每一个人都喜欢美食，中国人一生最在意的大多和美食相关，心情的愉快，大多来自美食的刺激，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你对美食的观点是什么呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的凤尾虾怎么做好吃 凤尾虾的做法大全，还请多多关注我们网站！
凤尾虾
虾肉味道鲜美，营养丰富，钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。 现在这个季节正是吃鲜活的虾的时候，老公和女儿都喜欢吃炸或者煎的虾，特别是老公
食材配方
主料：
鲜虾
6个辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
适量淀粉
适量面包糠
适量胡椒粉
适量料酒
适量
做法 共8个步骤
1.准备食材
2.虾洗净去掉头部，去皮留尾巴最后一节
3.从后背切开去沙线
4.切开后把虾按平，可以用刀拍一下，炸的时候不容易弯曲
5.虾加少许的盐、胡椒粉、料酒腌制一会 6、 7、 8、
6.腌制好的虾先蘸淀粉，再蘸蛋液，最后蘸面包糠，逐一做好
7.锅内放油五成热放虾，中小火炸至金黄即可
8.炸好的虾
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黄金凤尾虾怎么做好吃 黄金凤尾虾的做法大全
黄金凤尾虾
朱小朋友非常爱吃虾... 黄金凤尾虾更是她的大爱... 这次啊，又做少了~~ 哈哈，其实也好，控制她的食入量不要太大，不然小朋友吃撑到就不好了... 搞的我和朱
食材配方
主料：
基围虾
油
盐
面包糠
玉米淀粉
鸡蛋
黑胡椒粉
白醋
做法 共14个步骤
1.虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线
2.去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线
3.然后去虾壳
4.再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟
5.一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)
6.腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉
7.其它的以此类推
8.放入蛋液中
9.然后再裹一层蛋液
10.放入面包糠中
11.均匀地滚上面包糠
12.所有的都滚上面包糠
13.锅中烧热油，八成热时把虾丢进去
14.炸至金黄即可出控油出锅。
荔枝香酥凤尾虾怎么做好吃 荔枝香酥凤尾虾的做法大全
荔枝香酥凤尾虾
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，荔枝除了好吃，还含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能
食材配方
主料：
凤尾虾
300g荔枝
8个辅料：绵白糖
30g白醋
15g料酒
少许胡椒粉
少许吉士粉
适量小苏打
少许姜
2片葱头
少许精盐
适量
做法 共12个步骤
1.虾洗净，剪掉虾头，剪开背部，抽出虾线；放入盐、胡椒、小苏打腌十分钟；
2.准备好吉士粉；
3.腌制好的虾用水冲一下，沾吉士粉，抖掉多余吉士粉；
4.依次都沾好吉士粉；
5.荔枝去皮、去核待用；
6.白醋和白糖拌匀；
7.姜沾好吉士粉的虾下油锅炸制金黄色捞出；
8.热锅凉油放入姜丝、葱头爆锅；
9.放入糖醋汁，熬至粘稠；
10.倒入炸制好的虾；
11.倒入荔枝；
12.快速翻炒，装盘。
啤酒焖凤尾虾怎么做好吃 啤酒焖凤尾虾的做法大全
啤酒焖凤尾虾
虾一定要活的，低热量，营养丰富，味道很鲜美。 大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢。
