每一个人都喜欢美食，美食生活中国非常重要的组成部分，心情是否愉悦，就看美食是的了，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你在整理美食相关的内容吗？下面是小编为你精心整理的“山药豆跟什么相克”，更多信息请继续关注本网站。
山药豆是一种具有药用性的食材，一般来说它与鲤鱼或者猪肝类的食物是相克的，这样容易在人体内形成有害的位置，不利于肠胃的消化和吸收，同时与黄瓜、西瓜等食物也是相克的，这样会容易加重人体的寒气，不利于健康。
1、和鲤鱼相克
山药豆是一种具有药用性的食材，虽然营养价值丰富，但在平时中最好不要与鲤鱼或者其它的碱性食物同吃，这样会容易在营养上发生相克，会容易人体对钙质的吸收，也会不利于人体的消化，应分开食用最佳。
2、与猪肝相克
同时山药豆和猪肝也是在营养上相克的，最好在平时食用期间将其分开食用为宜，否则山药中的维生素会容易与猪肝中的营养物质产生对人体有害的物质，这样会加重人体肠胃的负担，容易出现肠胃不适的症状。
3、与黄瓜相克
同时山药豆和黄瓜、西瓜、绿豆等食物也是相克的，由于山药豆是属于温凉性的，若是与这些寒凉性的食物同吃以后，会容易加重人体内的寒气，尤其是对于虚寒体质的人不要吃，否则会不利于身体的恢复。
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美食知识科普：羊肉与什么相克？
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样常常会对健康构成威胁。生活家小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息，让您和家人都能健康快乐每一天！
节令美食
在冬季里，羊肉备受青睐。其性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。羊肉除了营养丰富外，还能防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。不过，冬吃羊肉还应有些讲究。
合理搭配防上火羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等；吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用；而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。另外，羊肉反半夏、菖蒲，不宜同用。
不宜与醋、茶及南瓜同食
《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘；若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。
羊肉好吃应适可而止羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，肝脏有病者，若大量摄入羊肉后，肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病;经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及腹泻者均不宜多食。
忌用铜器烹饪《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物；性之异如此，不可不知。”这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉。
山药豆烧猪骨
山药豆功效等同山药口感更佳
材料：
500g猪尾骨，150g山药豆，1根胡萝卜，5-6朵香菇，
山药豆烧猪骨的做法步骤：
1，猪尾骨洗净
2，山药豆洗净
3，葱姜切好
4，油热下猪尾骨
5，倒入葱姜八角
6，加入料酒
7，加入生抽
8，加入盐白糖
9，加入适量清水
10，放入胡萝卜香菇
11，放入山药豆煮制猪尾骨熟烂即可
了解美食：红薯别跟什么食物同吃？
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。
胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。
红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品.
