拌糖醋黄瓜

天气炎热,多么需要补充水分,做简单方便的菜。吃些清淡爽口,酸酸甜甜的凉拌菜是多么好啊。凉拌糖醋黄瓜就是一款最常见的菜。

食材配方

主料:

黄瓜

150g

辅料:

适量

适量

适量

麻油

适量

做法 共5个步骤

1.黄瓜洗净、切片。

2.放入盐,腌制一会儿,将水倒掉。

3.放入糖。

4.倒入醋。

5.倒入麻油,拌匀即可装盘上桌。

2020糖醋手撕包菜怎么做好吃 糖醋手撕包菜的做法,步骤


糖醋手撕包菜

圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。 而且圆白菜是最家常的蔬菜之一,四季皆可食用。 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维

食材配方

主料:

包菜

300g

辅料:

葱姜

适量

适量

生抽

15ml

香醋

20ml

白糖

10g

鸡精

适量

水淀粉

适量

做法 共9个步骤

1.包菜手撕小块,洗净后淡盐水焯烫一下过凉备用。

2.取一个小碗,加入醋,糖,酱油搅拌均匀成为糖醋汁。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入包菜翻炒。

5.淋入糖醋汁。

6.翻炒均匀加少许盐。

7.再加少许鸡精。

8.淋入少许水淀粉。

9.翻炒均匀关火。

糖醋脆皮豆腐怎么做好吃 糖醋脆皮豆腐


糖醋脆皮豆腐

很喜欢吃糖醋菜,某天突发奇想,把嫩嫩的内脂豆腐裹上干淀粉,炸一遍,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,应该很好吃吧。于是,昨天实践了一下。果然没有令我失望。喜欢吃糖醋菜的

食材配方

主料:

内脂豆腐

味极鲜

料酒

番茄酱

淀粉

做法 共10个步骤

1.准备好所有原材料。

2.先调糖醋汁。 按水:醋:糖:味极鲜:料酒为5:4:3:2:1的比例,再加两勺番茄酱和匀。

3.内酯豆腐切成9块,主要不要切碎。

4.将每块豆腐都裹上干淀粉。

5.锅里放足量的油,把豆腐小心的放进去炸。

6.炸至表皮变脆,颜色金黄即可。

7.捞出摆盘。

8.把刚才调好的糖醋汁放锅里,大火熬。

9.转小火,可以淋一点水淀粉,熬至浓稠。

10.把熬好的糖醋汁淋在豆腐上,撒葱花即可。

糖醋鱼块怎么做好吃 糖醋鱼块


糖醋鱼块

糖醋鱼块的属于鲁菜菜谱,主要原料是草鱼;工艺是炸,制作简单。

食材配方

主料:

草鱼

鸡蛋

干淀粉

番茄酱

姜丝

绵白糖

米醋

湿淀粉

做法 共8个步骤

1.草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。

2.鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。

3.锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊。

4.入油炸至金黄色捞出鱼块。

5.沥去油分。摆入盘中。

6.锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下。

7.依次加入醋,绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水,搅动几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁。

8.将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。

感谢您阅读“97美食网”的《糖醋桂鱼怎么做好吃 2020糖醋桂鱼的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖醋排骨怎么做好吃专题,希望您能喜欢!