食材配方
主料：
凤尾虾
6只辅料：
啤酒
适量盐
适量小葱
适量姜
适量做法 共7个步骤
1.虾一定要活得
2.锅里加一小罐啤酒
3.加入葱 姜 盐
4.皮酒烧开后 放入虾 关火
5.盖上盖子焖 到色变红
6.虾很容易熟 大概有10分钟就可以了 这是焖好后的
7.装盘 可以吃了
虾怎么做好吃 虾的做法
虾
虾是餐桌上不可缺的一道美味海鲜
食材配方
主料：
虾
800g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量红辣椒
适量做法 共7个步骤
1.海鲜从市场买过来，用凉水把冰冲掉
2.虾去掉 黑线 虾枪 虾须 撒上适量盐入味
3.葱切段 准备红辣椒4个
4.锅里放适量油，烧热，将虾放进去
5.虾来回翻，受热均匀，等虾变红色
6.然后放入辣椒，葱，放入少量水，盐，酱油
7.成品出来了
黄金凤尾虾的做法及步骤
黄金凤尾虾的做法
主料：青虾8条、鸡蛋1个、葱适量、姜适量
配料：盐8g、料酒15g、蚝油8g、白糖5g、十三香5g、奥尔良粉5g、淀粉适量、面包糠适量、
黄金凤尾虾的做法步骤
步骤一、青虾去除虾头和外壳，注意尾部前面的那一节虾壳要留住，洗净后从虾背部划一刀，去除虾线后，用刀拍平。
步骤二、处理好的虾排放入葱、姜，适量盐、料酒、蚝油、白糖、十三香、奥尔良粉，搅拌均匀后腌制1小时。
步骤三、腌制好的虾排先裹一层淀粉锁住水分。
步骤四、再裹上一层蛋液，增加粘性。
步骤五、最后再放入面包糠中，充分压实，使每一处都沾上面包糠。
步骤六、裹好的虾排放入盘中备用。
步骤七、锅中倒油，油温加热到6成热时(将一根竹筷子放入锅中，若筷子周围迅速起泡即可)，放入虾排。
步骤八、炸到虾排表面金黄，虾尾弯曲变红即可捞出
步骤九、捞出的虾排控油后即可装盘。
2020清蒸凤尾鱼干怎么做好吃 清蒸凤尾鱼干的做法,步骤
清蒸凤尾鱼干
凤尾鱼俗称“子鲚”、又称“鲚鱼”，它是名贵的经济鱼类，因其尾部分叉形状象凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称凤尾鱼。清蒸凤尾鱼干，香脆可口、原汁原味，
食材配方
主料：
凤尾鱼
250g辅料：
油
适量盐
适量味精
适量料酒
适量白砂糖
适量白胡椒粉
适量小葱
5g生姜
5g做法 共8个步骤
1.凤尾鱼去头去肠去胃洗干净
2.放入篮沥干水分，用盐腌制
3.摆好放到外面吹4-6小时，使其变成鱼干
4.小葱和生姜洗净，都切成末
5.洒入适量的白砂糖、味精和白胡椒粉，淋上料酒
6.浇上少许色拉油
7.蒙上保鲜膜
8.放入微波炉蒸5分钟左右，即可食用
虾怎么做好吃
处理好的虾与料酒、胡椒粉、盐腌制1分钟后，依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，再放入油锅内炸成金黄色。最后将炸好的虾捞出装盘，一份美味的黄金蝴蝶虾就完成了。
黄金蝴蝶虾的制作方法
准备食材：明虾、面包糠、淀粉、鸡蛋、料酒、盐、孜然。
1、去掉虾头和虾肠，保留尾巴最后那一节，鸡蛋打散备用。
2、处理好的虾与料酒、胡椒粉、盐腌制1分钟左右。
3、腌制好的虾依次沾上淀粉、鸡蛋液、面包糠后起锅烧油，把虾放入锅内炸成金黄色。
4、最后将炸好的炸捞出装盘一份美味的黄金蝴蝶虾就做好了。
盐水虾怎么做好吃 盐水虾
盐水虾
一盘盐水虾，简简单单，毫无粉饰，却是我记忆中宴客不可少的家常菜。哪怕是在过去不那么富裕的时候，但凡过年过节，爸妈都会准备一盘盐水虾端上桌。说也奇怪，就是这么无需
食材配方
主料：
鲜虾
300g辅料：
姜
1块葱
1根八角
1个花椒
20颗料酒
1大勺盐
适量醋
1大勺
做法 共13个步骤
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2.鲜虾洗净、剪去虾须，用牙签插入背部中段；
3.轻轻剔除虾线，再次用清水冲净；
4.葱切段，取一半姜切片；