喜欢吃杂粮的刘大爷告诉记者，前几天一次晚饭时吃了几个红薯，相隔不到半小时又吃了一个柿子，晚上看电视的时候肚子开始疼了。
红薯忌与柿子同吃
据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯应该何时吃
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。
这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
洋葱和哪些食物相克
洋葱不宜与海带同吃，两者同吃会形成结石，对于人体健康造成危害，也不宜与鱼、虾同吃，不利于人体低于营养物质的吸收，单吃洋葱可以有补钙健骨、改善肠道环境、杀菌防癌以及促减肥治便秘的效果。
1、海带
洋葱和海带相克，不能同时食用，海带中含有丰富的碘和钙元素，而洋葱中含有草酸物质，洋葱与海带同吃容易形成结石，对于人体健康造成危害，因此两者要比避免同吃。
2、鱼
洋葱好鱼不宜同时食用，鱼中含有丰富的蛋白质物质，而洋葱中则有草酸物质，同食后会使洋葱中的草酸分解，破坏鱼中的蛋白质成分，并使鱼中的蛋白质沉淀，不利于被人体消化。
3、虾
洋葱也不能与虾一起食用，一起食用容易让人产生结石，影响人体健康，单吃洋葱可以有补钙健骨、改善肠道环境、杀菌防癌以及促减肥治便秘的效果。
山药荷兰豆怎么做好吃 山药荷兰豆的做法
山药荷兰豆
我很喜欢炒山药的，不仅因为山药的营养，更是因为山药的颜色，白白的，配什么蔬菜都可以。当然最喜欢配的是绿色蔬菜，清清白白的，多好啊。
食材配方
主料：
山药
200g荷兰豆
150g辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.荷兰豆洗净，切短。
2.山药去皮，洗净，切片。
3.锅中放油，炒荷兰豆。
4.加入山药。
5.炒一会儿后，加点盐。
6.最后加点水炒熟。
美食知识问答：党参注意事项有什么与什么食物相克？
相信大家都会够买各种各样的中药材来补身体，其中最常见的要数党参了，党参作为人参的一种替代品有着各种功效，而且党参价格更加便宜，且用途广泛，效果还很不错。那么，党参注意事项有什么，与什么食物相克?党参可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，又能增加红细胞和血红蛋白;其所含的锌可促进生长发育和提高性功能。服用党参应该注意哪些问题?服用党参要注意党参是一种性味甘平的药材，主要来补气健脾的，不过很多人都服用党参来代替人参，党参的价格便宜，用途广泛，虽然不及人身的药效，但是效果也是不错的，常作为人参的代用品以治疗气虚证。党参注意事项：1、新生儿服党参要慎重吃党参之所以会出现副作用，是因为新生儿承受力低，各个器官非常稚嫩。给新生儿服用党参还是要慎重。2、健康的少年儿童可不吃健康的少年儿童可不吃党参，但体质弱的，发育迟的(包括身体和智力)需要吃党参。如果健康儿童服用党参而且超量，会出现性早熟等问题。3、党参不能乱配伍在无新的科学观点推翻这种结论以前，还应遵循人参不能与五灵脂、藜芦配伍的论说，以免出现问题。吃党参时最好不要吃萝卜。需要特别注意的是党参不宜与藜芦同用。通关以上介绍，党参对人体的各种好处，但也要按照注意事项服用。笔者提醒您：想知道更多药物的注意事项和功效信息，欢迎咨询在线专家。
酸辣粉放的豆是什么豆
酸辣粉里面的豆子是黄豆，需要将泡水膨胀的黄豆放在油锅内炸至能够用勺子颠出清脆的声响，才可以作为酸辣粉的调味品。但酸辣粉非常关键的材料是里面的保宁醋，醋香十分浓郁绵长且具有很高的粘稠度。
酸辣粉放的豆是黄豆
酸辣粉里面的豆子是黄豆，这种黄豆食用起来非常酥脆。具体的制作方法是将品质较好的黄豆提前放在水里浸泡一晚，等黄豆明显吸水膨胀后，再将黄豆取出沥干水分并放在油锅内小火油炸，等黄豆能用勺子颠出清脆的声音就可以取出作为酸辣粉的调料。
而想要制作出正宗的酸辣粉，还有一种材料非常关键，那就是保宁醋。正宗酸辣粉里面的醋一般只是用保宁醋，保宁醋是我国四大名醋之一，距今也有1000多年的历史，它的醋香浓郁、粘稠度也比较高，非常适合作为酸辣粉的调味剂。
酸辣粉的制作方法：先将红薯粉用开水浸泡至9成熟，捞出倒上香油搅拌，可以避免红薯粉出现粘连的现象。再把蒜末、姜末、麻辣酱依次加油炒熟，再倒入清水和盐煮开，把煮开的汤水倒入装有9成熟红薯粉的碗内，并加上香菜、黄豆、保宁醋、辣椒油等配料即可制作完成。
美食小知识：山药不能和什么一起吃？山药不能和什么同食？
山药不能和什么一起吃？山药不能和什么同食？
别名：薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯、淮山、铁棍山药
禁忌人群：山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。
适宜人群：一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
相克山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药+荞麦米：身体不适山药+鹿肉：生涩易便秘山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药+鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药+藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。宜搭山药+鸭肉：补阴养肺山药+枣（鲜）：健脾利胃山药+扁豆：补脾益肾山药+银耳：滋阴润肺山药+莲子：健脾补肾山药+玉米：吸收更多的营养素山药+乌鸡：滋补佳品山药+鸡胗：治小儿脾虚疳积山药和猪肝能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
