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美食对于中国人有着非常寻常的意义,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食在口中,生命都是舒畅起来,故而我们需要充分体验美食的。你在找美食相关的资料吗?推荐你看看以下的2020蜜汁紫薯糯米糕怎么做好吃,可能你会喜欢,欢迎分享。

蜜汁紫薯糯米糕

温暖的阳光,让人觉得春意渐浓。一转眼,在你不经意的时候,初夏的影子闯入了你的眼帘。暖暖地阳光照在身上,有些慵懒,让人陶醉•••••• 每次自己做酒酿,喜欢多蒸点

食材配方

主料:

紫薯

糯米饭

猕猴桃

苹果

芒果

糖桂花

蜂蜜

做法 共8个步骤

1.准备好猕猴桃、芒果、苹果。

2.准备半碗糯米饭。

3.紫薯去皮、切厚片;入微波炉叮熟,压成泥备用。

4.紫薯泥与糯米饭拌匀。

5.水果去皮、切厚片。

6.拌好的紫薯糯米饭压成团,放在盘中;周围放上水果。

7.糖桂花加入蜂蜜拌成蜜汁。

8.将蜜汁淋在紫薯糕上。

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紫薯南瓜糯米糍怎么做好吃 紫薯南瓜糯米糍的做法


紫薯南瓜糯米糍

用紫薯泥做馅,做上一款南瓜糯米糍,颜色好看,营养价值也高,还可以润肠,养颜又美容。而且没有任何添加剂,比外面买来的吃着要放心得多。

食材配方

主料:

紫薯

100g

南瓜

80g

糯米粉

80g

辅料:

色拉油

适量

白糖

适量

椰蓉

适量

做法 共8个步骤

1.紫薯用微波炉高火微熟,然后去皮,碾成泥。

2.南瓜去皮,切小块,用微波炉高火微熟,碾成泥。

3.趁热在南瓜泥中加白糖(根据个人口味和南瓜泥量的多少),一勺色拉油,再一点点加入糯米粉,揉成较软的面团。

4.取一小块面团,按扁,再放入馅料,团成小球。

5.盘子刷油,将糯米球摆放在盘中。

6.锅内水烧开,将糯米球入锅大火蒸十五分钟。

7.蒸好后的样子。

8.另取一盘,铺上椰蓉丝,用小勺沾水,趁热取出糯米球,放入椰蓉丝中滚几下,使糯米球外粘满椰蓉丝,晾凉。

紫薯烙饼怎么做好吃 2020紫薯烙饼的做法大全


紫薯烙饼

今天家里没主食了,想想吃啥好呢,翻看了冰箱还有两块蒸熟的紫薯,干脆用它和面做个紫薯烙饼得了,从没这样做过,结果吃起来效果很好,跟以前做过的紫薯炸丸子味道差不离,

食材配方

主料:

紫薯

150g

面粉

200g辅料:

玉米油

适量

适量

清水

适量

做法 共9个步骤

1.蒸熟的紫薯去皮然后用土豆泥铲子按成紫薯泥

2.加入适量面粉,再加适量清水和成一个稍软的面团。

3.盖上湿布醒半小时。

4.半小时以后在撒了薄面的面板上将面团擀成大片。

5.面片上倒些玉米油,抹匀,再均匀的撒点盐。

6.卷起来切两段,每一个段盘起来。

7.将盘好的坯子用擀面棍擀成饼。

8.煎锅烧热以后加入玉米油,将饼放进去盖盖子。

9.一面出金黄色以后翻面,两面都焦黄了中间稍微鼓起来就熟了,拿出来切开食用。

2020紫薯苦瓜怎么做好吃 紫薯苦瓜的做法,步骤


紫薯苦瓜

多年前吃过苦瓜,到嘴没到肚,太苦了,吐掉了。今天家里有紫薯,刚好妈妈来,买了苦瓜,突发奇想。我也知道苦瓜是好东西,要吃一点,但想想那个味都觉得苦。今天我亲自操刀

食材配方

主料:

苦瓜

紫薯

炼乳

熟花生仁

做法 共13个步骤

1.紫薯洗净切段上锅蒸熟。

2.取出放在碗里捣成泥。

3.加以大勺炼乳拌匀备用。

4.苦瓜洗净切段。

5.用勺柄挖去瓜瓤。

6.水开后焯一下。

7.捞出过凉水。

8.用盐码一会,去掉一点苦味。

9.用清水把盐冲洗干净,沥干水分。

10.把紫薯泥填满苦瓜心。

11.依次填好。

12.取一颗熟花生米插在中间。依次做好。

13.摆盘上桌。

紫薯面包怎么做好吃 紫薯面包


紫薯面包

完全用面包机做的紫薯面包 鱼鱼就用它来当每日的主食 这样解放双手又能吃到美味柔软面包的方式 简直要让鱼鱼放声大笑了! 怎能不爱好豆!!!怎能不爱好豆!!!!!!

