返回

中国人历来对美食有着不懈的追求,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食是什么看法呢?小编特地为你收集整理“2020猪肝粉肠麦菜汤怎么做好吃”,为方便后续阅读,请你收藏本文。

猪肝粉肠麦菜汤

妈妈很喜欢吃这种苦麦菜,麦菜光炒着吃营养流失得比较多。我就想到了用麦菜来做汤,营养非常的好。妈妈不喜欢吃猪肝,可是猪肝可以补血的。用猪肝做汤,妈妈就是不吃猪肝也

食材配方

主料:

猪肝

50g

麦菜

300g

粉肠

100g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.把麦菜洗干净,然后切段。

2.猪肝切块。

3.粉肠洗干净,切块。

4.把猪肝和粉肠放进碟里,放进酱油,盐,生油腌15分钟。

5.锅里烧开水,下油放进麦蒵。

6.等菜差不多好的时候放进猪肝和粉肠。

7.最后加盐调味。

8.成品来了。

97msw.Com扩展阅读

猪肝菠菜汤怎么做好吃 猪肝菠菜汤的做法大全


猪肝菠菜汤

菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。 这道【猪肝菠菜汤】经常食用具有补肝

食材配方

主料:

菠菜

500g

猪肝

150g辅料:

适量

鸡粉

适量

猪骨汤

适量

做法 共10个步骤

1.食材:菠菜和猪肝。

2.买回来的猪肝要先用清水浸泡2小时左右,期间更换清水几次。

3.烹饪前,切片,再用清水浸泡30分钟,然后再洗净。

4.将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里,煲30分钟。

5.将菠菜放入锅中灼烫一下,去草酸。

6.猪肝煲好,放入适量的鸡粉。

7.倒入适量的粟米油。

8.放入菠菜。

9.盖锅盖,大火煮滚,即可关火。

10.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

炒猪肝菠菜汤怎么做好吃 炒猪肝菠菜汤的做法


炒猪肝菠菜汤

小时候妈妈做过妇女方面的手术,她那时侯就常常在我们面前说后悔当初没听外婆的话。不听老人言,吃亏在眼前。前不久看一个养生的节目,里边介绍到这道汤,对妇女是非常好的

食材配方

主料:

菠菜

200g

猪肝

100g辅料:

适量

适量

适量

做法 共9个步骤

1.准备好菠菜,猪肝,姜

2.姜切细丝,猪肝切片

3.菠菜摘去根放入淡盐水中浸泡半个小时

4.猪肝入冷水中浸泡30分钟,去血水

5.锅中加入油,热锅,加入姜丝爆香

6.加入猪肝大火迅速快炒

7.炒至猪肝变色,加入3碗水

8.加入菠菜

9.调入适量的盐

猪肝青菜汤怎么做好吃 猪肝青菜汤的做法


猪肝青菜汤

猪肝富含铁质,经常食用可以补血,对常人和孕妇来说,都是不错的补血菜品,而且做法简单, 可以炒着吃做汤吃炖着吃等等,就我个人而言,我更喜欢炒洋葱吃或者打清汤喝,前

食材配方

主料:

猪肝

150g

青菜

100g辅料:

适量

适量

适量

做法 共10个步骤

1.小青菜用清水浸泡半小时

2.猪肝清洗后沥干水

3.将猪肝切成薄薄的片备用

4.热锅加适量植物油

5.倒入猪肝快炒

6.加适量盐调味

7.加适量清水

8.大火烧开

9.加入洗好的小青菜

10.焯熟青菜即可关火出锅

2020酸辣泡菜炒猪肝怎么做好吃


酸辣泡菜炒猪肝

这道菜酸酸辣辣的很开胃,而且猪肝含铁高,女性多吃对身体有帮助!

