国人对美食有着痴迷的追求，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，一天心情的好坏，大都和美食相关，故而美食的意义非同一般。你对美食的观点是什么呢？经过收集，小编为您献上石榴怎么剥，请阅读，或许对你有所帮助！
找到石榴头部大约1/5处，用小刀轻轻划伤一圈去掉石榴盖。拿掉石榴盖后，用小刀沿着白色的薄膜往下轻轻切割。两拇指卡住中间白皮，再用点力剥开石榴。最后只需要用手抠到石榴里面，再用勺子不断把石榴果肉敲入容器里面就可以。
剥石榴的方法
准备食材：石榴
1、找到石榴头部大约1/5处，用小刀轻轻划伤一圈去掉石榴盖。
2、拿掉石榴盖后，用小刀沿着白色的薄膜往下轻轻切割。
3、两拇指卡住中间白皮，再用点力剥开石榴。
4、最后只需要用手抠到石榴里面，再用勺子不断吧石榴果肉敲入容器里面即可。
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巧剥各种难剥的食物皮
1、巧剥核桃
在砸核桃前对核桃稍加处理。先把核桃放进蒸锅里，开火，水开后蒸五分钟。然后把蒸好的核桃倒进一盆凉水中。这叫给核桃降温，免得一会儿剥核桃烫手。泡一会儿，看看结果吧。（砸。剥）还是个个完整。原来呀核桃壳有一些缝隙，在蒸的时候，水蒸汽进入了里面，里面的果仁遇水，硬度降低，而延展性增强。所以再敲击的时候，变软的果仁就不易碎了。
2、巧剥栗子皮
在栗子的凹面中心点的位置上，用拇指横向捏一下，上面就会有一个小小的口，两手在口的两侧上下用力，这个外壳就打开了一些。外壳去了，现在就该去里面的硬皮了，把剥好壳的栗子放进这个碗中，倒入开水和盐，盖盖焖5分钟，打开之后皮就好剥了。其中原理就是栗子的果仁和果皮之间有纤维连接，中间空隙很小，只有离子物质才能进入，将它们分离开。而清水中离子物质微乎其微，而盐可以完全溶于水，它的构成成分钠离子和氯离子能够进入果仁和果肉之间把它们分开。
3、巧剥虾皮
虾无论大与小，一般都是七节。我们就在这节上做文章，找到第二节和第三节，两个手把它们抠开，再一拉，两边的虾皮就全都下来了。这和虾的身体结构有关，二三节正好是虾的腰部，这里的肌肉最有力，连接部位也相对较薄，外皮也比较结实。所以在这个部位用力，一拉，其余的皮就会下来了。
4、巧剥柚子皮
剥柚子皮之前，先把柚子在桌子上揉，揉好以后，把柚子从中间切开。由于柚子揉过之后肉和果皮连接的纤维给破坏了，所以只要一剜就剜出来了。如果只吃了一半想保存另一半，只要把刚才剥下的完整的柚子皮扣在剩下的半个柚子上就行了。
5、巧剥鱿鱼皮
先在水里放些白醋，然后把鱿鱼在水中泡十分钟，之后取出鱿鱼。在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字，一手捏住鱿鱼头，一手扯住十字打开的口的一边，一撕，鱿鱼的皮就会下来一大片。这是什么道理呢，其实鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织。把鱿鱼放进醋水里，结蒂组织的胶原蛋白就会和醋发生反应，变成了动物胶，于是结蒂组织的连接功能就被破坏了。所以鱿鱼皮就很容易的撕下来了。
石榴杏仁装饰蛋糕怎么做好吃 石榴杏仁装饰蛋糕
石榴杏仁装饰蛋糕
这是一个超级简单的装饰蛋糕! 朋友生日，但是没空去买材料，临时利用家里现有的材料装饰了一下，没想到效果还蛮不错，有那么一点小清新的味道，哈哈，朋友也很是喜欢，那
食材配方
主料：
6寸红糖戚风蛋糕
1个动物性淡奶油
200ml细砂糖
25g杏仁片
30g辅料：可可粉
适量石榴
适量花纸
1张
做法 共9个步骤
1.蛋糕体均匀分成三片；
2.淡奶油加入细砂糖，打发到可以保持花纹的状态；
3.取一片蛋糕，抹上一层淡奶油；
4.抹好后盖上第二片蛋糕，再抹上一层淡奶油，盖上第三片蛋糕，在顶部和外侧都涂上打发的淡奶油，尽量抹平；
5.杏仁片提前用烤箱150度烤一两分钟后放凉，把蛋糕周围粘上杏仁片即可（这样可以掩饰抹不平的地方，象我这种菜鸟觉得实在是太好用了）
6.取一张花纸，中间剪成心形，嘻；
7.轻轻盖上蛋糕上，然后筛上可可粉，这花纸有点大，如果是8寸蛋糕就刚好了，这样边上的小花也能筛出来，好看的；
8.准备好的石榴；
9.把花纸拿走，把石榴在蛋糕底部边边放一圈，蛋糕体中间放一圈，简单装饰一下就好啦！！
石榴西瓜奶昔做法大全 石榴西瓜奶昔的做法大全