食材配方

主料:

紫薯

100g

植物油

10ml

4g

面包粉

450g辅料:

白砂糖

40g

酵母

3g

奶粉

5g

200ml

做法 共8个步骤

1.紫薯去皮洗净切成薄片

2.放入蒸锅大火蒸15分钟

3.取出用小勺压成泥,晾凉备用

4.面包桶里放入水,紫薯泥,植物油,奶粉,白糖,盐

5.然后放入面粉和酵母

6.启动程度4——甜味面包,然后让机器自己运作去吧

7.3分钟面团就成型了

8.2小时40分钟之后,胖胖甜甜的紫薯面包就做好啦

紫薯土司怎么做好吃 紫薯土司


紫薯土司

老爸喜欢吃紫薯、红薯、玉米、芋头之类的粗粮,这可能也是很多老年人的饮食习惯,每次去市场买这些食材的时候遇到的大多都是大姨、大妈,有时候一边挑食材,还一边和她们聊

食材配方

主料:

面包粉

300g

175ml

紫薯

300g

辅料:

黄油

50g

白糖

55g

牛奶

适量

酵母

5g

4g

奶粉

12g

全蛋液

30g

做法 共15个步骤

1.紫薯洗净切成2半,放入锅中蒸熟。

2.蒸好后去皮,趁热加入20克黄油和10克白糖。

3.用勺子碾成泥,紫薯一般都很干,所以需加入适量牛奶或者清水调的稍微稀一些,但是不要太稀,会影响发酵,还可以用炼乳替代糖和黄油来调紫薯馅,也非常好吃,不喜欢黄油可以用植物油或者橄榄油代替。

4.首先将水和蛋液倒入面包桶中,然后在面包桶的任意一个角落倒入砂糖,在另外一个角落倒入盐。

5.再倒入面粉和奶粉。

6.最上面倒入酵母,酵母要用面粉盖起来。

7.用筷子稍微搅一下,搅至么有干粉,以免启动机器的时候干粉四溅。

8.启动机器的‘和面’程序,先揉面15分钟,然后停止机器,进行下一步操作。

9.加入室温软化的黄油,然后选择机器的‘标准面包’程序,烧色选‘浅’,重量900克,整个过程耗时3:15分钟为机器默认,启动机器开始工作。标准面包’程序的揉面时间机器默认为30分钟。

10.30分钟后,揉面阶段结束,加上之前额外添加的15分钟揉面,总计揉面时间为45分钟,检查面团,已经能很轻松的拉出薄膜了,揉好的面团表面光滑、细腻、不粘手,盖上机器盖子,进行第一阶段的发酵,此时机器显示为2:45。

11.发酵至1:49—1:48分钟的时候,机器会有个1分钟的搅拌排气过程,可以在这个时候暂停机器,对面团进行整形,如果想偷懒不整形,就不用管它,任由着面包机进行二发、烘烤就行。排气搅拌结束后,暂停机器,取出面团,用擀面杖擀成正方形的面片,在中间铺上适量紫薯馅。

12.两边向中间对折,再用擀面杖稍微擀平。

13.再铺上适量紫薯馅。

14.由上至下卷起,宽度以面包机内筒为标准。

15.将面包生坯放入面包机内筒中,盖上盖子,结束暂停,继续工作,其余的工作都交给面包机,进行二次发酵直到烤制完成,烤制完成后机器会‘嘀嘀’的提示,然后取出面包,趁热立刻给面包表面刷上融化黄油,能令面包外皮变得柔软很多,放到烤网上放凉,装入保鲜袋保存。

紫薯煎饼怎么做好吃 紫薯煎饼


紫薯煎饼

紫薯可是我家不宝贝的大爱,一个简单的紫薯饼就能满足他。

食材配方

主料:

紫薯

250克

辅料:

鸡蛋

2个

食用油

适量

做法 共5个步骤

1.紫薯洗净上锅蒸。

2.鸡蛋打散。

3.将蒸熟的紫薯捣成泥和蛋液搅在一起。

4.平底锅抹少量油下薯泥小火慢煎。

5.一面煎熟煎另一面。

2020糯米饭怎么做好吃


糯米饭

此菜历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴。由于各地习俗,口味有异,用料亦不尽相同,但其烹制方法和风味基本相似。各地的配方大同小异,基本上是

食材配方

主料:

糯米

200g

辅料:

红豆沙

适量

葡萄干

适量

白糖

适量

做法 共9个步骤

1.糯米泡上4小时左右

2.上锅蒸熟

3.快熟时放入大枣碎一同蒸熟

4.蒸熟的糯米饭趁热拌入白糖

5.大碗内抹油,码入葡萄干

6.码一层米饭

7.码一层红豆沙,依次反复一次

8.将码好的糯米饭放入蒸锅蒸5分钟即可

9.倒扣于盘中

2020蜜汁烤鸡翅怎么做好吃


蜜汁烤鸡翅

蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收。对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶“。 失眠的人在每天睡觉前

