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中国人历来对美食有着不懈的追求,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,故而我们需要充分体验美食的。你在整理美食相关的内容吗?小编经过搜集和处理,为你提供西红柿炒蛋—经典家常菜怎么做好吃 西红柿炒蛋—经典家常菜,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

西红柿炒蛋—经典家常菜

西红柿炒蛋估计没有哪家儿没有做过,也没有哪个人不喜欢吃的。用料简单,做法也简单而且很下饭,是儿子最喜欢的一道菜。每次蒸米饭儿子都要要求吃这道菜,所以,我们的餐桌

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

西红柿

400g辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.西红柿去皮切块备用

2.锅内倒入少许油

3.将鸡蛋直接打入锅内

4.等鸡蛋稍微定型后翻炒

5.最后把西红柿倒入锅内翻炒,加盐调味即可

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最经典的家常菜---土豆烧肉

土豆烧肉很经典的家常菜。 也是百吃不厌的一道菜,大家都爱的下饭菜。

食材配方

主料:

土豆

200g

猪肥瘦肉

250g辅料:

适量

适量

葱姜

适量

大料

2个

桂皮

1小块

香叶

2片

老抽

5ml

生抽

15ml

红糖

10g

白糖

10g

香油

适量

做法 共16个步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪肉洗净切片,准备好所有的调味料。

3.炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。

4.翻炒至猪肉微黄。

5.然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。

6.加入所有调味料炒出香味。

7.加入白酒炒香。

8.加入老抽。

9.在加入生抽。

10.继续翻炒至猪肉上色。

11.加入适量的清水。

12.大火煮开后撇去浮沫。

13.加盖小火焖至40分钟。

14.40分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂。

15.加少许盐调味淋入香油。

16.大火收汁即好。

【家常菜之西红柿炒鸡蛋怎么做好吃】家常菜之西红柿炒鸡蛋的做法,配方


家常菜之西红柿炒鸡蛋

我问儿子,最喜欢吃什么菜,他说是西红柿炒鸡蛋,这道菜虽然做法简单,味道却老少皆宜,不失为一道经典的家常菜 成本核算: 西红柿一个0.5元 鸡蛋2个1.50元 =

食材配方

主料:

西红柿

50g

鸡蛋

2个辅料:

2g

鸡精

1g

葱花

1g

2g

做法 共5个步骤

1.鸡蛋打成液加少许盐,鸡精拌匀,不粘锅烧热放入适量橄榄油,放入蛋液

2.待其凝固,用筷子搅拌碎,盛出来

3.锅内底油,放入西红柿翻炒,加盐和糖炒至西红柿软身

4.放入鸡蛋碎,翻炒出锅

5.成品,撒上葱花上桌

西红柿炒蛋怎么做好吃 西红柿炒蛋的做法


西红柿炒蛋

这三种健康食材的强强联合,功效绝对不可小觑,肠胃感到不舒服的同学,不妨试一试,保证你的肠胃会很享受。肠胃舒服了,我们才会舒服,才有更坚强的后盾让我们坚定不移地继

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

豇豆

蚝油

料酒

做法 共9个步骤

1.豇豆洗净后切成3厘米长的段,西红柿洗净切块,蒜切片;

2.鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀;

3.锅烧热倒入少许油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈拌炒,炒至蛋液凝固结块后,从锅中盛出备用;

4.另起锅,再次加入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟;

5.再放入西红柿炒1分钟;

6.放入蒜片,淋入少许清水,盖上盖子,用中小火焖3分钟左右;

7.打开盖子,淋入少许蚝油;

8.再调入适量盐;

9.最后将炒好的鸡蛋倒入,转大火迅速翻炒1分钟,待汤汁略干即可。

简单经典家常菜--芜爆里脊


材料:

300克猪里脊,100克香菜,1个鸡蛋清,

简单经典家常菜--芜爆里脊的做法步骤:

1,将肉丝和香菜材料准备好

2,将香菜择洗干净,切段备用

3,葱、姜切丝备用。

4,在猪里脊丝内加料酒、盐、鸡蛋清、湿淀粉

5,用手抓拌均匀,上边加一勺油,然后蒙上保鲜膜放在冰箱里静置30分钟。

6,碗内加入清汤、盐、醋、胡椒粉、料酒调成清汁。

7,炒勺置于火上,放入油,烧至三四成熟时

8,下入浆好的里脊丝

9,快速翻炒,当里脊丝炒散变白后捞出,控净油。

10,勺内留底油,烧至七成热时,倒入葱姜丝

11,放入已经煸炒过的里脊丝

12,倒入调好的料汁

13,翻炒均匀。

14,下入香菜段迅速翻炒几下

15,淋上芝麻油

16,盛入盘中即可食用。

17,成品图

18,成品图

西红柿葱花炒蛋怎么做好吃 西红柿葱花炒蛋的做法


西红柿葱花炒蛋

盼望着,盼望着,久旱的湘南终于降下了甘霖!心情也随之轻快起来,那么,来一份简单快手的加了葱花的西红柿炒蛋吧,不变的是经典的家常菜,变化的是因下雨而愉悦的心情..

食材配方

主料:

西红柿

300g

鸡蛋

3个辅料:

适量

适量

香葱

适量

番茄沙司

适量

做法 共11个步骤

1.准备原料:西红柿、香葱、鸡蛋

2.西红柿用沸水烫了,剥去外皮

3.切成小块

4.香葱切碎、鸡蛋打散,加入适量食盐,搅匀

5.热油锅,放入西红柿煸炒

6.加少许盐

7.盛出

8.洗净锅,放油烧热,倒入蛋液

9.用锅铲搅散、炒熟

10.放入炒好的西红柿,加1勺番茄沙司

11.翻炒均匀后起锅

家常菜之【煎炸虾仁 怎么做好吃】家常菜之煎炸虾仁


家常菜之【煎炸虾仁】

虾仁营养丰富,易于消化,脂肪含量较低,老少皆宜,家常菜炸虾仁鲜美松酥,香气诱人,肉质软嫩,是人们喜爱的菜品之一 成本核算: 鲜虾仁500克10元(我是买的鲜虾自

食材配方

主料:

鲜虾仁

500g

鸡蛋清

1个

花生油

5ml

辅料:

2g

鸡精

1g

淀粉

适量

做法 共5个步骤

1.在早市上买了2斤鲜虾,很新鲜,但大小不一,回来扒成虾仁备用,这个绝对放心无添加吖~~

2.鸡蛋清搅拌均匀,放入盐,鸡精和淀粉拌匀后,逐个放入虾仁

3.不粘锅放入虾仁,小火,慢慢煎熟虾仁

4.翻面再煎熟

5.成品

家常菜——青椒炒肉片怎么做好吃 家常菜——青椒炒肉片


家常菜——青椒炒肉片

孩子的一点点事情总是被我放大了,让我担心不已。自己还想是不是得了什么毛病呢,老是爱东想西想的。昨天宝宝一天没有DB,我就想:是不是辅食加的有问题了啊?可是我们已

食材配方

主料:

精肉

50g

辅料:

青椒

1个

胡萝卜

0.5个

做法 共5个步骤

1.准备的材料:1、精肉、青椒、胡萝卜 2、精肉切成片,青椒和胡萝卜切成块状

2.1、放入油,等油热了放入精肉翻炒;

3.2、等精肉变色后,放入胡萝卜块;

4.3、放入青椒翻炒2分钟左右;

5.4、放入清水,盖上锅盖;等起锅前半分钟放入盐和鸡精即可。

家常菜肉包子怎么做好吃 家常菜肉包子的做法


家常菜肉包子

很营养的早餐

食材配方

主料:

面粉

肉末

五花肉

韭菜

发酵粉

酱油

甜面酱

料酒

鸡精

香油

做法 共6个步骤

1.五花肉洗净,放锅中煮熟

2.煮熟的五花肉切小粒

3.五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味

4.肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀,再放上切好的韭菜、香油拌匀

5.面粉加发酵粉成发酵面团,揉匀、下剂、擀皮、包成包子

6.上笼屉大火蒸15分钟,ok

家常菜鸡肉炖土豆怎么做好吃 家常菜鸡肉炖土豆的做法


家常菜鸡肉炖土豆

吃了排骨炖土豆,就想试试鸡肉炖土豆。 一样的美味哦。加了木耳,如果再加点辣椒,微微辣味肯定更可以提升香味的,但是那天家里木有辣椒了。 豆亲们 可以试试的。

食材配方

主料:

鸡肉

200g

鸡珍

200g

黑木耳

100g

土豆

400g辅料:

适量

适量

大葱

适量

做法 共7个步骤

1.鸡珍切成小块

2.土豆切块,鸡珍跟鸡肉放一起了,木耳泡发切小。

3.葱 只要一点 ,加了蒜 八角

4.油热 就先把葱 蒜 八角下锅爆香

5.加酱油放木耳,鸡肉,土豆炒一下。。

6.加水,我喜欢多炖一会,水加的多些 ,这样土豆才是粉粉的

7.好吃吧。。

家常菜 魔芋炒腐竹怎么做好吃 家常菜 魔芋炒腐竹的做法


家常菜 魔芋炒腐竹

食材配方

主料:

干魔芋粉

50g

干腐竹

50g

青椒

2个

鲜木耳

10g辅料:

葱姜

5g

蚝油

10g

鲜贝露

5g

1g

2g

鸡精

1g

香油

3g

做法 共8个步骤

1.准备好所有的食材。

2.腐竹和魔芋提前用清水浸泡至软。

3.泡好的魔芋粉切菱形片,腐竹切段,青椒切块,木耳撕小块。

4.炒锅到油烧热爆香葱姜。

5.倒入腐竹,魔芋,木耳翻炒均匀。

6.加入蚝油。

7.在加入鲜贝露,糖,盐炒均匀。

8.把青椒放入翻炒均匀,加鸡精,香油炒匀关火。

2020永远的经典菜---西红柿烧茄子怎么做好吃 永远的经典菜---西红柿烧茄子的做法,步骤


永远的经典菜---西红柿烧茄子

西红柿烧茄子非常经典的家常菜。 口味酸咸,开胃下饭。

食材配方

主料:

茄子

西红柿

青椒

葱姜

蒜瓣

生抽

料酒

鸡精

香油

水淀粉

做法 共12个步骤

1.准备好所有的食材。

2.茄子洗净切块,西红柿切块。

3.锅中油烧热倒入茄子翻炒。

4.炒至茄子皮发皱变软。

5.再放入葱姜蒜翻炒出香。

6.加入西红柿继续翻炒。

7.加入料酒炒香。

8.在加入生抽,糖,和盐。

9.加入适量的清水烧制让其入味。

10.烧制汤汁快干加入青椒块翻炒。

11.淋入少许水淀粉勾薄芡。

12.加入少许鸡精再淋入香油翻炒均匀关火。

简单家常菜之香芹肉丝怎么做好吃 简单家常菜之香芹肉丝的做法


简单家常菜之香芹肉丝

香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜,其中以胡萝小时素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。 香芹叶可除口臭,如吃葱蒜后,咀嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。 有促进食欲

食材配方

主料:

香芹

200g

猪肉

200g辅料:

食油

2勺

淀粉

适量

生抽

适量

红椒

5g

适量

做法 共8个步骤

1.准备好香芹、红椒、猪肉。

2.猪肉切丝。

3.切好的肉丝用生抽、淀粉拌好备用。

4.香芹洗净切段;红椒洗净切丝。

5.香芹入开水中焯一会,捞起,沥干水分。

6.肉丝入油锅滑散、盛起备用。

7.锅中余油,下红椒、香芹加少许盐翻炒。

8.倒入肉丝炒匀;调好味即可盛起。

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