生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，一天心情的好坏，大都和美食相关，所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食的观点是什么呢？也许以下内容“蒜蓉粉丝蒸排骨怎么做好吃 蒜蓉粉丝蒸排骨”合你胃口！我们后续还将不断提供这方面的内容。
蒜蓉粉丝蒸排骨
这道蒜蓉粉丝蒸排骨味道特别好，我强力推荐给朋友。朋友们一定要试试，尝尝它的美味。 做过蒜茸粉丝娃娃菜后，因为喜欢这个蒜蓉味道和入味十足的粉丝。于是就有了这道蒜蓉
食材配方
主料：
排骨
550g绿豆粉丝
45g辅料：油
适量盐
适量蒜蓉辣椒酱
0.5勺柱候酱
1.5勺青椒
适量红椒
适量大蒜
10瓣
做法 共11个步骤
1.排骨放到水里泡去血水，沥干水分备用。
2.排骨内放入柱候酱拌匀。
3.放入蒜蓉辣椒酱拌匀（有点辣，可少放），腌半小时以上。
4.粉丝泡软备用。
5.大蒜切末备用。
6.大蒜用油炸香，备用。
7.把一半粉丝放入蒸盘的底层。
8.放上入好味的排骨。
9.再放一层粉丝。
10.粉丝上放入炸香的蒜蓉，上锅大火蒸20分钟，再闷5分钟。
11.ok！
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼是名贵的海珍品之一以前只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了，烹饪方式也多种多样，下面介绍的这款鲍鱼的做法，应该算是最简单家常的吃法，明天就是小长假了，无论
食材配方
主料：
罐头鲍鱼
粉丝
大蒜
蒸鱼豉油
香葱末
红椒末
做法 共13个步骤
1.粉丝剪短，放温水里泡软。
2.鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。
3.用小刀挖出鲍鱼肉。
4.剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。
5.在鲍鱼表面竖着切几刀，主要不要切断。
6.然后再把鲍鱼肉横过来切几刀，同样也不要切断，此时鲍鱼表面呈小颗粒状。
7.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。
8.粉丝上放鲍鱼肉。
9.大蒜挤成蒜泥。
10.锅里倒油烧热，放蒜泥爆香，再倒蒸鱼豉油炒匀。
11.把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。
12.进蒸锅，开锅后蒸5-6分钟。
13.蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。
粉丝蒸排骨怎么做好吃 粉丝蒸排骨的做法
粉丝蒸排骨
有点微辣的蒸排骨，味道好而且很下饭。特别适合夏天没胃口的朋友。很喜欢蒜蓉辣椒酱的味道，如果你也喜欢这个味，或者说很爱吃辣，不妨多放一勺。有孩子的放半勺或者不放，
食材配方
主料：
排骨
600g辅料：
辣椒粉
适量番茄酱
0.5勺蒜蓉辣椒酱
1勺排骨酱
1勺粉丝
1.5把
做法 共7个步骤
1.粉丝泡入水中，2个小时差不多。
2.排骨泡去血水，沥干备用。
3.排骨内加入一勺蒜蓉辣椒酱和少许辣椒粉。
4.排骨内加入一勺排骨酱和半勺番茄酱拌匀。放入冰箱2小时以上。
5.盘底放入一层粉丝。
6.再铺上排骨。
7.再放上粉丝，大火开锅20分钟就ok!
蒜蓉粉丝蒸小象蚌怎么做好吃 蒜蓉粉丝蒸小象蚌的做法
蒜蓉粉丝蒸小象蚌
比起大象鼻蚌，个人更偏爱小象鼻蚌的甜美柔嫩，当然分量也在考虑的范围里面，就几口人，实在撑不下那么大的一只蚌蚌啊，而且鱼生什么的，自己弄的话难度系数也太高山仰止了
食材配方
主料：
小象鼻蚌
500g辅料：
粉丝
适量盐
少量大蒜
适量红辣椒
适量小葱
适量
做法 共9个步骤
1.说明做法，店主通常就会按照需要处理好，清蒸的话一般都会保留着壳，店主会把小象蚌肚子里一些拉杂东西处理干净，回家后最后还是再仔细看看，把一些边角处理干净。
2.蒜头和辣椒剁碎。
3.粉丝用水浸泡，要快的话可以用开水浸泡。
4.沥水待用。
5.小象蚌洗干净，抹上点细盐，加上蒜蓉、辣椒碎、葱花。
6.粉丝垫盘底，放上搁了蒜蓉、辣椒、葱花的小象蚌，再每个添上一些粉丝，加上葱段。
7.用保鲜膜连盘包住。
8.蒸锅沸水后放上保鲜膜包好的盘子，隔水蒸10-15分钟。
9.建议不用到15分钟，时间长了肉就不嫩了。
