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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实每道菜都有明确的做法指南,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?下面是小编精心为你整理的“松软可口的红糖麻酱饼怎么做好吃 2020松软可口的红糖麻酱饼的做法大全”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

松软可口的红糖麻酱饼

描述北方人对面食的热爱程度,足可以用酷爱来形容,凡是西北长大的孩子,十有八九会存有对面食的感情…我承认我是不爱吃面食的人,但记忆中那些淌着糖汁儿的糖三角、泛着油

食材配方

主料:

普通面粉

200g

芝麻酱

50g

红糖

20g

辅料:

细砂糖

适量

奶粉

10g

酵母粉

2g

温水

适量

做法 共15个步骤

1.备齐所有材料;

2.将细砂糖加入面粉中;

3.再加入奶粉;

4.酵母粉中倒入少许温水,静止片刻,搅匀;

5.将酵母溶液加入面粉中;

6.一边继续加温水,一边用筷子搅拌,直至面粉成大块雪片状;

7.用手将揉成光滑柔软的面团,放置温暖处发酵至2倍大;

8.案板上撒少许干粉,取出发酵好的面团,重新排气、揉圆;

9.将揉好的面团分成六等份;

10.取一块小面剂,擀成椭圆形薄片,均匀抹一层芝麻酱,撒一层红糖、铺匀;

11.沿着面片的长边,将其卷起,成为圆柱状;

12.将圆柱状面团从一端卷起,卷至最后,将另一端收于饼底;

13.将卷好的饼按扁,擀成0.5厘米左右的厚度;

14.平底锅刷一层油,烧热,将饼放入,小火煎3分钟左右,至一面金黄;

15.小心将饼翻面,煎至另一面金黄即可。

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红糖芝麻酱饼


食材明细:

普通面粉200g,芝麻酱适量,红糖适量,温水100g

红糖芝麻酱饼的做法步骤:

第1步用温水和好面盖上盖子放温暖处畅一个小时畅好的面取出来擀成大薄饼

第2步抹上芝麻酱和红糖从内侧卷起来

第3步再从另一头盘起来畅5分钟用手压扁擀成饼胚

第4步热锅刷油放入饼胚煎至两面金黄色即可

第5步装盘

芝麻酱红糖饼


食材明细:

面粉500g,芝麻酱适量,红糖适量,香油适量,酵母粉适量,牛奶适量

芝麻酱红糖饼的做法步骤:

第1步酵母粉温水化开,因为是给孩子吃的,特地用的儿童牛奶代替水和面。揉好面团,静止等待面团发酵,成图片孔状为最佳。

第2步揪小面团抹芝麻酱和红糖,满手面,无心拍照。步骤省落~电饼铛双面火,烙熟,开吃!香

红糖燕麦西饼怎么做好吃 2020红糖燕麦西饼的做法大全


红糖燕麦西饼

酥的掉渣,红糖质朴的微甜,燕麦很饱腹。方子是参照薄灰姐的,O(∩_∩)O谢谢~~~真的很好吃。即食燕麦片50g 红糖40g 低粉50g 泡打粉半小勺 蛋液25g

食材配方

主料:

即食燕麦片

50g

红糖

40g辅料:

蛋液

25g

泡打粉

半小勺

低粉

50g

玉米油

50g

做法 共8个步骤

1.准备好原材料。

2.玉米油中加入红糖,搅拌。

3.加入蛋液,拌匀。

4.放入燕麦片,用刮刀拌匀。

5.筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌,拌匀即可。

6.拌匀的面团放入保鲜袋,入冰箱冷藏半小时,我用了1小时。

7.取出面团,分成小圆团,放铺了油纸的烤盘上压平。

8.按照我家烤箱的脾气,预热,180°上下火8分钟,关火焖2分钟。

松软可口的香浓乳酪蛋糕


食材明细:

蛋黄3个,奶油奶酪125g,低筋面粉25g,牛奶50g,黄油30g,糖45g,柠檬汁几滴,蛋白3个

松软可口的香浓乳酪蛋糕的做法步骤:

第1步称量备好以上材料,将奶油奶酪和牛奶装大碗中,隔水加热,一边加热一边搅拌将奶油奶酪隔水加热搅拌至光滑无颗粒状,加入室温软化的黄油拌匀

第2步从热水锅中取出装液体的碗,分次加入蛋黄搅拌均匀筛入低筋面粉

第3步拌均匀后,将蛋黄糊过筛,在蛋白糊中加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打发至粗泡状态时,分次加入白砂糖打发至湿性发泡

第4步取三分之一蛋白,加入蛋黄糊中搅拌均匀再将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中搅拌均匀

第5步模具底部和四周垫油纸,将拌好的面糊倒入6寸模具,震动几下烤盘装水放入最底层,150度预热15分钟,将蛋黄糊放进烤箱中下层,上下火烤60分钟,即可!

小贴士:

乳酪蛋糕烘烤时,注意烤盘底部要放一盘水

感谢您阅读“97美食网”的《松软可口的红糖麻酱饼怎么做好吃 2020松软可口的红糖麻酱饼的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饼的做法大全专题,希望您能喜欢!