石榴西瓜奶昔
一杯奶昔 加一勺蛋白质粉 一天都有活力，自己在家做得奶昔料更足呢，比外面买的好喝多了呀
食材配方
主料：
石榴
西瓜
橘子果酱
酸奶
做法 共6个步骤
1.西瓜切块
2.石榴剥开
3.放入打碎机 加入半瓶橘子果酱
4.倒入酸奶
5.打两分钟
6.倒出来 放上薄荷叶装饰
教你五招快速剥蒜皮法 让你剥蒜不再浪费时间
平时做菜时总是喜欢放点蒜来提味，不过让人伤脑筋的是如何快速省地剥掉蒜皮？今天本网站分享五种有效剥蒜皮方法，让取出蒜仁不再是难事！
一、碰撞剥蒜法
将大蒜微微散开后，放到两个尺寸相同的盆子中，接着合起来上下摇晃，很快蒜皮就脱落了。此法只适用于蒜头！缺点是由于利用撞击剥去蒜皮，容易将让大蒜受损，容器内也会留下满满的大蒜味。
没有盆子可将成头的蒜放在塑料袋里，然后用力地摔打在桌子上，这样，不到两三分钟的时间，你再打开塑料袋，就会发现，皮剥下来了。
二、传统拍打法
用刀面轻拍大蒜两下，将它拍的有一点扁之后，蒜皮就能够比较好剥开。这个方法因为会将大蒜拍碎，无法保留完整的大蒜，所以适合烹饪当下使用。
三、泡水法
将大蒜泡在热水之中，稍加摇晃之后大蒜皮就会比较好剥除，或甚至已经脱落，是一项比较温和的处理方式；不过因为已经泡过水，容易发芽，建议能够直接烹煮使用，否则就需泡在油中或是放入冷藏保存。
四、微波炉加热法
把蒜瓣放在微波炉里加热5到10秒钟，取出蒜后切掉根部，蒜皮便很容易就能脱落了。
五、揉搓法
准备一双洗碗手套，然后抓一把带皮的蒜，紧紧地捏在手里，然后快速地揉两手，这样，蒜就会在手里，把蒜皮给揉下来了。
蒜的功效与作用
1.强力杀菌
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2.防治肿瘤和癌症
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
3.排毒清肠
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
4.降低血糖
大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
小贴士：
大蒜除了增添香味，其营养价值也不容忽视。大蒜含有丰富含硫胺基酸和大蒜辣素，能够抑制肠胃中的坏菌，亦能够促进胰岛素的分泌，对于血糖稳定性有一定好处。满满的蛋白质、维生素让大蒜自古就被视为养生圣品，不少人也有生吃大蒜的习惯，不过为了不让口中有过多异味以及刺激肠胃，还是要控制料理中的用量。
了解美食：石榴不能和什么一起吃？石榴不能和什么同食？
石榴不能和什么一起吃？石榴不能和什么同食？
别名：安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆、甘石榴、丹若
禁忌人群：不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。
适宜人群：一般人群均可食用。适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者。
相克石榴+海蟹：刺激肠胃石榴+螃蟹：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状 石榴+河蟹：刺激肠胃石榴+海参：不易消化石榴+土豆：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒石榴+柿子：身体不适石榴+樱桃番茄：影响营养素的吸收石榴+西红柿：影响营养素的吸收石榴和能一起吃吗
石榴
相克：海蟹、螃蟹、河蟹
功效：强身健体、抑制大肠杆菌、驱虫
不可以：刺激肠胃石榴和螃蟹能一起吃吗
石榴
相克：海蟹、螃蟹、河蟹
功效：强身健体、抑制大肠杆菌、驱虫
螃蟹
相克：雪梨、梨、泥鳅
功效：抗结核、滋补解毒
不可以：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状石榴和河蟹能一起吃吗
石榴
相克：海蟹、螃蟹、河蟹
功效：强身健体、抑制大肠杆菌、驱虫
河蟹
相克：茄子、芹菜、西红柿
功效：抗结核、滋补解毒
不可以：刺激肠胃石榴和海参能一起吃吗
石榴
相克：海蟹、螃蟹、河蟹
功效：强身健体、抑制大肠杆菌、驱虫
海参
宜搭：羊肉
相克：山楂、石榴、柿子
功效：促进发育增强免疫力、美容养颜、抑...