蒜蓉粉丝蒸开边虾怎么做好吃 蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法
蒜蓉粉丝蒸开边虾
这人啊，要是吃了好东西就会一直放不下，上次去吃了华天的海鲜大餐后，对海鲜的兴趣那是如绵绵江水滔滔不绝。。。。。。可是咱也没那个钱天天跑去华天嗨大餐啊，怎么办，只
食材配方
主料：
虾
400g辅料：
油
适量胡椒粉
适量姜
适量粉丝
1小把料酒
适量蒜
适量蒸鱼豉油
适量
做法 共7个步骤
1.大明虾一斤，38元一斤，我这好像是40元钱的，留了六七只包馄饨，就我家后面的菜市场买的 个个都是活蹦乱跳的，爱死个人
2.处理大明虾可是个比较麻烦的事，因为要去头，然后用剪刀剪开后背，把虾线取出来 我还把壳也给剥了，只留下尾部，这样吃起来就方便多了 处理完后的虾用姜丝，料酒，胡椒粉，生抽腌制二十分钟
3.青红椒切成小丁，蒜压成蒜茸
4.把蒜蓉和少许青红椒末放在一起，加适量盐，生抽，蒸鱼豉油 然后用锅烧开适量油，热油浇入碗中，爆香蒜蓉
5.将泡好的粉丝剪段铺入盘中，上面摆上一圈虾子 中间放入蒜蓉，然后把蒜油沿着虾子淋入
6.水开后上锅大火蒸七八分钟，虾子变红即可
7.出锅后，再烧一些热油淋上去，就OK了
蒜蓉粉丝蒸北极虾怎么做好吃 蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法
蒜蓉粉丝蒸北极虾
北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密，体形也比一般暖水虾小，平均每公斤120－－150只左
食材配方
主料：
北极虾
400g辅料：
玉米油
适量盐
适量生抽
适量葱丝
适量蒜
适量粉丝
适量做法 共12个步骤
1.首先将北极虾解冻
2.将粉丝泡在温水里泡软一点就行（千万不要用开水，因为还要蒸，如果用开水再蒸粉丝就太烂了，没有口感了）
3.将泡软一点的粉丝用生抽拌一下备用
4.将大蒜去皮拍一下剁碎（我这次用了两头半的大蒜）
5.炒锅烧热加入玉米油，油热以后将蒜末煸炒一下
6.加入适量盐煸炒到大蒜金黄就行了
7.取一个盘子将加了生抽的粉丝放在盆子底摆好
8.粉丝上摆一层北极虾
9.将煸炒好的蒜蓉放在北极虾上面
10.用夹子将摆好盘的虾放入烧开的蒸锅内盖盖子蒸5分钟
11.5分钟以后将盘子取出来，摆上葱丝然后用热油泼一下就可以了
12.端上桌开吃吧
蒜蓉粉丝蒸丝瓜——下酒菜怎么做好吃 蒜蓉粉丝蒸丝瓜——下酒菜的做法
蒜蓉粉丝蒸丝瓜——下酒菜
丝瓜是口味清淡的蔬菜，适宜与蒜蓉、干贝等味重食材同烹，使成菜口感清爽，又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效，对于女性来说，丝瓜还含有防止皮肤老化的维 生素B
食材配方
主料：
丝瓜
1根辅料：
大蒜
适量绿豆粉丝
适量拌饭酱
适量生抽
适量香油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.粉丝用温水浸泡至软。
2.丝瓜去皮，切长短一致的段。
3.粉丝控水，放在盘底。
4.将丝瓜码在盘内。
5.蒜切末。
6.放入拌饭酱一勺。
7.放入生抽少许。
8.加入少许盐。
9.加入少许香油，调成酱汁。
10.将汁舀到丝瓜上。
11.蒸锅烧开水，将丝瓜放入，蒸10分钟即可。
电饭煲蒸蒜蓉排骨
常常犯懒不想多洗一个炒锅，于是想到用电饭煲！
材料：
500克排骨，
电饭煲蒸蒜蓉排骨的做法步骤：
1，排骨洗净沥干水分，蒜、姜剁碎备用，老干妈风味豆豉、料酒、老抽、十三香准备好，
2，所以调味料倒进去，搅拌均匀
3，搅拌均匀后用保鲜膜封好，静置30分钟。这期间可以淘米放锅里稍微泡一泡，泡过的米煮出来的味道更好吃
4，30分钟后，把排骨装进盘子里，方便蒸熟。按米饭键就可以了，饭熟排骨也熟了
5，饭熟啦，费了九牛二虎之力才把这盘肉从锅里拿出来，烫死我了
蒜蓉排骨怎么做好吃 蒜蓉排骨的做法
蒜蓉排骨
经典的粤式菜，金牌蒜香骨，腌制好的排骨过油炸香，再裹上炒至金黄的蒜粒，很够味很和我的胃口。大蒜控们肯定很喜欢哈哈
食材配方
主料：
猪排骨
400g大蒜
1头辅料：油
适量盐
适量生抽
适量耗油
适量叉烧酱
适量海鲜粉
适量白砂糖
适量剁椒
适量做法 共7个步骤
1.排骨洗净 在开水中汆烫几分钟 煮出浮沫和血水，用凉水冲洗干净
2.大蒜切末，两勺白砂糖、1勺生抽、1勺耗油、1勺叉烧酱、适量海鲜粉调成稍稠的酱汁
3.排骨放入酱汁中腌制2小时
4.热锅倒油 油温2成热时倒入排骨，中小火慢慢炸，随着油温升高慢慢炸熟排骨，最后大火炸几秒至金黄捞出
