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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,一天心情的好坏,大都和美食相关,希望美食让你心情好身体更好。你对美食是什么看法呢?小编特意收集和整理了粉条怎么做好吃,相信你能从中找到需要的内容!

起锅烧油放入切好的干辣椒、葱、蒜炒出香味后,倒入包菜丝炒至变软,再加入泡好的粉条、十三香、生抽、老抽翻炒片刻。最后加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀后就可以出锅装盘,一份美味的包菜粉条就完成了。

包菜粉条的制作方法

准备食材:包菜、粉条、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香、植物油。

1、粉条用热水泡软,包菜洗净后切丝,大葱切圈,蒜切片,干辣椒切段备用。

2、起锅烧油,油热后放入切好的干辣椒、葱、蒜炒出香味。

3、倒入包菜丝炒至变软,再加入泡好的粉条、十三香、生抽、老抽翻炒片刻。

4、最后加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀后就可以出锅装盘,一份脆爽入味的包菜粉条就做好了。

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粉条炖豆腐怎么做好吃


粉条炖豆腐

心情故事 红薯粉条是红薯的加工品,低脂肪粗纤维,对吸收消化有很好的作用,豆腐是众所周知的营养品。其实当我们做的时候并不想这么多,光觉得怎么做好,怎样做适合自己的

食材配方

主料:

豆腐

500g

粉条

200g辅料:

适量

适量

香葱

少许

生抽

适量

花椒

5颗

香油

2滴

做法 共12个步骤

1.准备原料,粉条浸泡半小时以上

2.豆腐切成1.5厘米见方的块状

3.热油锅放入花椒,香葱爆香

4.放入豆腐煎炒

5.放少许盐

6.放适量清开水炖着

7.当水滚起的时候放入粉条

8.加适量生抽

9.放少许鸡精

10.盖锅盖下火炖两分钟

11.揭开锅盖撒上香葱碎

12.淋上几滴香油即可

白菜炖粉条怎么做好吃?简单制作白菜炖粉条


这道菜所选用的食材非常的常见,其做法也相当的简单。制作出来其味道更是鲜香非常,很是开胃。

食材:大白菜半个,粉条一把;

辅材:生姜少量,大葱2根,大蒜2小瓣,食用油适量,生抽适量,食盐适量,鸡精少量;

白菜炖粉条的简单做法步骤:

第一步:将粉条用干净的水洗干净,用温水进行泡发,约10分钟左右;

第二步:将大白菜清洗干净,切成条状放入碗中备用;

第三步:将大葱切末,生姜切丝,大蒜切末备用;

第四步:将炒锅烧热,倒入食用油,烧热后将切好的姜丝、蒜末放进锅中翻炒至香;

第五步:将泡好的粉条与白菜都放入锅中不断的翻炒;

第六步:在锅中放入一定量的食盐、生抽,再加入少量的清水,盖上锅盖小火焖10分钟左右;

第七步:待粉条变软,白菜熟后,将葱末与适量的鸡精放入锅中翻炒均匀;

第八步:盛盘出锅。

小贴士:

1、将粉条放入锅中翻炒时需要用小火,避免粉条粘锅;

2、可添加自己喜欢的食材,比如猪肉,豆腐等;

3、想喝汤的话,便可多加一些清水即可。

白菜粉条素丸子怎么做好吃 白菜粉条素丸子


白菜粉条素丸子

我家宝贝是个纯肉食的家伙,不怎么爱吃蔬菜,今天一听我说做个素菜吃,小眉头紧皱着,于是我就和他说,妈妈保证这个素菜肯定让你能吃到肉的感觉,不信咱们试一试好吗。 结

食材配方

主料:

白菜

300g

素丸子

100g

粉条

100g

韭菜

50g辅料:

适量

适量

酱油

适量

白糖

适量

做法 共11个步骤

1.准备食材,粉条提前用热水泡软,素丸子是前一天炸的

2.食材改刀备用

3.炒锅上火,油热后放入葱花爆香

4.然后放入白菜块翻炒

5.再放入素丸子

6.然后放入盐,酱油,白糖调一下味

7.在把泡好的粉条放入,最后放一点水

8.盖上锅盖,炖一会

9.待汤汁浓稠

10.放入切好的韭菜段,翻炒一下

11.出锅装盘

凉拌红薯粉条怎么做好吃 凉拌红薯粉条的做法


凉拌红薯粉条

绝对让你胃口大开。大家赶快试试吧。(*^__^*) 嘻嘻……

食材配方

主料:

红薯粉条

洋葱

花生米

生姜

大蒜

陈醋

生抽

辣椒油

白糖

芝麻油

鸡精

高汤

做法 共8个步骤

1.锅内放入适量清水,大火烧开。下入红薯粉条。盖上锅盖,转中火煮约10分钟。

2.用筷子夹起一两根红薯粉。轻轻将其夹断,说明熟了。可捞出 反之,发现有硬心夹不断。需要再煮几分钟,直至煮熟。

3.捞出红薯粉条用清水冲洗几遍,然后放入冷水中直至变凉。

4.捞出红薯粉条。沥干水分。

5.生姜,大蒜切成末。放入碗中。

6.生抽,陈醋,白糖,盐,鸡精,芝麻油,辣椒油,高汤拌匀成调味汁。

7.洋葱切丝,放入沸水烫约10几秒后捞出过凉。

8.将红薯加入调味,放入洋葱丝,撒上花生米。拌匀即可使用。

菠菜粉条煎包怎么做好吃 菠菜粉条煎包


菠菜粉条煎包

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。 春天到了,菠菜也大量上市了,而且物美价廉,不妨多用菠菜多点好吃的吧,

食材配方

主料:

面粉

600g

菠菜

1000g

粉条

40g

辅料:

适量

适量

葱末

适量

酵母

适量

鸡精

适量

面水

适量

做法 共17个步骤

1.菠菜洗净焯熟,攥去水分

2.剁碎

3.粉条泡透

4.切碎,和菠菜放在一起

5.放上葱花

6.放盐、油、鸡精,调匀

7.面粉放酵母,温水和好面团,发好

8.揉成光滑的面团

9.切成小剂子

10.压皮

11.包上馅

12.捏好

13.电饼铛下盘加热,刷一层油,放入包子,煎至底部发黄

14.倒入面水

15.盖盖至面水蒸发完

16.做好了

17.出锅

猪肉炖粉条白菜怎么做好吃 猪肉炖粉条白菜


猪肉炖粉条白菜

东北菜里最香的莫过于猪肉炖粉条了,其实这个菜比较家常,家里也可以做的很好。炖肉的时候多留一些汤汁,炖菜炖粉条,很合适。

食材配方

主料:

白菜

400g

干粉条

50g

炖猪肉块

400g

辅料:

适量

适量

少量

少量

韭菜

少量

做法 共15个步骤

1.准备干粉条。

2.准备一碗炖肉。

3.白菜,洗净。

4.粉条用热水煮熟。

5.韭菜,洗净。

6.葱姜,切丝。

7.白菜切块。

8.粉条煮熟,捞出。

9.韭菜,切段。

10.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

11.加入白菜。

12.加入粉条。

13.加入炖肉。

14.放少许盐。翻炒。

15.小火炖5-8分钟,临出锅加入韭菜,即可。

酸菜白肉炖粉条怎么做好吃 酸菜白肉炖粉条


酸菜白肉炖粉条

在学校的时候,最喜欢吃食堂里的三道菜: 腊肉菠萝干,酸菜粉丝,肉炒生菜 每次去食堂,先挨个窗口看看有没有这三道菜中的一个 如果有一个,就欢天喜地 如果有两个,就

食材配方

主料:

酸菜

100g

五花肉

100g

粉条

200g

辅料:

干辣椒

20g

适量

1勺

鸡精

0.25勺

做法 共8个步骤

1.酸菜一包,用水冲洗一下,捞出挤干水分,备用

2.干辣椒切碎,葱切碎

3.粉条放水里浸泡一下至变软,剪短

4.五花肉煮熟,切成薄片

5.锅内放油,放入干辣椒炒香

6.放入酸菜翻炒

7.倒入1大碗水,煮开

8.放入粉条和肉片,煮至软熟,调入盐和鸡精即可出锅

香菇菠菜炒粉条怎么做好吃 香菇菠菜炒粉条


香菇菠菜炒粉条

这几天不知道做什么才好了,家里还有些菠菜和香菇,儿子又要吃粉条,索性就把它们统统的炒在一起了。嘿,还别说味道还不错,咸香适口也很下饭的呢。

食材配方

主料:

香菇

100g

菠菜

200g

猪肉

100g

粉条

50g辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

适量

鸡精

适量

做法 共17个步骤

1.锅中坐水将粉条煮熟

2.捞出过凉水

3.菠菜摘去黄叶,洗净

4.再焯烫菠菜

5.菠菜焯好后过凉

6.挤干水分,切段

7.香菇洗净,从中间一分为二

8.猪肉切片,葱切末

9.热油锅,放入肉片翻炒

10.放入葱末炒香

11.放入香菇翻炒

12.放入花椒粉炒匀

13.放入菠菜段翻炒

14.放入粉条翻炒

15.倒入酱油炒匀

16.放入盐调味

17.最后调入鸡精即可

酸菜猪肉炖粉条怎么做好吃 酸菜猪肉炖粉条


酸菜猪肉炖粉条

这道菜东北人通常选择五花肉,个人更喜欢猪后臀肉,酸菜和猪肉是最佳搭配,因为酸菜喜油,经烹制后会更顺口香滑,而猪后臀肉瘦肉偏多一些,不会太油腻。这道菜香而不腻,细

食材配方

主料:

酸菜

半棵

猪后臀肉

150g

土豆粉条

100g

辅料:

适量

适量

适量

干红椒

4个

十三香

适量

适量

做法 共9个步骤

1.酸菜切丝洗净攥去水分备用;

2.猪后臀肉切薄片备用;

3.粉条用温水浸泡1小时待用;

4.干红椒洗或擦净,葱切段,姜切块备用;

5.炒锅加热后置入猪后臀肉,煸炒出油取出待用;

6.炒锅在加入适量油,放入干红椒翻炒2次;

7.放入葱姜煸炒出香味;

8.加入适量十三香,放入酸菜煸炒出味,加入高汤适量,大火开锅后放入粉条、猪肉和适量盐,慢火炖20分钟;

9.待汤汁有些粘出锅。

美食知识科普:牛肉炖粉条怎么做好吃?


牛肉炖粉条是一道經典的日常菜品,粉条滑爽爽口,牛肉炖得酥烂,吃起來十分鲜美。下边是牛肉炖粉条的家常做法。

食材准备

牛肉 适量

粉条 适量

葱 适量

姜 适量

油辣子 适量

食用盐 适量

植物油 适量

具体步骤

最先,选购新鮮的食物,主要包括牛肉、粉条、葱、姜、油辣子和食用盐,在其中的非常口感能够独立挑选。

随后,将牛肉用冷水清洗整洁,再用水果刀切割成一块块用沸水在锅里炒一下下,再用冷水冲走上边一层层的白沫子。

随后,往锅里下油,等油烧后把牛肉和葱姜一块儿入锅开展煸炒,炒成牛肉出水量后所有取下放到石锅里预留。

随后,再将油辣子和适量的冷水倒进石锅内,冷水水要略微拂过牛肉,是牛肉彻底侵泡在料汁内。

随后,将石锅盖顶盖,再将锅打开大火将冷水煮沸,煮沸后打开文火,慢炖大概一个多钟头,这时候牛肉基础就烂熟了。

最后,粉条放到冷水中泡好,泡好后将粉条放入石锅内一块儿炖,直到粉条进味,再在出锅前添加小量的食用盐即可。

剁椒肉末粉条怎么做好吃 剁椒肉末粉条的做法


剁椒肉末粉条

这道菜是最家常不过的一款菜,最通俗的名称是蚂蚁上树,小的时候,老妈经常做给我们吃,后来,我又经常做过家人吃,因为一些问题,有十多年没再制作这道菜了。其实,私底下

食材配方

主料:

猪肉

150g

粉条

300g辅料:

适量

适量

剁辣椒

适量

酱油

适量

十三香

适量

适量

生姜汁

适量

做法 共12个步骤

1.猪肉洗净备用。

2.粉条提前用冷水泡软备用。

3.将猪肉剁肉末备用。

4.将葱切碎备用。

5.炒锅放油,下入肉末翻炒。

6.等肉末变色后,加入葱花、剁辣椒。少许食盐、十三香和酱油。

7.同时加入生姜汁。

8.将加入调料的肉末炒拌均匀。

9.粉条沥水后,用手撕断或者用剪刀剪断。

10.将粉条放入锅中与肉末一起炒。

11.将粉条与肉末翻炒均匀入味。

12.加入鸡精翻炒均匀,最后撒上葱末即可起锅装盘食用。

红薯粉条炒羊肉怎么做好吃 红薯粉条炒羊肉的做法


红薯粉条炒羊肉

这种宽条的红薯粉条产自咱们湖南衡阳县的长乐,开汤、涮火锅都非常好吃。我们家春节家宴上少不了一道火锅,食材就有红薯粉与羊肉卷。去年春节的家宴,我突发奇想,用红薯粉

食材配方

主料:

羊肉卷

200g

辅料:

适量

适量

花椒

适量

胡椒粉

适量

八角

适量

大蒜

适量

红薯粉条

适量

生抽

适量

干红椒

适量

料酒

适量

做法 共13个步骤

1.红薯粉条提前用温水泡软

2.准备干红椒、花椒、八角

3.羊肉卷解冻、大蒜洗净

4.大蒜切成小段

5.解冻的羊肉用生抽、料酒与胡椒粉腌制10分钟

6.热油锅爆香花椒、干红椒与八角

7.下入腌好的羊肉

8.煸炒至羊肉变色后盛出

9.炒锅洗净后放少许油,炒香大蒜

10.放入红薯粉

11.煸炒至红薯粉熟软

12.放入炒好的羊肉

13.混合煸炒片刻即可出锅享用

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