不可以：不易消化石榴和土豆能一起吃吗
石榴
相克：海蟹、螃蟹、河蟹
功效：强身健体、抑制大肠杆菌、驱虫
土豆
宜搭：牛腩、豇豆、豆角
相克：柿子、西红柿、香蕉
功效：补充营养、可作主食、和中养胃、健...
不可以：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒石榴和柿子能一起吃吗
石榴
相克：海蟹、螃蟹、河蟹
功效：强身健体、抑制大肠杆菌、驱虫
柿子
相克：鹅、甲鱼、海蟹
功效：止血凉血、润肺化痰生津止渴、活血...
不可以：身体不适石榴和樱桃番茄能一起吃吗
石榴
相克：海蟹、螃蟹、河蟹
功效：强身健体、抑制大肠杆菌、驱虫
樱桃番茄
宜搭：卷心菜、菜花、芹菜
相克：石榴、螃蟹、黄瓜
功效：减缓色斑、延缓衰老、抗癌、可降脂...
不可以：影响营养素的吸收石榴和西红柿能一起吃吗
石榴
相克：海蟹、螃蟹、河蟹
功效：强身健体、抑制大肠杆菌、驱虫
西红柿
宜搭：菜花、卷心菜、芹菜
相克：虾、鱼干、石榴
功效：减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压
不可以：影响营养素的吸收攀西突尼斯软籽石榴酸奶杯
材料：
1个攀西突尼斯软籽石榴，1杯酸奶，
攀西突尼斯软籽石榴酸奶杯的做法步骤：
1，攀西突尼斯软籽石榴
2，石榴去皮，取出果粒
3，一碗红宝石，太漂亮了！
4，倒入杯中
5，淋上酸奶
6，完成！
7，是不是特简单特快手呢！
8，重点是解馋了又不发胖哦٩(ˊvˋ*)و
9，来干了这杯雅诗兰黛
牛肚怎么洗？牛肚怎么去腥
牛肚怎么洗？
清洗牛肚比较麻烦，但洗好后酱煮出来口感好，没有杂质，比较脆嫩，清洗时把牛肚分割开，因为牛肚比较大且分好几个，每个从开口处反过来，先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液，再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净，冲净后再加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉，并且碱和盐能煮出后脆，最后冲洗干净即可！
具体牛肚的清洗方法：1、先用盐一把（颗粒状较好）将牛肚里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。
2、然后再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。
3、用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋（量可减少）搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。
购买牛肚时如何鉴别牛腩质量：
牛肚即牛胃，牛肚中运用最广的为肚领和百叶，在购买牛肚的时候要特别注意鉴别牛肚的质量，特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。如果毛肚非常白，超过其应有的白色，而且体积肥大，应避免购买。用工业烧碱泡制的毛肚个体饱满，非常水灵，使用甲醛可使毛肚吃起来更脆，口感好。双氧水能腐蚀人的胃肠，导致胃溃疡。长期食用被这些有毒物质浸泡的毛肚，将会患上胃溃疡等疾病，严重时可致癌。用甲醛泡发的毛肚，会失去原有的特征，手一捏毛肚很容易碎，加热后迅速萎缩，应避免食用。
牛肚怎么去腥
新买回来的牛肚往往带有一些异味，应该更好的怎么去除异味呢？小编总结了一下，赶快来了解一下吧。
1、将牛肚丝盛入碗中，加黄醋10克、精盐1克拌匀，用力抓揉去其腥味。
