从古至今，人们一直都喜欢美食，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，心情的愉快，大多来自美食的刺激，由此美食起的作用很大。你印象中记忆最深的美食是什么？我们的小编特意搜集并整理了三文鱼头豆腐汤-熬夜看奥运怎么做好吃 三文鱼头豆腐汤-熬夜看奥运的做法大全，相信你能找到对自己有用的内容。
三文鱼头豆腐汤-熬夜看奥运
最近最热门的话题，莫过于伦敦奥运会啦。时差不作美，这熬夜看比赛，真是让人爱来让人恨。夏夜微凉，邀三五好友蜗居一蹲，电视或者电脑一开，冰啤就着麻小，如火如荼的比赛
食材配方
主料：
三文鱼头
豆腐
西红柿
油
盐
白胡椒粉
小葱
料酒
做法 共10个步骤
1.小葱一把取嫩叶，洗干净
2.三文鱼头剪去腮，洗干净
3.锅内放入油，油热后放入三文鱼头，煸炒到表面略变成金色
4.趁着煸三文鱼的工夫，把西红柿洗干净切小块
5.把开水兑入煸鱼的锅中，淋入少许料酒
6.把切好的西红柿放入锅中
7.把豆腐切成块，放入锅中，加入盐和白胡椒粉调味
8.把小葱切段
9.把葱段放入锅中
10.小火炖到汤汁变浓，约20分钟
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三文鱼骨豆腐汤怎么做好吃
三文鱼骨豆腐汤
买的三文鱼骨，用它和豆腐炖了一锅，豆腐不论和啥鱼都是很搭的 加了番茄酱，使汤汁有了诱人的色，略带酸甜的味
食材配方
主料：
三文鱼骨
200g豆腐
200g辅料：油
适量盐
适量胡椒粉
适量料酒
适量蒜
适量番茄酱
适量油菜
适量鸡精
适量蒸鱼豉油
适量橄榄油
适量做法 共11个步骤
1.三文鱼骨用料酒 胡椒粉 盐略腌入味。
2.入加了蒜片的锅中煎熟。
3.豆腐入加了油的平底锅中，煎的每一面都有黄壳。
4.将煎好的三文鱼骨与鱼腐放在一起。
5.加入热水，番茄酱大火煮开，转中小火慢炖一会。
6.炖至豆腐入味，加盐。
7.再小火慢炖一会。
8.加入洗好的油菜，用汤汁将它烫熟入味。
9.加入少许鸡精调味。
10.根据汤汁的情况，可再加蒸鱼豉油。
11.滴入少入许橄榄油调味出锅。
石锅三文鱼豆腐汤
节后御寒保暖一锅鲜石锅三文鱼豆腐汤
今年的春节太早，过完了还冷飕飕的，至今还没一点没春暖花开的意思呢，动辄就零下10多度。过年的时候去了趟家门口的地坛庙会，逛了一圈，冻得我脑袋直疼，是我记忆有问题了还是天有点邪乎了，我肿么一直记得过完春节那天儿就一天天眼瞅着暖和起来了。
不过冷是冷，但好歹阳光明媚，总想着去后海滑冰去，想着去年去，什刹海的冰面上就没什么人，想想原先那人挤人，人挨人的，热闹着呢，现在倒是一些老人健步如飞的在冰面上滑呢，那装备都倍儿牛！可见我是不入流了。不过再怎么说冬天也是会走的，不过就是快慢的问题，趁着冷喝一锅石锅三文鱼豆腐汤甭提多过瘾了！
石锅三文鱼豆腐汤主料：三文鱼骨、三文鱼尾肉。
配料：辣白菜、豆腐、洋葱。
调料：韩国辣酱、盐、香葱末、熟黑芝麻。
石锅三文鱼豆腐汤的做法1、三文鱼鱼尾肉切大块，三文鱼骨熬汤使汤浓郁。
2、将洋葱末、辣白菜块放入汤中略煮。
3、加入韩国辣酱调味可适当加一点盐。
4、最后放入切好的三文鱼略煮半熟即可，打入一个鸡蛋，撒香葱末，熟芝麻即可。
就着热腾腾的石锅喝一碗鲜美无比的三文鱼豆腐汤，一下从心里暖起来，眯着眼睛看太阳，天儿就这么着一点点的暖和起来。日子就这么一点点的流逝，我不过是一个无名的吃货，享受当下而已！
三文鱼的营养价值
药用功效：降低血脂，防止心血管疾病，是脑部、视网膜及神经系统的生长所必不可少的物质，同时能有效地抵抗诸如糖尿病等慢性疾病。食用方法：三文鱼肉质鲜美，无小刺，适于蒸、烤、红烧、生食等多种烹调方式。...[更多]
小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
鱼头鱼骨豆腐汤怎么做好吃 鱼头鱼骨豆腐汤的做法大全
鱼头鱼骨豆腐汤
这道汤味道鲜美，营养丰富，汤味浓厚。豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人
食材配方