猪肝
宜搭：白菜、干辣椒、青椒
相克：山药、麻雀肉、沙丁鱼
功效：明目、补血、去除毒素
不可以：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值山药和鲫鱼能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
鲫鱼
宜搭：豆腐、木耳、绿豆芽
相克：猪肝、芥菜、猪里脊肉
功效：增强抗病能力、通乳汁、明目益智
不可以：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药和荞麦米能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
荞麦米
不可以：身体不适山药和鹿肉能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
鹿肉
相克：鱼虾、鲶鱼、山药
不可以：生涩易便秘山药和黄瓜能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
黄瓜
宜搭：蜂蜜
相克：小白菜、芹菜、西红柿
功效：抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒
不可以：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药和笋瓜能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
笋瓜
相克：山药、菜花、山楂
功效：调理肠胃、减肥、润侯止喘
不可以：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药和虾能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
虾
宜搭：丝瓜、燕麦、藕
相克：南瓜、芹菜、木瓜
功效：增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经...
不可以：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药和南瓜能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
南瓜
宜搭：猪肉、枣（鲜）、绿豆
相克：螃蟹、皮皮虾、油菜
功效：防癌治癌、保护胃粘膜、降血糖降血压
不可以：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药和胡萝卜能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
胡萝卜
宜搭：蜂蜜、大米、比目鱼
相克：山药、西红柿、醋
功效：增强抵抗力、降糖降脂、明目
不可以：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药和鲤鱼能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
鲤鱼
宜搭：红豆沙、大白菜、香菇
相克：甘草、紫苏叶、山药
功效：消水肿通乳汁、明目、鲤鱼的脂肪多...
不可以：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药和甘遂能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
甘遂
不可以：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药和碱性食物能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
碱性食物
不可以：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药和鱼能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
鱼
不可以：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药和藻类能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
藻类
不可以：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药和鸭肉能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
鸭肉
宜搭：酸菜、山药
相克：大蒜、甲鱼
功效：益气补虚、滋阴
可以：补阴养肺山药和枣（鲜）能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
枣（鲜）
可以：健脾利胃山药和扁豆能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
扁豆
宜搭：山药、香菇
功效：肿瘤患者的佳品、增进食欲、扁豆中...