食材配方

主料:

猪肝

150g

四川泡菜

50g辅料:

适量

适量

花椒粒

适量

豆瓣酱

适量

适量

适量

淀粉

适量

小红椒

适量

做法 共4个步骤

1.材料准备: 1、猪肝洗净切片,用淀粉生抽腌制10分钟 2、泡菜、辣椒、姜、蒜头、葱全部切丝备用 3、必备四川豆瓣酱

2.锅内放油适量,控小火。 油微温时放入花椒粒(如果没有花椒粉时)、辣椒丝、姜、蒜在锅内爆香,再倒入腌制好的猪肝用大火爆炒。

3.猪肝炒至7成熟时,放入泡菜、豆瓣酱翻炒,最后放葱和酱油滴几滴再翻炒几就下起锅

4.大告功成

猪肝瘦肉紫菜汤怎么做好吃 猪肝瘦肉紫菜汤的做法


猪肝瘦肉紫菜汤

紫菜汤,大夏天没时间煲老火汤,这个汤也开胃。 做法也很简单呢,给大家参考下,大家在家里也可以试一试。

食材配方

主料:

猪肝

100g

瘦肉

100g

紫菜

50g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

两片

做法 共6个步骤

1.猪肝,瘦肉切好,用油盐腌一会。姜切片。紫菜洗干净。

2.热锅下姜片炒干水份,下油,盐。

3.下猪肝瘦肉煸炒。

4.放适量的水煮汤,再把紫菜也放里面。

5.盖上锅盖等水开再煮两分钟之后把鸡蛋打进去,搅散。再盖上锅盖煮两分钟。

6.装盘,好了。慢慢享用了。

油焖粉肠怎么做好吃 油焖粉肠的做法


油焖粉肠

我一直很喜欢吃粉肠,所以经常在外面吃粉肠粥,粉肠煲。其实自己做的话也很方便,只要清洗干净的话,粉肠是没有异味的,而且味道十分赞,今天我做了油焖粉肠,可能是买的量

食材配方

主料:

粉肠

250g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

生粉

适量

小葱

适量

适量

做法 共14个步骤

1.将粉肠的一端接在水龙头上,打开水龙头,让水把粉肠里面的脏物冲走,冲洗至水变清以后就关水,放在碗里。

2.加入生粉、料酒、盐,用手反复地抓挤,直到盐全部融化,就用水重新干净:再重复放一次盐,重复抓挤至盐融化,冲洗干净,备用。

3.锅里放水,煮沸。

4.把清洗干净的粉肠放进锅里煮5分钟,这样就可以去除异味了。

5.将煮好的粉肠清洗干净。

6.将粉肠切成小段。

7.将姜切成丝,备用。

8.将葱切成小段,备用。

9.炒锅加热,下油,加入姜丝。

10.加入葱段,煸炒一会,直至炒出香葱味。

11.加入粉肠,煸炒一会。

12.加入酱油,煸炒一会。

13.加水,盖上盖子焖20分钟,待汁液稍收干即可。

14.美味的油焖粉肠就做好了,超级美味哦!

猪肝瘦肉白菜汤怎么做好吃 猪肝瘦肉白菜汤的做法


猪肝瘦肉白菜汤

今天门口有个邻居在拔菜苗,说拔掉小的给大个的长,小白菜很嫩,她让我拿了几根回来,我就拿来打汤了,清淡的汤,比较适合这个时候吃

食材配方

主料:

猪肝

100g

小白菜

100g

瘦肉

100g

辅料:

适量

适量

1块

调味料

少许

做法 共8个步骤

1.所需要的材料,猪肝瘦肉是腌好的

2.小白菜洗干净

3.锅里冷锅下水,下油

4.水开把猪肝瘦肉放下去

5.接着把小白菜梗放下去煮

6.小白菜梗煮变色把叶子放下去煮开

7.把少许调味料放在汤碗里面

8.把锅里的汤装起来即可

2020猪肝皮蛋瘦肉粥怎么做好吃


猪肝皮蛋瘦肉粥

粤菜经典菜式,老少皆宜,而且操作简单,更能随心搭配。

食材配方

主料:

瘦肉

猪肝

皮蛋

鸡蛋

葱花

做法 共8个步骤

1.猪肉剁成肉末,撒点薄盐

2.猪肝加点盐,用水洗干净待用

3.新鲜鸡蛋一个

4.煮熟的粥,浓稠看自己的喜欢,但不建议太稠,因为等下要下很多的配料

5.皮蛋尽量切小

6.把粥和皮蛋拌匀并放入少许食用油,避免粘锅,然后中火煮开

7.煮开后,可放入肉末(肉末撒点冷水,打散),并用大勺拌匀,注意不要粘锅。

8.依次放入猪肝以及鸡蛋,并调料,最后撒入葱花即可出锅了。

盐水猪肝怎么做好吃 盐水猪肝


盐水猪肝

这个猪肝我觉得很成功,以前在外面吃,不知道冷切的猪肝怎么还能那么有味道,觉得这道菜难度系数一定很高。自己尝试了一下,不过如此嘛,很容易成功。 同样的方法,也可以

食材配方

主料:

猪肝

250g

辅料:

花椒

适量

花椒面

适量

做法 共8个步骤

1.猪肝用水泡两个小时,中间换两次水。目的:泡出血水,去腥味、

2.花椒面、辣椒面、盐炒变色,出香味。

3.趁热抹到猪肝上面。

4.猪肝和炒香的料一起放入保鲜袋,再倒入一点白酒。白酒可以去腥味,也更容易刺激出调料的香味。

5.把猪肝在袋子里蹂躏一下,让猪肝更入味。放入冰箱,腌一晚上。

6.锅中加水,加入八角、桂皮、香叶、花椒煮开。

7.猪肝放入锅中,保鲜袋中的汁也一起倒入锅中。中小火煮15到20分钟。

8.放凉切片。煮熟的猪肝要是不着急吃,可以在锅中放凉再取出,经过浸泡的猪肝,更入味。

尖椒猪肝怎么做好吃


尖椒猪肝

逛超市发现猪肝特价,就多买了些回家,一部分煮的卤猪肝,一部分搭配蔬菜炒着吃,味道都不错,而且猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,常吃猪肝可调节和改善贫血病

食材配方

主料:

猪肝

500g

尖椒

150g

洋葱

50g

辅料:

适量

适量

蚝油

适量

黄酒

适量

做法 共12个步骤

1.尖椒,洋葱洗净切段

2.猪肝洗净用米醋

3.一勺黄酒

4.一勺盐,一勺白糖浸泡

5.锅中倒油,放入葱姜末

6.倒入浸泡的猪肝,滑炒至7分熟盛出

7.锅中倒油,倒入洋葱丝大火翻炒

8.倒入尖椒段大火爆炒至断生

9.放一勺盐

10.倒入炒熟的猪肝再次大火翻炒1分钟

11.倒入少许蚝油汁翻炒均匀

12.最后放少许鸡精即可

2020清炒苦麦菜怎么做好吃


清炒苦麦菜

很喜欢吃苦麦菜,虽然它叫苦麦,但觉得它清甜爽口,清炒就很好吃。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

食材配方

主料:

苦麦菜

350g

辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.苦麦菜洗干净。

2.切成段状。

3.锅中热油。

4.放入苦麦菜,翻炒。

5.炒至变色软身,放适量的盐。

6.炒好,上菜。

猪肉猪肝紫菜汤怎么做好吃 猪肉猪肝紫菜汤的做法


猪肉猪肝紫菜汤

小时候很喜欢吃紫菜炖瘦肉汤,清清淡淡,带有一点鲜甜味,非常好喝。夏天喝消暑,还可以补充营养。 紫菜猪瘦肉汤能滋阴养血,清热化痰软坚,民间常用以治疗脚气病、甲状腺

食材配方

主料:

紫菜

1片

猪肝

200g

瘦肉

200g

辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.猪肝洗净浸泡2小时,猪肝切片后再用清水冲洗一下。 瘦肉切片,紫菜浸泡一下,洗干净。

2.把猪肉猪肝姜放进压力锅加适量清水。

3.放入紫菜。

4.盖上盖子,压20分钟。

5.加点盐调味就可以。

喜欢《2020猪肝粉肠麦菜汤怎么做好吃》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪肝怎么做好吃专题,希望您能喜欢!