2、用苏打粉使劲的揉搓，揉搓好后放置1小时在用水冲洗干净后在用水泡30分钟，然后烧开水灼一下，怪味道就差不多没了，做的时候加料酒，姜，白糖都是调味的。
3、或者水焯一下．就是将肉放进烧开的水中．等到肉稍微变色，或者血沫出来了，再拿出锅．姜20克，葱20克姜切片，用刀背剁碎，葱切段。把姜碎和葱段放到小盆里，倒入200cc的水。用手揉啊揉啊，直到葱姜汁浸入水中。滤去姜和葱。剩下的就是姜葱水。
4、烧一锅开水，葱、姜、花椒、八角、酒加入锅中，煮沸之后再加入牛肚，盖上锅盖再煮2、5-3小时，到牛肚煮软即可捞起。
5、准备一锅卤汁（你可以依照自己的喜好口味来调制），将煮好的牛肚放入煮滚的卤汁，再煮滚只后，浸泡1小时入味，再取出放凉。
6、先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中，加入食盐100克玉米面100克食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍，锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水，捞出用清水冲洗一下就可以煮了。经过上述加工后牛肚就干净无异味了。
牛肚怎么吃
可能大家都不知道牛肚也可以做成很多菜式呢，而且都有自己独特的味道。下面为您介绍几种做牛肚的方法，来看看吧。
做法一：菌菇炒牛肚
材料：白卤牛肚180克、鲜海味菇300克、冬笋条70克、胡萝卜条50克、洋葱条70克、青笋条70克、蚝油30克、鲜酱油15克、绍酒20克、黑胡椒碎1克、白糖5克、大蒜瓣40克、烹调油25克。
做法步骤：1、先把蘑菇切为三段，然后把牛肚切成粗条备用。
2、把冬笋、蘑菇用开水汆烫捞出备用，再把青笋、胡萝卜进行汆烫捞出备用，最后把牛肚汆烫捞出备用。
3、炒勺上火注入适量烹调油，下入大蒜瓣用小火进行煸炒至表皮微黄，然后下入牛肚炒匀，再放入洋葱条炒匀。
4、把洋葱炒出香味后倒入蘑菇翻炒，炒匀后烹入绍酒和酱油改用旺火进行翻炒。
5、把食材炒匀后倒入适量蚝油翻炒，待翻炒均匀后下入所有配料炒匀。
6、最后再撒少许白糖提鲜，在出锅前撒入少许黑胡椒碎炒匀，然后便可出锅码盘。
做法二：西芹烩牛肚
材料：西芹80克、红辣椒1个、卤牛肚200克、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、水各适量
做法步骤：1、西芹、红辣椒、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，不会切的让人家帮你切好）；
2、炒锅倒少量油，大火烧至八成热，下入红椒丝与西芹丝翻炒，加小半勺盐，炒至西芹微微出水，颜色变深即可；
3、下入牛肚丝翻炒一分钟；
4、加少量水，鸡精、胡椒粉，炒匀至水分收干即可装盘。
做法三：牛肚汤
材料：牛肚、葱、盐、香菜、鸡精
做法步骤：1、葱蒜末备用，酱牛肚切丝；
2、热油锅，蒜末爆香，加入葱末，后加入牛肚丝略炒，炒香后加水。加豆泡；
3、水开后，加入已用热水调匀的麻酱适量，后加盐适量、鸡精少量调味；
4、稍煮关火，撒香菜末；
5、加麻油、白胡椒适量，即可。
肉粽怎么包肉粽怎么做
包肉粽先要选用新鲜的腱子肉，洗净去筋后加入料汁腌制，想要肉质紧实和入味可以放入冰箱冷藏。接着洗净粽叶煮软备用，再把泡好的糯米炒制上色，最后用粽叶包裹好糯米，肉放中间就可以了，蒸的时候要注意火候时间，大概25分钟就可以蒸熟。
肉粽的做法
想要肉粽好吃、肉质鲜美，一定要选用腱子肉，肉的品种按照自己的口味挑就行。首先把新鲜的腱子肉洗净去筋，这样包好的肉粽好嚼而且不会塞牙，接着切成大小适中的肉丁备用。