主料：
鱼头
1个鱼骨
150g嫩豆腐
200g辅料：
油
适量盐
适量生姜
适量胡椒粉
适量生粉
适量料酒
适量做法 共10个步骤
1.鱼头处理干净对半切开，鱼骨切段，用少许盐，料酒和生粉抓匀。
2.豆腐在盐水中泡一会儿去豆腥味。
3.把豆腐切块。
4.不粘锅放油烧热，下鱼头和鱼骨煎到表面金黄。
5.加入姜丝炒香。
6.把煎好的鱼头，鱼骨移入汤锅中，加入适量水大火烧开后转小火熬制。
7.一直把锅中汤熬制呈奶白色。
8.加入豆腐大火煮2分钟。
9.最后撒入少许胡椒粉。
10.加入适量盐调味，出锅时撒入葱花即可。
三文鱼头海鲜杂蔬汤
快手营养汤
材料：
半个三文鱼头，适量海鲜类，
三文鱼头海鲜杂蔬汤的做法步骤：
1，三文鱼头用姜、料酒、盐腌20分钟
2，海鲜处理好
3，杂蔬、菇菌处理好
4，玉米切段、鲜菇切十字花、红萝卜切小花（不装饰的话此步可省略）
5，不粘锅里放入油、姜爆香，放入三文鱼头两边煎至金黄色
6，倒入水盖上盖子煮20分钟（水要加足够）
7，另一汤煲放入所有杂菜、菇菌、适量水
8，将三文鱼汤倒入杂菜煲里继续煮20分钟
9，20分钟后放入鱼露调味，青口、花甲、煮至开口
10，最后放入鱿鱼须、虾（易熟）大火煮4分钟
11，成品
12，成品
13，成品
三文鱼丝瓜汤怎么做好吃 三文鱼丝瓜汤
三文鱼丝瓜汤
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，适合生食及煲汤。做这道三文鱼丝瓜汤，我用的是做鱼生后的三文鱼骨、鱼尾，丝瓜用了自家天台种
食材配方
主料：
三文鱼
300g丝瓜
200g辅料：油
适量盐
适量姜
适量香菜
适量做法 共10个步骤
1.三文鱼洗净
2.切小
3.丝瓜洗净去皮切块
4.生姜切片
5.生菜洗净切碎
6.热锅凉油，放入三文鱼姜片炒至略显金黄色
7.加入适量沸水
8.煮至汤显奶白色，下入丝瓜煮3分钟
9.下入香菜
10.新鲜美味的鱼汤做好啦，有木有被诱惑到啊
煎焗三文鱼头的做法大全2021
煎焗三文鱼头的做法
主料:三文鱼头1个
配料:色拉油适量、食盐1小匙、料酒1大匙、生抽适量、黑胡椒适量、生粉1小匙、水小半碗、小葱适量
煎焗三文鱼头的做法步骤
步骤一、将三文鱼头洗净切块(我是让档主切块后拿回来再洗净)
步骤二、三文鱼块沥干水份后加入黑胡椒
步骤三、加入盐、生粉，用手抓匀腌制1520分钟
步骤四、平底锅内烧热，倒入少量的油，调至中小火，将腌制好的三文鱼头摆放在锅内煎至一面金黄
步骤五、再翻面煎至另一面金黄后沿着锅边淋入料酒
步骤六、再加入小半碗水
步骤七、盖上锅盖中，中小火焗至汁水稍收干
步骤八、加入适量蒸鱼酱油，稍翻炒几下
步骤九、最后洒上葱花即可出锅
煎焗三文鱼头的做法烹饪技巧
1、煎的过程中一直保持中小火，火太大容易煎糊了。
2、因为个人的口味不一样，所以盐和生抽的量按平时自已做菜的习惯来调配。
鱼头豆腐汤的家常做法
到怀孕中期，在饮食上要有多种补充剂，鱼头豆腐汤已经成为汤的首选，怀孕期间多吃鱼，多喝鱼汤，不仅可以补充钙质，对宝宝的胃有很大的帮助。制作鱼头豆腐汤时，先用油炸鱼头一段时间，汤是乳白色的，很好喝。让我们来看看鱼头豆腐汤。
鱼头豆腐汤
原料：鲩鱼头2个，豆腐6块，生姜数片。
鱼头豆腐汤的做法
1、鱼头切开成数件，去淤血、腮杂、洗净。
2、用油、姜将鱼头在锅内爆一爆。
3、放入炖盅，放入4碗水，然后豆腐。
4、最后煲1小时即可食用。
臭豆腐
湖南的臭豆腐灰灰的，一寸见方，一下油锅，那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑，表面膨起后就可以捞上来，浇上蒜汁、酱醋，搭配腌萝卜条和辣椒食用，妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小，下锅后“吱吱”...[更多]
小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
豉汁三文鱼头的做法_美食方法
豉汁三文鱼头的做法
主料:三文鱼350克
