每一个人都喜欢美食，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，吃美食的心情常常令人难以忘怀，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。如何看待美食文化呢？你不妨看看南瓜排骨煲怎么做好吃 南瓜排骨煲，或许你能从中找到需要的内容。
南瓜排骨煲
很有面子的一道待客荤菜，排骨的浓香与南瓜的清香溶合的一起，米饭的糯、南瓜的软，排骨的香，漂漂亮亮的端上桌.......
食材配方
主料：
南瓜
1个排骨
350g辅料：糯米
适量酱油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量葱
适量姜
适量
做法 共7个步骤
1.糯米提前用水泡好，排骨切块。
2.南瓜用刀切成花形，挖空内瓤。
3.排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。
4.将排骨沾满糯米。
5.装进南瓜中，上面再撒上点糯米。。
6.盖上盖子，入蒸锅，大火蒸五十到六十分钟即可。
7.蒸好后出锅切块食用。
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说起这道菜， 我不得不说我偷懒了， 为了减少时间， 为了省事。。。哎， 你懂的， 反正只用了两个简单步骤：1）腌制，头天晚上将排骨调好味腌制；2）高压锅蒸，第二
食材配方
主料：
排骨
150g南瓜
1个辅料：橄榄油
适量盐
适量蒸肉米粉
适量腐乳汁
适量姜末
适量小葱
适量做法 共8个步骤
1.将切成小块的排骨中， 放入姜片， 少量的盐和腐乳汁；
2.搅拌均匀后腌制半个小时以上； （我是提前一晚腌上的）；
3.上去蒸之前加入适量橄榄油搅拌均匀；
4.小板栗南瓜从上面四分之一处切去；
5.用勺将中间的瓤掏空；
6.放入腌好的排骨；
7.盖上盖， 放入高压锅内大火开后， 转为小火三十分钟；
8.拿出来表面上撒些小葱。
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食材配方
主料：
排骨
300g南瓜
200g小米
50g辅料：
油
适量盐
适量葱碎
适量糖
适量蚝油
适量酱油
适量料酒
适量五香粉
适量姜碎
适量
做法 共9个步骤
1.排骨洗净，斩成小段。
2.把排骨焯水后控干水分。
3.下入热油中，炸至金黄。
4.炸好的排骨加入蚝油 酱油 葱姜 糖 盐 五香粉 料酒腌制1小时。
5.南瓜切开，挖去瓤和籽。边缘用刀可出花纹。
6.腌制的排骨均匀的裹上泡发的小米。
7.码放在南瓜盅里。
8.把刻花纹剩下的南瓜码放在上面。
9.入蒸锅蒸制1小时即可。
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在深秋的季节，我最爱做各种煲，不仅搭配营养丰富，且食物不宜变凉，不会影响口感。 粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等
食材配方
主料：
排骨
273g粉丝
48g辅料：油
适量盐
适量鸡粉
适量生粉
适量麻油
适量胡椒粉
适量砂糖
适量姜丝
适量葱花
适量
做法 共32个步骤
1.食材：排骨。
2.食材：粉丝。
3.将粉丝用温水浸泡软，然后用清水浸泡五分钟，捞起，沥干，待用。
4.将排骨洗净，放入适量的食盐。
5.放入适量的鸡粉。
6.放入适量的砂糖。
7.倒入适量的胡椒粉。
8.拌匀。
9.加入适量的生粉，拌匀。
10.倒入适量的粟米油，腌制30分钟。
11.将腌制好的排骨放入炒锅中。
12.灼一下捞起，沥干。
13.在碗里倒入适量的蚝油。
14.加入适量的生粉。
15.倒入适量的鱼露。
16.加入适量的鸡粉。
17.加入适量的胡椒粉。
18.倒入适量的麻油，拌匀就成芡汁。
19.将适量的姜丝和洗净的虾米放入砂锅中爆香。
20.倒入适量的粟米油。
21.放入排骨。
22.盖锅盖大火煮开，转小火焖煮10分钟。
23.倒入一半芡汁。
24.放入适量的木耳。
25.将排骨放在木耳上。
