简单西红柿炒鸡蛋
大家一般做西红柿炒鸡蛋的时候 是不是先把鸡蛋炒熟了 弄出来再炒一下西红柿 然后把炒好的鸡蛋倒入西红柿里 俺以前就是这样的步骤的 那天早上 做好饭了 感觉没有菜
食材配方
主料:
鸡蛋
西红柿
盐
做法 共6个步骤
1.鸡蛋2个
2.切好的西红柿和鸡蛋放到一起
3.加入适量的盐搅拌均匀
4.油锅八分热的时候 把西红柿和鸡蛋一起倒入油锅
5.酸甜的呢
6.大家可以试试
家常西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味 西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含
食材配方
主料:
西红柿
鸡蛋
盐
油
香菜
白糖
大蒜
做法 共5个步骤
1.鸡蛋打散入盐搅拌均匀 热锅入油把鸡蛋炒熟 取出备用
2.另外起锅热锅入油炒香大蒜末
3.放入西红柿翻炒至西红柿的汤汁浓稠
4.把提前炒好的鸡蛋倒入一起翻炒 并把鸡蛋的大块用锅铲铲碎 这样更加容易入味
5.加入一点糖调味 装盘点缀一点香菜就可以了
芫香西红柿炒鸡蛋
孩子爷爷不知道怎么回事,突然买了好些芫荽,大贵贵的,而且这个不吃容易坏的。正好炒西红柿,就放一些提味,放点芫荽,味道还真是好呢。
食材配方
主料:
鸡蛋
西红柿
芫荽
油
盐
葱
鸡精
做法 共8个步骤
1.西红柿切块,香菜切段。
2.鸡蛋打散。
3.锅里油热后放鸡蛋。
4.炒熟盛出备用。
5.盛出鸡蛋后,倒少量油放葱花。
6.放西红柿,加适量盐调味。
7.西红柿炒出汤汁后,放鸡蛋。
8.放芫荽和鸡精,翻炒匀即可。
黄瓜西红柿炒鸡蛋
西红柿和黄瓜能搭配出什么菜呢? 那就是配上鸡蛋炒! 红红的汤汁配上黄瓜的清香,再融入浓香的鸡蛋,真的是适合浇面,也下米饭。 以前看妈妈做西红柿炒鸡蛋的时候,总是
食材配方
主料:
黄瓜
西红柿
鸡蛋
油
盐
生抽
做法 共10个步骤
1.鸡蛋打散后加入适量盐。
2.锅里倒油,烧热后下入蛋液。
3.用筷子搅散蛋液,形成块状。 出锅备用。
4.锅里倒油,下入西红柿翻炒。
5.加入适量盐熬两分钟。
6.下入黄瓜。
7.翻炒至黄瓜出水。
8.加入适量生抽。
9.放入炒好的鸡蛋。
10.搅拌至出汤即可。
【原创首发】西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。 鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例,在丰富营养的同时,还具有
食材配方
主料:
西红柿
鸡蛋
盐
葱
油
花椒
做法 共7个步骤
1.把西红柿、葱洗干净备用
2.鸡蛋打成鸡蛋液
3.西红柿去蒂,切成厚片,葱花切好
4.锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用
5.再加少量油,放入葱、花椒,炒出香味儿后把花椒捞出
6.放入西红柿翻炒
7.由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。
西红柿木耳炒鸡蛋
黑木耳味甘性平,含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,是因其含铁量高,而西红柿内有苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,可以帮助消化,所以把两者混在一起和鸡
食材配方
主料:
西红柿
200g黑木耳
30g鸡蛋
100g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量酱油
适量做法 共13个步骤
1.准备好木耳和西红柿
2.把木耳放入碗中用温开水泡发
3.把西红柿洗干净切成块
4.准备好适量的葱段
5.把泡发的木耳撕开盛入切好的西红柿盘中
6.准备好两个鸡蛋
7.把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅匀
8.炒勺总加入适量的油,待油热之后将鸡蛋倒入炒勺中
9.炒好的鸡蛋放到一边,把切好的葱花倒入炒勺中
10.倒入准备好的西红柿和木耳
11.加入适量的酱油
12.加入适量的盐
13.翻炒之后盛入盘子中食用
制作西红柿炒鸡蛋时,可先将西红柿清洗干净切成块状,将鸡蛋打入碗中备用,起锅烧油倒入鸡蛋翻炒均匀,将西红柿倒入翻炒,变软后加入食盐、番茄酱、少许糖翻炒均匀后便可出锅。
西红柿炒鸡蛋的制作步骤
准备食材:鸡蛋、西红柿、食用油、糖、食盐、番茄酱。
1、西红柿清洗干净后切成块状,鸡蛋打入碗中备用。
2、起锅烧油倒入鸡蛋翻炒均匀。
3、将西红柿倒入翻炒,西红柿变软后加入食盐、番茄酱、少许糖翻炒均匀便可出锅食用。
鸡蛋西红柿拌面
鸡蛋西红柿拌面,很多人都喜欢吃,做法简单,方便快捷,加入了小窍门,不仅色泽美观,鸡蛋滑嫩,不用加水,保持了西红柿的原汁原味,大家不妨试一试吧!