可以：补脾益肾山药和银耳能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
银耳
宜搭：鸭蛋、菊花、冰糖
相克：白萝卜
功效：肝脏解毒、清热健胃、增加免疫力
可以：滋阴润肺山药和莲子能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
莲子
宜搭：木瓜、山药、红薯
相克：猪肚
功效：防癌抗癌、降血压、强心安神
可以：健脾补肾山药和玉米能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
玉米
宜搭：鸽肉、松子、鸡蛋
相克：海螺、田螺
功效：减肥、防癌抗癌、降血压降血脂
可以：吸收更多的营养素山药和乌鸡能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
乌鸡
宜搭：枣（鲜）、木耳、糯米
相克：鲫鱼、皮皮虾、兔肉
功效：延缓衰老、养血益肾
可以：滋补佳品山药和鸡胗能一起吃吗
山药
宜搭：鸭肉、枣（鲜）、扁豆
相克：猪肝、鲫鱼、荞麦米
功效：健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖
鸡胗
宜搭：山药、覆盆子、芡实
可以：治小儿脾虚疳积山药玫瑰
在吃多了大鱼大肉的情况下，总想吃点清淡的刮刮油，这道玫瑰山药就是最佳解腻食物。
材料：
1根铁棍山药，适量炼乳，适量牛奶，
山药玫瑰的做法步骤：
1，备好铁棍山药
2，将山药去皮洗净，然后放到蒸笼里蒸熟。把蒸好的山药加入炼乳、冰糖、牛奶，然后打成山药泥。将山药泥装入裱袋里，做成裱花
3，在做成裱花的山药泥上加枸杞点缀
山药粥
食材明细：
山药30克，胡萝卜20克，米30克，菠菜泥少许，水2杯。
山药粥的做法步骤：
1.山药、胡萝卜削皮，切小块(约1厘米见方)。
2.米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成。
美食知识问答：葛根粉真的有用吗，葛根淀粉跟普通淀粉有什么区别？
直接打磨的葛根粉有药用养生功效，而葛根淀粉跟普通淀粉几乎没啥区别，只能当作普通淀粉使用。
咱们常说的葛根粉其实可分为两种，一种是用晒干的粉葛直接打磨成粉，另一种是用新鲜粉葛或葛根加工的淀粉。
用粉葛直接打磨的葛根粉，的确具有药用养生功效，因为打磨过程中的有效成分损失较少，跟晒干的粉葛几乎没啥区别。
用新鲜粉葛或葛根加工成的淀粉，咱们干脆就叫它葛根淀粉吧，这种葛根粉是没有任何药用养生功效的，朋友们千万不要上当受骗。
查阅《中国药典》对粉葛和葛根的介绍，咱们可以看到如下这段文字——
“本品按干燥品计算，含葛根素（C21H20O9）不得少于2.4%。”
上述这段文字非常明确的告诉我们，粉葛和葛根的有效成分其实是葛根素，药用价值的高低只取决于葛根素含量，跟淀粉没有任何关系。
接下来咱们再了解下葛根淀粉的加工方法吧——
加工葛根淀粉，需要先把新鲜粉葛或葛根打成浆，再添加足量清水搅匀稀释，静置沉淀，直到淀粉全部沉淀到容器底部。
等淀粉沉淀成块以后，倒掉上层清水，剩下的淀粉层再加足量清水搅匀稀释，静置沉淀，如此反复几次，最后才能得到干净的葛根淀粉。
粉葛和葛根的有效成分是葛根素，它是异黄酮类物质，易溶于水，经过反复加水稀释以后，最后得到的葛根淀粉中，葛根素的含量还有多少呢，其实早就是零含量了。
所以，葛根淀粉跟普通淀粉一样，它也只是普通的淀粉罢了，跟黄豆淀粉、红薯淀粉等等没有区别，只是所用的原料不同。
喜欢购买葛根淀粉的朋友们，赶快醒醒吧，不要再上当受骗了，葛根淀粉也是淀粉，它没有药用养生功效。
注意事项：
市场上的打磨葛根粉，也多数是用木薯粉假冒的，购买时要注意鉴别真假哦。
山药鱼汤
山药鱼汤
原料：净甲鱼1只，去皮的山药和通心莲子各30克，葱结、姜片和料酒各5克．精盐适量。
山药鱼汤的做法1．将山药洗净后切成块，莲子洗净，甲鱼投入沸水锅内烫一下后洗净。
2．汤锅置旺火上，放入适量的清水、山药块、莲子、甲鱼、葱结、姜片、料酒和精盐煮沸，再改用小火炖至熟透入味即成。
特点：汤清味鲜，肉质嫩香，滋阴散结，益肾健骨。
白甲鱼的营养价值
白甲鱼肉质细嫩，味道鲜美；南方白甲鱼含脂量高，鲜美肥嫩，四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼，可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...[更多]
小提示
蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老
甲鱼和冬瓜能一起吃:他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒，多吃还有助于减肥
相信《山药豆跟什么相克》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了羊肉与什么相克专题，希望您能喜欢！