26.盖锅盖，文火焖煮五分钟。
27.放入粉丝。
28.再次倒入芡汁。
29.拌匀。
30.盖锅盖，小火焖煮五分钟。
31.揭盖，关火，撒上适量的葱花。
32.上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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上次做了个南瓜蒸排骨，调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸，味道很不错。这次，尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸，让两者的味道互相渗透相容。南瓜有排骨的浓香，排骨有南
食材配方
主料：
南瓜
80g猪前排
100g辅料：蒜头
适量葱头
适量生抽
适量糖
适量料酒
适量生粉
适量油
适量
做法 共4个步骤
1.将排骨切成小件，用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制半小时。
2.将南瓜从上面切开，去掉里面的囊，填入腌好的排骨。
3.将南瓜入锅，盖上南瓜盖，烧开后中火蒸1小时。
4.起锅了，非常美味，就是浪费能源。
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高汤排骨煲饭
营养美味的饭菜一锅端，对付没时间做饭菜的人最好了！ 仍旧是用了史云生猪骨高汤料来蒸的饭，米饭吸收的饱满香浓， 排骨是中午就开始腌起来的，所以很入味了。儿子放学回
食材配方
主料：
排骨
1碗大米
2碗辅料：盐
适量高汤料
2支鹌鹑蛋
6个小油菜
2棵生抽
适量姜
1块十三香
1勺蚝油
适量做法 共9个步骤
1.备好材料
2.排骨洗净沥水后放上生抽、蚝油、姜粒、葱、十三香、盐
3.拌均匀后入冰箱冷藏入味至少2个小时，中间拌一下
4.大米洗净加入两支史云生高汤料，一勺油、盐和大米等量的水拌均匀，入电饭锅开始煲饭
5.约10分钟后打开，放入腌制好的排骨，并把腌排骨的汁一起倒入
6.小油菜焯水后捞起
7.排骨饭煲收干水份跳保温后继续再焖15分钟
8.排骨完全熟后再打入鹌鹑蛋盖好再煲2分钟
9.待鹌鹑蛋凝固成熟后放上小油菜，拌均即可
橄榄煲排骨汤怎么做好吃 橄榄煲排骨汤的做法
橄榄煲排骨汤
这段时间夫君有点咳嗽，幸好从汕头带来青橄榄，就常用来煲汤，进行食疗，效果的确不错。
食材配方
主料：
排骨
500g辅料：
油
适量橄榄
适量鸡粉
适量
做法 共7个步骤
1.将橄榄洗净，切对半。
2.放入预先煲好的猪骨汤中。
3.盖锅盖，大火煮滚。
4.转小火煲半小时。
5.揭盖，倒入适量的粟米油。
6.放入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。
7.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
2020香辣排骨茄子煲怎么做好吃
香辣排骨茄子煲
这道菜在外就餐的时候也吃过，自己做还是头一回。茄子比较吸油的，所以我用微波炉叮熟再煮可减少油量的吸入。另一方面，排骨与茄子搭配非常不错，因为茄子可吸收部分油脂与
食材配方
主料：
排骨
400g小茄子
3个辅料：橄榄油
适量盐
适量蒜头
适量XO酱
适量生抽
适量白糖
适量十三香
适量生粉
适量香菜
适量
做法 共12个步骤
1.食材之一：准备好排骨与大蒜。
2.将切块的排骨放入锅里调入十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制。
3.食材之二：三个小茄子。
4.将小茄子切块，快速装入微波炉适用的保鲜包，放入微波炉叮八分钟后取出备用。
5.砂锅里倒入少许橄榄油，放入大蒜。
6.放入腌好的排骨。
7.中火煎至排骨变色。
8.将微波炉叮过的茄子倒入。
9.放一勺子XO酱。
10.调入适量开水，盖上锅盖大火转中火焖。
11.只见排骨与茄子都已经软烂调入适量盐、
12.再放少许香菜即可熄火。
2020排骨茄子煲怎么做好吃
排骨茄子煲