5.热锅倒少许油爆香蒜蓉和剁椒，炒至蒜蓉微微金黄
6.倒入炸好的排骨翻炒片刻即可
7.装盘
粉丝蒸扇贝怎么做好吃 粉丝蒸扇贝
粉丝蒸扇贝
不记得这是第几次买扇贝回来蒸了。 但是很清楚婆婆第一次买回来蒸，得到我们的一致赞赏后，开心地说喜欢吃继续买~ 所以我们都达成了有事无事都赞婆婆好厨艺的口头禅，这
食材配方
主料：
扇贝
4只辅料：
油
适量蒜蓉辣椒酱
适量酱油
适量粉丝
适量做法 共6个步骤
1.扇贝一开二，肉洗净。扇贝壳摆放着碟子上，先铺放适量的粉丝（提前浸泡湿润），然后铺上扇贝肉，接着加入适量的蒜蓉辣椒酱和酱油，最后淋适量的花生油。
2.按照上述方法，准备第二碟扇贝。
3.蒸锅里加入适量的清水，烧开。
4.水烧开后加入扇贝，盖锅蒸12分钟。
5.锅里加入适量的花生油，烧滚后，用锅铲装起，淋到扇贝肉上。
6.同上，给第二碟扇贝淋上熟油。完成！
蒜蓉蒸虾怎么做好吃 蒜蓉蒸虾的做法
蒜蓉蒸虾
这道菜的虾，在制作前已经灼熟了的，本来想就这样醮着吃，突然想吃蒜蓉虾，可是虾就这么多了，呵呵，突发奇想，把熟虾也下锅稍微再蒸热一下，让其吸收蒜蓉香气。
食材配方
主料：
虾
油
盐
蒜蓉
葱
做法 共7个步骤
1.将粉丝浸泡使其变软
2.把粉丝铺于碟子上
3.蒜头切碎，加入适量的油和盐拌匀，在大虾肉的背面用剪刀剪开，放入拌好的蒜蓉
4.中间位置空空的，所以我就用靠近虾头位置部分的壳连肉肉剪碎，放在中间作为填充吧
5.摆放好后撒上葱花
6.下锅蒸大约8分钟
7.粉丝和虾都充分吸收了蒜蓉的香味
蒜蓉粉丝北极贝怎么做好吃 蒜蓉粉丝北极贝的做法
蒜蓉粉丝北极贝
现在是吃贝壳类海鲜的季节，本来是想去买元贝的，去到海鲜市场见到这种肥美的贝壳类海鲜，问了卖海鲜的阿姨，说是叫北极贝，不知道跟我们平常吃的刺身那种是不是同一类，于
食材配方
主料：
北极贝
750g辅料：
油
适量盐
适量豉油
适量白砂糖
适量蒜头
适量粉丝
适量做法 共8个步骤
1.把北极贝开边，除去内脏后清洗干净。
2.粉丝用水泡软
3.蒜头放到料理机打成蒜蓉
4.蒜蓉放入油、盐、糖和豉油拌匀。
5.在北极贝上铺上粉丝。
6.在粉丝上放入拌好的蒜蓉
7.水开后放入锅内蒸8分钟。
8.趁热开吃咯！
蒜蓉蒸龙虾怎么做好吃 蒜蓉蒸龙虾的做法
蒜蓉蒸龙虾
昨天和朋友聊天，朋友说想去京深吃海鲜，后来我说你买回来我给你做，龙虾都行。其实就是句玩笑话，说着说着我们就去了东郊市场海鲜大厅，一进去就高兴的不想出来了，里面琳
食材配方
主料：
龙虾
半只大蒜
1头辅料：油
适量盐
适量鱼露
适量蒸鱼豉汁
适量海鲜酱油
适量
做法 共19个步骤
1.先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。
2.龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。
3.然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
4.慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。
5.两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了，其实看看也不难哈！就是活的我不敢弄。
6.回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水。
7.泡龙虾的时候就准备材料了。 大蒜一头切成末。
8.锅中放入适量的色拉油，烧热。
9.放入蒜末翻炒。
10.将火调成下火，以免蒜末炒糊。
11.将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）。
12.放入适量的鱼露。
13.海鲜酱油。
14.蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了。
15.将龙虾放在蒸屉上。摆好姿势。
16.将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。
17.另一半我留着做焗龙虾了。
18.做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。
19.蒸熟后摆盘就开吃吧。
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