配料:食盐1/2茶匙、葱适量、姜1小块、蒜3瓣、料酒2茶匙、豆豉2大匙、白糖1/2茶匙
豉汁三文鱼头的做法步骤
步骤一、三文鱼头切块，洗净
步骤二、豆豉用水洗一遍，与蒜捣烂，姜切丝备用
步骤三、把豆豉蒜，姜丝，盐，糖和料酒放在三文鱼头上
步骤四、拌匀腌10分钟
步骤五、锅放水烧开，把鱼头放入，大火蒸10分钟
步骤六、蒸鱼的时候把葱切葱花
步骤七、迅速撒上葱花，再虚焖3分钟即可
豉汁三文鱼头的营养功效
三文鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明;鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
三文鱼炒饭怎么做好吃 三文鱼炒饭的做法,步骤
三文鱼炒饭
三文鱼的味道鲜美，特别是挪威的深海三文鱼，味道一流。吃过日式的三文鱼炒饭，味道还可以，口感比较丰富，挺好。在家里也尝试下，做出来效果不错，和饭店有得一拼。不过，
食材配方
主料：
三文鱼
250g辅料：
油
适量盐
适量米饭
适量洋葱
1个胡萝卜
适量鸡蛋
2个黑胡椒粉
适量香葱
适量生抽
适量
做法 共12个步骤
1.准备好三文鱼250克，鸡蛋两个，洋葱一个，胡萝卜，香葱适量，米饭等材料。
2.将三文鱼去骨切小块。
3.洋葱、胡萝卜、香葱切碎。
4.将一个鸡蛋打在饭中。
5.将鸡蛋在饭中搅匀。
6.起油锅，将鸡蛋打入适当煎一下。
7.蛋还没完全凝固的时候将米饭入锅，迅速和鸡蛋一起炒匀。
8.米饭炒干后，推倒锅边，在锅里加点油，将三文鱼入锅炒一下。
9.加入洋葱，胡萝卜一起炒熟。
10.将米饭与三文鱼，胡萝卜，洋葱炒至均匀。
11.加入适量的盐，生抽、黑胡椒粉调味，加葱花炒匀。
12.好吃的三文鱼炒饭出锅了。
2020清蒸三文鱼片怎么做好吃 清蒸三文鱼片的做法,步骤
清蒸三文鱼片
不管是大人还是小孩子，吃三文鱼好处大大的，里面的营养成份对小孩子脑部发育有好处，大人长期吃对延缓衰老也有一定作用的啊，里面的油脂都是好的油脂，不怕多吃啊！ 当然
食材配方
主料：
三文鱼片
250g辅料：
盐
适量现磨黑胡椒
适量小葱
适量六月鲜酱油
适量做法 共8个步骤
1.三文鱼片先取出解冻；
2.然后铺入碟中，均匀撒上盐和现磨黑胡椒，
3.水开后上蒸锅，蒸约3-5分钟至熟；
4.蒸鱼的时候处理葱丝，泡水可以使它更弯曲；
5.蒸好的鱼出锅；
6.把蒸出来的水倒掉不要；
7.铺上几条葱丝装饰；
8.盐放少的话再淋一点六月鲜酱油即可！
海蛎豆腐汤怎么做好吃 海蛎豆腐汤的做法大全
海蛎豆腐汤
冬天的海蛎子特别的肥美，尤其离着海边不远的我们更是常吃的东西，上次老公说想买点海蛎肉打点汤喝，正好看到市场有卖的，就买了一点点，味道很鲜呢
食材配方
主料：
海蛎肉
200g豆腐
400g辅料：油
适量盐
适量葱姜
适量醋
适量生抽
适量胡椒粉
适量香油
适量
做法 共12个步骤
1.豆腐切小块
2.海蛎肉多洗几遍
3.葱姜切末
4.葱姜爆锅后加适量的清水
5.水开后，把豆腐放进去
6.豆腐煮开后，把海蛎肉放进去
7.加适量的盐
8.加适量的醋
9.加适量的生抽
10.加适量的胡椒粉
11.加适量的香油
12.加适量的香菜 ，就可以出锅了
鲫鱼豆腐汤怎么做好吃 鲫鱼豆腐汤的做法大全
鲫鱼豆腐汤
在寒风凛凛的冬季，鲫鱼的味道尤其鲜美，所以民间有“冬鲫夏鲇”之说。 鲫鱼汤可能是最受欢迎的一种关于鲫鱼的做法，鲫鱼汤洁白汤汁浓稠，味道鲜美。 我做鲫鱼汤喜欢放几
食材配方
主料：
活鲫鱼
豆腐
油
盐
香菇
胡椒粉
花椒
红辣椒
料酒
生姜
做法 共6个步骤
1.鲫鱼宰杀，去鳞，去肚内黑皮择洗干净。
2.用姜片擦锅加少许植物油，爆香姜片、花椒。
3.放入鲫鱼小火煎两面，不要把鱼弄碎。
4.鲫鱼皮煎制变黄后加入清水，倒入少许料酒，放入干辣椒（不喜勿加），水发香菇。大火煮开后，改小火炖制。
5.炖制40分钟后，放入豆腐块，精盐再炖制10分钟即可。撒入胡椒粉（不喜勿加），香菜段即可出锅。
6.鲫鱼汤洁白汤汁浓稠，味道鲜美。
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