食材配方

主料:

鸡翅

蜂蜜

叉烧酱

老抽

做法 共14个步骤

1.准备所需材料。

2.鸡翅洗净,用小叉在鸡翅上叉些上孔。

3.4汤匙叉烧酱放在大碗里。

4.加入1汤匙老抽。

5.然后将酱料调均匀。

6.放入鸡翅,均匀的涂抹均匀。

7.依次涂好其它鸡翅。

8.用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏腌制24小时,其中翻动一下,让鸡翅更均匀的入味。

9.烤盘内铺上锡纸,烤网放烤盘上,再放上腌制好的鸡翅,送入预热200度的烤箱中层,烤20分钟。

10.20分钟后取出刷上一层腌制的酱料。

11.再刷上一层蜂蜜。

12.翻面也要刷一层蜂蜜和酱料,然后用锡纸包上鸡翅尖,将烤箱调至180度再烤10分钟。

13.10分钟后取出两面再刷上一层蜂蜜。

14.刷完后再烤10分钟即可出炉。

2020黄桃紫薯酒酿圆子怎么做好吃


黄桃紫薯酒酿圆子

喜欢紫薯的颜色,紫色永远给人带来梦幻般的感觉,因为紫薯具有特有较为全面的营养价值,已近被人们赏识所接受,变化不断的用各种烹饪方法,做出养眼令人赏心悦目的菜肴和点

食材配方

主料:

糯米粉

200g

紫薯

150g辅料:

黄桃

适量

酒酿

适量

白糖

适量

做法 共15个步骤

1.紫薯洗净

2.用微波火力先2分钟再一分钟至熟

3.准备糯米粉

4.煮熟的微波炉去皮压成泥

5.加入糯米粉之后加入适量清水揉成柔软的面团

6.之后搓成圆条

7.大小自己定哦

8.罐头黄桃切丁,酒酿

9.锅内水烧开先下入圆子

10.大火煮开待圆子浮起加入酒酿

11.倒入黄桃丁

12.加入白糖调味

13.水淀粉勾芡

14.煮开后熄火

15.盛入碗中

2020苦瓜酿紫薯怎么做好吃 苦瓜酿紫薯的做法,步骤


苦瓜酿紫薯

苦瓜,雅号“君子菜”。因为苦瓜虽苦,但当它与别的菜放在一起炒时不会影响别的菜自身的味道,“只苦自己不苦别人”,倒还真有君子风范。夏日里的苦瓜是清热解毒的最佳蔬菜

食材配方

主料:

苦瓜

100g

紫薯

150g辅料:

蜂蜜

10ml

5g

做法 共9个步骤

1.紫薯蒸熟后去皮。

2.紫薯切成小块,放入保鲜袋,用擀面杖碾碎。

3.加入1勺蜂蜜。

4.搅拌成均匀的紫薯泥。

5.苦瓜去除头尾,切成两段,用筷子将中间的瓜瓤去除。

6.锅内放入适量的水,大火烧开后,加入1小勺盐。

7.放入苦瓜焯水,注意时间不要太长,以免苦瓜过熟,颜色就会不够翠绿。

8.焯过水的苦瓜马上放入凉水中浸泡。

9.往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实,然后切成厚度约为1cm的片状即可,冷藏后风味更佳。

紫薯豆沙汤圆怎么做好吃 紫薯豆沙汤圆


紫薯豆沙汤圆

上次赶集买了许多的紫薯,怕放的时间太久了容易变坏,于是变着花样的做紫薯美食,学到了好几种了,第一次做汤圆,做的还可以,味道也挺正,不过外面喜欢吃甜的,下次多放点

食材配方

主料:

紫薯泥

100g

豆沙馅

30g

糯米粉

30g

辅料:

白糖

适量

做法 共9个步骤

1.豆沙馅准备好

2.紫薯做成泥

3.放入少许白糖

4.筛入糯米粉做成面团

5.然后分成大小均等的剂子

6.压成圆饼,放入豆沙馅

7.做成汤圆

8.开锅放入汤圆

9.盖上盖子煮3分钟左右就煮好了

椒盐紫薯片怎么做好吃 椒盐紫薯片


椒盐紫薯片

不用油炸的薯片,健康美味。

食材配方

主料:

紫薯

2个

辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.1、准备食材,紫薯2个

2.2、紫薯切片,厚度控制在5分钱硬币的厚度。

3.3、紫薯片加水加白醋侵泡洗去表层淀粉

4.4、洗后的紫薯用筷子撑架放入微波炉2-3分钟

5.5、紫薯片放入热锅内放蒜放椒盐粉热炒,使得椒盐蒜均匀搅拌在薯片外层。(当然也可以另外放香菜,葱来增加味道的。)

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