返回

吃好是中国人生活水平提升的标志,美食生活中国非常重要的组成部分,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食是什么看法呢?推荐你看看以下的包虾珍珠丸怎么做好吃 包虾珍珠丸的做法大全,可能你会喜欢,欢迎分享。

包虾珍珠丸

珍珠丸子就是将肉丸滚蘸一层糯米后蒸制而成的,由于糯米晶莹剔透,所以人们就赐予这种丸子一个美名:【珍珠丸子】。今天介绍的这道丸子的特点是在肉丸里面包了一段虾肉,故

食材配方

主料:

猪肉糜

200g

虾仁

50g

糯米

100g

辅料:

料酒

适量

适量

味精

适量

葱姜

适量

做法 共15个步骤

1.主辅料: 猪肉糜、 虾肉、糯米。

2.把糯米浸泡2小时以上。然后沥干水分备用。

3.把虾肉切粒。

4.虾肉中加盐、料酒腌渍10分钟。

5.猪肉糜加盐、味精、葱姜末调味。然后取一块按扁。

6.放入一块腌渍好的虾肉。

7.将其包严,团成球状。

8.放入备用的糯米中蘸匀一层糯米。

9.做好的样子。

10.将其依次做完。放入铺好粽子叶的蒸帘上。

11.每个丸子上面放一粒玉米点缀。

12.锅烧开水,放入锅中。

13.旺火蒸8分钟,即可关火。

14.蒸熟的成品。

15.出锅装盘,即可上桌。

97msW.com相关推荐

菠萝鲜虾包怎么做好吃 菠萝鲜虾包


菠萝鲜虾包

也不知道从何时开始,对虾就特别钟情,凡是可以用到虾的料理,绝不用其它的食材来代替,以至于有段时间,LG都见虾色变,说怎么天天都差不多跟虾打交道,我俩会不会变成虾

食材配方

主料:

鲜虾仁

200g

菠萝

100g

猪肉末

150g

榨菜

20g

云吞皮

150g

红萝卜

20g辅料:

2勺

白砂糖

1.5勺

生抽

1勺

生粉

少许

姜末

少许

做法 共9个步骤

1.食材(肉馅里拌有盐,糖,生抽,生粉,姜末)

2.把菠萝丁,和榨菜丁放入肉馅中,和匀

3.胡萝卜切长条,烫软备用

4.取一张云吞皮,放上一只虾仁

5.再虾仁上放些肉馅

6.捏起四个角

7.把它包成一朵花型

8.再用红萝卜丝绑住(如图)

9.最后摆在盘子里,上笼蒸15分钟即可出锅喽

东北珍珠汤怎么做好吃 东北珍珠汤的做法大全


东北珍珠汤

珍珠汤也叫疙瘩汤,是我们东北人常吃的一种面汤,放点绿叶蔬菜,非常好吃。

食材配方

主料:

面粉

300g

菠菜

200g辅料:

适量

适量

酱油

适量

葱花

适量

适量

做法 共14个步骤

1.先准备面粉大约300克。

2.用勺子盛点开水一点一点的浇在面上,让面烫成小疙瘩。

3.开水要均匀的洒,边洒水边伙面。

4.伙好的面疙瘩备用。

5.准备一小团汤好的菠菜,切成大块。

6.切葱花备用。

7.在锅里倒入一勺油,待油温升高放葱花爆香。

8.放入少许糖、酱油。

9.在锅里添入两大碗水。

10.加盐。

11.把准备好的面疙瘩倒入汤中。

12.搅拌几下。

13.把准备好的菠菜放入汤中,大火烧开后出锅。

14.完成,装碗。

萝卜珍珠丸子怎么做好吃 萝卜珍珠丸子


萝卜珍珠丸子

萝卜珍珠丸子,用红萝卜丁加肉末,香葱,盐合成泥搓成小丸子,放在泡软的糯米里裹上一层糯米,再裹上一层红萝卜丁,放进锅里蒸熟即成安理会珍珠丸子。

食材配方

主料:

猪肉

红萝卜

糯米

香葱

做法 共9个步骤

1.备猪肉,胡萝卜,香葱。

2.肉剁成肉泥,香葱切末,红萝卜切碎。

3.加盐和淀粉合匀,

4.搓成小丸子,

5.放进泡好的糯米里,

6.裹上一层糯米,

7.再裹上红萝卜丁,

8.做好的萝卜珍珠丸子,

9.放进锅里蒸熟就行。

红烧土豆丸怎么做好吃 红烧土豆丸


红烧土豆丸

很简单的一道红烧菜,用的是刚刚下市的新鲜小土豆,乒乓球样大小,握在手中很是可爱。 配土豆的丸子,是我与婆婆共同打造的。那天老家来客人,婆婆想做四喜丸子来待客,婆

食材配方

主料:

小土豆

180g

四喜丸子

80g辅料:

适量

适量

香菜

适量

适量

适量

适量

干红椒

适量

红烧酱油

适量

做法 共11个步骤

1.准备去皮小土豆。半个四喜丸子。

2.将小土豆切成滚刀块。

3.四喜丸子切成与土豆大小差不多的块。

4.姜葱干红椒蒜用油爆香。

5.加入土豆块翻炒。

6.翻炒至土豆油亮上色。

7.加入丸子丁略炒。

8.加入适量水,少许盐。

9.加入红烧酱油。

10.大火煮开后转中火,慢收汁至汤尽。

11.洒少许香菜调味。

糯米珍珠丸子怎么做好吃 糯米珍珠丸子


糯米珍珠丸子

珍珠圆子主要取材于猪肉、还有土豆(可用山药,莲藕等代替),荤素搭配做成的一道美味可口的圆子,然后再滚以糯米蒸制而成 。造型可爱,吃起来香糯可口,细软糯滑,十分的

食材配方

主料:

猪肉

60g

白糯米

80g

黑糯米

60g

土豆

40g辅料:

食用油

适量

适量

料酒

适量

生姜

适量

香葱

适量

黑胡椒

适量

适量

生抽

适量

香菇

适量

做法 共14个步骤

1.原料备用。

2.白糯米用清水泡三小时。

3.黑糯米也同时浸泡,泡好的糯米,沥干水份,倒入盘中。

4.猪肉放入海氏料理机,打成肉末。

5.香菇也入料理机打成末。

6.土豆也打成末。

7.打成末的原料放入大碗中,加入胡椒粉,生姜末,糖,盐,食用油,料酒,少量食用油,生抽。

8.用筷子往一个方向搅打上劲。

9.用勺子取一小块搅好的肉泥,挖成球,

10.放入糯米中,滚上糯米,沾均匀即可。

11.滚好的丸子,放入垫了叶子的蒸笼内。

12.同样的方法做好黑糯米丸子。

13.做好的丸子放入蒸笼,摆放整齐。

14.丸子顶端放上泡好的枸杞装饰。中火蒸25——30分钟即可。(根据丸子的大小做调整。)蒸好后,可撒上一些葱花,摆盘即可。

香炸地瓜丸怎么做好吃 香炸地瓜丸的做法大全


香炸地瓜丸

晚上买菜时看到一袋打好价签的地瓜,想是买主在最后一刻又丢弃了它——好可怜的地瓜呢!看起来还是我领它回家吧。一路上都在想怎么充分利用它让它发挥最大的价值呢?那还是

食材配方

主料:

地瓜

南瓜

糯米粉

芝麻

做法 共11个步骤

1.地瓜、南瓜去皮切块入笼屉蒸熟(20分钟) 看图片亲们可以发现地瓜是两种: 黄瓤的和红壤的

2.将蒸熟的地瓜趁热放糖捣成泥

3.加入糯米粉

4.将蒸好的南瓜块加糖捣成泥做为地瓜丸的馅

5.加糯米粉和好的地瓜面团

6.取四分之一面团 揪成均匀的6块 团好压扁 加入南瓜泥馅 团成球

7.滚上芝麻

8.中火入油锅炸

9.地瓜丸在油中变得焦黄时取出

10.可爱的地瓜丸

11.亲们可以看到里面的南瓜馅吧?

虾怎么做好吃 虾的做法


虾是餐桌上不可缺的一道美味海鲜

食材配方

主料:

800g

辅料:

适量

适量

适量

红辣椒

适量

做法 共7个步骤

1.海鲜从市场买过来,用凉水把冰冲掉

2.虾去掉 黑线 虾枪 虾须 撒上适量盐入味

3.葱切段 准备红辣椒4个

4.锅里放适量油,烧热,将虾放进去

5.虾来回翻,受热均匀,等虾变红色

6.然后放入辣椒,葱,放入少量水,盐,酱油

7.成品出来了

凤尾虾怎么做好吃 凤尾虾的做法大全


凤尾虾

虾肉味道鲜美,营养丰富,钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。 现在这个季节正是吃鲜活的虾的时候,老公和女儿都喜欢吃炸或者煎的虾,特别是老公

食材配方

主料:

鲜虾

6个

辅料:

适量

适量

鸡蛋

适量

淀粉

适量

面包糠

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

做法 共8个步骤

1.准备食材

2.虾洗净去掉头部,去皮留尾巴最后一节

3.从后背切开去沙线

4.切开后把虾按平,可以用刀拍一下,炸的时候不容易弯曲

5.虾加少许的盐、胡椒粉、料酒腌制一会 6、 7、 8、

6.腌制好的虾先蘸淀粉,再蘸蛋液,最后蘸面包糠,逐一做好

7.锅内放油五成热放虾,中小火炸至金黄即可

8.炸好的虾

豉油鲜虾韭菜丸的做法大全2021


豉油鲜虾韭菜丸的做法

主料:虾250克、猪肉50克、韭菜30克、

配料:食盐3克、料酒少许、淀粉30克、蒸鱼豉油2勺、辣椒油1大勺、胡椒粉少许、

豉油鲜虾韭菜丸的做法

步骤一、将虾先用牙签扎进虾背的第二节将虾线挑出来,然后去掉虾头、剥去虾壳

步骤二、将剥出的虾仁剁成虾泥,可以留出1/3剁成有点颗粒的虾泥(这样做的虾丸虽然不是很光滑,但是口感比较嫩,不好的是不太好成型,所以还是根据自己的厨艺来选择吧)

步骤三、将肥肉剁成细腻的泥状放入虾泥碗中,放入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉(用一点点水搅成浓稠的水淀粉),朝一个方向搅打上劲(一定要搅打上劲,不然放入锅中一煮就散了)

步骤四、将韭菜切成细末放入虾泥中,还是朝着原来的方向搅打,直到虾泥和韭菜末完全搅拌到一起

步骤五、将锅中放水烧热,不要翻滚(不然丸子易散),然后改小火,将虾泥挤成丸子直接下到锅里,全部下完后,开中火(水不要翻滚),煮几分钟后捞出放入盘中

步骤六、浇入蒸鱼豉油,然后将红油(即辣椒油)用饭勺在火上烧热浇到丸子上即可

粽香珍珠丸子怎么做好吃 粽香珍珠丸子


粽香珍珠丸子

这是一道别致的家常菜,糯米软糯,晶莹透明,犹如粒粒珍珠,肉馅清香细嫩,鲜咸适口.糯米要用清水浸泡12个小时,使其米粒松软便于蒸透.猪肉要选肥瘦相间的,这样肉丸能

食材配方

主料:

糯米

猪肉

绍酒

蛋黄

粽叶

花椒粉

淀粉

做法 共7个步骤

1.把糯米洗净,放水中浸泡12个小时,沥干,粽叶用热水煮一会儿,铺在盘子上;

2.猪肉剁成馅,放入碗中

3.葱,姜切末

4.葱,姜末放到肉馅里,加绍酒,蛋黄,盐,花椒粉,干淀粉

5.搅拌均匀

6.把肉馅挤成一个个肉圆子,每只肉圆滚上一层糯米,放在铺满粽叶的盘子上

7.锅内烧开水,放入盘子,隔水,旺火蒸20分钟即可.

宝宝牛肉珍珠面怎么做好吃 宝宝牛肉珍珠面


宝宝牛肉珍珠面

这段时间儿子总是扁桃体发炎,从各方面了解了一下,主要是因为宝宝抵抗力低所以容易复发,无意中见到一朋友和他儿子的相片,见他儿子肥肥壮壮的,后来得知他常常给儿子吃牛

食材配方

主料:

牛肉

50g

珍珠面

1.5包

小白菜

2棵

辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.小白菜泡洗干净

2.牛肉剁碎,小白菜切碎

3.锅里加适量水煮开后加入少许油

4.加入珍珠面

5.加入小白菜菜梗部分,煮5分钟左右

6.加入牛肉,最后加入菜叶部分,煮2分钟左右

7.调入珍珠面中的营养包和适量盐

8.盛入碗中放凉食用

海螺丸菠菜汤怎么做好吃 海螺丸菠菜汤的做法


海螺丸菠菜汤

今天去逛超市,看见有卖鱼丸的还是打特价的,一袋三块钱。售货员说他们不干了要清仓,日期都是好的。于是就买了两袋回来做汤喝。

食材配方

主料:

海螺丸

100g

菠菜

100g辅料:

香油

适量

牛肉粉

适量

做法 共10个步骤

1.准备好材料,菠菜去根洗净

2.水烧开焯菠菜

3.焯好后捞出过凉水

4.另起锅,倒入适量清水

5.放入海螺丸,有个被我切开了,原来里面是带馅的

6.菠菜挤干水分,切小段

7.锅开后将海螺丸煮熟

8.放入菠菜段

9.再次开后放入适量牛肉粉调味

10.关火,滴入几滴香油盛入碗里即可

健康食疗《包虾珍珠丸怎么做好吃 包虾珍珠丸的做法大全》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了珍珠丸专题,希望您能喜欢!