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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你对哪些美食感兴趣呢?小编特意收集和整理了2020香辣木须肉怎么做好吃,希望你更多关注本网站更新。

香辣木须肉

此菜含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。木耳含丰富的钙,磷常食有益于健康。

食材配方

主料:

肉丝

150g

木耳

100g

黄花菜

100g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

豆瓣

适量

适量

适量

淀粉

适量

味精

适量

做法 共6个步骤

1.木耳和黄花菜用水泡好

2.准备好所有材料

3.锅中放油,油热后先放入肉丝

4.接着放入豆瓣

5.炒匀后放入泡好的黄花菜和木耳

6.调味后即可出锅

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2020济南木须肉怎么做好吃


济南木须肉

巧手大餐菜。 这是济南家常版的木须肉。也不知道为什么济南人喜欢用土豆来做木须肉,不过做出来的味道还是很棒的。 是一道很具有地方特色的大餐菜。

食材配方

主料:

土豆

300g

木耳

50g

鸡蛋

3个

猪肉

100g辅料:

15g

酱油

5ml

5ml

美极鲜

5ml

十三香

3g

花生油

30ml

做法 共13个步骤

1.土豆去皮洗净,切成丝。

2.放入清水中泡20分钟。

3.木耳泡发洗净,撕成小块。

4.葱切丝。

5.猪肉切丝。

6.放入碗中加半个蛋清,少许五香粉拌匀。

7.鸡蛋打成蛋液。

8.热锅下油,先把鸡蛋滑散盛出备用。

9.锅中留底油,放入肉丝翻炒至变色。

10.分别放入土豆丝,木耳翻炒均匀。

11.再加入酱油,醋,美极鲜,十三香翻炒一分钟。

12.最后放入鸡蛋和葱丝翻炒30秒出锅即可。

13.盛盘,一道美味的济南木须肉就做好了。

2020菠菜木须肉怎么做好吃


菠菜木须肉

说起这个菜,还是因为女儿小时候不喜欢吃青菜,可是当她看了大力水手之后,喊着也要吃大力水手吃的菠菜,说是吃了菠菜有力气,可以成为大力水手。可是不能总吃凉拌、素炒、

食材配方

主料:

菠菜

750g

鸡蛋

2个

木耳

100g

金针菜

100g

猪肉

50g

辅料:

40g

3g

葱丝

少许

姜丝

少许

生抽

20g

白糖

4g

做法 共14个步骤

1.肉片

2.菠菜洗净

3.水发金针菜、木耳、鸡蛋

4.肉片用水淀粉和两小勺生抽拌匀待用

5.把菠菜摘洗干净切两段

6.用油盐水飞水

7.沥干待用

8.鸡蛋打散用油滑炒熟待用

9.净炒锅坐火烧热加花生油20克,烧至7成热,倒入浆好的肉片滑炒至熟盛出待用

10.净炒锅坐火烧热加花生油10克,烧至7成热,加葱姜丝爆锅

11.加入木耳和金针菜翻炒3分钟

12.加剩余的生抽、加入肉片、菠菜

13.加炒熟的鸡蛋翻炒均匀,加白糖、盐调味提鲜即可出锅

14.装盘

2020醋溜木须肉怎么做好吃


醋溜木须肉

木须肉,很家常的一个菜,有了醋的香味,更好吃。食材丰富,黄瓜,木耳,黄花菜,肉片,鸡蛋,也是很营养的哦,老少咸宜的菜。

食材配方

主料:

黄瓜

半根

干木耳

10g

干黄花菜

8g

鸡蛋

2个

里脊肉

70g

辅料:

8ml

适量

生姜

5g

蒜瓣

5g

酱油

3ml

生抽

5ml

淀粉

3ml

做法 共15个步骤

1.木耳和黄花菜提前用温水泡发。

2.黄瓜切成斜片。

3.里脊肉切薄片。

4.放入料酒、酱油、淀粉,蛋清。

5.用筷子拌均匀,腌制一会。

6.鸡蛋里加一点点水,放入盐搅拌均匀。

7.锅里倒油烧热,倒入蛋液,炒成不要太碎的鸡蛋盛出备用。

8.剩下的油,放入腌制好的肉片滑肉片。

9.锅里倒一点底油,放入姜片、蒜瓣,花椒烹香,倒入醋和生抽。

10.放入黄花菜。

11.放入木耳翻炒几下。

12.放入黄瓜。

13.放入鸡蛋翻炒几下。

14.放入滑好的肉片。

15.大火快速翻炒几下即可出锅。

2020京味儿木须肉怎么做好吃


京味儿木须肉

巧手待客菜。 木须肉可是一道地道的京菜,脆嫩香鲜而且简单易做。 这道菜名的由来----北京人讲礼貌,说话有很多避讳,为的就是不冲撞别人。比如这道木须肉里的配料:

食材配方

主料:

猪里脊肉

100g

鸡蛋

3个

木耳

50g

干黄花菜

25g

黄瓜

100g

辅料:

10g

3g

5g

5g

五香粉

3g

清水

20ml

花生油

30ml

水淀粉

适量

做法 共12个步骤

1.猪里脊肉切薄片。

2.放入碗中加少许湿淀粉抓匀腌制10分钟。

3.黄花菜和木耳泡发洗净。

4.木耳用手撕成小块。

5.黄花菜切成段。

6.黄瓜洗净切成菱形片。

7.鸡蛋打撒入锅中炒至八成熟盛出备用。

8.再热锅下油,先放入肉片翻炒。

9.待肉片完全变色后放入木耳继续翻炒。

10.炒香后再放入黄瓜和黄花菜继续翻炒。

11.最后放入鸡蛋翻炒,再加少许水,盐,翻炒几下出锅即可。

12.盛盘,一道美味的木须肉就炒好了。

感谢您阅读“97美食网”的《2020香辣木须肉怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了怎么做木须肉专题,希望您能喜欢!