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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你记得哪些菜谱呢?为此,小编从网络上精心整理了《2020香菇焖鸡翅怎么做好吃》,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

香菇焖鸡翅

非常经典的一道家常菜,也是我家孩子的最爱,百吃不厌。

食材配方

主料:

鸡中翅

6个

香菇

8朵

青椒

30g

红椒

30g

木耳

30g

辅料:

适量

适量

葱姜

适量

料酒

20ml

生抽

15ml

老抽

10ml

鱼露

10ml

3g

水淀粉

适量

香油

适量

蒜瓣

适量

大料

3个

香叶

2片

做法 共16个步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡翅用开水焯烫一下过凉备用。

3.香菇提前泡软洗净切条,葱姜切好。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料香叶。

5.倒入鸡翅翻炒片刻至鸡翅变色。

6.加入料酒。

7.加入生抽。

8.加入老抽。

9.加入鱼露。

10.加入适量的清水和白糖。

11.大火煮开中小火加盖焖烧10分钟。

12.然后倒入香菇和木耳继续15分钟。

13.放入青红椒翻炒均匀。

14.淋入水淀粉。

15.淋入香油。

16.翻炒均匀关火。

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香菇炖鸡翅怎么做好吃 香菇炖鸡翅


香菇炖鸡翅

小晨晨喜欢吃各种蘑菇,正好孩子他爹买了鸡翅,给他做了这道菜,营养丰富,味道鲜美!!! 香菇又称香菌、冬菇。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇

食材配方

主料:

鸡翅中

5个

香菇

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

料酒

适量

蚝油

适量

适量

适量

做法 共13个步骤

1.香菇洗净,去掉根部(炸酱用),控水

2.水烧开,香菇焯水,凉水过凉,控水

3.葫萝卜,葱,姜准备好

4.鸡翅用清水泡好,切上几刀,方便入味

5.水烧开,加点料酒,去腥

6.鸡翅焯水,控干水份

7.锅中放油,下鸡翅煎到两面发黄

8.放葱花炒香,下葫萝卜炒一会

9.加料酒调味

10.加薄盐生抽调味

11.加一小勺糖

12.倒入香菇

13.加入半水碗炖熟

2020啤酒鸡翅怎么做好吃


啤酒鸡翅

啤酒鸡翅是一道家常菜,主要食材是啤酒和鸡翅,主要烹饪工艺是炒。鸡翅营养丰富,以啤酒做佐料,料香味鲜。 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管

食材配方

主料:

鸡翅

250g

啤酒

250g辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.准备的材料:鸡翅和啤酒

2.热油锅,煎鸡翅,

3.煎至两面有点变色后,放入半瓶啤酒,

4.适量的生抽,

5.适量的清水,

6.适量的老抽,上色。开大火收汁。一边收汁,一边将汁水一遍一遍的淋到鸡翅上,这样颜色更加的好看。

感谢您阅读“97美食网”的《2020香菇焖鸡翅怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!