然后腌制肉丁，放盐、料酒、八角等调料，搅拌均匀，再放入冰箱冷藏，这会让肉质紧实，也更加入味。就注意盐不要放太多，酱油等调料都含盐，建议先把料汁调好，放盐和大料后再倒入料汁。
接下来要准备粽叶和炒制糯米，新鲜的粽叶洗净后煮软备用，糯米需要提前泡好，颜色发白颗粒圆润饱满就可以捞起来了。先炒糖汁再到糯米翻炒，可以加一点老抽调色，等到每一粒糯米都裹上酱汁就可以关火。
最后就是包粽子了，取一片粽叶在三分之一处折成漏斗状，先放一层糯米再放肉，还要加一层糯米封顶，不要包的太满否则会溢出。馅料一定要压实，用粽叶包紧糯米防止泄露，最后用棉线固定。
想要吃到美味可口的肉粽，火候也是很有讲究的。把包好的粽子放进蒸锅里，记得用盘子盖住粽子防止粽子翻滚。大火煮开后再用小火蒸大概20分钟，关火后再焖两三分钟，美味的粽子就可以出锅了。
牛排怎么煎
牛排拿出静置10分钟后用厨房纸吸掉牛排表面水分，再加入微量的盐和胡椒粉，同时将正反面拍打均匀，之后涂抹适量橄榄油在其表面。将牛排放入油锅翻炒至2分钟，美味的牛排就完成了。
牛排煎制的方法
准备食材：准备食材：洋葱、西兰花、肋眼牛排、胡椒粉、盐、橄榄油
1、洋葱切片，西兰花切小朵，将牛排拿出静置10分钟，用厨房纸吸掉牛排表面水分。
2、加入微量的盐，再加入胡椒粉，将正反面拍打均匀，再涂抹适量橄榄油至表面。
3、将牛排放入锅中，翻炒至2分钟后，煎制片刻后盛碗中，美味的牛排就做好了。
怎么熬猪油
熬猪油可以用油熬，将肥肉与菜籽油或花生油放在锅中一起熬制成肉丁缩成很小块、微黄，出锅即可。也可以干熬，把肥肉放在锅中小火慢熬至出炉，或者先在锅中放水，再放肥肉慢慢熬制，这样熬出的猪油也很不错。
熬猪油的方法
可以用油熬猪油，在食材中添加一些常用的家庭食用油，比如菜籽油和花生油，将它们和切好的肥肉放在锅中一起熬制，直至肉丁缩成很小块、微黄，出锅即可。这种方法做出的猪油香味较浓，很适合做一些口味菜。
也可以干熬，在熬制过程中不需要添加什么，只需要将切好的肥肉直接放入锅中，用小火慢慢加热直至出炉。需要注意的是这样熬出的猪油它的颜色会变得比较暗，不像平常的那么白，而一般市场上的猪油都不会采用干熬的方法。
还可以水熬，先在锅中加入适量的水，再将切好的肥肉放进去慢慢熬制。生活中有人喜好这种方法做出的猪油，因为它凉了后颜色很白，适合制作糕点、蔬菜等，饭店用的较多。
稀饭怎么煮
洗好的白米倒入锅内加入适量清水后大火煮开后，转小火加入肉丁搅匀再次煮开，同时再放入香菇搅匀。最后转小火煮制10～15分钟，加入青菜末后搅匀，撒上适量盐调味，一份美味的香菇青菜肉末稀饭就完成了。
香菇青菜肉末稀饭的制作方法
准备食材：白米、青菜、肉末、香菇、盐。
1、香菇洗净都切丁，青菜切末，肉切丁，白米洗净备用。
2、将洗好的白米倒入锅内，加入适量清水后大火煮开。
3、煮好后转小火，加入肉丁搅匀再次煮开，同时再放入香菇搅匀。
4、最后转小火煮制10～15分钟左右，加入青菜末后搅匀，撒上适量盐调味，一份美味的香菇青菜肉末稀饭就做好了。
螃蟹怎么蒸
蒸螃蟹时需先用清水清洗干净，用绳子捆绑起来，在锅中注入清水，在蒸篦上撒点儿姜片、花椒，将螃蟹放入，开后继续蒸12～15分钟取出，在碗中加入生姜丝、陈醋、酱油以及香麻油搅拌均匀后便能蘸料食用。
蒸螃蟹的方法
准备食材：螃蟹、生姜、花椒、酱油、香麻油、香醋
1、将螃蟹用清水冲洗干净，用绳子捆绑起来。
2、在蒸锅中添加清水，蒸篦上撒点儿姜片、花椒，将螃蟹放入摆好盖上锅盖。
3、水开后继续蒸12～15分钟时间取出。
4、在碗中加入生姜丝、陈醋、酱油以及香麻油均匀搅拌，与蟹肉蟹黄搭配即可食用。
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