排骨茄子煲，属于家常菜谱，材料简单，却可以做出不简单的味道，味道浓郁
食材配方
主料：
茄子
2个排骨
250g辅料：油
适量盐
适量蒜蓉
适量姜片
适量做法 共9个步骤
1.茄子洗干净切成小长条，水开后上锅蒸10分钟 10分钟后蒸好的茄子
2.锅里下少许油加入一半的蒜蓉和姜末还有葱段炒
3.再加入蒸好的茄子炒均匀 加入鸡粉、糖、生抽炒均匀后上碟备用
4.锅里烧热油后把剩下的蒜蓉姜末葱段还有豆豉下锅爆香 加入排骨炒均匀
5.再加入花雕酒、鸡粉、糖、生抽、蚝油炒匀 加入少量的热水盖盖煮到水份收干一点 水份少了一些就可以
6.煲仔下少许的油倒入茄子 再倒入排骨，继续用筷子翻炒均匀
7.盖盖小火煮10分钟
8.加入葱花即可
9.排骨茄子煲
南瓜小米排骨粥[首发]怎么做好吃 南瓜小米排骨粥[首发]的做法
南瓜小米排骨粥[首发]
天很热，没什么胃口，于是就想着煮个南瓜小米粥喝，清清肠胃；刚好冰箱里有几块早上煮通心粉时剩下的排骨，于是就放进去一起煲了！ 好喝呢，煮得很烂，一不小心就喝了几大
食材配方
主料：
南瓜
200g大米
80g小米
80g排骨
150g辅料：姜丝
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.小米和大米洗净；
2.南瓜去皮，切成中小粒；
3.排骨事先用姜丝、油、盐腌半小时以上；
4.高压锅中放入所有材料，并注入适量的清水，盖上盖子压约20分钟；
5.最后加盐调味即可食用！
2020腊八粥南瓜煲怎么做好吃
腊八粥南瓜煲
做腊八粥的时候，家里刚好有一个小南瓜派上了用场，感觉南瓜切块煮粥有些可惜，不如直接做个南瓜煲，好看又好吃，于是分两步做，煮粥、蒸南瓜，然后二合一，没想到做出的南
食材配方
主料：
糯米
80g玉米小碴子
80g小米
80g薏仁
50g辅料：花生
15g莲子
15g核桃仁
15g大枣
20g葡萄干
20g桂圆肉
20g黑豆
20g芸豆
20g白芸豆
20g冰糖
适量做法 共16个步骤
1.糯米洗净备用；
2.玉米小碴子洗净备用；
3.薏仁洗净提前用温水泡2个小时备用；
4.小米洗净备用；
5.跟中豆类洗净备用；
6.各种干果类洗净备用；
7.各种坚果类洗净备用；
8.南瓜洗净备用；
9.南瓜上边开口（第一次尝试开个花样的口，呵呵，不是很均匀，好在不影响下步程序）；
10.各种食材洗净放入阿迪锅；
11.加入适量水，置煮粥档；
12.南瓜上蒸锅，蒸20分钟；
13.煮好的腊八粥；
14.蒸好的南瓜钵；
15.趁热将腊八粥装入南瓜钵内；
16.扣上盖子，滋润一会就可以吃了。
红烧排骨煲
红烧排骨煲
原料：猪排骨250g、白菜200g、香菇3朵、豆腐泡10个、葱15g、酱油10g、盐8克、味精5g、糖10g、香料适量、高汤700毫升
红烧排骨煲的做法
1、将排骨斩块。
2、白菜切成长块。
3、香菇切成斜片。
4、葱切段。
5、锅中下少许油烧热，放入香菇、白菜，调入盐、味精炒透。
6、将排骨放入沙锅中，加入高汤、酱油、盐、糖、香料煲至酥烂。
7、再加入炒好的材料、豆腐泡。
8、继续煲10分钟使白菜入味。
9、最后撒上葱段即可。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]
小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
排骨栗子煲
板栗飘香的季节，板栗也是各种吃，换换跟排骨一起烧，别有一番风味
材料：
250g板栗，2根排骨，
排骨栗子煲的做法步骤：
1，排骨洗净剁块，冷水入锅煮开
2，捞出冲洗干净浮沫，沥水备用
3，板栗搓洗干净，用剪刀剪个口，放水里煮开或蒸熟剥皮
4，热锅倒油，放入几颗冰糖小火炒糖色
5，炒到冰糖化开呈金黄色的时候，迅速倒入排骨翻炒，均匀的裹上一层糖色
6，加入适量姜葱，放两颗八角炒香
7，下入料酒炒香，再加入生抽和老抽炒匀
8，加适量水没过排骨，大火烧开后转中火煲20分钟
9，下入板栗，煲至板栗变软
10，大火收汁
11，成品
12，成品
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