食材配方
主料:
西红柿
4个鸡蛋
5个青椒
2个葱
适量面条
400g辅料:
盐
3g糖
15g生抽
15ml
做法 共8个步骤
1.准备材料:西红柿、青椒切小块,葱切碎,鸡蛋打入碗中,不要打散
2.锅内倒油烧热,放入鸡蛋
3.用筷子搅散,盛出备用
4.锅内到少许油,放入西红柿炒散
5.加入盐、生抽继续熬制出汤,放入青椒
6.放入鸡蛋、糖调味,翻炒一下即可出锅
7.锅内倒入水,烧开后,加入一点盐,放入面条,煮熟捞出,放入凉水中过一下捞出
8.把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上,拌好,就可以美美的享受了
家常菜之西红柿炒鸡蛋
我问儿子,最喜欢吃什么菜,他说是西红柿炒鸡蛋,这道菜虽然做法简单,味道却老少皆宜,不失为一道经典的家常菜 成本核算: 西红柿一个0.5元 鸡蛋2个1.50元 =
食材配方
主料:
西红柿
50g鸡蛋
2个辅料:盐
2g鸡精
1g葱花
1g糖
2g做法 共5个步骤
1.鸡蛋打成液加少许盐,鸡精拌匀,不粘锅烧热放入适量橄榄油,放入蛋液
2.待其凝固,用筷子搅拌碎,盛出来
3.锅内底油,放入西红柿翻炒,加盐和糖炒至西红柿软身
4.放入鸡蛋碎,翻炒出锅
5.成品,撒上葱花上桌
苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋是一道去火开胃的好菜,大家可以试一试哦
食材配方
主料:
苦瓜
猪肉
鸡蛋
油
盐
花椒面
酱油
小葱
做法 共15个步骤
1.苦瓜去瓤切片洗净
2.猪肉切丝,葱花备好
3.苦瓜焯水去苦味
4.鸡蛋搅匀
5.锅内热油,蛋液倒入
6.鸡蛋炒碎
7.鸡蛋盛出备用
8.锅内热油加入肉丝翻炒
9.加入葱花翻炒
10.加入花椒面翻炒
11.倒入少许酱油
12.倒入苦瓜翻炒
13.加入适量盐翻炒
14.最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
15.完毕
豆芽香肠炒鸡蛋
一般我家豆芽都是炒肉吃,就觉得豆芽和肉才是绝配。今天买了些黄豆芽原本打算炒肉来着后来突然想到群里聊天肉说她犯懒时候就会用鸡蛋代替肉来炒,哈哈,这次我也试试,没放
食材配方
主料:
黄豆芽
250g鸡蛋
3个香肠
1个辅料:
油
适量盐
适量花椒粉
适量酱油
适量白糖
适量葱
适量味精
适量料酒
适量做法 共15个步骤
1.香肠切片,葱切末
2.豆芽洗净,控干水分备用
3.鸡蛋加少许盐和料酒搅匀
4.热油锅,倒入鸡蛋液翻炒
5.鸡蛋炒好后盛出备用
6.锅中留油,放入葱末炒香
7.放入豆芽翻炒
8.放入适量花椒粉炒匀
9.放入适量白糖炒匀
10.倒入适量酱油炒匀
11.放入香肠翻炒
12.加适量清水,大火翻炒片刻
13.放入适量盐调味
14.放入鸡蛋翻炒均匀
15.最后放入味精炒匀即可
菠菜炒鸡蛋
下班时见路上有农民自己种的菠菜,很新鲜,很嫩,菠菜营养很高,赶紧买回来给儿子补充一下营养。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及
食材配方
主料:
菠菜
鸡蛋
油
盐
大蒜
鸡精
做法 共10个步骤
1.波菜洗净控水
2.鸡蛋准备一个
3.将鸡蛋打入碗里加少许盐
4.将鸡蛋打散
5.锅内放入适量油加热
6.将鸡蛋液入锅炒熟
7.炒好鸡蛋装出
8.锅内再加入适量油,油热放入大蒜和菠菜翻炒
9.加入适量盐,翻炒均匀
10.菠菜炒软时将炒好的鸡蛋放入,加入少许鸡精出锅
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