5.锅中加入适量的清水，放入葱姜；
6.再撒入八角和花椒；
7.最后加入适量料酒，大火煮开；
8.倒入鲜虾，转中火煮2分钟；
9.加入适量盐，继续煮3分钟；
10.加锅盖焖10分钟，让虾彻底入味；
11.焖虾的过程中，制作姜醋，剩余的姜切末，放入碗中；
12.根据个人口味加入适量醋；
13.充分搅匀，做为姜醋汁，吃虾时蘸食。
啤酒虾怎么做好吃 啤酒虾
啤酒虾
啤酒虾，很受欢迎的一道菜，也是有很多做法，但是少不了的就是啤酒。虾炒熟，倒入啤酒大火煮开，一直煮到汤汁变浓，那时酒精也就挥发完了，真的是老少皆宜的一道菜。
食材配方
主料：
虾
500g啤酒
500ml辅料：油
30ml盐
5g鸡精
5g料酒
20ml白糖
10g老抽
5ml生姜
5片
做法 共5个步骤
1.青虾适量
2.剥去虾头，挑去虾线洗净
3.起油锅，下虾炒至变色
4.倒入啤酒，加入盐
5.加入料酒、姜片、老抽和白糖翻拌均匀，大火烧开熬煮至汤汁浓稠，加入鸡精出锅就可以了
口味虾怎么做好吃 口味虾
口味虾
口味虾，又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。 属湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成，色泽红亮，口
食材配方
主料：
小龙虾
油
盐
干辣椒
花椒
郫县豆瓣
姜
蒜
八角
香叶
香葱
做法 共11个步骤
1.小龙虾清水加少许盐静养1天，期间多换几次水
2.倒入二锅头、盐再清洗净小龙虾
3.用刷子将虾身虾腹刷洗干净
4.虾去头除腮抽肠开背，清水冲洗干净
5.姜、蒜切片，葱切段
6.坐锅起大油，下龙虾过油爆红
7.坐锅起油，下八角、桂皮、姜、蒜等香料爆香
8.加入郫县豆瓣炒香
9.下龙虾翻炒
10.加高汤，大火煮沸，转小火，焖煮15分钟
11.最后根据各自口味适量加盐调味
包虾珍珠丸怎么做好吃 包虾珍珠丸的做法大全
包虾珍珠丸
珍珠丸子就是将肉丸滚蘸一层糯米后蒸制而成的，由于糯米晶莹剔透，所以人们就赐予这种丸子一个美名：【珍珠丸子】。今天介绍的这道丸子的特点是在肉丸里面包了一段虾肉，故
食材配方
主料：
猪肉糜
200g虾仁
50g糯米
100g辅料：
料酒
适量盐
适量味精
适量葱姜
适量做法 共15个步骤
1.主辅料： 猪肉糜、 虾肉、糯米。
2.把糯米浸泡2小时以上。然后沥干水分备用。
3.把虾肉切粒。
4.虾肉中加盐、料酒腌渍10分钟。
5.猪肉糜加盐、味精、葱姜末调味。然后取一块按扁。
6.放入一块腌渍好的虾肉。
7.将其包严，团成球状。
8.放入备用的糯米中蘸匀一层糯米。
9.做好的样子。
10.将其依次做完。放入铺好粽子叶的蒸帘上。
11.每个丸子上面放一粒玉米点缀。
12.锅烧开水，放入锅中。
13.旺火蒸8分钟，即可关火。
14.蒸熟的成品。
15.出锅装盘，即可上桌。
凤尾虾丸
美味挡不住！
材料：
8个虾仁，1个土豆，适量面包糠，适量面粉，1个鸡蛋，2棵葱，2片姜，2瓣蒜，1克盐，适量食用油，适量番茄酱，
凤尾虾丸的做法步骤：
1，土豆去皮清洗干净
2，切成土豆片放入盘中
3，上锅蒸熟
4，蒸熟的土豆放入碗中，加入少许盐，用勺子压成土豆泥
5，过筛土豆泥，过筛的土豆泥很细腻，口感更好哦
6，葱姜蒜切好放入碗中，加入适量清水浸泡半小时，清洗好干净的虾仁放入小碗中，加入几勺葱姜蒜水
7，加入少许盐腌制半小时左右
8，用土豆泥把腌制好的虾仁包裹起来，露个尾巴
9，准备好面包糠、面粉备用
10，鸡蛋一个打入小碗中，搅打均匀备用
11，将虾球放在面粉中滚一圈，使虾球均匀裹上面粉
12，然后放入鸡蛋液中使虾球均匀裹上蛋液
13，最后放入面包糠中，使虾球均匀裹上面包糠
14，锅中放入适量油烧热，用筷子放入油锅中周围有密集小泡时，下入虾球，小火炸至金黄
15，配上番茄酱，美味极了！
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